Nos menus de la semaine

merci!
peut être que je connais parce que je suis originaire du nord de la france et vais souvent sur la cote d opale...? (c'est bourré d'anglais le week end!)

Cath45

Cette semaine :
Dimanche (midi) : Poulet Satay (sauce faite TM)
(soir) : Duo de saumon sauce mangue (Thermomix A toute vapeur), feuilleté pommes-mangue
Lundi : Paté de pommes de terre et viande (Thermomix France Gourmande), Cheesecake á la Fraise (recette prise dans les Desserts Thermomix de ST)
Mardi : Crevettes Punch Puran + riz
Mercredi : Brochettes de poulet á la japonaise + riz
Jeudi : Flamiche Picarde (Thermomix France Gourmande)

les poulettes,,, on sort les classeurs,le bloc-note,le crayon on pioche ds la récap ,ds les livres,, allez ,mettez vos menus,,moi je m'en inspire .. régalad ?

Nonomix : c'est quoi la sauce du poulet Satey?

je m'y mets cet a-m,, pour ce jour et pour demain : les restes du week..

Les filles, quand vous dressez une liste de menus pour la semaine, vous arrivez à vous y tenir sans problème?

ben ,on essaie puisque tu as fait tes achats en fruits,légumes,viandes,poisson,etc en fonction de tes menus établis,après y a plus qu'à mettre en application,, il peut y avoir des imprévus,,comme chez moi : j'ai pas fait les pommes duchesses (prévu) car,autre chose à finir.. donc, je les remets pour cette semaine.

si c'est des recettes imprimées (de la récap)je mets ds une pochette plastifiée,,je sais que c'est à faire) et si ce sont des recettes des livres TM,je joint une tite feuille avec le nom de la recette,livre et page...

moi,j'aime bien cette façon de faire,,ça t'évite de retomber sur des pâtes et du riz,,si manque d'inspiration.. et si c'est long à faire,je prépare le soir pour le lendemain..

après tu fais de façon à manger équilibrer sur l'ensemble de tes menus : qu'il y ait un peu de tout : 1 à 2 plats poisson, 1 viande rouge, 1 viande blanche , 1 volaille, des légumes verts associés à des féculents,

le soir :je fais très léger : salade composé, légumes, jambon,oeufs,,ou si je fais une quiche on en mange 2 soirs (on est plus que 2 à la maison) ou je congèle,,mais en ce moment j'évite car ,je suis en opération vidage congel...

pour ce midi (reste du repas d'hier,j'avais mes enfants et ont pas tout mangé) : cote à l'os cuite au bbq , moussaka aubergines,lentilles corail, panna cotta
pour le goûter : tarte citron meringuée
pour ce soir j'ai aquagym et quand je rentre,,faut tout soit prêt,car je meurs de faim (ça doit être l'eau!) j'ai pas la patience de commencer à éplucher des légumes : donc :taboulé, grillades. et fruit.

A propos de tableau... Dans ma future cuisine, j'ai l'intention de faire sur un mur un grand rectangle en peinture tableau noir... Ça m'aiderait sans doute à me rappeler ce que je dois faire, où et quand... J'ai bien l'intention de changer mes habitudes pour en adopter de nouvelles et j'espère pouvoir y arriver... En attendant, je vais faire des listes pour tenter de m'aider... Je mettrais dans un classeur en attendant, en espérant ne pas tout perdre dans mon déménagement... Rome ne s'est pas faite en un jour et je pense que j'ai encore du chemin à faire, mais je suis de bonne volonté...

alors pour moi cette semaine :
-purée de chou-fleur + poisson (momix)
-pizza(momix)
-rôti de veau + jardinière
-soufflé rapide au jambon + salade (momix)
-spaghetti tomates , courgettes (momix) + steak
-cocottes crevettes,queues de langoustines + pâtes fraîches (recette tupp)
-pâtes carbonara
- flan au roquefort (pas fait la semaine dernière)

voilà pour moi.
pour répondre à titbete, je me tiens à peu près à mes menus. l'avantage c'est que tu t'es creusée la tête une bonne fois pour toutes (15 jours pour moi) et ensuite tu te laisses vivre!
comme eve, j''utilise des portes doc, 1 pour les recettes de viandes légumes et 1 pour les desserts.

voilà, bonne journée à toutes

titbebete : moi je fonctionne à l'envers ...je fais les courses : produits de base prévus , puis ensuite en fonction de ce qui me plaît et après je cherche des recettes !
bien sûr quand il y a une recette que je veux faire je cherche les produits mais ...c'est au feeling !
suis incapable de prévoir à l'avance ce que l'on va manger pendant une semaine !
je sais déjà pas comment m'habiller alors manger !

enfin : en vrac cette semaine :
petits pois , asperges , salade
steaks hachés , poulet ...

Voici le menu de cette semaine :
Lundi soir : pizza
Mardio midi : lasagne poireaux - truite
mardi soir : poêlé : pomme de terre, lardons champignons, haricots plats
mercredi midi : merguez mouton ratatouille semoule
mercredi soir : pâte bolognaise
jeudi midi veau jardinière de légumes
jeudi soir?
vendredi midi : poisson gratin brocolis-choux fleurs
vendrdei soir,
samedi midi cote de porc
samedi soir
dimanche midi poulet avec,

voici mon ébauche

quiquelle je suis bluffée pour tes menus , moi je suis bien incapable de savoir ce que je vais cuisiner pour la fin de semaine.

moi je ne sais pas comment vous faites

Quiquelle chaque midis et soirs sont différents, tu n'as jamais de restes ?

coucou

vous allez pas me voir souvent sur ce post...je sais tout juste ce que je vais faire demain soir....pffff...je vous admire les filles

Muriel79,
Les reste seront certainement les jours ou, il y a des points d'interrogations; De plus pour cette semaine nous avons un stagiaire à nourir et des amis donc les restes j'évite.

Et puis c'est parfois interchangeables; Je sais maintennat que ce soir ce sera merguez et demain midi pâte bolognaise.
Nous produisons nos merguez et nous voulons absoluement les faire goûter à nos amis avant leur départ;

Il faut dire également que nous sommes isolé et donc je fais mes courses 1 fois par semaine et que nous avons un congel bien rempli puisque que nous achetons toutes notre viande en direct.

je fais ma liste de courses et en même temps je fait une liste de menus.cette semaine lazagnes d épinards ;chaussons a la brousse ;poelee aubergines champignons frais et patates .la liste est sur ma table j'ai la fainéantise cde me lever ! je vous dirais demain .sinon clafoutis cerises ;glace cerise pour demain .

Filet saumon sauce sublime du livre a table.Lazagnes courgettes .Chausson brousses. Gratin de courgettes et ricotta.Flan au bleu du livre a toute vapeur.Tajine courgettes pois chiche.Et souvent par rapport ce qu j'ai ds le frigo et mes envies.

Cette semaine:
Samedi: Tomates farcies + riz
Dimanche midi: oeufs bénédicte + bacon et asperges, tarte aux fraises
Dimanche soir: Pates sauce crème et saumon fumé
Lundi: Supremes de poule farcis + purée (A toute vapeur)
Mardi: Filet de saumon aux 3 tagilatelles (recette ST Cocojano)
Mercredi: Pizza tomate, champignons, mozarella
Jeudi: Oeufs et pommes de terre en sauce blanche

ben ya pas de crème brûlée ?

bon et beau menu ..
moi,j'ai préparé hier ma pochette avec les recettes,et pis je la retrouve plus,,,je démarre lundi donc, j'ai encore une journée pour la trouver..
à lire ton menu,,j'ai mis ds la pochette le filet de saumon de cojocano,,je l'avais déjà fait ,et ct mais je ferais avec des filets de perche,,j'ai plus de saumon au congél et j'en rachète pas pour l'instant,car je suis en plein orpération vidage congel,,et ai décidé de plus acheter de viande au poisson.. mais manger du congeler ts les jours me déplaît,, tant pis,, faut passer par là pour le vider..

Eve, les crèmes brûlées, je les ai faites hier (donc elles n'apparaissent pas dans le menu) mais nous continuons á les manger jusqu'á demain !
Moi je mets les titres des recettes que je vais faire (+ la source pour pouvoir retrouver la recette) sur un bout de papier et j'aimante sur mon tableau dans la cuisine. J'avais pas pensé á tout mettre dans une pochette mais comme beaucoup de mes recettes viennent de livres, ca ferait lourd la pochette

Moi aussi, opération vidage de congélo pour cause de déménagement. La recette de saumon de Cocojano me plaisait bien mais je ne ferai pas sa sauce au boursin car j'ai un reste de sauce curry de la semaine dernière au congel, donc on va la finir. J'adore les sauces au boursin cela dit, alors je l'essaierai avec la prochaine fois !

Bonjour,
voici mes idées pour cete semaine

Lundi midi : saucisse porc + pomme de terre
lundi soir : lentille - carotte
mardi midi : palla (reste de samedi soir)
mardi soir : croque monsieur + salade
mercrdei midi : pâte bolognaise
mercredi soir : tarte brocolis munster
jeudi midi : foie agneau + ratatouille+ semoule
jeudi soir : reste
vendrdei midi : poisson + riz + romate
vendredi soir : pollée céréale + champignon + carotte
samedi midi : rôti veau + jardinière de légumes
samedi soir : ?
dimanche midi : magret de canard+ pomme de terre + navet
dimanche : semoule au lait ? (comme beaucoup de dimanche soir)

coucou ,ben quel menu ,avec les jours en + ,,moi je met pour la semaine ,en général le midi,, mais je sais pas après définir le jour.
juste pour te demander de marquer après chaque intitulé de recette la source , soit TM,WW, ou autre,,comme ça, par exemple si c'est TM,,on peut aller voir ensuite ds la récap ou te demander le lien ,tu es d'accord ?

Je n'ai pas de thermomix, ni ne gros appareil de ce genre; Je ne suis pas au régime non plus, j'allaite ma petite dernière
Et tu remarqueras c'est des recettes simples en général.
Mais lorsque ce sera des recettes du forum je ne noterai.
A plus tard

Je fais remonter le post....qui paraît un peu abandonné...
J'y arrive toujours pas, moi, à faire mes menus....
En plus ce soir je dois aller en courses. Mais j'étais partie une vingtaine de jours, et zhom a rempli le congel durant mon absence et je n'ai pas encore eu le courage d'aller y jeter un oeil... En même temps mes placards ne sont pas complètement vides...

j'ai laissé tomber provisoirement la préparation de mes menus pour la semaine, vacances obligent.
dès la rentrée,,je m'y attelé de nouveau,, en me penchant vers les recettes de gavottes (TM régime),,
à toutes,,,
Ne lâchez pas ce post,,please.