La méthode de chane (1)

Merci !

Prochaine étape: réaliser un gâteau d'anniversaire pour mon père, alors aucune idée du motif... mais je vais bien trouver.
Par contre sur quels types de gâteaux réalisez vous ces glaçages car sur un simple gâteau au chocolat, j'ai trouvé ça pas terrible...la surface n'étant pas plane

Liloo

Personnellement, j'ai trouvé du glaçage au chocolat blanc à Carre***r, il n'en restait plus que 4 j'ai tout pris , ils sont bons jusqu'en novembre 2008, ce qui me fait pour les trois annniversaires de mes enfants!
Mais on n'en trouve plus, a chaque fois que j'y vais je surveille, mais il me semble que les filles du post ont dit que Vahi** arrêtait la production, pourquoi? Je ne sais pas.
Par contre j'ai vu il ya quelques jours qu'une maman parlait du chocolat blanc de chez Li*l qui ne ferai apparemment pas de grumeaux.

bonjour,
vos gâteaux sont magnifique avec le décor de shane. Je voudrais juste savoir quel est la base du gâteau que vous faites.
merci pour vos idées

Bonjour ads,

Tout dépend si tu veux utiliser cette méthode pour décorer un gâteau pour enfants pour un anniversaire par exemple, ou si c'est pour des adultes .

Tout est possible . Pour des enfants, ce qu'ils aiment tous, c'est un gâteau au chocolat ou un marbré, ou encore une génoise fourrée de mousse au chocolat ou de mousse aux fruits ou un simple gâteau au yaourt .

je voudrais faire un gâteau d'anniversaire pour mon p tit bonhomme qui va faire 3 ans . Je pensais lui mettre la voiture car's dessus seulement je n'ai pas d'idée pour la base du gâteau. Il faut que se soit quand même un beau gâteau d'anniversaire.
Voilà tu sais tout...
Merci pour vos idées et vos recettes...

salut les super maman
bon ça y est j'ai réussit a faire les décors c'est au congelo j'ai pris une photo je voudrais les mettre mais je en sais pas comment faire, je vais essaye mais je ne promais rien

voila le résultat, par contre galère avec le colorant tout de même, et pourtant j'ai pris les fondant de vahin*e...ça fsait des pâtés...
bon bref je suis pas mécontente, maintenant en espérant qu'ils ne se cassent pas le jour J, et en plus je vais faire un château de princesse en gâteau je vous mettrais une photo

bon ça n'a pas fonctionné, si quelqu'un peu me dire comment on met les photos, car j'ai fais comme les autres forum ou je vais mais là ça ne fonctionen pas

salut babougne
très jolie ta cendrillon n oublie pas de nous montrer le resultas final

j'ai été voir dans ton album super réussi ton gâteau plein de détails aussi bravo

Bravo ! je trouve ta belle aux bois dormant très réussie !

Ta fille va être émerveillée de voir sa princesse préférée sur son gâteau !

J'suis trop contente... Je rentre d'Angleterre et j'ai trouvé pleins de colorants pour mes créations... Du bleu du noir du vert et différents rouges... rhoo lala le top! Et même du glaçage de toutes les couleur en tube par contre j'ai pas encore essayé si ça se décolle bien...à suivre.
Pour les colorants si vous y aller en Angleterre ou si vous connaissez quelqu'un ce sont de toutes petites bouteilles en plastiques qui valent 25p (Env. 2frs50 ...35cts €...)

Sinon un grand bravo à toutes pour vos créations... Je cours de ce pas chercher un spiderman pour les 6ans du chéri de ma fille.... oui je cautionne

Babougne, elle est très jolie ta belle au bois dormant!
On veut voir le résultat final , on est curieuse

ben là je ne comprend rien vous faites comment pour les avoir vu?
j'ai essaye de mettre les photos dans le post mais ça n'a pas marché..
ben vous êtes bien sympa, parc eque je trouve belle bien mieux réussit que aurore... , oup j'ai vu que mon mari qui est venu a ma rescousse pour éditer ma photo qui n'a pas réussit non plus a mettre m'avait mis qu'une photo dans mon album

Bonsoir tout le monde!
Tout d'abord félicitations a vous toutes vos glaçages sont vraiment très beau et l'idée est vraiment grandiose! Je débute dans le domaine de la pâtisserie et ses décors mais ma grande va avoir 5ans bientôt et elle me demande un gâteau avec des princesse disney dessus (mais il va me falloir faire au moins5 gâteaux elle a invité sa classe "23" )C'est pour ça j'ai besoin de vous pourriez voir me faire parvenir s'il vous plaît des modèles de princesse disney je vous en remercie d avance
a bientôt

salut molly

tu peux trouver des modèles de princesse disney sur un moteur de recherche, c'est ce que j'ai fais, tu tappes princesses disney et tu as l'embarra du choix.
moi aussi elle va avoir 5 ans le 22 de ce mois ci et je suis en plein prepartif, 12 copains et copines, les coucins cousines grand parents..bref 35 personnes en tout....
qu'est ce que ça va être quand ils vont faire leurs 18 ans nos bébés

Je recherche des idées déco pour un dîner gâteaux avec des amis, merci.

Salut,

Tu peux faire un hérisson diététique avec un pamplemousse coupé en 2 avec des piques de fruits sur le dos.
Autre chose : faire des verres givrés. C'est sympa et ça garde un peu les boissons au frais.

A part ça, j'avoue que je suis un peu à court d'idées.

Bonne journée.
Grougrou

Salut
je suis nouvelle sur le site et le forum.
J'ai essayé la méthode Chaine, tout allait bien en ce qui concerne le modèle, le chocolat et le glaçage mais c'est la catastrophe quand je veux décoler le décor pour le mettre sur le gâteau . J'ai dû louper une étape.
Avez-vous une idée pour que le décor ne se casse pas en petits morceaux. Merci c'est urgent c'est pour l'anniversaire de mon piou-piou dimanche prochain.
@+

babougne superbe tes deux glaçages encore bravo

Bravo babougne pour tes décors qui sont très réussis .

Aline95, si tes décors se cassent lorsque tu essaies de les décoller, c'est peut-être qu'ils ne sont pas assez épais . Tu peux les consolider en les recouvrant de chocolat blanc et les déposer ensuite sur tes gâteaux en les retournant . Ne te décourages pas .

bonjour,
je suis très agréablement surprise de voir se résultat de gâteau franchement aussi magnifique
j'aimerai savoir avec un peu plus de précision comment il faut faire pour fourrer l'intérieur du motif, avec quoi ? et comment ?
a la spatule ? ....
et les colorant alimentaire on les mélange avec du chocolat je suis un peu perdu, et j'aimerai telLement pouvoir faire de aussi joli dessin pour les gâteaux de ma fille, l'anniversaire est pour bientôt
merci de me tenir au courant

Salut Papounet44 !

Pas mal ton pseudo ! Mais forcemment je t'ai reconnu !

Les filles vous pouvez tester son astuce sans problème : je l'ai vu le gâteau et il était super réussi !

Je lui avais parlé de nos difficultés à mon p'tit beau-frère et voilà il a résolu le problème dès le premier essai ! Chapeau bas !

Tasse2thé, ton gâteau est superbe!
Allez la France!
Encore

Bonsoir Tasse2thé et bienvenue parmi nous.
Tu verras, ici, on est tellement bien qu'on y reste.

Un seul mot : chapeau !

Magnifique ton Chabal.

Vive la France !

Chris