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Vous faites quoi à manger ce soir?

Page 131/261 · 6521 réponses · 149634 vues · Fermé

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Un peu de Magie jamais goûte de potage aubergines mais sa soit être tres bon
Tres belle journée ensoleilee ajd on a même pu manger dehors ce midi
Apres une petite ballade en bord de mer !
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Fée, c'est très bon Très Heureux éventuellement tu peux rajouter une pointe de crème fraîche.
Quelle chance de déjeuner dehors. Aujourd'hui on aurait pas pu vule vent qu'il y a !
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Jounée qui finie plus que fraîche on a bien fait d'en profiter enfin zhoumi pour poser les autres poutres je me demande si on aura fini un jour de clôturer entre les brebis et l'enclos de la maison bouhhhh je trouve ça trèèèèès long mais bon zhoumi est un maniaque alors je dis rien !

CARRETOU t'as raison aucune autorité avec ces gosses on a beau essayer de les attirer avec des friandises qu'elles arrivent à soutirer mais sans obéir je vous jure ya plus d'enfants ! aujourd'hui on ne les a pas bougées les petits vont bien et il ne fait pas trop froid donc elles ne craignent pas, mais du coup je pense qu'elles se plaisent parce que il y a beaucoup d'herbe c'est bien la première année qu'on les laisse si longtemps hors de la bergerie et du pré de la maison!
Dis donc toutes ses aubergines t'as de quoi faire un peleton pour mettre des PV aux gens mal garés allez une aubergine sur le pare brise et hop !

ANGELE alors tu as eu de la pluie toi ? nous non !mais la fraîcheur est bien là ce soir !

AURELIE a ta place j'aurais mis de côté pour les mauvaises surprises, en même temps je comprends que tu ais envie de te faire plaisir ! mais ça part vite les sous !

MALICIA alors ce gâteau ? il est bon ? Ta fille elle est en quelle classe ? tu ne fais pas de cuisine avec elle ? remarque ce n'est pas obligatoire d'aimer faire des gâteaux quand on est une fille ! Oui tu as raison le bourguignon était un délice ! demain il sera meilleur !

ZAZOU alors bonne journée ? pas trop de pb avec ta fille ? ça se détend un peu l'ambiance ?

LAROUGE t'es toujours attachée ? tu as des nouvelles de CATHOUNE ?
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Ce soir : velouté de légumes, plateau de fromages, salade et pour zhoumi gâteau breton !
Hello, Kikou, Bonjour
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Alicie, non pas de pluie très voilé mais que de vent ! et pas froid non plus 21°
5
j'ai une gousse de vanille qui infuse dans mon lait pour mes yaourts
j'ai vu une recette sur le fofo de yourt vanile type la laiti e re avec un peu de crème liquide dedans mais ce qui m étonne c'est qu'il ne faut les laisser que 5 h en yaourtière !
6
Angèle ,tu as raison ,c'est pareil dans du papier cuisson ,j'ai même vu sur le net que l'on pouvait aussi les faire cuire entières à la cocotte minute 15mn ,j'essaierai avec les prochaines ,là je les partagé en 2 ,huile d'olive ,sel,poivre,gousse ail,je vais les gratter mixer et mettre dans des petits pots et stériliser 30mn ,pour remplir le stérilisateur ,je suis allée chercher des figues ,je ferai quelques pots entières ,avec tout ce qu'il y a sur les arbres ,je ne comprends pas les prix exorbitants du commerce ,après ça ,il me resterai quelques betteraves à mettre en pot et je crois que le stérilisateur sera en vacance
7
Hello, Kikou, Bonjour

que la journée passe vite !

se matin petit tour a la fête du village ,mais rien de folichon ,du coup avec miss on est rentrée assez vite

après midi sieste ,et finir se fichu repassage ,voilà sa s'est fait ouffff!

au goûter gâteau aux framboise avec son coulis ,(des que miss est dispo pour la photo) je vous la mets

fils vient de partir chez un copain jusqu 'a jeudi dans le nord du département pour voir pour du boulot ,je croise les doigts ,mm si s'est dure de le voir partir( mm si je me suis préparée!))

alicie oui toujours attacher a mon chéri (j adore! :Hello, Kikou, Bonjour

que la journée passe vite !

se matin petit tour a la fête du village ,mais rien de folichon ,du coup avec miss on est rentrée assez vite

après midi sieste ,et finir se fichu repassage ,voilà sa s'est fait ouffff!

au goûter gâteau aux framboise avec son coulis ,(des que miss est dispo pour la photo) je vous la mets

fils vient de partir chez un copain jusqu 'a jeudi dans le nord du département pour voir pour du boulot ,je croise les doigts ,mm si s'est dure de le voir partir( mm si je me suis préparée!))

alicie oui toujours attacher a mon chéri (j adore! Nananère ) pour cathoune ,elle al'air d'aller bien ,bien dit moi quel boulot a vous avez et en plus les petits qui vous font courrir !( remarque je voudrais bien voir sa !) HihiHi!!! Bisou

aurelie tu vas pouvoir t'amuser avec ton robot Bisou

bon voir pour mon dîner de se soir ,j'ai envie de crevette sauce piquante,miss a un bon rhume ,demain je la garde a la maison

bon aller en cuisine

bonne soirée

Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
8
la rouge, u as bien travaillé ! C'est Okey !

ce soir les miam : restant de côte de boeuf froide salade - fromage ou fromage blanc marmelade de coings
9
Bonjour

A tous cool coeur
J'espère que vous avez passé un très bon dimanche et que le soleil était au rendez-vous comme ici Très Heureux .
La rouge: une petite fête comme chez moi, nous on appelle çà une ducasse? (quelques petits manèges, une baraque à frites etc...)
Aurélie: contente de te lire de nouveau et tu es magnifique sur la photo. Très Heureux
Carretou: toujours dans les conserves Question super pour l'hiver. OUaha c'est trop bon !
FéeMaison: je possède également une yaourtière, il va falloir que je m'y remets. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Malicia: je me permets de te donner la recette de la tarte au Maroilles que j'ai posté le 1er de ce mois, c'est la même que GBE. voici le lien.
Flêche (Voir ICI) tarte au Maroilles
Angèle: il faut que j'essaye le potage d'aubergines (jamais fait) Ange miam
Pour ce soir: pizza au fromage (régime anticoagulant de mon mari ne me permet pas d'y mettre autre chose) + yaourt nature sans sucre. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Je vous souhaite à tous une très bonne soirée. Hello, Kikou, Bonjour
Bisous Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
Amitie
10
Ca y est j'ai réussie a faire la gelée de pomme au thé vert, j en ai laisser dans un petit ramequin pour pouvoir y goûter a quatre heure j'ai adorée Cligne de l'oeil

Sinon on a passée une bonne après midi jeu , même si elle n a pas voulu jouer avec nous et bien tant pis pour elle !

Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou à demain
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Bonsoir !

MAMIE JAJA contente que ton mari soit avec toi, et oui c'est pas drôle de manger des trucs pas trop sympa mais là ça va encore, je lui souhaite bon courage et à toi aussi plein de bisous :fée:

LA ROUGE j'ai pas encore couru après les brebis et les petits mais cette semaine je mets mon schort de compèt et mes crampons (et oui ça glisse) et je te dis pas ça va chauffer elles vont écouter parce que là les caprices ça suffit ! non mais ! (je fais peur hein ?)

ANGELE miam côte de boeuf c'est délicieux nous en avons mangé au barbecue cet été ça rappelle les beaux jours !

CARRETOU alors tes aubergines ? je suis bien d'accord avec toi pour les figues elles sont chères et je ne sais pas si j'en aurait chez ma tante car je voudrais faire des confitures !

FÉE moi aussi je les fait comme ça ceux à la vanille j'aime bien ils sont super parfumés ! par contre 5h non moi je les cuit un maximum sinon ils sont gluants ou liquides !

Allez les filles je vous laisse ce soir la 2 me paraît un bon programme !

A plus Hello, Kikou, Bonjour
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ZAZOU on s'est croisée, ben écoute tant pis qu'elle boude mais ne laisse pas traîner la crise je ne sais pas trop ce qu'elle à fait comme bêtises mais bon plus vite c'est réglé mieux c'est !
Bon courage à vous Un peu de Magie
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je vous souhaite une bonne soirée a tous et toute ici se soir cete hachis parmentier maison Heureux

a demain
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oui, bof ,ça n'a pas grand goût ces aubergines ,je vais y rajouter de l'ail et du cumin et je sais pas quoi ,d'ailleurs je ne sais pas ce que je vais en faire dans mes petits pots ,ça fera comme le chutney de figues de l'an dernier ,ça va rester à la cave jusqu'à ce que je trouve 1 âme charitable qui en veuille bien

Alicie ,si tu l'avais dit plus tôt je t'aurai expédié 3 cageot de figues ,là aussi ,on a eu 1 invasion ,maintenant c'est la fin ,j'espère que tu en trouvera chez ta tante ,moi je n'aime pas la confiture ,je les laisse entières et je fais des petits pots que je mange le soir devant la télé ,d'ailleurs j'ai plein de confitures d'autres fruits et personne n'en veut ,je suis bête ,je dis c'est dommage de perdre tous ces fruits ou légumes ,je fais des choses ,trop pour nous et j'ai pas de clients nécessiteux

Mamie Jaja ,tu peux pas manger autre chose toi ? ce n'est pas très suffisant pour 1 personne en bonne santé et tu dois garder la forme pour aider ton mari Un peu de Magie Un peu de Magie

LaRouge ,zhom est encore là ? non pas ça le fait pas ça ,envoies le faire des heures sup (pour t'acheter 1 gros cadeau à Noël )

Angèle ,pas d'apéro ce soir ?

Fée c'est pas 1 peu juste 5h ?

Zazoubibi tu as fait combien de pots ? pas facile fifille !bon courage !

alors finalement j'ai été la seule à boire l'apéro ? ça m'a servi de repas avec toutes les couscouilles que j'avais ,chéri lui en + 1 salade + tomates +oignons et fromage mais lui il ne mange pas de conneries à l'apéro ,le soir c'est chacun sa tambouille

bon vais regarder la 10 ,Alicie sur la 2 ,j'aime bien le livre mais pas l'adaptation ciné ,bonne soirée à tous
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contente de te lire MAMIE JAJA Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie

Alicie, il faudrait en effet se dépêcher pour les figues car c'est la fin
C'est mon cool coeur qui a finit la côte de boeuf ce soir froide , il s'est régalé OUaha c'est trop bon !

si si Très Heureux Carretou, nous avons pris un apéro ce soir et terminé le cake

à tous

Bonnenuit

anèle007
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Bisou tout le monde

Café thé-lait Croissant

Jours

angèle007
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Bonjour

les filles &les gars

carretou et oui zhom tjrs en rtt ,tu sais moi les cadeaux je suis une fan et surtout pas a noel (j'aime pas se moment de l'année) surement car pdt des années on bossait bcp ,vous vez de la chance d'avoir des figues chez vous ,car ici pas bcp ,miss et moi on adore Bisou

alicie ih! je veux te voir en short de compét et chaussuresa crampons courrir apres tesfilles!hi! biensur que tu fais peur ! HihiHi!!! HihiHi!!! enfin je tremble de peur ! HihiHi!!! HihiHi!!! Bisou

mama chez la fete juste un petit manege,pas de "baraque frite"! HihiHi!!! et un vide grenier, Un peu de Magie Un peu de Magie pour ton mari Bisou

aller a la douche puis boulot

Jours

Bisous

Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
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re Hello, Kikou, Bonjour

dianne bonne fête a serge Bisou

bonne journée

Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
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Bonjour

Carretou j'ai fait que 2 pots car je voulais goûter avant savoir si tous le monde aller aimer avec la pomme avec le thé vert, je vais en refaire aujourd hui mais sans mettre d agar agar dans la recette car visiblement j'avais pas besoin d en mettre .

j'ai sorti des cailles pour ce soir , je vais chercher comment je vais les cuisiner car j en ai déjà fait il a 3 semaines au raisin, je voudrai changer un peu.

Si j'ai le temps je ferai bien aussi un pommé breton pour le goûter, mais faut que je trouve le temps dans mon emploi du temps de faire une pâte feuilleté car faut que je trouve des recettes pour écouler ses kilo de pommes, j'ai déjà fait au moins 15 kilos de compotes, je vais refaire de la gelée de pomme au thé vert, j aimerai en profiter un max des pommes.

Bonne journée et bon courage a celle qui reprenne le travail aujourd hui

Bisou Bisou Bisou Bisou
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Un peu de Magie coucou tout le monde

Merci de vos remarques pour les yaourts
c'est bien ce qui me semblait 5 h c'est peu donc du coup j'ai juste fait infuser la gousse et ajouter du sucre vanille avant de les mettre en yaourtière

Je sais plus qui m avait demande mais la semaine passée c était un 'apero' que j avais organise au boulot avec plein de petites bouchées cake rilettes et petites choses a grignotter

Je n'ai pas oublie la recette du bavarois pour malicia mais pas encore eut le temps de la rédiger

Ce soir je fais des pâtes coquillages farcies avec du jambon cru et cuit et sauce tomate et gratinées

Bonne semaine tout le monde
21 Recette

Cailles Princesse au Genièvre Glacé

Ingrédients Équivalences
  • 4 cailles
  • 100 g haricots verts
  • 100 g girolles
  • 100 g mousserons
  • QS zestes d'orange
  • QS feuilles d'épinards
  • 400 g fond de caille
  • 10 baies de genièvre
  • 100 g crème
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 feuille de gélatine
  • QS genièvre
  • 50 g crème fouettée
  • Qs beurre
  • Sel/poivre
  • Vinaigrette
  • QS jus de grenade
  • Qs grenadine
  • QS vin blanc
Recette certifiée 100% sans IA
ZazouBibi pour tes cailles!

CAILLE PRINCESSE ET SON JUS GLACÉ AU GENIÈVRE
Ingrédients:
Cailles 4
Haricots verts 100 g
Girolles 100 g
Mousserons 100 g
Zestes d'orange QS
Feuilles d'épinards QS
Fond de caille 400 g,
Baies de genièvre 10
Crème 100 g,
Jaunes d'œufs 3
Feuille de gélatine 1
Genièvre QS
Crème fouettée 50 g
Beurre Qs
Sel/poivre Qs
Vinaigrette Qs
Jus de grenade QS
Grenadine Qs
Vin blanc QS

Procédé :
• Flamber, vider, lever les filets et les cuisses de cailles.
• Cuire girolles et mousserons en fricassée, les mélanger à des zestes d'orange râpés et assaisonner.
• Trier, laver, blanchir pendant 2 mn environ les feuilles d'épinards.
Jus glacé
• Réduire du fond de caille avec des baies de genièvre écrasées, obtenir 250 g de liquide, ajouter la crème, réduire pendant 3 minutes.
• Détendre les jaunes d'œufs avec un peu de liquide sans les cuire.
• Les verser dans le fond crémé, cuire à la nappe en remuant avec une spatule de bois.
• Incorporer la gélatine dégorgée, refroidir en vannant, passer à la passoire étamine.
• Quand le liquide est froid, ajouter un trait d'eau-de-vie de genièvre et de la crème fouettée.
Cuisson
• Assaisonner les morceaux de caille, les saisir au beurre clarifié, cuire, retirer les suprêmes, prolonger la cuisson des cuisses.
Sauce
• Dégraisser le sautoir, déglacer avec du jus de grenade (ou grenadine), mouiller vin blanc et fond de caille (ou eau), alcool de genièvre, réduire et assaisonner. .
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bon courage la rouge Un peu de Magie Un peu de Magie et profite bien de ton cool coeur

bonne fête à Serge DIANNE Très Heureux

Fée, vous allez vous régaler ! C'est Okey !
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Pour zazou Très Heureux

si tu fais la marmelade de pommes, surtout ne pas jeter le jus écoulé...
car tu peux faire de la gelée avec !
sorte de 3 en 1 Je bondis de joie
25
bonjour a tous

j'espère que vous avez passe un bon week end

je voudrai savoir si parmi vous quelqu'un c'est fait opérer de la vésicule biliaire et quels sont les symptômes?

merci