ce soir velouté courge musquée poireaux et 1 carotte
puis pain fromage yaourts
puis pain fromage yaourts
Nos repas de tous les jours (2)
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Bonsoir pas de momix du tout : réchauffage de soupe + pain/fromage et crème dessert du commerce.
Nous sommes rentrés tard : on est allés voir Avatar.
Nous sommes rentrés tard : on est allés voir Avatar.
ayé c'est fait multiplié par 500 
Moi faut que je fasse mon limoncello
Moi faut que je fasse mon limoncello
SEVERINE34 a écrit :
Séverine, on fait comment le limoncello stp ? C'est trop ça. Moi je ne connais que le vin d'orange.Retour du pestacle...vers 23heures et des poussières. Le pain de chou vert de Docdom, tiédi .... que du bonheur. 
Les filles va falloir faire un effort côté santé parce que c'est à se demander à quoi ça sert de se la souhaiter bonne pour 2010 !
Bon courage et bonne nuit
Les filles va falloir faire un effort côté santé parce que c'est à se demander à quoi ça sert de se la souhaiter bonne pour 2010 !
Bon courage et bonne nuit
ce midi....ben, je sais pas.
Mais je sais que dimanche, c'est pot au feu
Mais je sais que dimanche, c'est pot au feu
Les filles va falloir faire un effort côté santé parce que c'est à se demander à quoi ça sert de se la souhaiter bonne pour 2010 !
cpanpan a écrit :
Manger moins, manger moins...c'est le secret de la bonne santé et la mauvaise association de certains aliments...par contre carottes et lapin vont bien ensemble miam ! :
Manger moins, manger moins...c'est le secret de la bonne santé et la mauvaise association de certains aliments...par contre carottes et lapin vont bien ensemble miam !
Ce midi : grosses gambas flambées au pastis...
ce soir : soupe carottes (sans lapin) + courgettes.
Suis curieuse de la recette croque môsieur avec poireaux moi aussi ?
@ pluche !
hier a midi papillottes de saumons et ses tagliatellies de légumes .et gâteau ww aux poires .hier soir soupe et pâtes aux courgettes .cemidi pilons de poulets ds tarte express .haricots verts et champignons .ce soir endives aux jambon .ici il fait froid brr très froid;mais pas de neige mais pluie .pas de malade chez nous ouf!j'ai fais aussi les biscottines d ottoki pas momix mais map elles sont très bonnes (ma fille en réclame pour une fois)
8
Recette
Limoncello aux citrons bio
Ingrédients
Équivalences
- 1l d'alcool pur à 90/95°
- 12 citrons bios
- 1l d'eau
- 800g de sucre blanc
ayé c'est fait multiplié par 500
Moi faut que je fasse mon limoncello
Moi faut que je fasse mon limoncello
SEVERINE34 a écrit :
Séverine, on fait comment le limoncello stp ? C'est trop ça. Moi je ne connais que le vin d'orange.Fred83 a écrit :
j'aime beaucoup les apéros maison alors comme je n'en trouve pas de trèèès bons dans le commerce classique j'essaie de les faire moi même.
LIMONCELLO
recette trouvée sur le net
alors 1l d'alcool pur à 90/95°
12 citrons bios ni trop verts ni trop mûrs
1l d'eau
800g de sucre blanc pas de canne sinon ça colore le beau jaune du citron
Bien laver les citrons à l'eau chaude.
Peler les juste la partie jaune de la peau, ne pas prélever la partie blanche sinon celà donne de l'amertume au limoncello.
Mettre les zestes des citrons dans un bocal en verre avec l'alcool
Fermer le bocal hermétiquement et laisser macérer 30 jours à T° ambiante, dans un endroit obscur et frais ; remuer tous les 2 ou 3 jours.
A la fin de cette période de macération, chauffez ds une casserole 1l d'eau +800g de sucre blanc, jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout.
Filtrer l'alcool des zestes des citrons, et versez l'alcool au sirop de sucre, bien mélanger, agiter fortement et versez de suite en bouteilles.
Bouchez les bouteilles et laisser reposer au frais pdt au moins 10 jours à t° ambiante.
Le limoncello se sert traditionnellement glacé, et une fois entamée il est bon de conserver la bouteille au frigo, comme ça elle est toujuors fraîche et dispo.
Du coup hier je ne l'ai pas préparé car pas de sucre blanc
Mais qu'à celà ne tienne ...
Ce midi chai pô
Merci Séverine
Pas d'idée pour midi non plus et c'est dans une demi-heure
Pas d'idée pour midi non plus et c'est dans une demi-heure
bon du coup je suis allée sortir des fruits de mer du congèl, avec du riz épicé ça ira très bien, pour le légume j'ai un petit chou fleur mignon qui ira très bien !
Allez zou
Allez zou
Fred, tu n'as plus qu'à reprendre le post à la page 1
Ici, calamar poêlé, poivrons grillés, caviar d'aubergine
Bon appétit
En dessert :kiwis et fromage blanc et petit carré de chocolat noir 
pas beaucoup de monde aujourd hui
bonne soirée a toutes
bonne soirée a toutes
Ce soir purée du cookin avec un peu de topinambours
et papillotes de saumon (au four)
et papillotes de saumon (au four)
soupe pour vider le frigo
quiche sans pâte
quiche sans pâte
ce soir:
soupe multi légumes
côtes de bettes en gratin avec du jambon
une claque sur les fesses et au lit pas trop tard car il neige, et Chéri se lève à 4h pour aller au travail (le veinard!)
soupe multi légumes
côtes de bettes en gratin avec du jambon
une claque sur les fesses et au lit pas trop tard car il neige, et Chéri se lève à 4h pour aller au travail (le veinard!)
En rentrant tard ce soir et l'estomac vide. Une tranche de pain de chou juste tiédie au M.O.
Docdom, il est super et fera désormais partie du patrimoine gastronomique familial .
Sûr que nos chères têtes blondes vont adorer, même sans gruyère (je fais l'impasse)
Formule consacrée dans ces cas là, je te baise les
Bonne nuit
Docdom, il est super et fera désormais partie du patrimoine gastronomique familial .
Sûr que nos chères têtes blondes vont adorer, même sans gruyère (je fais l'impasse)
Formule consacrée dans ces cas là, je te baise les
Bonne nuit
houhouhouhouhouhouhou, tu prends des risques Cpanpan: t'es sûre qu'elle a lavé ses pieds cette année?
Bon, ce midi:
poulet, pâtes fraîches
salade de fruits pour écluser la panière...
Bon, ce midi:
poulet, pâtes fraîches
salade de fruits pour écluser la panière...
pour midi
blanc de pioulet au champignons (recette OTTOKI) et pâtes
ce soir resto si le temps le permet
blanc de pioulet au champignons (recette OTTOKI) et pâtes
ce soir resto si le temps le permet
hier soir : allumettes jambon fromage , minis-quiches , verrines crudités , mousse d'avocats au saumon fumé pour apéritif dinatoire.
ce midi : 1er essai choucroute mijoteuse.
ce midi : 1er essai choucroute mijoteuse.
Je ne résiste pas plus longtemps, le pain de chou vertça sera pour demain !
Petite question : les 400g de steak haché peuvent-ils être convertis en farce de veau+porc ?
ou à votre avis vaut-il mieux suivre le boeuf ?
Petite question : les 400g de steak haché peuvent-ils être convertis en farce de veau+porc ?
ou à votre avis vaut-il mieux suivre le boeuf ?
cpanpan a écrit :
sans problème je crois que chichou ou qq d'autre a déjà recyclé ses restes de farce des fêtes
dedans...l'idée c'est de mettre ce qu'on a sous la main...donc moi aussi je m'y mets à refaire cette recette, le chou il y a que comme ça que zhom l'accepte...ce soir ce sera soupe aux choux quand même, il me reste le chou de la semaine dernière et je retourne à l'aquagym alors pas trop le temps...
docdom a écrit :
Je viens de remonter le post pour trouver la recette du pain de chou et moi aussi j'ai une petite question.
quand tu dis un "petit" chou , il pèse combien à proximativement ? Parce que j'ai des choux avec mon panier bio qui n'ont rien à voir avec les choux de grandes surfaces et la recette me tenterait bien
moi aussi dans mon panier j'ai un petit chou : 8 -10 cm de diamètre!
il fait froid voila pourquoi tout le monde hiberne
bonne journée quand même
bonne journée quand même
Un p'tit passage pour vous souhaiter un très bon week-end !
et
et Docdom ou Cpanpan, le pain de chou vert m'intéresse aussi mais dites-moi les filles, si on a 2 invités le midi, est-ce que c'est possible de le faire avec une salade ? Juste ça ? ou ça fait short ? pour au total 6 personnes ?
ou alors, le servir en entrée et faire un plat légumes/viande après, non ? Qu'en pensez-vous ?
Expliquez tout à vot' Tokinette ! Merciii !
les filles !