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Nos repas de tous les jours (2)

Page 138/138 · 3449 réponses · 112997 vues · Fermé

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petits pois, et rien d'autre j'ai mis 1heure pour les écosser alors tant pis j'ai plus envie de rien faire de toute façon momix est occupé pour les cuire...
docdom a écrit :


pffff...je te comprends que toute seule c'est mégalong a écosser mais c'est tellement bon.... OUaha c'est trop bon !

ce soir

feuilletés au jambon,salade de carottes,ananas frais
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oui c'était délicieux
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super bon la tarte au camenbert !

recette demain !

Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
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ce soir ct dinde à la moutarde ( à la poelle) et légumes confits au momix

demain je vais tenter les croquettes aux jambon comme dans l'émission espagnole sur momix... je vous dirai ce que ça donne
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les petits pois c'est tellement bon que ça vaut le coup de passer du temps à les écosser, moi j'embauche !
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bon il me reste du panier bio blettes et épinards...du vert, du vert...un tarte ou des chaussons...je cherche des recettes. j'ai de la ricotta, ça devrait le faire dans une tarte ça C'est bon
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ce midi : je sais pas ....

demain par contre c'est choucroute mijoteuse !

et la tarte au camenbert : très sympa avec une salade !
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j'ai posté la recette de la tarte au camembert ....dans recettes 4
la pâte est surprenante et du coup je crois que je vais l'utiliser plus souvent !
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Bonjour!

Ben justement, j'ai fait des blettes hier avec de l'ail du persil et une poignée de champignons, le tout revenus dans de l'huile d'olive. Le top avec des girolles! C'est bon
Le vert , je l'ai fait en béchamel sans MG avec des croûtons fris (pains rassis); les enfants adooorent!

Doc, tu peux aussi te servir des feuilles pour faire des lasagnes ricotta+feuilles de blettes+parmesan...

Aujourd'hui:
céleri râpé
filets de rouget grillés, gratins d'aubergines + ébly
tarte au potiron avec une boule de glace à la vanille
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merci rosana, super idée les lasagnes...je ferais 2 plats 1 à la viande l'autre aux verts. est-ce qu'il y a la recette quelque part ou je bidouille?
11 Recette

Lasagnes aux brocciu, épinards et blettes au coulis tomate curry

Ingrédients Équivalences
  • 8 feuilles de lasagnes
  • 400g de brocciu
  • Des feuilles de blettes
  • Des épinards
  • 2 oeufs
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 9 feuilles de menthe
  • Huile d'Olive
  • Sel, poivre
  • Une boite de pulpe de tomate (400g)
  • Une cuillère à café de concentré de tomate
  • Une pincée de curry
  • Un sucre
  • et du Parmesan
Recette certifiée 100% sans IA
regarde doc, je ne sais pas si ça peut t'aider... tu peux éventuellement t'en inspirer! Très Heureux
source pt'it chef
Ingrédients:

8 feuilles de lasagnes
400g de brocciu
Des feuilles de blettes
Des épinards
2 oeufs
3 gousses d'ail
1 oignon
9 feuilles de menthe
Huile d'Olive
Sel, poivre
Une boite de pulpe de tomate (400g)
Une cuillère à café de concentré de tomate
Une pincée de curry
Un sucre
et du Parmesan

Préparation:

1. Commencez par préparer le coulis de tomate qui accompagnera les lasagnes : faites revenir à feu doux l'oignon émincé finement et deux gousses d'ail hachées, dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez une pincée de curry et la cuillère à café de concentré de tomate. Mélangez et ajoutez la pulpe de tomate, 20 cl d'eau et le morceau de sucre. Laissez mijoter le temps de finir la préparation des lasagnes

2. Préparez et lavez les feuilles d'épinard et de blettes. Hachez les grossièrement et faites les revenir dans un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez.

3. Dans un saladier, mélangez le brocciu, les deux oeufs, les feuilles de menthe hachées, les feuilles de blettes et épinard. Salez et poivrez.

4. Huilez un plat allant au four. Disposez une partie (1/3) de la sauce tomate au fond du plat. Disposez ensuite une couche de lasagne, une couche de brocciu, lasagne, brocciu, lasagne, brocciu, lasagne et pour finir une fine couche de brocciu.

5. Parsemez de parmesan et versez le reste de la sauce sur les côtés.

6. Enfournez 30 mn à 180°C. Surveiller et ajustez le temps de cuisson si nécessaire.
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merci sorbetcitron, ça ressemble à la recette des cannelonis au brocciu de ma conseillère, je vais faire 1 mix des 2
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Souvent, je bidouille comme tu dis ...mais il me semble que la 1ère fois j'avais suivi la recette des lasagnes aux épinards (remplacés par les feuilles de blettes) du livre Saveurs d'enfance, je crois... embarrassé (oops) pas le temps de chercher...

Modifié (mai 2010)

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merci rosana, j'ai le livre je vais regarder tout à l'heure.
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Hello, Kikou, Bonjour les filles

merci pour vos astuces et recettes pour les blettes
j adore ça - ici elles sont chères je trouve - presque 3e la botte - chez vous aussi?
je pars en vendée chez mes parents pour le week end de la pentecote et je vais en ramener - elles sont à 1,20e

Bon je vous raconte ma vie je sais :Hello, Kikou, Bonjour les filles

merci pour vos astuces et recettes pour les blettes
j adore ça - ici elles sont chères je trouve - presque 3e la botte - chez vous aussi?
je pars en vendée chez mes parents pour le week end de la pentecote et je vais en ramener - elles sont à 1,20e

Bon je vous raconte ma vie je sais Nananère

Ce midi
Radis à la croque au sel
Poireaux jambon gratinés
Fraises et ananas.

Ce soir
Tarte carottes céleri courgettes crevettes à la crème OUaha c'est trop bon !
c'est une recette WW - (docdom c' est toi qui a trop mangé dernièrement non Siffle )
Salade
Yaourt

Bisou
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coucou

ce midi

steack haché,frites kousmine,petits pois surgelés...pas encore des frais, en juillet si tout va bien Très Heureux ,dessert des ptit lus...

Hello, Kikou, Bonjour gourmande sympa ta recette ww tu pourrais la poster a l occasion mais ca urge pas du tout.... Bisou merci...
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coucou

ce midi

steack haché,frites kousmine,petits pois surgelés...pas encore des frais, en juillet si tout va bien Très Heureux ,dessert des ptit lus...

Hello, Kikou, Bonjour gourmande sympa ta recette ww tu pourrais la poster a l occasion mais ca urge pas du tout.... Bisou merci...
nadjou 1970 a écrit :


Ca y est posté dans les papotages Bisou
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pdt frites pas kousmine pas bien, trop en retard...
oeufs à la coque
yaourt

Bravo ! nagjou je t'ai converti aux frites kousmine C'est Okey !
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coucou

ce midi

steack haché,frites kousmine,petits pois surgelés...pas encore des frais, en juillet si tout va bien Très Heureux ,dessert des ptit lus...

Hello, Kikou, Bonjour gourmande sympa ta recette ww tu pourrais la poster a l occasion mais ca urge pas du tout.... Bisou merci...
nadjou 1970 a écrit :


Ca y est posté dans les papotages Bisou
gourmande63 a écrit :


Bisou Tendrement coeur merci petit ange gourmand....ca sera certainement pour demain soir...

Cligne de l'oeil docdom: cest grâce a toi....les frites kousmine...
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ce soir
poisson pané pour la petite ( pas pris de risques avec elle)
lasagnes verdi à ma façon sur une idée de rosana avec béchamel alternative lait d'avoine, purée d'amande maizena. farce avec épinards verts de blettes et ricotta. si c'est bon je la poste Siffle on verra la tête de zhom
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ce soir : reste de tarte au camenbert et gâteau !
Tarte au camembert
Gateau du 12 mai 2010

demain : choucroute qui va mijoter cette nuit !
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ce soir : reste de tarte au camenbert et gâteau !
Tarte au camembert
Gateau du 12 mai 2010

demain : choucroute qui va mijoter cette nuit !
christalie a écrit :


super sympa ton gâteau....bravo

LA BAVE DU CRAPAUD N ATTEINT PAS LA BLANCHE COLOMBE.... Siffle Siffle

NO COMMENT COMME DIRAIT NOTRE SCHIPSILI HihiHi!!! HihiHi!!!
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ma grande a débarqué sans prévenir, il pleut le barbecue chez la copine a été annulé.
personne n'a aimé les lasagnes, moi oui...ils ont essayé de chiper les nuggets de poissons de la petite qui s'est pas laissé faire...ils n'ont pas mangé non plus de gâteau au cacao de miaou, sauf la petite qui s'est régalé toute seule à goûter...je suis désespérée avec cette famille...
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Doc,quoi qu'on fasse...c'est rare que ça plaise à tout le monde!,et pis,faut jongler avec ce qu'aiment ou n'aiment pas les uns ou les autres...y'a des jours...ras le bol!

aujourd'hui,menus de mon 19° jour de "régime":
petit dej: pain maison+gorgonzola
dej: andouillettes grillée+pdt sautées a l'actifr.
goûterSurprislives+sorbet de mangue momix...trop bon!
dîner:poulet sauce champignons + aubergines en sauce tomate
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