Glaçage maison recette de papounet

J'en voulais déjà un bout dans l'autre post, alors là tu nous mets sérieusement l'eau à la bouche, pour celle qui ne le savent pas Bélie fête son anniversaire de mariage et a fait un chocopoire comme dessert, le top alors seulement pour toi Bélie je t'offre ces fleurs


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merci bcp !
J'ai posté la recette tout a l'heure

Ah, tu vois que la poire on la confond avec du chcolat blanc .

Je pense qu'il sera content, et bon anniversaire de mariage.

c clair, j'ai goûté, c'est très fin comme goût, et pas écoeurant

Caches le gâteau, parce que auras-tu le courage de tenir devant jusqu'à ce soir ?

oh oui, je dois préparer mes coquilles st jacques et le gâteau pour son travail..

Voilà, c'est fini je vous mets les photos (le mont blanc est pas top, mont chocolat a durcit alors que j'avais même pas fini de remplir..), dommage le gâteau je vais même pas pouvoir y goûter.. Avec les voraces de son travail, le plat va me revenir vide SNIFFFF

Tu as bien bossé. Ton gâteau est très joli.

Tu aurais dû faire un petit trou et le cacher sous la carte pour le goûter.



Il a bien de la chance ton mari, d'avoir une petite femme qui lui fait des gâteaux pour son boulot.

Toi même tu sais.. quand on aime, on ne compte pas !

Bélie va faire un tour là;

ça veut dire quoi 972?

Je pense que c'est le numéro du département (la Martinique).

c le code postale de la matinique, chez nous c'est de 01 a 95 je crois, et les antilles c 97
guadeloupe 971
martinique 972
guyane 973
réunion 974
st pierre et miquelon 975
mayotte 976 ...

ha bon vous avez 3 chiffres ici il n'y en a que 2

non après il y a deux autres chiffres en fonction des villes, ca leur fait un code postal a 5 chiffres comme ici.

ok belie merci on apprend bcp de choses sur le net

HELP!
J'ai écrit précédemment que j'avais fait mon décor en choco; tout s'était bien passé (mélange des couleurs); j'ai mis mon décor au frigomais ça ne durcissait pas (tout ce qui a été fait à base de choco blanc est mou); j'ai donc mis le décor au congél mais c toujours pareil! Impossible de le défaire du plastique!
Je suis super déçue, moi qui était si enthousiaste...
Mais bon, je suis sure que qqn va me dire d'où cela peut venir, comme ça la fois prochaine, ça ira mieux!
Merci pour vos réponses.

tu as mis de l'eau dans le chocolat, c'est ca l'erreur je pense (j'en suis sûre même !)

Je pense aussi que c'est l'eau. Je crois que Stephyann en met, mais sans doute très peu. En plus le colorant rouge est le plus difficile à décoller.

Merci Bélie d'avoir répondu si vite!
Promis la fois prochaine je ferai sans eau (pas de MO, tout au bain-marie).
Alors à bientôt pour de beaux gâteaux!

Je fais aussi au bain-marie, mais j'ai fait au MO et ça marche aussi, il ne faut pas trop chauffer. Mais c'est l'eau. De toutes façons, ton dessin doit durcir très vite au frigo, si ce n'est pas le cas, c'est foutu.

Merci agghora d'avoir pris le tps de me répondre.
Ben tant pis la fois prochaine je ne mettrai pas d'eau
Bonne soirée et en core merci pour vos conseils!

oui je met de l eau dedans , de l eau bouillante par contre, et j en met l équivalent dune cuillère a café, dans 8-9 morceaux de chocolat

Il est magnifique ton gâteau Stephyann, assorti au gilet de ta mamie qui a dû être bien contente.

coucou a toutes

je me demandais, j'ai trouvé sur le forum la recette du glaçage royal et je voudrais savoir si pour faire la méthode de chane c'est bien avec ça qu'on le fait car ayant déjà réaliser plusieur dessins mais avec du choco blanc je me demandais laquelle des 2 méthodes et la mieux?est ce qu'on peut tartiner le gâteau entièrement de glaçage royal ou c'est meilleur avec la chantilly maison? merci