Nos repas de tous les jours (1)

J'avais quand même préparé une tarte au citron avant la décision de la soupe

En fait j'avais des crêpes bretonnes industrielles (pour le petit dej de fiston N°2) en fin de vie date dépassée de quelques mois alors je les ai momixées avec du beurre cela a fait mon fond de tarte et j'ai fait une crème au citron puis cuisson au four 20 min à 160 °C . Ils avaient l'air content après le soupe à la grimace

Salut!
Ce soir, j'ai du monde, alors à l'apéro, je suis sensée faire des tartelettes mozzarella, le punch est déjà fait, j'ai même mis de la muscade dedans à la place de la cannelle, et j'ai remis ensuite une bonne dose de cannelle et de la vanille, j'espère que ce sera pas raté!
Ensuite en entrée, petit flans de saumon-colin dans les moules Dem**le en forme de coquilles St-Jacques, barbecue, et au dessert crème anglaise TM et avec les blancs restants, j'ai fait des rochers à la noix de coco au TM et ils sont supers! Je précise que c'était un essai...
Biz

C'est bien alléchant tout ça
J'essaye d'être sage. Gâteau de fromage blanc aux courgettes et tomates cerises salade de tomates, yaourt
Bonne journée à tous

j'ai cette même poêle
tu le coupes en rondelles et tu fais grillé "a sec" comme ça ?
va falloir que j'essaie

ce we sont prévus des magrets cuits à basse température et de l'onglet avec une purée de patates

Je le coupe en morceaux et je pschitt-pschitt un peu d'huile d'olive dans la poêle. Je remue pendant la cuisson. Le temps varie selon l'épaisseur 10 à 15mn, il va dorer

melon
légumes au curry et filet de loup
yaourt
brugnon

HELLO,

Ce midi oeufs brouillés, bacon, jambon et salade de fruits (maison) !

Ce soir : vide frigo...

Et en cours de cuisson, un cake au yaourt/bananes.

@ pluche !

Arroz al horno con perdiz une spécialité espagnole chez Requia avec du riz Bomba, tomates concassées, pois chiches et raisins secs.

ce midi salade et crèmes .ce soir filet de truites et sa sauce sublime ,ca a l air complique mais c est simple a faire .la recette est tirée du livre a table avec momix merci cpanpan pour l astuce des courgettes ca me fera un appareil en moins a laver .j espère qu'il n y a plus de soupe a la sinon viens chez moi j en ai en stock

bon WE a toutes ,je pars deux jours

Bonjour les filles

pour midi
onglet grillé purée de patates
ce soir tourteau pour moi et moules pour les zhoms

bises
MUMU79

COUCOU

Ce midi : ragoût de pdt aux pruneaux.

Ce soir : salade de quinoa composée...

@ pluche !

Coucou : ce midi : purée otokienne.. toujours un régal.. avec petits-pois(boite) et tournedos au grill
ce soir :reste de soupe corail..momix.

ce soir verrines au saumon et ricotta .gratin d aubergines et champignons .dessert tarte mirthylles (je ne sais plus comment écrire myrthilles un trou)

tu fais ça comment ??? bizz

Arrivée du chou-fleur et des brocolis sur le marché.
Ce soir, Crème de brocolis des 3 chefs Omelette aux crevettes grises, salade verte
Demain... on verra. Bon appétit et bonne soirée

c'est marrant cette omlette aux crevettes grises, je ne connais pas du tout

question bête, mais tu épluches les crevettes et après tu fais une omelette normale ?

je vais bientôt essayer la crème de brocolis
2 belles têtes ça représentent environ 5/600 grammes c'est ça ?

Je mets de l'huile dans une "marmite", je fais revenir oignons, puis je rajoute des lardons que j'ai blanchi préalablement, champignons, les pdt coupées en 2, les pruneaux, laurier, poivre et je couvre le tout avec de l'eau où je rajoute un cube Kno*ou autre. Je laisse mijoter à feu doux au moins pdt 1/2 h.
C'est fondant et

Ce midi : poelée chinoise avec pois gourmands, champignons, et dés de poulet et nouilles chinoises + soja !

@ pluche !

Idée à retenir Cambo!
Ce midi, aiguillettes de canard et girolles poêlées, pour accompagner pommes de terre actfr. (1CS graisse de canard) et salade verte. En dessert des fraises toutes simples mais très goûteuses.

Gardez toujours les jus de champignons, c'est très parfumé.
Celui des girolles se marie et parfume particulièrement bien la crème de brocolis
J'ai ramené du potimarron pour un velouté et bien gardé mes jus de moules au congélateur
>> prochain potage : Crème de potiron aux moules sans moules et sans peler le potimarron.
Explications dans la recette !

ce midi gnochis sauce tomate pour mon mari et sauce boursin pour ma fille et moi.et melon .merguez et au dessert trifle myrtilles (une couche fromage blanc ,pt gâteau emietes,myrtilles et on recommence )simple et

Merci Cambo
est ce que cela irait pour un lapin ?
pas Cpanpan bien sûr

bises

Sans problème...quant au choix du lapin, je te mets au défi d'attraper notre "peluche" !

Ce soir : jambon/salade verte/ carré de choc aux noisettes !hum!

@ pluche