Nos repas de tous les jours (1)

J'ai eu l'occasion de les faire avec du papier film et en terrine.
La préparation rend un peu d'eau. Jacques Lameloise les moule en forme de quenelles en papier d'aluminium beurré

Aujourd'hui momix est de repos. Il a travaillé hier toutes sortes de légumes courgettes, aubergines, poivrons, tomates.

La publicité sur Toinette devient une véritable agression, je me sauve

Bonjour,



Tu peux me dire ce que tu as "fait" exactement ?

Hier soir : c'était salade de carottes (MOMIX) + betteraves+fêta+raisins secs+ concombre+surimi.

ce midi : chinoiserie au wok (pâtes, petits pois, carottes,brocolis) .

A pluche !

Mes incontournables de l'été : caviar d'aubergines, de courgettes, poivrons grillés et 1000 feuilles aubergine/tomates avec sur le dessus pas du sucre glace mais de la mozzarella et puis houmous, là le TM est indispensable

Pour faire face à l'arrivée des courgettes, quelques idées déjà explorées qui ont fait leurs preuves ...

🔗 Recette thermomix: Bouchées aux courgettes + photo
🔗 Thermomix: Gâteau de fromage blanc aux courgettes + photo
🔗 Recettes thermomix (2)
🔗 Recettes thermomix (2)
🔗 Thermomix: Salade de lentilles et courgettes + photos
🔗 Recettes thermomix (2)
🔗 Recette thermomix: Velouté de courgettes et tomates + photo essayez le glacé

Vous en avez certainement d'autres à nous recommander !

il y a celui-ci aussi, très rafraîchissant .....
🔗 Recettes thermomix (1)
après mes confitures, je vais essayer ton potage glacé cpanpan.... !

Potage glacé de courgettes à l'estragon Adopté... si tu le veux bien avec du basilic !

Je te recommande dans les potages glacés, celui làsi tu ne l'as pas goûté

Adopté... si tu le veux bien avec du basilic !

il me semblait bien que tu l'avais déjà fait avec du basilic, mais je n'étais plus certaine!
pour le potage cocombre, poivron et cie, je devrai attendre.... j'ai utilisé mon dernier poivron dans le taboulé pour ce soir et le concombre, je l'ai mangé en salade à midi....
le potage courgettes tomates est occupé à tourner.... il n'y aura pus qu'à le mettre au frais pour ce soir....

merci cpanpan et sorbetcitron pour ces piqûres de rappel de courgettes...j'en a des tonnes qui sont arrivées dans le panier bio de cette semaine et j'avais pas fini de faire celle de la semaine dernière...

Bonjour Christalie,
J'ai voulu faire un sorbet cassis avant hier et j'ai tout raté, alors que j'ai fait exactement de la même manière que n'importe quel autre sorbet au fruit (fraise, abricots, framboise ...) Peux tu me communiquerta recette ? peut-être faut-il faire massérer les baies de cassis avant ?
Merci d'avance pour tes conseils

je crois que christalie triche un peu et met du sirop de cassis, mais je voudrais pas être mauvaise langue

Merci Cpanpan !

Ce soir, pas trop le temps de cuisiner :

- Salade composée (non momix)

- Sorbet fraise AVEC MOMIX bien sûr !

et

Non je ne triche pas , je n'ai jamais dit que je faisais un sorbet au cassis mais une glace au cassis ! :

Non je ne triche pas , je n'ai jamais dit que je faisais un sorbet au cassis mais une glace au cassis !

En fait j'ai pris la base de ma glace menthe chocolat et j'ai mis du sirop de cassis à la place du sirop de menthe !
Extra pour milkshake ou même comme ça !

Avec du vrai cassis je ne sais pas , c'est amer et épais le jus de cassis et plein de pépins !

vous me donnez envie avec vos sorbets/glaces

surtt q'en ce moment il fait bo et cho

HELLO,

Vous me tentez avec vos potages glacés....je trouve tjours "surprenant" de manger de la soupe "froide"...

CPANPAN : ds ta recette du hoummous, tu mets de l'huile de sésame...puis je la remplacer par une autre ?

Ce midi : blancs de poulet (NON MOMIX) + haricots verts
dessert : mangue.

ce soir : resto...

A pluche !

Aujourd'hui, tout au momix:
riz au curry, rondelles de courgettes et carottes avec des pavés de cabillaud, sauce aux légumes et à la crème fraîche

Pour le goûter: glaces au chocolat, à la vanille et petites tuiles. Pour les glaces j'ai pris la recette de la crème express, on verra si en glace c'est sympa!

J'ai adopté un hamster à la maison (fiston N°1 a des dents de sagesse en moins !) donc c'est purée au micro ondes (j'ai plus de pommes de terre) !

et ce soir pour zohm et moi c'est Jazz dans les vignes de Cassis : donc petits fours et vin blanc aye aye C'est Cambo qui va pas être contente !

ce midi reste pizza et taboule .ce soir potage il fait chaud mais j adore omellette champignons flan ww et j'ai fait gâteau ananas pour goûter a ma fiile et salade verte

aie aie chichou pas top les dents de sagess, mon grand avait fait sa cure d'amaigrissement à cette époque mais j'avais pas momix à l'époque, donc il te reste quand même les sorbets, les milk shakes, les veloutés froids, drôlement mieux que les purée en sachet et les soupes itou...

Oui Merci DocDom j'ai mixé du saumon cuit avec de la purée d'aubergines !!
et fais de la compote aussi !

rouleaux de primtemps et sorbet mangue et pain express

ce soir chez les sorbets, tomates crevettes salade et pommes de terre actifr* et glace vanille au caramel au beurre salé comme dessert.

Ici chez les Normands
Tarte tatin de courgettes chèvre et pesto
Sorbet abricot

bouchées courgettes en petit coeur et mini-quiche sans pâte de severine...