Budget courses?

tessalyssa, merci pour ta recette de lessive liquide. Je vais essayer. Par contre pour désinfecter et lutter contre le calcaire à chaque lessive je mets dans le bac de l'adoucissant une petite giclée de vinaigre de vin blanc. Pas cher et efficace.

Pour nettoyer la planche des wc et le dessus de la cuvette je vaporise un mélange d'eau et alcool à 90 ° puis j'essuie sans rincer. J'utiliser ce mélange pour les mirroirs , les vitres décran TV , et nettoie les surface qui ne craignent pas (surtout pas le bois).

Pour économiser vous pouvez de temps en temps, au lieu de manger des protéines animales (oeufs, poisson, viande...) manger un plat de céréales (riz, pâtes...) accompagné d'une à deux cuilllerees à soupe de légumineuses (lentilles, petits pois, pois chiche... et même en boite). La réunion des deux d'avoir tous les acides aminés des protéines animales donc est équivalent celles-ci. Vous pouvez très bien manger du riz le midi et des légumineuses avec des légumes le soir. Il n'est pas nécessaire d'associer les deux (céréales + légumineuses) au même repas mais les deux doivent être consommés dans les 24 h.

ERREUR

Je viens de dire une mélange d'eau et d'alcool à 90 ° par moitié alors qu'il s'agit d'alcool à brûler.

DONC ALCOOL A BRÛLER + EAU

Tessalyssa, pour la lessive, la dernière fois que j'en ai fait le mélange s'est solidifié et est resté coincé dans le flacon. comment je peux faire pour décoincer tout ça ?

Bonsoir,

Je ne prépare pas mes menus à l'avance, mais à partir des courses faites (produit de base tel que gruyère crème fraîche lait lardon jambon) et des promos du magasin pour les fruits et légumes, je compose mes menus avec ce que j'ai dans le frigo le congel ou les placards et les restes de mes plats préparés. Par rapport à ce que j'avais prévu il y a du changement car la terrine doit être mangée avant le reste de dinde que je ferai en feuilleté.Donc :

Ce soir
salade de tomates
les restes de la cuisse de dinde avec des haricots blancs
reste de tarte tatin + glace

Pour mercredi
Mache et terrine surimi macédoine
Reste de riz et oeufs au plat
Yaourts maison

Pour jeudi
Feuilleté dinde béchamel champignon
Pâtes à la crème + chorizo
Salade fruits de saison (pommes bananes kiwis)

Pour vendredi
Salade mache + tomates
Reste de navet côte de porc (on a mangé les cuisses de canard)
Pommes

Bonne soirée

nathy, je ne sais pas je n'ai jamas eu de problème. C'est vrai que parfois ca semble se solidifier mais une fois bien secoué c parfait!

2 adultes 2 enfants et on mange en semaine que le soir a la maison...
budget: 100 euros/ semaine

je fai beaucoup par promo, gros volumes,....

2 adultes + 2 ados 14 et 15 ans (3 le midi et 4 le soir) = dans les 120-130 euros par semaine....

On mange peu de viande, beaucoup de légumes si possible bio et des céréales et légumineuses pour les protéines. On est aussi des "avaleurs" de fromage et ça, c'est pas donné !

Je fais presque tout "maison", j'essaye de préparer mes menus d'avance mais tout dépend aussi des "promos", je rectifie après les courses mais ça m'aide à équilibrer sur la semaine.

J'ai trouvé au rayon surgelé du supermarché un saumon entier sauvage du pacifique évidé et étêté (donc prêt à cuire) à 2.40 le kg. On a mangé à 3 midi et soir et c'était succulent.

J'ai payé moins de deux euros. En fait je n'avais jamais fait attention à ces produits et c'est une thaïlandaise, copine de mon fils qui en venant chez nous, a acheté ce produit et nous l'a préparé. Ca faisait 10 ans que je fréquentais le magasin mais je ne m'étais jamais soucié du rayon poisson surgelé. Il faut dire que je j'achète mes quelques (peu) surgelés chez P...rd Surgelés.

Je l'ai mis à décongeler la veille au frais. Je l'ai sorti deux heure avant du frigo et l'ai préparé (huile, citron, tomates, oignon...) une heure avant d'enfourner.

moi je fait mes menus à la semaine
ce qui ne m'mpêche de permuter mes menus

nous recevons pratiquement toutes les pubs le lundi
je peux donc faire mes menus suivant les promos
et je fait mes courses soit le jeudi soir ou le vendredi aprem

nath pour le saumon c'est vraiment pas cher

moi j'achète pratiquement tous mes poissons en surgelés
c'est beaucoup moins cher et tout aussi bon que le frais

J'utilise aussi beaucoup le poisson surgelé : on en a toujours sous la main et en plus, pas de problème de conservation

J'achète aussi le saumon entier surgelé : je le fais pocher dans un court-bouillon sans même le décongeler. Ensuite on le consomme soit refroidi, soit chaud avec une bonne sauce ou encore, je le "dépiaute" et je m'en sers pour faire des lasagnes au saumon....

ça fait aussi une superbe entrée "grande occasion", servi froid, entier (mais sans la peau) sur un plat bien décoré avec rondelles de citron et tomates (voire "fleurs" en tomate ), mayonnaise et crevettes...
Souvent les gens trouvent ça "extraordinaire" mais ce n'est pas grand-chose ni en préparation, ni en coût

salut

Alors pour la lessive il faut que tu secoue bien le bidon avant utilisation.
Moi quand j'en fais je passe le mixer plongeur dedans comme ça la rend plus liquide, et une fois quelle est dans le bidon je la secoue plein de fois jusqu'à refroidissement complet.

bon courage a+

moi pour la lessive , j'avais le même souci, alors finalement j'ai opté pour les noix de lavages

coucou à tous !
en vous lisant je m'apperçois que j'éclate mon budget ...
c'est pas une excuse mais le soleil ,il coûte cher ici !
pour mon fils ludo de 8 ans et moi , mon budget avoisine les 250 à 300 euros par mois !
il est vrai que je me demandais comment le réduire sans pour autant perdre du plaisir de la table ; et a ma grande surprise j'ai trouvé des trucs !
en plus j'ai honte , j'ai un petit bout de terrain , mais le jardinage pfffff ! pas assez de temps et de motivation , enfin d'en l'ordre : motivation et temps ... !
pourtant j'adore cuisiner et le fait d'utiliser ses produits , c'est le rêve ! il est vrai que je n'ai pas de congel ce serait , pour une fois , un investissement interressant !
toujours des petites quantitées qui tuent à la caisse !
allez armée de courage , je prend de nouvelles résolutions !
par contre pour info qu'est ce que ces noix .. svp et ou les trouver surtout ?

merci vous m'avez donnez du baume au coeur

à tous

les noix ce sont , des noix de lavages indiennes, elles contiennent de la saponine , j'ai trouvé un sachet de un kilo a auch.. , rayon lessive , produit bio , pour 10 euro 50 on fait 100 A 150 lessive , c'est très bizen pour moi qui ne salit pas excissevement mes frin gués, parce que je pense que si j'essaie avec les fringues d'un maçon ou d'un plombier , le résultat ne serait pas le même!

donc pour moi très très bien , j'en ai au moins pour un an, ah oui je garde mon adoucissant habituel par contre, en petit berlingo a diluer, j'arrivre pas a m'em passer, mais a l'identique sa coûte pas bien cher, et sa dure

merci !
zut par contre , je suis soignante à domicil donc mes affaires tournent souvent et il faut qu'elles sortent propres !
crois tu que c'est bon ?

bises

J'ai également testé les noix de lavage. C'est très moyen comme résultat. En tout cas ça ne détache pas, ça ne désodorise pas et ça ne blanchit pas.
Le savon de Marseille donne de meilleurs résultats. Mais comme dans le temps il faut détacher avant lavage. Dans ma machine j'ajoute des cristaux de soude.
En adoucissant j'utilise du vinaigre blanc, auquel j'ajoute de l'huile essentielle de lavande pour l'odeur.
Pour blanchir du percarbonate de sodium.

J'ai testé aussi les noix de lavage, et je n'ai pas été très emballée...
D'ailleurs, il m'en reste pas mal que j'ai du mal à utiliser. Apparemment, ce n'est pas valable sur les températures basses, et comme c'est ma plus grosse partie !

J'utilise aussi le vinaigre blanc pour adoucir, en plus ça évite le Ca*gon (madame Denis !) et du bicarbonate pour les blancs. Mais du coup, je suis revenue à mon ancienne lessive et parfois le savon de Marseille râpé mais j'ai peur que ça encrasse la machine

le problème avec le savon de Marseille c'est qu'il fond à partir de 50°
J'ai eu le problème : le savon faisait des masses gélatineuses qui se déposaient dans le filtre et du coup la machine ne vidangeait plus.
Maintenant je mets ma quantité de savon dans une cuvette, je rajoute un litre d'eau bouillante, j'attends 10 mn et je verse dans la machine puis je mets le linge et je lave à 40°. De temps en temps ma machine tourne à plus chaud (la lessive de torchons par exemple) et je pense que ça suffit à nettoyer.
l'avantage des cristaux de soude c'est que ça détache un peu et agit comme un anti calcaire
Le percarbonate de soude est plus efficace que le bicarbonate de soude en tant qu'agent blanchissant (mais nettement plus cher aussi)

Courage Ginie,
en piochant ici ou là quelques trucs, tu va pouvoir réduire ton budget !
Bonne soirée

laurence, ou trouve tu le percarbonate de soude?

le percabonate de soude se trouve souvent dans les magasins bio

ok merci

merci betounette

je dois avoir un souci alors, parce que franchement, ma machine avec les noix et l'adouccissant elle sort comme avec la lessive !