La méthode de chane (1)

Pour les étapes, on est ok ! Mais pour le glaçage, si tu utilises ceux-là, tu n'arriveras pas à les détacher du plastique . Il faut vraiment prendre du chocolat ou le glaçage au chocolat vahi*é ( même le blanc est au chocolat):il devient parfaitement dur et une fois bien refroidi, si tu l'as fait bien épais, tu manipuleras ton décor comme une plaque de chocolat . Toutes celles qui ont essayé d'autres glaçages ont échoué !
Pour ce qui est du découpage, si tu as peur de le casser, tu le retires pour couper le gâteau et tu partages le décor ensuite : les enfants adorent se le partager!

bon on recepepete
j'ai lu le début du post et je vous dis comment je crois que je dois faire (je suis lente à la détente )
je choisi une photo que je met dans une feuille plastique
je fais les contour au chocolat noir dans une poche à douille
je met au frigo
je rempli l'intérieur du dessin de la couleur la plus clair a la plus foncée en mettant un peu au frigo entre chaque couleur
je termine en mettant une fine pelicule de chcolat blanc sur le tout pout que ce soit bien dur là tu remets au frigo
et puis je retourne sur mon gâteau
c'est ca?????? ouiiiiiiiii
mais pour l'intérieur c'est soit chocolat soit glaçage
glaçage c'est beurre et sucre impalpable ou sucre + blanc d'oeufs NON en fin oui mais pas pour cette méthode car celui maison ne durci pas! alors un grand conseil prends celui de la marque vahin* qui se colore bien

quand tu va colorer ton glaçage il se peut qu'il devienne un peu pâteux c'est pas très grave, tu le repasses au chaud (un peu) ensuite tu continues
voilà il te reste plus qu'a te lancer!!!!!

Chane, as-tu du nouveau pour les flacons verseurs ? J'en ai vu sur d'autres sites sur le net, mais il y a autant de frais de port que le prix des flacons eux-mêmes !!

merci

je me lancerai jeudi dans la confection du dessin et de la genoise et je ferai le montage vendredi
biz nancy

Bonjour à tous,

Je suis Coccinnella,j'ai 3 enfants,la p'tite dernière a son anniversaire au mois d'août(je sais que c'est encore loin ),elle voudrait un gâteau "cars".
Donc je suis venue sur ce post,vous faites de magnifiques gâteaux avec de jolies dessins

Je ne suis pas aussi doués que vous,mais j'éssayerais!

Bonne journée

Ok, tiens-nous au courant et montre-nous tes photos

bonjour les filles

ça fait un moment que je suis votre discu et grâce à vos merveilleux gâteaux ça ma donné l'envie de me lancer et de faire un gâteau à ma fille qui va avoir 4 ans donc j'ai acheté le glacaga v.... et le colorants j'avais envie de faire le décor c'est jours ci afin de me laisser du temps au cas ou je raterais le dessin et de ne pas me retrouver le bec dans l'eau l'anniversaire de clarisse est le 17 juillet j'aurait voulu savoir si le décor ce conservait ou pas???

au congel ou au frigo ??? ça tiendrais une 15 de jours???

merci beaucoup pour le plaisir de regarder vos gâteaux et merci à chane aussi

bisous

Pour ma part, je l'ai déjà conservé plusieurs jours au frigo sans encombre . Quant à la congélation, je ne l'ai jamais testée, mais d'autres personnes sur le post l'ont fait sans problème visiblement .

tu croit que 15 jours c'est trop long???

Si tu optes pour la congélation, non, pas de problème . Au frigo, je ne sais pas, moi, je ne les ai jamais gardé plus de 4 ou 5 jours . Mais je pense que en le protégeant bien ( dans un sac-congélation par exemple ) pour ne pas qu'il prenne les odeurs du frigo, ça devrait aller, après tout, c'est du chocolat !

ok merci beaucoup bizag

Avec plaisir !

Salut à toutes,

Mercredi je vais tenter de faire un décor "bloom" des Winx pour ma fille qui fait 6 ans le 19 juillet. Elle veut apporter un gâteau à l'école avant la fin car son anniversaire tombe pendant les vacances.

J'ai préparé le modèle :

J'espère que j'arriverais à faire les nuances de couleur : orange, beige, je n'ai jamais essayé.

le orange ne vas pas être évident disons si tu le veux fort orange
alors ne t'inquiètes pas ton glaçage va devenir un peu pâteux.....mais il durci très bien!
pour le crème une goutte de chocolat et tu devrais avoir un blanc cassé

bravo pour vos gâteaux!!!

Merci Chane,

En fait, le fond je vais le faire en chocolat blanc, c'est pour la couleur chair que je m'inquiète. De toutes façons, les filles reconnaîtront le personnage même si elle a les cheveux châtains ou blonds.

Merci encore pour tes idées de gâteaux. Je vais en utiliser 2 cette année.

Bonjour à toutes!
tout d'abord labiloutte et laura bravo pour vos gâteaux trop bôôô!!

voici les gâteaux pour les 5 ans de ma puce à l'école aujourd'hui :

J'ai un peu galéré avec les contours, mon choco noir d'une autre marque que d'hab était plus épais , j'ai pas pu faire les petits détails bracelet socquettes... , mais il était solide!
ma puce était ravie et fière, c'est l'essentiel!!
pou le plaisir, l'autre gâteau eh oui ils sont très nombreux dans sa classe :


A+++

Bonsoir Chrismatoche,c'est hyper beau ton gâteau

J'éspere que je serais faire de même en août pour l'anniversaire de ma p'tite dernière,elle aime "cars"..oui je sais pour une fille c'est rare,avant c'était dora mais depuis qu'elle a vue "cars" il n'ya que pour lui

Bonne soirée

ahhhhhh tu veux parler de la couleur de peau!!
un peu de rouge dans ton glaçage blanc tu auras un magnifique rose couleur de peau........comme ma Dora

chrismatoche ils sont magnifiques!!!!!!!!

coccinnella y'a pas de raison que tu n'y arrives pas!

labilloute super tes " cars "

laura025 tes gâteaux sont superbes

chrismatoche superbe ta dora

Bonjour à toutes !
Il y a du nouveau au sujet des flacons dont nous parlait Chane plus haut dans ce sujet . J'en ai trouvé sur le net, pas très chers non plus, mais attention, il y a des frais de port assez conséquents !

J'espère que ça fonctionne . Bonne journée, à plus.

bonjour
je m appelle laetitia je suis maman d un petit timéo qui aura 1 an samedi et je vis en franche comté
je viens de découvrir cette méthode qui est génial
je voudrais la tester pour dimanche mon bébé va avoir 1 an le 7 juillet donc je voudrais lui faire qq chse de beau
je compte tenté de lui faire un bourriquet il adore ce personnage il s en ai fait son doudou mais comme je suis pas sur de réussir je me réserve une issue de secours mais la j'ai besoin de vous

je voudrais faire son portrait j'ai bien une photo mais couleur et je ne sais pas comment la rendre en dessin de manière a avoir que les contours a faire
donc pourriez vous me dire comment faire en sachant que je ne suis pas doué pour l informatique ??
ou si l une d entre vous peu me faire ca j en serais ravie

merci beaucoup

laetitia

Désolée louloute 70, je ne m'y connais pas assez en informatique pour te venir en aide, mais franchement, Bourriquet ne me parait pas difficile à réaliser, je suis sûre que tu vas le réussir !

merci quand même bizag

ce qui me fait peur c'est que comme beaucoup ici je ne trouve pas le glaçage blanc de chez va..né donc je me suis résolu a tenter au choco blanc et également tenter a la pâte d amande reste biensur le problème des couleur... le bleu a obtenir dans 2 nuance et réussir le glaçage au choco blanc avec les colorant ... donc c'est pour ca que ca me parait pas gagné cette histoire mais bon je tene mes essai demain donc je garde la solution du portrai si je loupe mes essai a condition de réussir la transformation du portrait