Nos repas de tous les jours (1)

midi : restes

soir :potage de légumes momo
daurade au four avec sauce sublime momo
tagliatelle carottes courgettes momo

pas encore d'idée de dessert a faire et a consommer dans deux heures ...

sinon j'ai fait un biscoflan pour demain

ce soir quelque chose de léger

RACLETTE

ben oui
juste des yaya au momix
bonne soirée

ce matin je suis allée au magasin bio et j'ai regardé pour la levure rapunmachin, je ne sais plus qui avait posé la question, mais elle n'existe que en petit paquet

c'est moi Muriel..... c'est fou ça, elle est reprise sur le site comme existant en France et personne dans les magasins ne la commercialise ou la connaît ! (en petits paquets oui)!
Je continue mes investigations....

si moi je l'ai trouvé dans mon ancien mag bio, 500g dans le rayon frais, je croyais que c'était de la levure fraîche en bloc mais c'était de la levure déshydratée, donc là elle est au frigo dans un tupp, j'en ai pour 99 ans, vu que je dois faire 1 pain tous les 15 jours, faut que je m'y mette...

sinon ce soir, spaghetti avec une fausse bolognaise que j'ai trouvé on dirait que de la viande hachée mais c'est du soja...j'ai fait une bolognaise momix, on verra le résultat

Il me restait 130 g de pralinoise , je me suis inventer des muffins sans sucre ... on va voir
si cela plaît a mon fils belle fille et mari je posterais la recette

donc j'ai mon dessert

quelle chance tu as doc! je la cherche depuis des mois.... plusieurs personnes dont Ottoki (qui a même fait appel à sa famille et à téléphoné partout) se sont décarcassées pour essayer de m'en trouver!
je viens d'envoyer un mail à raiponce qui serait l'importateur.... j'attends, mais je ne me fais pas trop d'illusion.... déjà que j'ai eu du mal à trouver leur adresse mail....

ici ce sera linguine avec gambas sauce verte citronnée de top chrono sauf qu'il y a trop peu de pâtes si je mets dans le panier alors les pâtes se feront en casserole!

velouté de courgettes avec un dessin de toile d'araignée, réclamé par les garçons!
reste de quinoa et légumes de midi
yaourt et mandarine

J'ai acheté de beaux marrons pour tenter la crème de marrons!
Pas eu le temps de faire des biscuits avec ma presse!
Bonne soirée!

Ce soir à la maison c'est saucisses de tofu avec pâtes complètes aux épinard frais à la crème ... et une p'tite crème dessert au chocolat blanc
Presque repos pour momix.

Pour demain midi j'ai des brocolis frais, quelqu'un aurait une idée originale, zhom est un désamateur de ce légume ?

coucou a tout lemonde
ce soir reste de pizza d hier +crudités dessert salade de fruits
demain dos de cabillaud aux herbes de papilles et de sorbetcitron que cpanpan a fait un tas déloges donc ca doit être superbon!
dessert d halloween je ne sais pas encore lequel . bon ben je vous souhaite a toutes et tous une bonne nuit car demain longue journée (6 petits monstres pour l anniv de ma fille. ciaooooooo mes momixeuses préférées.

🔗 recettes thermomix (3) je n'ai pas testé avec des brocolis...mais ils sont juste vapeur...

sinon j'ai testé les flans ou timbales de brocolis du livre à toute vapeur ? tu as la recette je ne sais pas si elle est postée dans le recap, chez moi c'est très bien passé même chez les anti légumes verts...

et aussi tarte brocolis roquefort, c'est très bon c'est dans saveurs d'enfance mais je crois que le je l'ai posté...

pour midi onglet grillé et topinanbour dans l'actimachin

ce soir pain de poisson

je vais essayé de faire le succès aux poires, Docdom quand tu le fais tu le mets au congèl au pas besoin

Sorbet je pense que c'est toi qui dans un précédent message à parler d'un rosbeef cuit à basse température. Peux tu me dire ce que tu avais comme morceau, quel poids et combien de temps de cuisson
merci d'avance les filles et bonne journée

Bonjour tout le monde,

on part la journée à la montagne, randonnée et pic-nique au programme. J'ai réalisé dans mon momix : pizza, carottes "râpées" , quatre quart et compote de pommes

bonne journée !

succès aux poires oui il faut le mettre au congelo pour que ça prenne. pour moi les 2 fois fait le midi congelo l'après midi sorti à 19h et mangé et au dessert tard le soir. mais sur la recette on doit le mettre 2h je crois

pour le rôti basse température pour du boeuf 1kg 1kg500 cuit 3 heures

Je suis à fond

J'ai une potée de chou vert avec patates douces sur la base de mon gâteau de chou qui a mijoté
J'ai fait le pain de chou à la viande de Docdom
J'ai 3 baguettes en cours de cuisson j'ai l'air d'avoir des grignes de boulanger (la pâte au levain a été faite hier, reposée au frig une nuit et mise en forme 3 h après la sortie du frig)

J'ai de la tétragone en cuisson momix pour une quiche
des poivrons à cuire au four
des tomates à cuire au four pour une sauce tomates

et je crois que c'est tout

hier dans mon panier il y avait des fraises pas beaucoup mais quand même !
à plus

ce midi dorade royale au four et patate .j'ai fais un beurre d ail pour mettre sur poissons dessert crème vanille agar agar .je vois que beaucoup se mettent a la crème de marron j en ai fais plusieurs kilos que j'ai congelés beaucoup de travail mais super bonne

hello,,,
ce midi : pourée momix of course,,steack à la pôele
il est prévu : cookies ou madeleines,,,une tite soupette poireaux pour ce soir..
demain : resto ds le pas-de-calais ... because tournée des cimetières..

crudités momix
rôti de porc "confit" (en fait il cuit au four en cocotte fermée en plusieurs fois plusieures heures) avec oignons, pommes de terre, herbes diverses
et brocolis vapeur
biscoflan

ce soir repas nicaraguayen donc assiette unique normalement avec dedans Gallo Pinto , poulet en pâte de paprika de la bas et frit , bananes plantain en "testones" , un coin de salade de chou blanc et carottes assaisonnée au citron vert

je ferais quand même un dessert mais vu que entre mabelle fille qui est allergique a l'ananas, lefills qui n'aime pas la noix de coco mon mari qui ....
va va être salade de fruits en ramequins indic=viduel en fonction des gens !

Mes muffins pralinoise sans sucre ajouté on ete qualifiés de "tuerie"

recette des que je peux :mes invités partent demain soir

Bon ben ce midi ce sera :
Poulet mariné aux herbes grillé au four avec galette de brocolis et pommes de terre au persil (recette TM postée par Patchouka 🔗 Recettes thermomix (2))avec une petite salade.

En dessert mini-fiadones (🔗 Recette Thermomix: Fiadone + photo)

Verdict tout à l'heure

salut a toutes et tous
cpanpan avait raison(j en doutait pas ) dos de cabillaud aux herbes cest absolument cruellement bon ! une recette a faire et a refaire
bon ben je files les cops de ma fille vont arrivés ca va être iroshima a la fin de l après-midi !
biz et a +

Eh bien le verdict : "droit" de refaire cette recette de brocolis, c'est bon.

Ce soir, nous sommes invités alors momix a fait
- des bouchons au thon
- des soufflés apéritifs
Nous n'arriverons pas les mains vides.

ce soir : velouté de poireaux momix bien sur,,et fifille a préparer des filets de poulet oolombo ds le tartotruc avec des pâtes fraîches.
bonne soirée.

merci Doc
fais tu cuire ta basse directement dans le cercle
la mienne est toute sèche et pas droite donc je n'ai pas pu mettre le cercle
j'ai fait comme j'ai pu on verra demain, mais je suis sure que ça ne sera pas présentable

Hier dans mon panier bio, j'avais commandé 500 g de topinambour, bon il n'y aura pas de divorce à la maison Zhom ne rentre que dans trois semaines
Vais faire un tour dans le récap pour voir comment cuisiner ces choses qui font la joie des avocats

Ce soir les enfants ont mangé des madeleines momix, j'ai eu 10 000 pouces, les enfants m'attribuent des pouces depuis des années et cela me fait trop

Bonne soirée à toutes et pour vos réalisations....