Nos repas de tous les jours (1)

Sorbetcitron , je dois t'attribuer tous les desserts qui me font envie ... tu es une source intarissable

ce sont surtout mes livres qui me donnent l'inspiration.... et l'envie!
je pense que je vais me faire un petit thon à la tahitienne pour ce soir.... avec du taboulé.... et pour mes zhoms le thon sera cuit....

c'est préparé comment le thon à la tahitienne Sorbetcitron ?
c'est cru avec un marinade à la vanille ?

rholalala Sorbetcitron alors là j'imprime vite vite vite
car ça a l'air délicieux.
Je te remercie boucou boucou de m'avoir donné ta recette !
Je la ferai c'est sûr mais comme pour tes zhoms avec le thon cuit.
tu es une véritable source d'inspiration
Merciiiii

Bonne idée le taboulé
Avants de lapin à la moutarde et au varoma.

Dans le récap Gésiers à la portugaise et Salade de courgettes

Rien avec le four Bon courage

coucou

Hier soir j'avais une floraline qui avait mal cuit (au micro ondes) donc un coup de turbo avec un peu de lait et des morceaux de fromage de chèvre. La purée mise dans des moules mous adorés forme tartelettes et un coup de four à 160° et voilà des galettes qui accompagnent une salade, du choux fleur et une petite sauce fromage blanc de Cpanpan !!

bises

c'est exactement le taboulé que j'ai fait hier il est j'avais pris du boulgour fin au mag bio...et mis bien des herbes...

chichou83 de la foraline au micro onde comment tu fais j adore la floraline quand je fait soupe de légume au momis j en mets toujours a la fin avec le fouet une fois la soupe mixée 5mn et hop .

ce midi ce sera croue monsieurs et salade de tomate et melon .il fait trop chaud pour manger

A midi taboulé au boulghour , merci les filles je suis retournée au mag bio exprès pour en chercher je n'en n'avais plus assez et salade de haricots verts aux oignons. Plus petite terrine de volaille bio déjà toute prête

ce midi
Salade jifourtout -fromage et melon

Merci encore à toi cpanpanpour ta recette de figues rafraîchies au jus d'agrumes: un délice même pour les enfants qui avaient de la réticence avec ce fruit!

rillettes de sardines + salade verte
rondelles de carottes (vapeur) en sauce béchamel sans matière grasse
coupes de gaufrettes de glace à la banane (faite avec de la banane congelée en morceaux + 1 yaourt nature)

COUCOU



C'est fin, peu d'arêtes voir pas du tout...et comme le dis si bienMURIEL79, cela ressemble à du thon avec le goût du requin !!!

Je le fais en cubes à la vapeur et sauce tomate, courgettes, + riz.

SORBETCITRON : le poisson après l'avoir découpé en tout petits cubes je le laisse mariner toute la nuit ds du jus de citron vert afin qu'il soit quasi "cuit".

CHICHOU : z'aime pô la floraline !!!

Ce midi : grande salade de riz (dés de jambon cru/blanc + maïs +concombre + tomates + dés de mimolette + oignon rouge + haricots plats)
Dessert : un rocher SUCHA*D !

Ce soir apéro/dinatoire....

A pluche !

ça fait toujours plaisir de te lire Corinne
cette recette je l'avais oubliée, elle est toute simple et c'est vrai qu'elle nous rafraîchirait

c'est vrai ça c'est une bonne idée
par contre je ne sais pas si je vais le faire avec du thé parce que j'ai peur que ça m'énerve trop Tu en mets quelle quantité pour combien d'eau Cpanpan s'il te plaît ?
Quoi que ! Je ne peux plus en faire je l'ai ratiboisée pour un copain marocain et là il faut que j'attende qu'elle repousse

midi croque monsieur au aubergine et fromage fondue pour ma fille et pizza pour mon mari et salade de tomate j'ai fais aussi clafouti light d ottoki pour ce soir

merci Cpanpan

Oui, moi, j'en fais pratiquement tous les jours, mais avec du sucre c'est quand même meilleur ! Le thé vert à la menthe est sucré, normalement !

Je fais chauffer de l'eau dans ma bouilloire. Je la mets dans ma théière Bod*m remplie de feuilles de menthe coupées ou chiffonées pour libérer la chloro (j'en mets un maximum). Je mets 1 petite cuillère à café de thé vert (au préalable, rincé trois fois sinon, il donne de l'amertume et c'est pô bon !)...

Je touille le tout, j'ajoute du sucre, je retouille....je filtre...et je me régale...qu'il soit chaud ou refroidi ou glacé...

Il y a même des fois où je ne mets pas du tout de thé vert....je fais infuser seulement des feuilles de menthe.... et je commence à en avoir pas mal dans le jardin ! On m'en donne régulièrement en +, car "ils" savent que je fais du thé vert à la menthe régulièrement....cool !

les filles !

Coucou les filles

Mon méridien a eu un franc succès : franchement cela vaut le coup et c'est du boulot mais pas tant que ça
J'avais fait ma purée de poivrons la semaine d'avant et hop au congel et la pâte la veille et le reste dans le timming imparti.

Excellent on me demande la recette vous croyez que je peux la donner comme ça ?

Sinon mon dessert une verrine de Ferran Adria a eu aussi du succès : frais et léger.

Ce jour vues les températures tropicales : cela sera salade et soupe froide! voir un sorbet

Bisousssss

hier soir tarte tout poivrons momix
clafoutis de cerises
pour le goûter creusois aux noisettes, une super idée pour utiliser des blancs d'oeufs ce matin au petit déj il était encore tout moelleux

merci Ottoki pour ta recette

coucou Cpanpan : la génoise est légère et c'est un socle pour la mousse ceci étant si tu présentes dans des moules individuels (ou vérines) tu peux faire l'impasse.
je l'avais fait cuire dans le moule à 6 tartelettes de dem@r puis avec mes cercles individuels j'avais découpé à la dimension.

bises

les cigales font un concert de 100 dB dans le jardin la rave party à côté c'est de la rigolade !