La méthode de chane (1)

bonjour toutes les filles,
petite question qui me vient à l'esprit : qaund vous congéler votre dessin, vous le laissez sur la pochette transparente et le démoulez quand il décongelé ou vous le congelez déjà décollé de la pochette transparente...
merci d'avance....

Moi, je l'ai congelé dans une boîte en plastique après l'avoir ôté de la feuille plastique, afin de le protéger des chocs éventuels, et pour qu'il reste bien à plat .
C'est ce qui m'a permis aussi de le transporter : j'ai posé la boîte sur une pain de glace dans une glacière, un deuxième pain de glace posé dessus .

je comprends pas comment il faut se servir du sac congelo ou du cornet papier , est ce qu'il faut mettre du chocolat fondu à l'intérieur pour dessiner un liseré?
merci pour la future réponse.

carotline

Bonsoir

Caroltine,j'ai fais le contour avec une seringue,j'aspire quand c'est a peu prés tiède,et j'ai appuyée doucement ça été tous seul..voilà..

Demain,je fais le gâteau au chocolat,puis le glaçage au chocolat blanc,et au soir la garniture "Cars".

Donc si tout va bien,je mettrait les photos la semaine prochaine

Bonne soirée

Ma soeur est une fan de Tigrou, je lui en donc fait (un autre) avec son aide en utilisant cette méthode] pour son anniversaire (et comme mon loulou adore aussi Tigrou, il était tout content) :

Bonjour
Lic, pour ton gâteau..

Voilà,hier on a fais l'anniversaire de ma fille,elle a eu 6 ans..
Mais malheureusement,je n'ai pas sue enlever "cars" de la pochette plastic ,il collait,j'ai voulu essayer de l'enlever mais casser

Donc je l'ai fait à main levée et j'ai réussi pour une 1ére fois j'en suis contente

Mais la prochaine fois je ferais le contour une semaine avant et comme dans un mois c'est l'anniversaire de ma grande fille,je m'y prendrais plutôt.

Comme je n'y arrives pas à mettre un photo dans le message,regardez dans mon album.

Bonne fin de journée

coucou!!
bravo lic et coccinella pour vos décors, ils sont
comment ça se fait que ton décor ait collé coccinella?
je n'ai pas refait de décor depuis juillet mais j'ai prévu de faire hello kitty pour l'anniv de ma soeur la semaine prochaine!!
bon dimanche!!!

Bonjour Chrismatoche

Merci

Peut-être pas assez longtemps dans le congélo,j'aurais du le faire bien à l'avance,je l'ai fais jeudi pour vendredi soir,malgrès au congélateur c'était encore un peu mou
Mais je me démoralise pas pour autant,je commencerais dans moins un mois!!!

Bon dimanche

est ce que l'un de vous aurez le courage de faire un bref résumé de la méthode?? et des differtentes astuces?

coucou
je vien de découvrir la méthode et c vraiment super sof que je n arrive pas a faire les contours le chocolas déborde de partout j'ai essayer toute les astuces décris sur ce forum mais a 2 reprise je n'ai pas pu terminer les contour de mon dessin a l aide qui a une idée c'est pour jeudi

Merci pour vos compliments.

Coccinella : tu as dû utiliser du glaçage (à base de sucre glace) ou bien mettre de l'eau dans ton chocolat, c'est pour ça que ça n'a pas durci. J'ai commencé Tigrou le matin et l'ai terminé dans l'après midi pour le soir même, et le chocolat était bien dur (j'ai mis le déco au congélo).

Titecrevettedelamour : Chane a très bien résumé sa méthode dans son 1er message, va voir en 1ère page.

Lalita97 : moi je fais tout au cure dent, ainis il y a peu de quantité dessus, c'est plus précis et même si tu débordes légèrement ça ne se voit pas.

coucou
merci pour ton conseil
j'ai fini par y ariver a faire mes contours avec cure dents et seringles
mais j'ai eu des soucis je n es pas trouver ni colorants ni glacages alors j'ai trafiquer le tout avec chocolats noir et blanc et pâte d amande
enfin ma charlotte a une drôle de couleur
mais bon je la démoulerait demain et te diras si sa resemble charllote

merci!!!
pour le nappage.... vous utiliser quoi? on le trouve ou?
merci d'avance

Bonsoir Lic

C'est juste j'ai mis un peu d'eau mais je l'avais mis au congélateur,donc je le fais fondre sans rien juste le chocolat seul?

Le nappage à quoi? Titecrevettedelamour

Pour recouvrir le gâteau? C'est ça ceux que tu parles.

Bonne soirée

Merci de ta réponse! je viens de voir que je n'étais pas claire!
je parle du remplissage du dessin....
donc je fait comment?

Bonjour titecrevettedelamour,

Le plus simple, si tu le trouves, est d'utiliser le nappage au chocolat blanc de vah*né .

A défaut, tu peux utiliser du chocolat blanc seul, mais évite le ga*ak, il réagit mal avec les colorants .
Moi, j'avais assez bien réussi avec un chocolat blanc 1er prix de chez cham*ion . Mais attention tout de même à prendre du chocolat blanc au beurre de cacao .Dans certaines marques, il est remplacé par de la graisse de palme .
Bonne chance .

et bien lic c'est un magnifique tigrou que tu as fais là bravo !!!

coccinnella tu peux être fière de toi car ton dessin est très beau, en plus à main levée j'avoue que j'en serais incapable toutes mes félicitations
en ce qui concerne ton décor lic et les autres filles t'on bien répondu, il faut rien rajouter aux choco.................si tu vois que ça ne se décolles pas,tu repasses une couche de chocolat sur ton dessin déjà fais et tu laisses refroidir, ainsi il sera plus épais et plus facile à décoller(bien sur que du chocolat ou glaçage, et attention de ne pas ternir les couleurs claires)

aller à vos créations

petitecrevettedelamour pour le remplissage tu peux le faire à la douille ou alors avec une cuillère aussi, ou alors avec un sac congélo, d'autres utilises des seringues, pour ma part j'utilise des flacons(photo album)

salut les filles
j'ai fini mes décors dora et charlottes au fraises
sa c'est bien decoles
mais domages sa na pas les couleurs désire
mais bon c pas trop mal je fait le gâteaux jeudi et on vera l effet que sa ora

Bonsoir

Merci Chane c'est gentille,mais je t'avoue que j'avais peur de le raté

J'ai compris la prochaine fois,je le fais fondre nature(sans rien).

Pour le glaçage au chocolat blanc,j'ai pris celui de la marque carre...r et mis un peu plus de chocolat,super puis mis colorant quand il était tiède.

Merci pour explications les filles

Je suis sur Chane que tu y arriverais à la main levée

Bonne soirée

coucou

je suis bien contente davoir fini mes gâteaux
j'ai essayer aussi barbie
c'est pour se soir je sais pas encore l effet que sa aurra sur ma puce
donner moi votre avis (mes photos son dans mon l album)

franchement si ça lui plaît pas c'est qu'elle est super difficile
non tinquiètes pas c'est magnifique et je suis sur que cela va lui plaire!!!!!!!!
beau travail!!!!!!!

Bonsoir Lalita

Whaouuuuuuuuu,super beau

Je crois qu'elle va être très contente

A++

bonsoir chane et coccinnella
merci pour votre message c'est gentille
la soirer vient de se terminer
et ma petite ete au ange
elle a crier " super haa ma dora "
les inviter on trouver très original et se demander ou j avai bien pu avoir une idée pareille
evidament j'ai recomander ce site .je suis vraiment contente.

bravo lalita pou tes gâteaux beau travail!!!
ta puce devait être ravie
A+++