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Thermomix papotages et astuces!

Page 22/273 · 6815 réponses · 200171 vues · Fermé

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La phrase de la semaine

« La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l'esprit. »
Citation de Charles Monselet
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La phrase de la semaine

« La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l'esprit. »
Citation de Charles Monselet
gourmande63 a écrit :


oh quelle belle phrase ! ...bon faut faire gaffe quand même parce que à trop vouloir avoir une beauté de l'esprit .....il faudra faire un régime ! HihiHi!!! Cligne de l'oeil

Modifié (mars 2013)

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Bonjour !

zabou : tu es gentille ...merci ...c'est sympa

c'est samedi ....

J'aime bien la fameuse cuillère ....vais pas l'acheter car je ne m'en servirais pas souvent ...je dis ça mais HihiHi!!! HihiHi!!!

valbenji : mignonne ta nouvelle recure et contente d'avoir de tes nouvelles ...plein de Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie pour toi qui est dans une période cruciale ....mais tu es un battant et tu vas réussir ...et ta santé ça va ??

Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie pour ceux et celles qui en ont vraiment besoin !
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histoire du jour :

merci à la copinaute qui me l'a envoyée ! Cligne de l'oeil C'est Okey !

Hey ! il y en a qui ont de la suite dans les idées ! !

"Un paysan s'arrête au garage du coin pour faire réparer sa camionnette.
On ne peut pas la lui faire immédiatement ! Il dit alors qu'il n'habite pas loin et qu'il va rentrer à pied.
Sur le chemin du retour, il s'arrête dans une boutique et achète un seau et 5 kg de peinture. Puis il s'arrête dans une autre boutique et prend deux poules et une oie.
Mais, arrivé laborieusement dehors, il a un problème : comment porter tous ses achats jusqu'à la maison. Pendant qu'il se gratte la tête, une petite vieille s'approche de lui et lui dit qu'elle est perdue..
Elle lui demande : "Pouvez-vous me dire comment aller au 160 Allée de Partington ?"
Le paysan lui dit :"Eh bien, en fait, ma ferme est tout près de cette maison. Je me mettrais bien en route, mais je n'arrive pas à porter tout ceci."
La vieille dame suggère : "Pourquoi ne mettez-vous pas la peinture dans le seau. Portez le seau d'une main, mettez une poule sous chaque bras et portez l'oie dans l'autre main ?"
"Merci bien", dit-il, et il se mit en route avec la vieille dame.
En cours de route, il dit :"Prenons mon raccourci et descendons par ce sentier. Nous y serons en un rien de temps."
La petite vieille le regarde attentivement et dit :
" Je suis une veuve sans personne pour me défendre.... Qui me dit que quand nous serons dans le sentier vous n'allez pas me coincer contre un mur, retrousser ma jupe et me faire Dieu sait quoi ?"
Le paysan dit :"Cré vingt dieux, ma petite dame, je porte un seau, 5 kg de peinture, deux poules et une oie. Comment diable pourrais-je vous coincer contre le mur et faire ça ?"
La vieille dame répondit : "Posez l'oie, recouvrez-la avec le seau, mettez la peinture sur le seau, et je tiendrai les poules..."


HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
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Coucou du matin!
Oui moi aussi j'aime bien cette cuillère, dommage qu'on ne la voie pas en plus gros...
Benji, super mimi, la nouvelle recrue Rire (lol) courage pour tout!
Christalie HihiHi!!! HihiHi!!! Siffle
Gourmande, jolie phrase C'est Okey !
Courage pour le boulot, Zabou!
Je vous souhaite un bon samedi, courage à celles qui ne sont pas encore en week-end!
Et tournée générale de Un peu de Magie Un peu de Magie
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ASTUCE DU JOUR j'ai la banane informatique !
Source Marmiton

AlimentsCuisson nouvelle pour brocoli ou chou-fleur

Ceci s'applique à la cuisson en gratin avec béchamel. Il suffit de mettre le légume cru au fond du plat, et de rajouter la sauce par-dessus. La cuisson est un peu plus longue, le goût est incomparable pour un gratin.
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Bonjour … soleil…

Jolie phrase … Merci GOURMANDE…

Passez un bon W.E. … Anémone

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ASTUCE DU JOUR j'ai la banane informatique !
Source Marmiton

AlimentsCuisson nouvelle pour brocoli ou chou-fleur

Ceci s'applique à la cuisson en gratin avec béchamel. Il suffit de mettre le légume cru au fond du plat, et de rajouter la sauce par-dessus. La cuisson est un peu plus longue, le goût est incomparable pour un gratin.
-Physalis- a écrit :


merci de cette astuce ...et pour certains légumes ça redonne peut-être un peu moins d'eau ... Anémone

bon week end à toi aussi ! Anémone
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Hello, Kikou, Bonjour du matin
un grand soleil ce matin et le vent est parti Fiesta
promenade cet après midi avec les enfants
christalie HihiHi!!! HihiHi!!! vais me méfier de mon paysan Siffle
je file à la douche et faire mon pain

bon samedi à tout le monde
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bonne balade avec tes loulous ....

le vent est arrivé chez moi ... confus (ennuyé) avec la grisaille et vu la météo c'est ce matin qu'il faut sortir ! pfff
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bonjour à toutes et ben ::
é bé l'histoire du paysan pas mal moi il est venu labourer le terrain plus parti
christalie je vote aussi tout les jours, dommage que l'on ne vois pas la quantité
pauvre toutou il devait pas avoir chaud, idem pour moi la neige val , on habite pas très loin l'un de l'autre
je voudrais une aide , je pense acheter une turbine à glace laquelle choisir , sorbet avec momix bien mais voila
je n'ai pas besoin d'une industrielle bien sur
bonne journée à toutes et benj Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Bonour a tous
Contente d'avoir de tes nouvelles. mignone ta nouvelle recrue.
Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie pour toa réussite.
Gourmande C'est Okey ! la phrase
Physalis merci pour l'astuce .j'essairai la prochaine fois pour le chou fleur.
Christalie HihiHi!!! HihiHi!!!
Je suis allée voir mon médecin qui m'a encore trouvé une petite tension Ce qui doit expliquer mes mots de tête.
Je fais cuire au tm poisson,brocolis et riz.
bonne journée à tous
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julotte : merci ..pour la turbine je vais t'envoyer des liens par mp ...

tocartang : repose-toi bien ...et j'espère que ça passera
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Belle phrase Gourmande.
Christalie, moi aussi vote tous les jours...
Tocartang, essaies de te reposer un peu.
Val, Hello, Kikou, Bonjour c'est gentil de passer nous donner de tes nouvelles. Sympa la nouvelle recrue Très Heureux

Weekend de la St Patrick, on va être de sortie aujourd'hui et demain donc pas trop le temps de passer. Paasez un bon weekend !
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nonomix : bonne St Patrick ...avec modération Cligne de l'oeil et merci à toi ..
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Jolie phrase, histoire hi....hi...... et l'astuce pour le choux fleur, eh bien , aussitôt lue aussitôt faite, absolument délicieux, j'ai fait un mélange de soja cuisine, un peu de farine, parmesan, sel, poivre et hop au four ; le goût du chou-fleur est C'est bon avec une petite pintade fermière......

Je fouine sur le coincoin pour voir si des gens cherchent le genre de choses dont je me sépare, encore mis ce matin un beau miroir et un lustre en cuivre.
Cependant, ce site devient n'importe quoi, il faut voir ce que les gens vendent, enfin

Le nouveau look de ma pièce à vivre se précise., au moins dans la tête, mais pas évident, j'aurais envie de faire appel à un décorateur intérieur mais dingo

Une pensée pour tout le monde, y-a-pas de raison Cligne de l'oeil
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pas de promenade le ciel se voile et un vent à décorner un cocu comme on dit!alors coloriage pour le petit,match de foot pour le grand et une nenette qui se réveille...fini la pause
bonne st patrick nonomix
christaliela pâte à sucre que tu fais peut se faire avec des chamallows maison je ne trouve pas la réponse chez toi,pourtant je crois l'avoir lu...bref
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chribogi : oui ..tu peux ...par contre ça colle un peux faut avoir une bonne dose de sucre glace ... Cligne de l'oeil
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chribogi : oui ..tu peux ...par contre ça colle un peux faut avoir une bonne dose de sucre glace ... Cligne de l'oeil
christalie a écrit :

merci vais peut être essayer mais j'ai un peu peur de ne pas y arriver alors j'attends toujours le bon moment
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merci vais peut être essayer mais j'ai un peu peur de ne pas y arriver alors j'attends toujours le bon moment
chribogi a écrit :


ah si je voulais marquer aussi qu'elle est quand même un peu moins bien que celle avec les chamws du commerce ...elle se travaille moins bien pour des fleurs ou autre pour recourir un gâtau elle est bien ..
je sais pas si je suis claire .. embarrassé (oops)

et il n'y a pas de raison que tu n'y arrives pas .....j'y suis arrivée ...toi aussi ...et pour certains coups de mains ...on a les mêmes n'est-ce pas ? Cligne de l'oeil

Allez haut les coeurs ça va aller tout seul ..
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ah si je voulais marquer aussi qu'elle est quand même un peu moins bien que celle avec les chamws du commerce ...elle se travaille moins bien pour des fleurs ou autre pour recourir un gâtau elle est bien ..
je sais pas si je suis claire .. embarrassé (oops)

et il n'y a pas de raison que tu n'y arrives pas .....j'y suis arrivée ...toi aussi ...et pour certains coups de mains ...on a les mêmes n'est-ce pas ? Cligne de l'oeil

Allez haut les coeurs ça va aller tout seul ..
christalie a écrit :

merci y a plus qu'à alors
et bé heureusement que je suis revenue...y a que nous 2 aujourd'hui!vais préparer le goûter des pitchounets,je vais essayer les boudoirs de d*merle dans le moule finger j'ai pas encore l'autre
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dans le finger je fais les madeleines longues aussi ...parfait pour les petites mains ! ils adorent !

suis dans des essais chocolat pour Pâques ..hummmmm
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Belle phrase Gourmande.
Christalie, moi aussi vote tous les jours...
Tocartang, essaies de te reposer un peu.
Val, Hello, Kikou, Bonjour c'est gentil de passer nous donner de tes nouvelles. Sympa la nouvelle recrue Très Heureux

Weekend de la St Patrick, on va être de sortie aujourd'hui et demain donc pas trop le temps de passer. Paasez un bon weekend !
Nonomix a écrit :


Amuses toi bien, on va la fêter aussi, avec des copains dans un pub irlandais mais rien à voir avec vos fêtes.
On ira un jour, ça fait des années qu on le dit et faut le faire avant qu on ne puisse plus.

Bonjour tout le monde

Physalis merci pour l astuce même si la béchamel et moi Siffle

Un coucou avant de partir. On part à la recherche d'un resto.
J espère que tout le monde va bien.

Bon samedi
Un peu de Magie Un peu de Magie
Hello, Kikou, Bonjour
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dans le finger je fais les madeleines longues aussi ...parfait pour les petites mains ! ils adorent !

suis dans des essais chocolat pour Pâques ..hummmmm
christalie a écrit :

la recette est chez toi des madeleines ou la classique car j'en ai une
les chocolats je les fait des les moules tupptupp:parfait et j'en suis super ravie,démoulage parfait et chocolat bien brillant
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la recette des madeleines classique ..

pas de tup ..et là je me complique mais si ça marche ça sera sympa Siffle

tiens une astuce donnée par rosevelyne l'année dernière : frotter les moules avec un coton avant de couler le chocolat et le chocolat sera brillant ..je viens de le lire aussi dans un magazine ...

et aussi ajouter 1% de beurre de cacao en poudre au chocolat qaund il est à 30 °c environ ....