La méthode de chane (1)

Coucou les filles ! Je suis tombée sur ce post et QUEL BONHEUR !!! MERCI Chane !
Vos oeuvres sont vraiment magnifiques !
C'est l'anniversaire de mon fils et de ma fille ( 6 ans et 4 ans) ce week end, et je me suis donc mise à chercher du glaçage blanc, mais je n'en trouve pas ! Ca me désole !
J'avoue que je n'ai pas lu les 65 pages, alors j'aimerais savoir si l'une d'entre vous a trouvé une bonne recette pour faire un glaçage blanc soi même parce que je serais vraiment déçue de ne pas pouvoir faire moi aussi une belle surprise a mes loulous !
Merci les filles !

Moi je n'utilise pas le glaçage V*hiné, ej fais simplement fondre du chocolat (noir pour les contours, blanc + éventuellement colorants pour l'intérieur) au bain marie te je l'applique de la même façon.
attention a priori la marque G*lak ne convient pas, il suffit de prendre une marque magasin.

Ah alors le chocolat blanc convient ? D'après les premières pages que j'avais lues il m'avait semblé que ca ne convenait pas. Ben alors c'est parfait si ca marche ! Merci Lic

ben disons que le chocolat blanc est difficile à fondre et à colorer, pour ma part hein...donc je préconise le glaçage car je trouve plus pratique MAIS j'ai vu qu'il existait un Nestlé Patissier BLANC (il existe déjà noir et au lait papier bleu) ..........j'ai hâte de le trouver en magasin pour pourvoir le tester

mais si ton chocolat blanc convient alors pas de problème

a+

ben chez moi le chocolat blanc, ca marche paaaaaas ! GRRRR
J'arrive pas, quand je met le colorant (rouge pour faire Flash mc queen), ca solififie, alors j'ai ajouté un peu de beurre, ca avait l'air d'aller, et finalement ca fait une espèce de purée granuleuse hyper épaisse impossible a étaler ! Re GRRRRRRRRRRRR !
S'il vous plaît les filles, son anniversaire c'est samedi, j'ai besoin de vos conseils !!!! S"il vous plaiiiiiit !
Y a pas un glaçage maison que je pourrais faire et ajouter du colorant après ??

ah oui moi je le faisait qu'avec de l'eau!!
celle du beurre je ne connaissais pas!!!

Attention les filles !!
A priori, toutes les filles qui ont essayé cette méthode avec du glaçage maison à base de sucre glace ont échoué car le décor ne durcit pas suffisamment et elles n'ont jamais pu le décoller .
Par contre, effectivement, le chocolat blanc fonctionne également .

Oh mince j'espère que je ne te l'ai pas fait faire inutilement!!!!!

tu peux toujours le faire en pâte d'amande

tu imprimes ton dessin tu le découpes............tu découpes ta pâte d'amandes suivant le modèle découpé

tu peux faire le contour avec du chocolat pour faire ressortir le dessin
les détails tu les fais avec du glaçage ou chocolat comme tu veux

a+

bon je vois que l'on a supprimer le reste de mon message où je te montrais un corps d'homme fais en pâte d'amande

tu peux très bien rajouter des éléments surta 1ere découper, je pense au chriffre 95 sur mac queen, les phrares etc.......

la pâte d'amande se colore très bien, tu peux aussi la colorer directement dessus ............perso j'en mets un peu sur ma table et avec un pinceau je colore ma pâte d'amande..........c'est mieux pour les couleurs vives

j'espère que j'ai été claires

a+

Les filles je vous remercie vraiment beaucoup pour votre soutien ca fait chaud au coeur !
Mais, à mon grand bonheur, après avoir passé coup de téléphone sur coup de téléphone, j'ai trouvé un carrefour avec un responsable super gentil, qui est allé voir en rayon, et il lui restait 3 sachets de glaçage blanc vahin* Il me les a mis de coté et je suis allée les chercher après mon boulot hier soir, j'ai donc ce qu'il faut pour réussir, yes yes yes !!! Je suis trop contente !
En tout cas un GRAND merci a vous toutes qui m'avez répondu : Chane, Titecrevettedelamour, bizag, et avez essayé de m'aider, vous êtes SUPER

Je vous montrerai les photos bien sur

c'est magnifique ce que tu fais.
Mais je dois être bête car je comprend pas comment tu fais.

je suis très contente pour toi!! justement j'allais te dire que chez moi j'en trouve qu'a carrefour!!!!!!!!!!!!!
Bonne continuation et n'oublie pas les photos!!!!!!!!

tu ne comprend pas quoi?

D'après ce que j'ai compris de la méthode chane.
Il faut prendre un dessin le mettre dans une pochette plastique faire le contours avec du chocolat et mettre au frigo.
C'est ca? Tu le mets combien de temps au frigo.
Ensuite tu fait le remplissage avec du chocolat et des colorants?
Merci car dans 15 jours c'est les 1 an de mon fils et j'aimerais faire des beaux gâteaux comme les vôtres.

Bien sur que je n'oublierai pas les photos ! J'essaierai de les mettre dimanche. Deja j'ai fait un manège de bonbons (ah la la quelle mine d'or ce forum ), je suis contente du résultat ! Quand mes enfantsl'ont vu en rentrant de l'école il y avait des WOUAHHHH !!! ca fait plaisir

Mag de la drome, c'est ca, tu as compris. Le remplissage tu le fais avec, au choix :
- glaçage blanc vahin* + colorant
- chocolat blanc (pas galak) + colorant.

Le temps au frigo, c'est juste assez pour que le chocolat durcisse, mais tu peux laisser plus longtemps sans problème
Celui de mon fils je l'ai commencé hier matin et là j'ai presque fini, mais j'aurai pu le faire plus vite, c'est juste que je prends mon temps, et puis comme je travaille en même temps, je fais quand je peux
J'espère t'avoir aidée.

tu dis que tu as fait un manège de bonbons???? je recherche cela sur le forum mais je ne trouve pas!! peux tu m'aider???

ici :

🔗 anniversaire sur le thème de "cars"

c'est vrai que c'est une super idée et super simple et pas cher :

c'est vrai que c'est une super idée et super simple et pas cher

merci beaucoup!!

Je vous met la photo du manège

merci je suis allez faire les course et j'ai acheter du glaçage prêt a fondre c'est un paquet jaune avec un gâteau et un glaçage chocolat noir ou au lait) j'ai du me tromper je pense.

Aujourd'hui c'est les 1 an de mon petit Merwane et grâce a ma soeur Chouchou (gâteau princesse en août) qui m'a fait découvrir la méthode de Chane, voila le résultat de la déco de ma génoise au chocolat fourré a la crème et aux poires

Bonjours tous le monde.
Pouvez vous me dire avec qu'elle ustensil vous faite le contour et le remplisssage de votre dessin.
Sans trop en demander pouvez vous me dire ou vous prenez vos dessins car je n'arrive pas a en trouver.
Je vous remercie, bon dimanche à toutes.

mag de la drome : tu as bien pris le glaçage V*hiné, et tu peux sans souci t'en servir pour les contours et les parties "noires", mais il aurait fallu prendre le glaçage blanc pour l'intérieur.
Pour les dessins tu en trouves plein sur les sites de coloriage.
Quant à "l'ustensile" certaines utilisent un cure dent en guise de pinceau, d'autres des petits flacons, et d'autres encore du papier sulfurisé roulé en cône.

Vanou ton gâteau est superbe, et la recette semble déclicieuse.

merci