Aller au contenu

Thermomix papotages et astuces!

Page 24/273 · 6815 réponses · 200171 vues · Fermé

1
Christalie il en faisait déjà pas mal, il rentrait beaucoup plus tôt que moi déjà ! Hier on est allés lui acheter de bonnes chaussures de marche pour qu'il se dépense un peu dans son boulot il marchait beaucoup et faut qu'il entretienne !
Anniversaire aux Patricia et Patrick

Bon dimanche à tous Bisou Bisou Bisou
2
oups physalis , je n'avais pas vu que tu avais répondu embarrassé (oops)

merci pour l'astuce et bon dimanche Anémone
3
oups physalis , je n'avais pas vu que tu avais répondu embarrassé (oops)

merci pour l'astuce et bon dimanche Anémone
christalie a écrit :


Cligne de l'oeil …

Merci aussi pour tes histoires…

4 Recette

Boudoirs au Sucre et Fécule de Mais

Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 110 g de sucre
  • 40 g de farine
  • 40 g de fecule de mais
  • 1 c à soupe de sucre cristal(gros grains)
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour à toutes
gris ce matin mais le vent n'est pas de la partie du moins pour le moment
bonne fetes à tous les patrick et patricia Bisou
voici la recette des boudoirs pas momix alors je la mets la:
2 oeufs
110 g de sucre
40 g de farine
40 g de fecule de mais
1 c à soupe de sucre cristal(gros grains)
prechauffer four à 160
separer blancs des jaunes d'oeufs
verser les blancs et le sucre dans un cul de poule(le pauvre! Oups, attention ! )et faire chauffer au bain marie à 45 °tout en melangeant au fouet.
melanger au batteur pendant 4 minutes à grande vitesse puis ajouter les jaunes d'oeufs à la spatule
tamiser la farine et la fecule de mais et incorporer au melange precedent
poser les empreintes boudoirs(moi fingers) sur la plaque perforée et garnir une poche à douille avec une douille de 9 et remplir empreintes
saupoudrer le dessus de sucre cristal
cuire 20 minutes à 160 demouler froid

bonne degustation OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !

allez vais dejeuner maintenant
5
bonjour les filles

et ben vous n'aurez pas de photo de croissant de ma part car trop long a faire avec les poses ect donc mon homme est parti a sermerieu en acheter et puis hier soir j'étais fatigué et rien que de savoir qu'il fallait encore attendre le matin 40min bref j'ai abandonné embarrassé (oops)
pour ce midi j'ai du blanc de poulet je vais essayer de trouver une recette qui change
bon dimanche a toute
6
bonjour les filles

et ben vous n'aurez pas de photo de croissant de ma part car trop long a faire avec les poses ect donc mon homme est parti a sermerieu en acheter et puis hier soir j'étais fatigué et rien que de savoir qu'il fallait encore attendre le matin 40min bref j'ai abandonné embarrassé (oops)
pour ce midi j'ai du blanc de poulet je vais essayer de trouver une recette qui change
bon dimanche a toute
marvylou a écrit :
coucou voisine!!il y a une recette de maiwenn qui est rapide pour des croissants et très bons,c'est les croissants express,si tu ne trouve pas je te file le lien
7
bonjour les filles

et ben vous n'aurez pas de photo de croissant de ma part car trop long a faire avec les poses ect donc mon homme est parti a sermerieu en acheter et puis hier soir j'étais fatigué et rien que de savoir qu'il fallait encore attendre le matin 40min bref j'ai abandonné embarrassé (oops)
pour ce midi j'ai du blanc de poulet je vais essayer de trouver une recette qui change
bon dimanche a toute
marvylou a écrit :


ah ben oui ça ça demande un peu de temps ! ..

prévois de les faire le samedi matin ..tu les cuis en fin d'aprèm selon la pousse et le lendemain un petit peu au four et hop ! Cligne de l'oeil

chribogi : merci pour la recette !
8
Hello, Kikou, Bonjour du matin

Il pleut il pleut bergère !

Pour midi pot au feu de circonstance , et comme je ne pouvais pas sortir au jardin j'ai refait le gâteau du défi, aux noix car je n'avais plus de noisettes, on dégustera cet am avec le thé devant un bon feu de cheminée :Hello, Kikou, Bonjour du matin

Il pleut il pleut bergère !

Pour midi pot au feu de circonstance , et comme je ne pouvais pas sortir au jardin j'ai refait le gâteau du défi, aux noix car je n'avais plus de noisettes, on dégustera cet am avec le thé devant un bon feu de cheminée Nananère

Bon dimanche à vous
9
c'est super bon aussi aux noix ...vais l'essayer à la noix de coco ...comme nougatine
10
La phrase de la semaine

« La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l'esprit. »
Citation de Charles Monselet
gourmande63 a écrit :

très jolie phrase .
Bonne fête a toutes les patricia et les patrick .
Sutourt a une qui est très gentille et a qui je dis ne change pas.
Bisous Bisou a toutes

Modifié (mars 2013)

11
bonjour à tous

Bonne fête aux Patrick et surtout à notre Patricia
bisous

Fleurs
12
Bonjour tout le monde

Nonomix non je n aime pas la Guinness mais je peux y remédier Cligne de l'oeil
J aime l ambiance qu on trouve dans les pubs.
Révonique tant mieux si ça commence à
s arranger chez toi.
Il a eu une bonne idée ton mari.
Chribogi merci pour la recette Bisou
Cokine bonne idée l achat des chaussures de marche.
Il va faire de la marche avec un club?
Physalis merci pour l astuce.
Tocartang Bravo ! pour tes kms. j'ai du mal quand il pleut.
Titbebete Hello, Kikou, Bonjour
Virgnie tu en où en franche comté?
je te fais un mp.
marvylou tu peux essayer une recette salé-sucré si vous aimez.
Eve superbe journée bien remplie.
Siromix Bon dimanche devant la cheminée.
fancach Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
Monik-Gamine Cligne de l'oeil Bisou

Bonne fête aux Patrick.
Et aux Patricia de ce forum
13
bonjour a toutes
Oups heureusement que je vous lis, hier je pensais à la fête de mon fils Patrick et aujourd'hui j'ai oublié, ça y est je viens de lui téléphoner
Christalie pas remis la clim, mais pas de chauffage dans les chambres, et je suis à pieds nus à la maison et aussi pour sortir Valentin dehors
Physalis j'ai fait l'astuce du chou fleur, je trouve dommage que le chou ne reste pas blanc à la cuisson, cuit au four vapeur et ensuite juste gratiné au four, le chou reste bien blanc.
hier j'ai fais une tapenade de tomates séchées et piquillos tout au thermomix, un délice sur des toasts encore chaud, le temps de mettre dans le bol et 2 coup de turbo c'est fini, recette chez moi

Après tout c'est tellement bon que j'ai mis la recette dans thermomix 4ici
14
Merci mamina pour la recette et bonne fête à ton fils ....
15
Hello, Kikou, Bonjour
Chribogi, grand merci pour la recette! Bisou C'est une recette 2marle?

Bonnefete

à tous les Patick et aux Patricia Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Bonne fin de journée Bisou
16
Bonjour à toutes,

Bonne fête aux Patrick, Patricia, moi aussi j'adore l'ambiance dans les pubs Irlandais, sacrés souvenirs de notre balade en Irlande, tous les deux : entre la conduite à gauche, le pub, et l'accent irlandais dingo Siffle

J'ai fait ton astuce Physalis pour le chou fleur, je ne rappelle plus si j'en ai parlé..... très bon avec du soja cuisine, parmesan et assaisonnement.
A midi, joues de porc à la bière et polenta C'est bon et , j'ai fait hier un chili con carné, recette de Cathy qui l'a prise chez Maiween, super bon.
Tout ça change de l'ordinaire.
17
MAMINA… Pour le chou fleur j'y avais pensé… mais pas encore essayé… par contre MYANGEL apparement a été satisfaite… peut-être + de goût?…

Toasts creme d artichaudToasts pour notre apéritif en quelques coups de turbo…

Je vais aller déjeuner… ma daube C'est bon …

Modifié (mars 2013)

18
Hello, Kikou, Bonjour
Chribogi, grand merci pour la recette! Bisou C'est une recette 2marle?
titbebete a écrit :

oui c'est une recette dem*rlevite fait bien fait mais trop vite mangé là je cherche quoi faire pour le goûter en petits gâteaux
19
En effet Physalis, très goûteux C'est bon
Joli coup de turbo dis-donc C'est Okey !
20
physalis : un coup de turbo bien appétissant !

chribogi : des madeleines longues ?? dans le finger ..
ou un gâteau au yaourt aromatisé dans le finger ?

ou des gaufres ?
21
physalis : un coup de turbo bien appétissant !

chribogi : des madeleines longues ?? dans le finger ..
ou un gâteau au yaourt aromatisé dans le finger ?

ou des gaufres ?
christalie a écrit :

merci du coup^j'ai fait des madeleines dans le moule finger et le petit en mange et n'a pas dit qu'il n'y avait pas de pépites de chocolat!et elles sont très bonnes avec le même goût que celles du commence(j'ai une recette tupp)
22
Un petit coucou du dimanche aprem....avant la reprise demain matin.....Pffffff....pô envie, moi..

J'ai fait joujou tout le week rend avec mon nouveau four...! Troooop bien! Pour la cuisson, pour régénérer des plats faits à l'avance, du pain congelé....et là j'ai une fournée de yaourts.....si le verdict est bon, je crois que je vais revendre la MD...!

Chribogi, vais gogoliser la recette des madeleines tupp...parce que j'arrive pas à retrouver le goût de celles du commerce....et pourtant pas faute d'essayer!

J'espère que vous allez toutes et tous bien....on ne voit plus Basilic...?

Bonne fin de week end!
23
Coucou.

Chribogi, je veux bien ta recette Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! moi aussi
24
coucou les filles

je vais me pencher sur la recette des croissants samedi prochain merci pour l'info
cet aprem j'ai fait des gauffres une tuerie j'ai fait la pâte a 13h pour les faires a 16h on c'est regaléééééééééé cela faisais longtemps que je cherchais une recette avec un résultat comme celle de la tête d'or si ma voisine de trep connaît et bien elles sont a tomber par terre Je me suis régalé
pour le poulet je l'ai pas encore fait...j'ai pas trouvé de recette qui me donne envie a part celui avec les pruneaux mais déjà fait la semaine dernière...quelqu'un en a une a me proposer? genre tajine...
bize
25 Recette

Madeleines aux Jaunes d'Œufs et au Beurre

Ingrédients Équivalences
  • 2 gros oeufs jaunes et blancs séparés
  • 125 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 125 g de beurre
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
coucou les filles

je vais me pencher sur la recette des croissants samedi prochain merci pour l'info
cet aprem j'ai fait des gauffres une tuerie j'ai fait la pate a 13h pour les faires a 16h on c'est regaléééééééééé cela faisais longtemps que je cherchais une recette avec un resultat comme celle de la tete d'or si ma voisine de trep connait et bien elles sont a tomber par terre Je me suis régalé
pour le poulet je l'ai pas encore fait...j'ai pas trouvé de recette qui me donne envie a part celui avec les pruneaux mais deja fait la semaine derniere...quelqu'un en a une a me proposer? genre tajine...
bize
marvylou a écrit :

ben non je ne connais pas mais je veux bien ta recette car je n'arrive pas à trouver une recette digne de vrai gauffre
pour les madeleines de commercy:
2 gros oeufs jaunes et blancs séparés
125 g de farine
125 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
125 g de beurre
1 pincée de sel(pour les blancs)
prechauffer le four à 250
faire fondre le beurre 1m30 au micro ondes
melanger la farine ,le sucre,la levure et les jaunes d'oeufs et le beurre fondu.
montée les blancs en neige avec une pincée de sel et ajouter au melange precedent
garnie moule à madeleines ou fingers et avant d'enfourner baisser le four à 220° et cuire 4 minutes puis baisser à nouveau à 200° pendant 4 à 5 minutes
demouler chaud et bon appétit!
Babet47dis moi ce que tu en penses