Nos repas de tous les jours (2)

avant hier : rissoto aux poireaux ( humm un vrais délice)

hier : gratin de blette et galette ( pâte express au p'tit suisse )

ce midi je réfléchi

Bonjour à tous...sous 40 cm de neige! c'est très très rare ici! Du coup les magasins sont vides: pas d'œufs ni de yaourts!!

Désolée pour le retard Charlotte!

pain de mie : recette du livre milles et unes pâtes
biscottes: chez Tokinette
croques: avec le pain de mie grillé ci-dessus, jambon sauce béchamel mélangée à une fondue de poireaux et béchamel au gruyère sur le dessus.
Je fais vite, j'ai encore rien préparé pour midi, si c'est pas clair, tu me le dis et je reviens tranquillement cet aprem!

hier: les petits et ...les grands! ont fait un énorme bonhomme de neige, un igloo, de la luge à gogo!

Coucou

Ce midi
c'est avocat vinaigrette
pommes dauphines cuites au four
légumes vapeur
dinde à la façon porc à la moutarde

et galette des rois maison aussi! OUF

ce midi

Curry de poulet pas momix
tarte au citron meringuée du livre "a table..."
J'ai aussi fait des yahourts , un flan caramel et une brioche ( recette donnée par Docdom, pas faciel à sortir de momix, mais très bonne !)

Ce soir, soupe sûrement et le flan caramel

coucou les chtites poulettes

docdom:elle m intéresse ta ptite mousse d avocat mesclun et kiwi elle est dans la récap ?'
huuum ton menu ca doit être bon tout ca elle a du bol thomate tu lui donneras un de ma part.

a +

ça y est thomate vient de partir...on a bien papoté et aussi bien mangé...enfin elle viendra dire si c'était bon ...

la mousse d'avocat je vais la poster c'est une recette bidouillée par mes soins à partir d'une recette trouvée sur le net...
2 avocats, crème d'avoine+2g d'agar agar...
présentation dans les moulmou briochette...c'était bon et léger...après dans l'assiette salade mesclun, le petit flan-mousse, tranches de kiwi, radis noir, carottes en bâtonnet.

la pâte de la tarte au citron était un peu dure mais ça allait...et en fait j'avais pas d'arrow root donc j'ai mis de la maizena...donc en fait j'aurai du faire l'ultime...

en plus avec radis noir et carottes ca doit être joli avec les couleurs ....

oui c'était pour la couleur, sinon il n'y avait que du vert...

Finalement pour ce soir, je viens de faire la terrine de champignons de docdom avec des lentilles corail, ça sent super bon !

Je me suis lancée aussi dans la confection d'un pain de mie pour faire des croques monsieur demain soir !

ce soir : soupe à l'oignon !

cpanpan j aimerais bien le lien pour la tarte au citron de clea .pour midi pdt et poissons au momix .au dessert flan agar agar .au goûter j'ai fais des gauffres .ce soir ce sera soupe et yaya. :je voulais vous dire que j'ai remarque que lorsque l on fait blanchir les légumes avant de les faire cuire au varoma cuisson nickel mais lorsque j'ai sorti la casserole autant continuer la cuisson dedant .et vous vous faites comment ?BLANCHIR OU PAS ? : MES BISCOTTINES D OTTOKI SONT PRÊTES A MANGER.ET MON PAIN CUIT

ce midi
jambon madère sauce momo pâtes salade galette des rois pour moi salade endive jambon et fruits pour moi

ce soir
soupe et fondue comtoise chacun fait son choix

Ce soir velouté de champignons
puis je ne sais pas ! une pizza j'y mets tout

Copiteuse !

Soupe à l'oignon chez Toki et

il reste 3 parts de galette des rois frangipane framboise....

C'est quoi, une fondue comtoise, Nadjou ?

Ce midi fondue Bourguignonne avec purée de patates douces et brioche des rois.

Ce soir soupe de légumes, pain fromage et yaourts.

bonne soirée et bonne nuit

ding : tu manges
dong : tu regardes !
suis partie ...

ottoki : ta soupe à l'oignon ? momix ou pas ?
moi : cuisson casserole et mixage momix !

je voulais dire FRANC -COMTOISE avec du comté je la fait aussi avec un autre mélange gruyère,tomme fribourgeoise et vacherin on a une super fromagerie juste de l autre coté de la frontière suisse

Ce midi, côtes de cochon de lait grillées avec chou fleur sauce gribiche.
Pour ce soir velouté de champignons, joues de boeuf façon boeuf carottes, clafoutis rhubarbe
Zhom réclame une tarte aux citrons de Cléa mais je n'ai plus de citrons !

ce midi
émincé de poulet goulasch riz épinards en branche
ce soir
pizza pâte de frimousse et pour moi soupe et salade de la mer

moi j'ai fini la dernière part...entre hier soir et ce midi, j'ai mangé 1/2 tarte au citron... mais c'était la version sans beurre...donc aucun remord..
sinon carottes et fenouil vapeur ( je suis sage )

et cpanpan j'ai du aller voir sur l'autre post, tu as reçu ton cook'in alors tu te sers des 2 ou tu as revendu momix?

Hier soir, tarte à l'oignon pour nous, et crêpes pour les garçons.

Un peu déçus par la tarte, c'était ma première et je ne sais pas trop comment la faire, pourtant j'ai fait un tour sur le net, à part les lardons tout y était !
Donc je vais revoir ma copie pour la prochaine fois.

Ce midi, pour garçon, des raviolis,
et pour moi carottes vichy momix (avec des raisins secs miam), et saumon au tartotruc avec un morceau de boursin fondu dessus, et une lichette de crème à 3°.
C'était miam

Un me suffira. Je vais revendre le thermomix. Le cook'in, après l'avoir testé .... je le garde !