Les nouvelles momixeuses de ce printemps 2012

Coucou, ben on est bien vu pour l'instant : pas de pluie et encore du soleil...
Bon je viens de relever pleins de recettes prises sur la récup'.
Je me fais un tit livret de recettes à tester en prime....les garçons eux voudraient que je teste le n*tella en priorité ainsi que les kind*r ping*i...comme par hasard...les gourmands!
Bon pour nous le programme c'est jardinage avant la pluie....si elle arrive mais on n'est pas pressé...!
Bonne journée et bon mimixage pour celles qui l'ont déjà...

coucou je t'envoie un MP.

nous aussi madagascar 3 à la roche sur yon cet après midi car j'ai des places pas cher avec le CE de mon hom

tu vas ou au ciné? a st gilles?
domage que mes places ne marchent qu'a la roche sinon on aurait pu se voir

Plus si nouvelle momixeuse que ça mais j' ai commandé momo le 15 février et reçu le 8 mars donc bien 3 semaines de longue attente.
Je suis mariée,et j'ai 3 enfants ( 17, 14 et 8 ans ).
Momo a déjà beaucoup travaillé.
Je n'aime pas les œufs brouillés faits avec momo ( c'est question de goût ) sinon tout est réussi, je me surprends tous les jours des choses que je fait et que je ne faisais pas avant ( j'ai attendu 15 ans avant de le commander ).
J'ai déjà fait une 2nd démo et participé à un atelier culinaire et assisté aux portes ouvertes.
J'ai 3 livres : A table avec Themomix, La cuisine à toute vapeur et cuisine du monde.
Cet été momo nous suit en vacances, je lui ai acheté son sac.

hello,

bienvenue Lassie!

Isabou...ici,c'est pareil,toujours un pour faire la grimace d'autant que j'utilise beaucoup de légumes

ce matin,nouvel essai jus d'orange...juste pour moi,un orange mixé vit 10...hier,je n'avais pas osé parce que momix remuait beaucoup...avec une seule orange,çà a été,j'ai rajouté des glaçons,c'était bien mieux mixé mais çà reste très pulpeux...forcément!mais moi,j'aime ...
ma fille veut faire des petits sablés cet am...

Nad

c'est vrai avec Momix ,on a envie de faire de nouveaux essais!
là,j'ai mis dans mon jardins des blettes...je n'en ai jamais cuisiné...bon va falloir que j'attende un peu!

bizz,je jette un oeil à ma grande qui se lance dans sa pâte sablée...

là,je viens de mettre de la confiture de cerises en route!
Je pensais ne pas pouvoir en faire encore,elles n'étaient pas encore trop mures mais avec la pluie,elles sont en train de se perdre!
si je l'a réussi,j'en fais partir une nouvelle tournée aussitôt derrière...
j'ai aussi fait des petites crèmes au miel...
vu le mauvais temps autant faire un peu de cuisine...mais là,je suis bien obligée de faire une pause...va falloir que j'acheté un autre momix!

bizz Bon dimanche!

Coucou de ma chambre d'hôtel !

J'espère que tout va bien pour vous... Ici j'ai trouvé le soleil !

Coucou,

Enfin pris le temps de rejoindre ce nouveau post !
Nouveau boulot --> nouveau rythme !

Du coup je suis ravie d'avoir reçu Mimil !

Jeudi j'ai fait un sorbet aux fruits exotiques (mélanges de fruits congelés) et c'était top ! (remarque un peu trop sucré car j'avais pris un mélange pour salade de fruit déjà sucré)

Comme j'avais des restes de viande grillée d'un barbecue (échines de porc), aujourd'hui j'ai fait tourner Mimil avec des recette du bouquin "à table avec thermomix" :
- Hachis parmentier
- Boulettes de viande à la sauce au câpres
Du coup ça me fait des plats d'avance que j'ai congelé.

Et pour ce midi :
- Filets de saumon (à la place de la truite) à la sauce sublime --> Super bon !

Là j'ai pas mal de rhubarbe donc je pense que je vais me lancer pour de la compote pomme rhubarbe pour ma fille puis de la confiture à la rhubarbe !

Ca usine et ça sent bon dans la maison (je revis !)

Bonne fin d'après-midi et bonne soirée

Pluie annoncée malheureusement arrivée...! Enfin, bref.
J'ai une question concernant la levure fraîche boulangère :
Il paraît que l'on peut la congeler, mais comment et combien de temps?
Merci pour cette info... Y en a t-il qui le font? si oui, la levure ne perd pas ces qualités propres? Merci...

Sarakay,je ne répondrais pas à ta question car je n'ai jamais utilisé de levure fraîche...donc pas congelé non plus

là ma confiture,après 50 min de cuisson,elle n'est pas cuite et pas assez mixé...j'ai donc mixé plus fort et mis 10 min de plus...
Clochette,je n'ai pas encore fait cette sauce sublime...ce sera peut être pour ce soir,je vais déjà regardé si j'ai ce qu'il faut!(j'ai au moins le poisson au congelé...

Sarakay, je n'ai jamais congelé la levure, je ne peux pas t'aider.

Clochette, contente de te lire ici. Je pense que j'essaierai le poisson sauce sublime aussi

bon ben ca m'a l'aire pas facile du tout le "jus d'orange"!
n'oublie pas de mettre si tu veux le conserver un morceau de carotte.
j'ai vraiment hâte de commencer ca

Bon ben "Madagascar" c'est génial! les mômes étaient plié en 2 pendant 1h30

Avant de partir j'ai congelé 600 g de pêches+melon+abricots et aussi pommes + kiwis
et aussi 500g de banane

Avec ca on devrait pouvoir se faire des super sorbets dés que "momo" arrivera.

Clochette45, lassie coucou a vous deux je pense que vous allez nous apprendre pleins de choses

hello,

Iléo,tu ne t'ennuies pas trop dans ta chambre d'hôtel?
un ordi et un bon bouquin et tu vas passé une super soirée au calme!

bon,la,je viens de mettre ma seconde tournée confiture en route mais je regrette un peu...bah oui,en attendant,je ne peux pas faire autre chose pour le repas de ce soir,là,je me tâte à mettre ma confiture dans un saladier pour récupérer momix...
c'est ce que je vais faire...la confiture peut attendre!

Nonon, je ne m'ennuie pas, je regarde Nadal Djokovich... et je surfe
J'ai presque fini un bouquin dans le train... Heureusement que j'en avais pris plusieurs...

ielosubmarinecourage pour tes 5 jours loin des tiens.

Tiens quand je rentre, on va voir Madagascar, fifille est fan

Ici j'ai préparé une tarte légère aux courgettes et au chèvre pour ce soir.

Mon loulou fait une bonne angine, il a passé une nuit agité chez ses grands-parents, du coup il est hs et super grognon.
Moi mon infection urinaire repart de plus belle, pffff, ras le bol et mon médecin est en vacances toute la semaine prochaine.
J'suis pas au top ce soir ...

Ielo, bon courage pour ton stage.

Lassie, bienvenue.

Bastinou, mmmmh, j'adore la cerise, sous toutes ses formes.

Ca y est j'ai oublié le reste ....

Bonne soirée à toutes.

courage jess pour ton loulou, pas facile quand ils sont pas bien.
pour ton infection, tu devrais aller voir ton médecin, faut pas laisser traîner ca!
babar

pas top jess,ton infection qui dure,tu as pris des ATB?faut que tu vois quelqu'un demain parce que çà ne va pas partir tout seul et bois bien surtout...de l'eau

elle est délicieuse la tarte chèvres courgettes
donc moi,j'ai arrêté ma confiture et j'ai fait une pizza napolitaine...un vrai régal! je trouve vraiment les pâtes faites avec le momix,bluffantes,elles ne collent pas et sont toujours bien réussies!

on a aussi mangé les crèmes au miel...bonnes mais pas exceptionnelles...

fin d'une bonne journée momix

Iléo,tu lis quoi?

Babar,je t'ai mis mon adresse mail pour ta récap
Iléo...et tu es pour qui dans ce match?
moi,j'suis pour Djokovich!je suis déçu qu'il y ait encore eu interruption,Nadal va avoir le temps de se reprendre

Bastinou, je suis pour Djoko aussi, on ne verra pas la fin ...

Pour ce qui est de la lecture : "la vie d'une autre" est bientôt fini, il me reste environ 30 pages à lire...

Merci Babar !

Ah,pas lu!
J'ai lu le résumé,il a l'air bien
Moi,je lis mon premier Lévy...j'étais réfractaire mais je lis"et si c'était vrai" et c'est drôlement bien!
bon,on ne fait pas que de la cuisine,non plus