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La méthode de chane (1)

Page 30/56 · 1388 réponses · 344775 vues · Fermé

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louloute,

Je sais comment faire mais je passe par Microsoft Photo Editor. De plus, il est en anglais à mon boulot et je ne sais pas comment s'appelle la fonction en français.

Si tu veux bien m'envoyer la photo par émail privé, je peux te la transformer et te la renvoyer.
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MERCI beaucoup les filles Tendrement coeur Tendrement coeur Anémone pour vos compliments... Cligne de l'oeil !! un autre gâteau bientôt!!
Louloute j'habite dans le Doubs et j'ai trouvé du glaçage blanc vahin. a carrefou. Besançon (celui de Chalezeule), si c'est pas trop loin pour toi!!
Bon courage pout ton décor. Merlin (Enchanteur)
A++ Etoiles Magie
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chrismatoche

merci pour l info mais besancon ca fait 80 km aller pour moi donc un peu loin merci quand même

et merci a sab de tenter de m aider
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voila timeo et la deco bourriquet

reste les détail de bourriquet et la consolidation du portrait

bourriquet a ete fait a la pâte d amande

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Waouh ! C'est super ! Bravo ! Tu t'es super bien débrouillée et c'est la première fois.

Par contre, comment fais-tu pour faire de la pâte d'amandes bleue et l'étaler aussi bien ?
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Bravo ! Bravo ! Bravo ! Génial tes décors louloute70
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Voici les gâteaux que ma fille a apporté à l'école aujourd'hui.

Bloom et Flora des Winx.

Bloom

Flora
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super tes gâteau sab

pour la pâte d amande bleu j'ai acheter de la blanche et j'ai ete en pharmacie acheter du colorant alimentaire bleu
j'ai procéder un peu comme la méthode chane
imprimé mon dessin et j'ai découpe toutes les différente partie
j'ai pris pâte d amande rose pour nez et queue
pâte blanche avec juste solarant bleu pour oreille intérieur et ventre et pour le blue plus soutenu j'ai mélange du colorant bleu et léger de rouge a la base j espère un bleu violet mais bon....

pour bien mélanger le colorant a la pâte d amande j'ai bien malaxé et j'ai étale avec rouleau a pâtisserie mis mon dessin sur la pâte d mande et deocupe avec un couteau fin autour
j'ai refait mon puzzle et remis une feuille de papier sulfurise dessu pour repasser un coup de rouleau pour bien égaliser partout puis masquer les découpe avec du chocolat

voila ya plus que les détail a faire
je vous montrerai semaine prochaine les gâteau avec leur décor respectif

bisous
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Merci pour les explications. Eh ben, quel boulot ! et quelle patience !

J'ai moi-même passé pas mal de temps hier après-midi mais c'est pour une bonne cause.

Bonne journée.
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louloute tes décors sont magnifiques!!! Bravo !
impressionnant le bourriquet en pâte d'amande!!c'est facile à manipuler? dingo
ton ptit timéo est trop mignon!! Tendrement coeur
Sab j'adore tes winx!! 2 décors c'est du boulot!!bravo. C'est Okey !
Bonne journée
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bonjour,
voilà j'ai essayé chocolat blanc+ sirop de menthe pour faire du vert et ça marche, ça se solidifie
par contre mes contours et l'épaisseur de mon glaçage étaient trop fins, du coup, c'était trop difficile à décoller Pleure ou vraiment très malheureux
mais j'y arriverai! Rire (lol)

louloute: c'est du bleu de méthylène?
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nate je sais pas du tout j'ai demander du colorant alimentaire en pharmacie et on ma donne un ti flacon pour 1.70 euro

christamoche c'est assez facile a manipuler la pâte d amande faut bien sur pas y aller comme une brute mais ca va ca se déforme pas quand tu le porte a savoir que ca a ete travailler directement sur papier sulfurise

bisous et merci pour vos compliments
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hier soir j'ai voulu concsolider mon portrait avec une couche de choco blanc .... la cata mon choco noir a fondu en dessous
j'ai du tout recommencer mais cette fois j'ai fait bien épais comme ca je ne consolide pas je m y risque pas....

comment ca se fait que tout a fondu??
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Je ne sais pas louloute. J'ai fait ça pour mes dessins et ça n'a pas fondu. Peut-être ton choco blanc était trop chaud ou ton dessous n'était pas assez froid.

Bon courage.
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louloute70, cela m'est arrivé aussi, j'ai voulu verser le chocolat blanc un fois sorti du bain marie, mais il était bouillant! Mon chocolat noir a fondu, j'ai arrêté aussitôt et vérifier mais en le retournant ça ne se voyait pas! Il faut bien attendre qu'il refroidisse mais pas de trop sinon il durcit!
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pour les flacons j'ai trouver une idée Très Heureux
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des biberons pour les poupées on pourra mettre le glaçage et le colorant et faire les contours Très Heureux Très Heureux
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j'avais regardé avec une gourde mais c trop rigide donc je cherchais un flacon que l'on puisse appuyer dessus et avec un embout
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Coucuu tout le monde
Aprés mon succès avec "Kid Paddle" je m'y remet avec "Charlotte aux fraises" mais cette fois avec un glaçage au lieu de chocolat, mais là aprés 2 jours mon glaçage n'est toujours pas dur, je l'ai mis au frigo, au congèl même mais pareil.
Là je l'ai sorti pour voir si ça ne doit pas plutôt sécher à l'air, mais bon je suis un peu perplexe Je suis malheureux
Alors je sais pas quoi faire, c'est pour demain et ça serait vraiment dommage qu'il soit gâcher.
Dites-moi quoi faire Pleure ou vraiment très malheureux
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Ouh la la Mina, si ton décor ne se décolle pas maintenant, peu de chances que ça arrive. Je suis malheureux j'avais lu sur le post que quelqu'un avait carrément découpé la pochette plastique autour du décor pour le mettre sur le gâteau, c'est pas le top mais ça sauve!!! Roulement de yeux
je pense qu'avec le glaçage que tu as fait c'est risqué niveau décollage, vaut mieux du choco.
Bref bon courage!!tiens nous au courant. C'est Okey !
Nate merci pour l'info du sirop de menthe cool!!
C'est bon
Bon dimanche à toutes!! Anémone
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Bon finalement je l'ai remis au frigo avec une couche de chocolat blanc par dessus et c'était bon.
Merci en tout cas et je vous montre le résultat Je suis vert !

Fraisier charlotte aux fraises
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bonjour les filles

félicitations pour vos gâteaux

alors j'ai fait des essais pour les contours j'ia fait ou papier sulfurisés (cornet) la c'est vraiment pas terribles et puis ça durcissait trop vite

puis j'ai fait au cure dents la ça allait déjà mieux mais c'était très long et des fois des traits bcp trop fin

et voila que j'ai trouvé autres choses un pinceu fin et la génial les traits son net et comme il faut
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Mina43, ton décor est finalement très réussi, vraiment joli, BRAVO !!
Tu as donc fait ton dessin avec un glaçage au sucre glace et, une fois refroidi, tu l'as recouvert de chocolat blanc, c'est bien ça ? Et là, tu as réussi à le décoller ?
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Merci Bizag cool coeur
Oui c'est ce que j'ai fait. Une fois le glaçage refroidi, j'ai passer une couche de chocolat blanc par dessus et franchement impécable, le dessin c'est décoller tout seul.
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Bravo Mina ton gâteau est trop chouette. Très Heureux
c'est grâce à la couche de chocolat blanc que tout s'est décollé? Je bondis de joie waouh c'est bon à savoir. Idée
Clarisse tu as essayé avec un sac congélation percé? C'est Okey !
A ++