Petit budget et plus d'idées!

bonjour tout le monde
voilà,je dispose d'un petit budget et je n'ai plus d'idées pour faire mes repas!j'ai épuisé toutes les idées en réserve!
j'aurai besoin de votre aide pour nous aider à tirer jusqu'à la fin du mois!
merci à vous de me donner des idées,des astuces....
@ bientôt et merci beaucoup...

Tu as essayer les gratin de riz, de blé, de pâtes ?
Tu as aussi les gratins de légumes, d'ailleurs les légumes surgelés sont assez abordables en prix.
Dis moi un peu quel genre tu recherches, je vais voir ce que j'ai en stock !

en fait après avoir tout payé,il nous reste 80 euros!
et on aime tout!
je fais des pâtes,des oeufs,du jambon,du riz,de la purée,des légumes,des patates....etc...des saucisses de strasbourg,bref tout ce qui ne coûte pas trop,ce mois çi,c'est raide!
merci beaucoup de ton aide.
@ bientôt

je vois que tu as en plus deux enfants, donc 4 bouches a nourrir.
je vais regarder dans mes bouquins, j'ai des livres sur les pâtes, le riz, les gratins, je vais te proposer qq recettes

Un gratin qui revient vraiment pas cher, idéal pour les familles nombreuse ou pour faire 2 repas

4 courgettes
4 tomates
1 oignons
1 kilos de viande hachée (surgelé environ 4euros)
1/2 bûche de chèvre
1 petit pot de crème fraîche (50cl)

Lavez les courgettes et les tomates
coupez l'oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive
coupez 2 courgettes en demi rondelles et déposez les dans un plat à gratin
coupez 2 tomates de la même façon et déposez sur les courgettes
une fois l'oignon cuit déposez le sur les tomates
faire revenir la viande (sans matière grasse) et déposez la ensuite sur les oignons
ajoutez le chèvre que vous aurez coupez en rondelles
avec les 2 courgettes et tomates restantes coupez les en demi rondelles refaites la même opération qu'au début
terminez par étalez le pot de crème fraîche et déposez un peu de râpé

enfournez à 180° 1 heure

tu peux aussi faire des cheese nan, ca coûte 2 fois rien et en général nous avons toutes à la maison de la farine, les enfants adorent en plus.

Essaie aussi de faire des plats sur 2 jours, comme un gros plats de bolognaise (pâte de marque distri ou 1er prix , 1 kilo de viande hachée surgelé, un bocal de bolognaise (tu rajoute de l'eau) et ca fais un repas pour 2 jours

j'ai (j'ai pas tout testé) :
endives gratinées au jambon
aubergine à la mozzarella
champignon gratinés
cannellonis aux crevettes
crottins gratinés au lard
Coquilles st jacques au gratin
cornets de jambon aux champignons
cotes de porcs au gratin
crêpes gratinées au saumon fumé
croque de chèvre a la tapenade
croque jambon/mozza/tomate
chou fleur en chapelure
croûtes au fromage
croûtes aux champignons
endives gratinées au lard et au parmesan
escalopes gratinées au cantal
ficelles picardes (crêpes jambon/champignon)
galette de pomme de terre gratinées au jambon
gnocchis a la romaine
gratin de patate au fromage
gratin dauphinois
gratinée de brandade de morue
gratin de brocolis
gratin de cabillaud aux pommes de terre
gratin de carotte et pomme de terre
gratin de céleri au jambon
gratin de choux au fromage
gratin de choux Bruxelles au bacon
gratin chou fleur pomme de terre
gratin de coquillettes a la florentine (avec épinards)
gratin de courgettes
gratin de crabe a l'antillaise (avec piment)
gratin d'endive
gratin d'épinard
gratin d'épinard aux anchois
gratin fruits de mer
gratin de gnocchis à l'italienne
gratin de jambon au curry
gratin de légumes du sud au chèvre
gratin de merlan au poireau
gratin d'œuf a la tomate
gratin d'œufs durs
gratin d'oignons
gratin de poireau au chèvre
gratin de poisson aux pommes de terre
gratin de pomme de terre au cabécou
gratin pomme de terre au cantal (hummmmmmmmm)
gratin pomme de terre au munster
gratin de tomates a la mozzarella
gratin de volaille
gratin de viande aux légumes
gratin tricolore (avec des coudes colorés et saucisse cocktails)
gratin savoyard
gratinée a l'oignon
gratinée de haricots blanc aux saucisses*
grillades de porc au pistou
hachis parmentier
lasagnes aux crevettes
lasagnes aux épinards
lasagnes aux légumes et parmesan
lasagnes poireau jambon
lasagnes gratinées
macaronis au gratin
moules farcies gratinées
moussaka
œufs a la tripe (aux oignons)
œufs florentine (avec épinards)
parmentier de confit de canard
pennes gratinés au piment et au chèvre
polenta
pommes de terre soufflées au jambon et fromage
purée gratinée
steaks hachés gratinés
soupe gratinée
tartiflette

Voilà pour les gratins, j'ai pas encore noté ce que j'ai dans mon livre de riz et pâtes.
Tu as déjà un grand choix.
Dis moi lesquelles tu veux, si y'en a bcp, je te les scann et je te les envoie par mail

C'est aussi ce que je fais, je fais des gros plats de lasagnes, ca nous fait 2 jours, car c'est bien copieux.
je mets en plus un peu de béchamel entre les pâtes et la viande, c'est délicieux

des cheese, c'est quoi ca ?

Les cheese nan, sont une sortes de pain que tu fais toi même (en 5 minutes c'est fais, enfin la pâte) et que tu garni de ce que tu veux, j'en ai fais vendredi je l'ai ai garni de vache qui rigole
voici un lien

🔗 Cheese naan + photo

j'aimerais bien la recette de :
croûtes au fromage
gratin de patate au fromage

si ca ne t'ennuie pas

il y aussi un plat que je fais en hiver, nous sommes en juin mais il fais pas bien chaud donc ca va
de coupe des patates grossièrement, pareil avec des carottes j'ajoute une boite de tomates pelées, un oignon, un peu d'eau et je mets le tout au four, ca me fais aussi 2 jours

ps : les lasagnes sont très apétissantes

je donne le goûter aux enfants et je te note ca !

merci

j'étais aussi en train de penser, il y a les croq mr, ca coûte pas cher, le pain marque distri coûte moins de 1 euro,

oui, et pour mes gratin de pâte, je mets
- 1 couche de pâte
- steack hachés avec sauce (bolo, napolitaine, basquaise..)
- couche de pâtes
- gruyère

parfois je mets jambon et béchamel a la place des steaks et sauce

pareil, ca fait 2 jours !

les plats fait sur 2 jours sont vraiment très économiques, que se soit en budget nourriture, gaz, et temps

ca c'est sur, un coup au micro ondes et hop !

je viens de voir les photos de tes gâteaux ! c'est de la création ! c'est vraiment magnifique ce que tu fais !
jamais je ne serais en faire autant !

merci, mais quand on a les bon ustensiles, ça va tout seul !

ben dites donc les filles,vous étes formidables,dans vos propositions,j'ai déjà pas mal fait de choses,mais pas tout,alors je vais piocher dans vos idées super sympa!
oui,ce mois çi,c'est un peu juste,tout est payé,mais quand il y a des imprévus!
c'est vraiment super,je vais me débrouiller avec tout cela
en fait c'est jusqu'au 25 que nous avons besoin de serrer la ceinture
les enfants adorent les pâtes alors je vais leur faire pas mal de choses avec!
je vous remercie de tout mon coeur de chercher et de me donner des idées
un grand merci à vous...
je reviens plus tard voir si vous avez posté de nouveaux msg.
bananette

je te donne un dessert a moins de 3e
🔗 Tarte aux pommes + photos

voilà ce que j'ai encore pour toi, en plus il commence a faire beau, tu vas pouvoir faire des salades composées :
- Coquilles farcies, tu prends des grosses pâtes, et tu les farcies de viande, ou de volaille, ou de légumes comme tu veux
- farfalles aux aubergines et poivrons
- Gnocchis a la milanaise
- pâtes sauce pistou et coriandre
- pâtes avec des tomates rôties et qq haricots verts
- pennes aux courgettes et a la mozzarella
- pennes aux légumes, avec tomate, courgette, oignon, persil, ail, parmesan ou gruyère (moins cher)
- potage aux tortellinis tricolores
- des raviolis
- roulés de pâtes à lasagnes aux légumes
- salade de macaronis aux champignons
- salade de farfalles au melon (avec jambon blanc ou rôti, melon, fêta, salade)
- salade de pâtes méditerranéenne (avec aubergine, courgette, poivrons rouge et vert, tomate, ail, basilic, thym)
- salade composée (pâtes, poivron, surimi.. un peu comme la marco polo)
- salade de tortellinis aux tomates et aux courgettes
- spaghettis carbonara
- spaghettis bolognaise
- soupe de pâtes aux légumes (cheveux d'ange avec carottes, céleri, tomates, poivron, tout ça coupé finement)
- tagliatelles au saumon
- tagliatelles à l'océane (avec surimi, haricots verts, crème fraîche)
- tagliatelles jambon cru, fromage râpé et champignons
- tagliatelles jambon cru et poireaux
- tagliatelles aux crevettes
- tomates farcies aux farfalles et pistou
- torsades aux légumes (brocoli, tomate, courgette, carottes, pois gourmands, oignons)

Et pour le riz :
- croquettes de riz, tu mélanges du riz cuit avec des dés de jambon, du fromage râpé, et un peu de farine.Tu façonnes des boulettes que tu trempe dans du blanc d'œuf et de la chapelure. Ensuite tu fais frire.
- dés de poulet aux courgettes, tomate et riz
- Gratin de riz aux fruits de mer, avec moules, tomates, chaire de crabe, gruyère, oignon
- risotto aux crevettes
- risotto de la mer (avec moule, crevettes, et ce que tu veux)
- salade de riz au brocolis et olives noires
- salade de riz aux crevettes
- salade de riz aux fruits de mer et crudités
- salade de riz au poulet et concombre
- salade composée (riz, maïs, tomate, oeuf, concombre, radis, surimi, jambon..)
- riz et boulettes de boeuf

c'est top,moi j'adore le riz et les enfants,ils sont plus "pâtes"!
c'est génial,je n'ai que l'embarras du choix,il faut tout de mm que je reste dans mon budget car j'ai d'autres courses à faire autre que la nourriture!
on va se régaler pour pas cher!il doit exister des ouvrages pour nous aider à composer des repas avec peu de moyens ou confectionner des trucs avec les restes!
en tout cas,merci beaucoup pour ton aide.
bonne soirée
demain,c'est mercredi:jour des lardons(mes enfants)
au revoir

je pense effectivement qu'il doit exister un livre comme cela, les temps sont de plus en plus difficile en ce moment, ou alors un blog ou un site mais j'ai pô trouver