Aller au contenu

Vous faites quoi à manger ce soir?

Page 129/261 · 6521 réponses · 149634 vues · Fermé

1
Coucou tout le monde

Semaine chargée je n'ai pas eut bcp le temps de passer, pas mal de cuisine de faite lol j avais organise un petit repas au boulot composée de verines bouchées apéritives cake maison et un bavarois poires chocolat Rire (lol)

Meme pas eut le temps de jeter un oeil aux magazines de cuisine qu on m a donne
Hier soir crêperie avec chéri cool coeur on a pris une galette au sarazin avec pommes de terre maroilles et jambon cru miam

Zazoubi j espère sa va s arranger vite l ambiance Un peu de Magie tu pourras me donner l recette des baguettes viennoises aux raisins? Français Tu as trouve la recette ds quel magazine?
Gbe moi j'ai une yourtiere classique qui ne fait que des yaourts mais je regarde les multi délices pour faire les crèmes dessert mais j hésite car je les fait au four
Le goût des yaourts maison Ange miam
Angele sa donne envie des champignons frais et ta brioche fleur superbe Tendrement coeur
Alicie encore mamie lol
Caro choco bonnes courses ! J espère que tu n auras pas trop de monde un samedi
Larouge c'est agréable de savoir que nono retrouve le sourrire C'est Okey !
Dianne pour les gaufrettes tu fais dans un gauffrier lagrang $?
Mamie jaja Un peu de Magie pour la santé de votre mari
Malicia repose toi un peu pour ton dos ! Un peu de Magie

Bonne journée tout le monde

Gros bisous Tendrement coeur
Angele
2
Fée, merci pour la brioche. C'est vrai que c'est sympa les champignons Très Heureux

Dis donc tu as du passer un temps fou pour pour ton repas au boulot. Ne serait-ce que pour faire des verrines
3
On était une dizaine et pour les verrines j avais fait une sorte assez rapide a faire, des pêches au thon c'est bon et frais lol et j avoue chéri m a aide pour les verrines comme j avais bcp a prépare ..
4
On était une dizaine et pour les verrines j avais fait une sorte assez rapide a faire, des pêches au thon c'est bon et frais lol et j avoue chéri m a aide pour les verrines comme j avais bcp a prépare ..
FéeMaison a écrit :


C'est Okey ! ton chéri ! Très Heureux
5
Fée, moi aussi je regardais la multi délices, mais ici on ne mange que des yaourts nature, +/- 4 par jour, il y en a une nouvelle chez Seb la yaourtière 2 qui fait aussi des grands fromages blancs et nous les fromages blancs, on adore.
6
bonjour a toutes et tous Bisou Bisou Bisou

ici il pleeeuuuuuut et fait griiiiis beurck confus (ennuyé) , tout a l heure on va avec loulou et mon cool coeur a chronodrive c'est moins cher qu a intermarché et lundi je ferais les trois dernière courses a casino .

Merci les filles Bisou , pour mon dos j'ai kiné a la maison et je vais revoir mon médecin la semaine qui arrive C'est Okey ! je verrais bien ce qu elle me dit et quoi faire, j'ai déjà du spinfen, c'est le seul truc qui me fait du bien , et du simptol en plus d un truc a chauffer pour le dos ( sorte de ceinture ) j attend quoi.

de rien Cathoune c'est normal pour ta nono Bisou j espère que tu aura les résultats lundi Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie repose toi quand même Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie

Fée super si ton chéri ta aidé , ca c'est un véritable homme C'est Okey ! ( comme le mien et sans doute d autre sur le fofo C'est Okey ! )

Mamie JAJA Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie pour la santé de ton mari

Alicie bienvenue a dodo Hello, Kikou, Bonjour encore une superbe naissance .

Zazou elle a due vraiment faire de grosses bêtises pour vous mettre dans un état pareil Choqué , ta grande est ado et elle n est pas gentil d avoir menti a la famille confus (ennuyé) mais c'est sans doute une période Cligne de l'oeil c'est fréquent chez les ados surtout ceux d aujourd'hui . Un peu de Magie pour ton moral Cligne de l'oeil

La rouge profite bien encore de ton chéri C'est Okey !

Bonweekend Bisou Bisou Bisou
7
Bonjour


Ici aussi c'est temps gris et de temps en temps il pleut confus (ennuyé)


J'ai une petite question hier je suis allée au rayon légumes alors là il y a du potiron de la citrouille du potimarron c'est compliqué tout çà dingo alors voilà j'aurai voulu savoir lequel je prends pour la soupe Cligne de l'oeil


LA ROUGE T'es une veinarde quand même hein je suis jalouse Très Heureux


GBE Moi aussi j'ai une yaourtière toute simple et je m'en sers jamais mais j'ai bien envie de réessayer j'ai aussi une sorbetière j'ai fait 3 glaces dedans 1 à la fraise 1 à l'ananas et 1 au melon et tout çà il y a 3 ans confus (ennuyé)

FEE Non mon gaufrier c'est un Tefal

Ce midi
pâté
sauté de veau
endives braisées
pomme


Bisous Bonnejournee
8
J'ai une petite question hier je suis allée au rayon légumes alors là il y a du potiron de la citrouille du potimarron c'est compliqué tout çà alors voilà j'aurai voulu savoir lequel je prends pour la soupe

DIANNE, tu peux tous les prendre Très Heureux pour faire une soupe, une moulinée, un velouté etc...
Franchement je n'ai jamais été déçue
9
ANGELE Bein çà ne m'arrange pas çà je vais encore plus hésiter Rire (lol)
10 Recette

Pétoncles au potimarron croustillant

Ingrédients Équivalences
  • 500 g de pétoncles
  • 200 g de potimarron
  • 50 g d'echalote
  • Noilly Prat (QS)
  • 50 g de fumet de poisson
  • 200 ml de crème fraîche
  • sel (QS)
  • poivre (QS)
  • cayenne (QS)
  • beurre (QS)
Recette certifiée 100% sans IA
Le potimarron est plus fort en gout et pas besoin de l'éplucher, de plus il est formidable avec des fruits de mer particulièrement les saint Jacques.

PETONCLES AU POTIMARRON

Ingrédients :
Pétoncles 500 g
Potimarron 200 g
Echalote 50 g
Noilly QS
Fumet de poisson 50 g
Crème fraiche 200 ml
Sel QS
Poivre QS
Cayenne QS
Beurre QS

Procédé :
• Préparer les pétoncles, retirer les parties grises et noires, détacher le corail.
• Nettoyer le corail et réserver au frais.
• Préparer le potimarron, le couper en dés et le faire sauter au beurre chaud, réserver au chaud.
• Faire sauter dans un beurre noisette les pétoncles et les laisser un moment pour cuire doucement l’intérieur. Réserver au chaud.
• Dans la même poêle, faire suer l’échalote et déglacer avec un trait de Nolly.
• Mixer le corail, ajouter la crème fraiche et le fumet réduit au maximum.
• Mettre cet appareil dans la poêle avec les échalotes, saler poivrer et ajouter le Cayenne.
• Réduire et vérifier l’assaisonnement.

Présentation
• Sur assiettes chaude, mettre le potimarron, un cercle de riz, napper le potimarron avec la sauce et ajouter les pétoncles.
• Décorer avec quelques feuilles de cerfeuil ou de persil plat ou d’estragon.
• Si vous utilisez des noix de pétoncles ou de saint Jacques surgelées, les mettre sur un linge ou un papier absorbant en les couvrant d’un film alimentaire au réfrigérateur pendant 24 heures. Surtout pas de lait ni d’eau.
11
Hello, Kikou, Bonjour

dianne dsl peux pas t'aider pour le potiron ,car chez personne aime,oui je suis une veinarde ;mais après reccuperer ses heures ,cela prouvre qu'il ya un manque de boulot ,et sa s'est moins drôle Bisou

gbe j'ai une yaourtière (offert par des copines ),s'est super quand on consome bcp de yaourts (le cas chez moi)et économique en plus et j'ai une fromagère Bisou

malicia chez nous soleil! :Hello, Kikou, Bonjour

dianne dsl peux pas t'aider pour le potiron ,car chez personne aime,oui je suis une veinarde ;mais après reccuperer ses heures ,cela prouvre qu'il ya un manque de boulot ,et sa s'est moins drôle Bisou

gbe j'ai une yaourtière (offert par des copines ),s'est super quand on consome bcp de yaourts (le cas chez moi)et économique en plus et j'ai une fromagère Bisou

malicia chez nous soleil! Nananère Bisou

alicie cool tout ses bb Mouton de noël !pas bol pour hier zut ! bah ! moi je veux bien la couper la corde ,mais mr s'accroche! HihiHi! HihiHi! Bisou

courses faitez ,avec chéri on apris du poisson ,et comme d'hab on en prends toujours bcp quand on est ensemble en courses ,donc colin (ou merlu) de 4kg200 ,que chéri va détailler ;crevettes ,saumon (2kg) et qq boulots

donc aujourd'hui journée poisson ,pour le plus grand palisir de mes monstres (ils adorent) ,je vais faire des crevettes sauce piquante (j'ai fais une sauce salsa),pour le colin pas pris de décision encore

bon vais étendre am couette pour qu'elle soit sèche se soir

bon appétit et bonne après midi

Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
12
la rouge, quelle chance tu as avec le poisson ! ici ça manque pas mal ! pas de poissonnerie, juste un petit stand Lecl*rc mais hors de prix pour nos porte monnaies ! Malheureux (triste)

je me rattrappe sur le sugelé mais ce n'est pas pareil !

j'espère que tu as beau tempàs et ta couette sera sèche pour ce soir Très Heureux
13
Hello, Kikou, Bonjour

angéle oui ici fait beau ,pour le poisson et malgré que nous vivons au bord de la mer ,s'est pas toujours très bien et mm qq fois assez cher ,mais avec zhom ,on a un point fort ,on connais (surtout zhom),mon père disait toujours (poissonier de métier) que le plus garnd port de france était rungis et franchement il avait raison ,on y trouvait tout ,quand on vivait en région parisienne je trouvais de tout sur mes marchés ,ici de fois j'ai du mal a trouver de bon produit un comble! Bisou

bon avec miss on va cueillir des fraises chez le producteurs et ramasser des poireaux,carottes ,tomates
bonne après midi

Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
14
la rouge, tout à fait d'accord avec toi ! j'ai vécu en région parisienne aussi et suffisament longtemps pour trouver du très bon poisson et à peu près tout ce que l'on pouvait trouver !

aujourd'hui j'ai de la qualité à moindre coût sur différents produits donc je ne suis pas dans la plainte Très Heureux mais un bon poisson de temps en temps j'apprécierai !
15
La rouge , ben tu vois le soleil viens d arriver y a une petite demi heure Je suis vert ! , ta fait une super affaire avec le colin , crevettes , boulots et saumon C'est Okey !

ici en limousin on trouve pas mal de poissons frais mais pas de saumonette alors que c'est un délice avec des petites pommes de terre coupé en carré cuites dans le jus du poisson C'est Okey ! sinon les crevettes , les truites et le colin son pas cher en ce moment et j'ai commandé des crevettes et du merlu en tranche j adore ce poisson avec une sauce au beurre Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
16
finalement nous avons eu une petite averse vers 4h mais rien de méchant !

ce soir les miam : apéro et restant de cake - salade (avocats, salade, tomates, maïs) - plateau de fromage

je vous l'offre

Bonappetit
17 Recette

Viennoises aux Raisins et Cannelés

Ingrédients Équivalences
  • 200 ml de lait tiede
  • 75g de beurre
  • 1 càc de sel
  • 300g de farine
  • 2 càc de levure déshydratée
  • 100 g de raisin sec
  • 1 jaune d'oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir

Fée maison voici la recette, elle est super bonne par contre la pate étais tres collante a la sortir j ai remit un peu de farine pour pouvoir la travailler.

200 ml de lait tiede
75g de beurre
1 càc de sel
300g de farine
2 càc de levure déshydratée
100 g de raisin sec
1 jaune d oeuf pour la dorure

Mettre le tous dans l'ordre dans la map programme pate sauf les raisinsque l'on met qu'a bip d ajut d'ingredient

former les viennoises les mettres à lever encore 1h30 dans un endroit sec
chauffer le four 190°c ou th 7
delayer le jaune d oeuf avec un peu de lait, faire des coup de lame ( comme pour les baguettes) enfourner pour 25 mns.

Malicia le problème c'est qu elle a 16 ans et que ce cinema dure deja depuis 4 ans , je pensais qu en deménagant à la campagne avoir de nouveaux amis la calmerais et qu elle profiterai d'avoir un nouveau départ et bien non ca recommence, je vais l emmener chez un pedopsychiatre pour essayer de comprendre son attitude et resoudre ses problémes.

Sinon pas eu le temps de faire ma gelée de pommes au thé vert, je la ferai demain car on a été ramasser les noisette dans le champs on a fait une sacré recolte, je vais pouvoir refaire de la confiture de noisette.

Bisou Bisou Bisou Bisou
18 Recette

Tomates, fraises et framboises en confiture et coulis

Ingrédients Équivalences
  • 9 kg de tomates
  • 6 kg de fraises
  • 3 kg de framboises
  • 3 kg de carottes
  • 2 kg de poireaux
  • 1 kg de tomate cerise
  • 600 gr de mache
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour

angéle tu sais la qualitée et le cout quand j'etais en region partisienne ,etait aussi bien qu'en vendée sinon mieux,sur nos marchés on avait une fermiere de normandie avec vollaile ,creme ,oeuf ,beurre etc.tout frais et pas trop cher,des fruit et legumes a des pri raisonnable ,cremerie aussi ,j'avais un super boucher que je regrette et un tres bon charcuterie ,des produitspeciaux du style (italien ,maroc ,portugal) enfin de quoi faire plein bonne chose ,et là je trouve pas trjs se que je veux ! mais j'ai la qualitée vie ! Très Heureux Bisou

malicia oui s'est bon la saumonette,quand on etait poissonnier ,on en vendait bcp ,car pas d'arrete ,alors les enfants adorent,tu as raison le merlu s'est extra Bisou

bon avec miss on a ramassées 9 kg de tomates,6kg de fraises ,3g de framboises ,3kg de carottes ,2 kg de poireaux ,miss a pris aussi des tomate cerise 1kg ,et le mr lui a offert 600 gr de mache (elle adore) ,donc mi en maceration, fraises pour confiture,à je vais faire un gateau au framboise et avec le reste un coulis,demain carottes rapés et cheri veut une soupe poireau/pdt

je vous souhaite une bonne soirée
Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
19
Ce soir, j'ai fait deux superbes tartes au Maroilles, ça pue plein la maison.
20
zazou, je trouve qu'il y a beaucoup de lait dans la recette

le thermostat c'est pas bon Rire (lol) Très Heureux : thermostat 6 c'est 180° et th. 7 c'est 210°

pour en revenir à ta fille et ses problèmes, tu nous a dis que tu avais emménagé où vous êtes il n'y a que quelques mois. Al'âge de 16 ans se refaire des copains copines c'est bien plus difficile et ne pas perdre de vue que ce n'est plus un bébé mais pas non plus une femme d'où un problème de plus pour toi (vous) le pédopsy. , je te souhaite beaucoup de courage car si elle ne veut pas parler et bien cela peut durer longtemps ! en espérant que sur le "fond" ce ne soit pas trop grave ! Malheureux (triste) Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie
bonne gelée de pommes

la rouge, la qualité de vie ça n'a pas de prix !
tu refais des confitures avec des fraises ça va te faire une sacré réserve ! C'est Okey !
21
Bonsoir !

Et bien nous l'après midi travaux à été peu fructueuse on avance pas c'est fou, pourtant il va falloir car le rapatriement des filles et de leurs petits ne doit pas trop traîner, hier pas moyen de les ramener va falloir sévir !

LAROUGE mais keske tu fabrique ? des provisions pour la guerre à venir ? ben ma zozo t'es en plein travaux d'hercule là moi je serais contente de trouver des fruits mais ici à part les vaches rien ne pousse, bon ton zhom en plus fait l'exigeant c'est pas possible ça il ne peut pas manger une soupe de fraise framboises tomate carottes ? ra làlà tu le gâte trop tiens nous ce soir velouté poireau, carotte, pdt voilà un mari qui rechigné pas non mais ! Siffle

ZAZOU je suis désolée pour ta fille franchement avoir déménager et retrouver les mêmes soucis c'est pas top, en effet peut être qu'un professionnel sera d'un bon secours pour l'aider !

MALICIA chez nous le poisson c'est surgelé et on aime bien franchement on est moins soucieux de la fraîcheur et puis ici les poissonneries ben ?

ANGELE ben dis donc une averse ouah ça va faire du bien à la terre et pousser les champignons super tu vas te régaler ! bonne soirée !

GBE ah bon je croyais que le maroilles cuit ça ne sentait pas ! zut pas de bol ouvrez les fenêtres !
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Ce soir velouté de légumes du jardin, plateau de fromages, salade, gâteau breton pour zhoumi mousse au café pour moi !

Bonne soirée à toutes y compris celles que je n'ai pas citée !
Hello, Kikou, Bonjour Bisou
22
Alicie, ça n'est pas tombé fort et surtout pas longtemps, remarque avec l'orage de la nuit dernière et l'eau... en effet la pousse des champigons devrait se voir Rire (lol)

Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie bon courage pour les travaux et surtout le rapatriement brebis agneaux

pour le poisson c'est comme ici Rire (lol)

à tous

Bonnenuit

angèle007
23
Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour

a tous me voila de retour cet fois après un grand déménagement et une séparation éprouvante je revient vers vs mes ami(e)s ski me fai énormément plaisir tout se passe bien on fini par voir le bout de linstalation

gbe : cc jtenverai mon nouveau numéro par mp et ps sais tu ou je peu trouver un robot kitchenaid a bas pris car jen rêve mais pas les moyens de mettre 500 euros donc si ta d astuces ou otre pr faire lacquisition dmon rêve je prend Heureux

cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur cool coeur
24
Bisou tout le monde

Bonappetit

contente de te lire Aurelie

à tous

Jours

angèle007
25
Bonjour

les filles &les gars

se matin grand prix de formule 1 pour cheri,donc petit dej en amoureux ,puis cuire la confiture ,ensuite qq bricole a faire ,petit tour a la fete du village avec miss ,car aujourd'hui notre village est en fiesta

angéle oui je refais des confiture ,chez moi o, en mange bcp donc il y en a jamais trop Bisou

aurelie contente de te reilre Bisou

alicie je vais essayer ta recette de soupe pour se soir ! HihiHi!!! HihiHi!!! non pas de reserve ,maisfranchement avec d'aussi belles friases et framboise ,fallait profiter un max et puis comme sa j'ai de quoi gater ma petite famille,ensuite ona passé un bon moment avecma miss ,on aime bien est ensemble de temps en temps (entre fille),bon courage pour vos travaux de titans Bisou

bon vais petit dej avec cheri

Jours

Bisous

Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou