En attente de mon thermomix je me joins à vous

beaucoup de cuissons vapeurs, mes sauces d'acompagnement, flan, cookie , crème anglaise, purée, potages, très souvent sauces tomates, confitures, en fin de compte je ne sais plus c'est devenue tellement automatique que je m'en sers sans m'en rendre compte

oh super une nouvelle maison avec un thermomix !

eh bien moi j'ai reçu un coup de fil hier d'une conseillère pour venir faire la prise en main. Nous avons convenu d'un RDV aujourd'hui même à 14h.
Elle va m'apporter de nouvelles recettes, me donner le RDV pour un cours de cuisine offert aux nouvelles utilisatrices de TM et si je veux on fait une recette. Je vais regarder quoi faire et si j'ai bien tout.
Et puis j'ai qq questions, notamment sur l'utilisation des surgelés.

ccbelette
tu nous dira comment c'est passé ta réunion , et ce que tu as fais comme recette alors !
En vous voyant toutes ravies j'ai hâte moi aussi de le voir en fonction ce mom lol

Plusieurs potages, îles flottante, crèmes brûlées, boeuf bourguignon, 2 recettes de viande blanche avec sauce champignons et sauce poivrons rouges, gâteau 3 chocolats, pain brioché etc... et toi qu'a tu fais pour la 1ere ? Heureuse ! je me doute de la réponse... hi hi hi !

Oui oui tu nous tiens au courant de ce bon après midi!

Hier soir j'ai fait un filet mignon à la moutarde, pour mon chéri j'ai fait du riz au lait, et ce soir j'ai fait des filets de poulet blanc au champignons et à la tomate

La recette du poulet champignons sauce tomate je l'ai faite c'est très bon , hein ! Bravo, pour tes premières recettes c'est super bien.
Ce soir j'ai un mal de tête qui m'empêche de me concentrer. Je vous dis à demain, bonne soirée. Demain matin je reprends le sport, je n'y suis pas allée depuis 1 mois à cause du problème de dos que j'ai eu, demain grand retour mais en douceur

Oui le poulet aux champignons est bon mais je trouve la sauce un peu trop liquide à mon goût, mais sinon rien à dire

j'ai passé une heure très sympa, elle m'a expliqué des trucs, a répondu à toutes mes questions. On a juste préparé une soupe pour le soir que j'avais l'intention de faire. Elle m'a précisé que je continuais à couper mes légumes en petits morceaux et que je pouvais les laisser bien plus gros.
Elle m'a invité aussi à un cours de cuisine avec TM le 17 novembre.
Elle m'a donné une fiche avec une semaine de menus ce qui permet d'explorer toutes les fonctions du TM, et il y a même la liste de courses.
Elle va m'envoyer aussi des infos et des recettes par mail.
Et puis bien sûr elle m'a parlé des livres et de la possibilité de faire une réunion chez moi.

La sauce n'était pas épaisse mais loin d'être liquide, cela dépend peut être des légumes, parfois ils rendent un peut + d'eau ! bonne recettes pour la suite...

Dis donc tu es gâtée toi ! ma présentatrice est déjà au top mais toi elle te donne une fiche avec une semaine de menus, tu es chouchoutée ! ça doit être sympa !

Ben ! vous avez toutes démissionné !
Oh c'est triste de ne plus avoir de vos nouvelles...
Maintenant que nous avons toutes reçues nos momix on pourrais peut être se retrouver sur un autre poste !

Non non je suis là moi, sauf que je m'occupe plus de momix que du forum mdr

Aujourd'hui je me suis bien occupée, j'ai fais des îles flottantes, des rochers coco et un gâteau breton, le tout en environ 1h30

Sauf que mon four est tellement nul que j'ai un peu cramé mes rochers coco, ils sont bons mais un peu noirs et mon gâteau breton est dans mon autre four, j'attends le verdict de mon vrai breton de chéri pour savoir si c'est une réussite

Ben dis donc ça bosse ! bravo ! moi je veux bien goûter aux rochers, ils doivent être très bon ... J'ai fais de la pâte à tartiner chocolat noisettes, miam miam, bonjour les calories, hi hi hi

bonjour les filles,

Moi aussi plus en cuisine que devant l'ordi sauf quand je cherche de nouvelles recettes

Aujourd'hui j'ai fait un chinois aux noisettes, il est en train de refroidir, j'ai hâte de pouvoir le goûter, le plus long a été de casser les noisettes que nous avions ramassé avec les enfants...
Ce soir ce sera velouté de légumes et demain je vais tenter un filet mignon au momix.

Je vois également que votre momix ne se repose pas, ca à l'air bon tout ca!

coucou
et oui ici aussi il tourne ! je viens de faire de l'houmous.
J'ai fait aussi un quatre quarts mais je ne l'ai pas mangé c'était pour ma fille invitée à manger chez une copine.
J'ai teste le pain au lait je ne sais plus si je vous l'ai dit : EXCELLENT !
ma conseillère vient de m'envoyer des recettes, est-ce que ça vous intéresse ?

Si tu peux poster les recettes ça serait pas mal

Oui moi aussi je vais sur le pc pour chercher des recettes

Bonsoir,

J'ai testé la cuisson des coquillettes à la tomate au thermomix ce soir (recette du livre saveurs d'enfance) et c’était vraiment bon,les pâtes étaient cuite comme il faut, chéri a aimé aussi et en accompagnement, j'ai fais (sans le thermomix) des boulettes de viande. On s'est régalé

Et vous, qu'avez vous mangé ce soir ?

hier soir c'était des kits tout prêts pour manger mexicain ! mais j'avais fait une mousse au chocolat au TM en dessert. Moi qui trouve toujours ça écœurant j'ai été agréablement surprise, elle était très légère. Trop sucré à mon goût.

sinon là je viens de faire un pain, moi qui ai une super MAP je veux tester pour comparer. C'est la grosse boule de campagne.

et à midi je vais tenter la recette des boulettes de viande.

Bonjour,

Mon filet mignon est en train de cuire dans momix. J'ai choisi la recette filet mignon a la moutarde du livre "A table avec thermomix". Verdict cet après midi.

Mon chinois d'hier était très bon ( et beau) mais j'aurais du le cuire plus longtemps, j'ai encore du mal certaines fois avec mon four mais c'est en faisant des erreurs qu'on apprend, non? . Il était bon quand même, la preuve, il n'y en a plus.

Bon momixage, moi je vais refaire une brioche cet après midi, je dois utiliser le reste de levure fraîche d'hier (la bonne excuse ...)

Moi je veux bien aussi profiter de tes recettes, merci...
Hier je n'ai rien fait, nous étions invités à manger. Couchés à 4H30 ce matin, un peu claqué cet aprèm, donc juste un potage momo ce soir ! et farniente ...

Coucou à toutes !

Aujourd'hui j'ai laissé Momix se reposer, après sa journée d'hier, il l'as bien mérité.
Ce soir je fais des enchiladas (achetés dans les fameuse boites jaunes)

Bonne soirée et bon appétit

je ne vous ai pas oubliées, je vous mets les recettes de ma conseillère ce week end !

Merci ccbelette à ce week end