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Thermomix papotages et astuces!

Page 23/273 · 6815 réponses · 200171 vues · Fermé

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la recette des madeleines classique ..

pas de tup ..et là je me complique mais si ça marche ça sera sympa Siffle

tiens une astuce donnée par rosevelyne l'année dernière : frotter les moules avec un coton avant de couler le chocolat et le chocolat sera brillant ..je viens de le lire aussi dans un magazine ...

et aussi ajouter 1% de beurre de cacao en poudre au chocolat qaund il est à 30 °c environ ....
christalie a écrit :

oh lala t'es une vraie pro,je fais fondre le chocolat dans une chocolatiere,je garde les moules juste pour les chocolats et pas de cuisson je pense qu'ils restent brillant du coup,on va sûrement les voire chez toi.
sinon les boudoirs excellents,comme les vrais le moule en moins...prochain achat
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oh lala t'es une vraie pro,je fais fondre le chocolat dans une chocolatiere,je garde les moules juste pour les chocolats et pas de cuisson je pense qu'ils restent brillant du coup,on va sûrement les voire chez toi.
sinon les boudoirs excellents,comme les vrais le moule en moins...prochain achat
chribogi a écrit :


a y est la fièvre acheteuse en route bouhouhouh bouhouhouh
me plaît bien aussi celui là ... Siffle
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a y est la fièvre acheteuse en route bouhouhouh bouhouhouh
me plaît bien aussi celui là ... Siffle
christalie a écrit :

comme tu dis en plus je dis à zhom ben tant pis je continue à faire dans le moule finger et j'acheté pas le moule boudoir et ben il me répond ben si comme ça tu pourra faire plus souvent des charlottes Choqué Choqué dingo pour une fois qu'il ne dis pas que j'en ai assez!à rien n'y comprendre
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Je rentre de ballade à pied sur ma colline, le soleil s'est planqué derrière les nuages et il fait frisquet.

Bien calme sur le forum aujourd'hui .

@+
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comme tu dis en plus je dis à zhom ben tant pis je continue à faire dans le moule finger et j'acheté pas le moule boudoir et ben il me répond ben si comme ça tu pourra faire plus souvent des charlottes Choqué Choqué dingo pour une fois qu'il ne dis pas que j'en ai assez!à rien n'y comprendre
chribogi a écrit :


alors là ..faut en profiter ! Siffle Siffle
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siromix ..si c'est frisquet aussi chez toi ....

après le vent , la pluie s'est invitée ...pas moyen de se promener ...

et mamina qui va nous dire qu'elle a mis la clim ... Siffle bouhouhouh bouhouhouh
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alors là ..faut en profiter ! Siffle Siffle
christalie a écrit :

oh que oui mais ma liste est longue bien longue mais quand il y a de bons petits plats fait avec il ne dis rien
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bonne soirée !

Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
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Chribogi, je suis très intéressée par la recette des boudoirs! Surtout s'ils ressemblent aux vrais! Merci Bisou
Je voulais sortir une palette fumée du congel (je dois en avoir deux), ben pas trouvé Choqué trop plein sans doute, du coup j'ai sorti un morceau de boeuf... Rire (lol)
Je vous souhaite une bonne nuit Bisou
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Bonsoir les filles

On a envie de manger des croissants demain matin mais j'arrive pas a trouver une recette avec thermomix et je suis sur que l'une d'entre vous doit avoir la recette non? Je bondis de joie Je bondis de joie Je bondis de joie
si c'est pas le cas tanpis on ira chez le boulanger confus (ennuyé)
bize
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oup's c'est bon les filles j'ai trouve
bonne soirée
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Bonsoir tout le monde,

On peut enfin circuler, la neige fond...Il y a eu des dégâts, par exemple les deux plus grandes surfaces de l'agglomération sont fermées pour risque de voir le toît s'effondrer...

Je suis allée cet après midi faire un atelier Tup chez une copine... Zhom est venu me rejoindre pour la dégustation, résultat, il m'a commandé une cocotte Ultr@ Pro et un Turbo M@x !

Bonne soirée Bisou
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Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour pas trop le temps. bonne soirée tout le monde
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titebebetepromis demain je mets la recette et oui ils sont comme les vrais:goût,croquant et tout et tout je suis ravie et conquise(d'ailleurs mes fesses aussi!!j'ai du manger la moitiée trempé dans mon cappuccino!!)

sur ce Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
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un ptit bonsoir avant de fermer l'ordi.journée en extérieur ,,courses,coiffeur,je revis,,et atelier zinzin chez la fille d'une amie qui se lance ds cette aventure,,,c'était sa mise en route avec son animztrice,,,une quinzaine de personnes sur 25 invités,,,épidémie de gippe,et mauvaises conditions de circulation pour les absentes..au menu:des tartelettes chorizo,,aux lardons,,et d'autres que je sais plus pour faire découvrir ce moule,puis 1 gâteau a l'orange,très bon,et moelleux,,accompagné d'1 crème anglase au cook'in. et des flans de légumes pour le moule briochette. j'ai pris le moule a manqué et 1 douille st -honoré....je me réserve pour mon atelier en avril
le moule boudoirs me tentais,mais m'en servirait que pour les boudoirs,,ca fait peu,je priviligie les moules multi usage.

pas de resto,pas de ciné hier soir,,pas l'envie de ressortir..
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Revonique, ca vallait le coup d'emmenervton zhom !

Eve, tu as ete sage aujourd'hui. Du coup, tu sais ce que tu vas prendre en avril ?

Gourmande, bonne soirée au pub ! Tu aimes la Guinness ?

Bonne nuit Hello, Kikou, Bonjour
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Coucou tout le monde

ça y est j'ai tout lu mon retard (pas loin de 30 pages !) mais bon pas tout retenu, sauf qu'il y a de la fièvre acheteuse dans l'air!
Les cuillères pour écrire je les ai vues au salon Cuisinez M6 c'est super joli et j'ai hésité à acheter !.
Gourmande oui le départ de Zhom en retraite s'est bien passé ses collègues ont apprécié le fait maison
Bisou Bisou Bisou à tous et bonne nuit
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Coucou tout le monde!
Chribogi, je te remercie d'avance pour la recette alors... Et après il faudra que j'investisse dans le moule Siffle j'adore les boudoirs!
Je me ferais bien un atelier sur Bordeaux en avril bouhouhouh entre deux visites d'appart Shiruken (Ninja)
Revonique, super gentil ton zhom C'est Okey ! Je bondis de joie
Marvylou, tu nous montreras tes croissants! Fiesta
Zhom est devant le Grand Prix, son frère est très déçu car la chaîne de diffusion a changé et qu'il ne l'a pas, zhom lui a proposé de venir le regarder à la maison, mais il n'est pas venu Roulement de yeux
Excellent dimanche à toutes et Benji!
Bisou Un peu de Magie
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Bonjour !

il pleut ..

revonique : contente que le temps s'améliore chez toi ..et t'as drôlement bien d'emmener ton zhom dis donc !!

cokine : ..maintenant il va te faire plein de choses à la maison .. Siffle

eve : tu as passé une bonne journée ..ça fait du bien ...t'as prévu quoi pour ton atelier d'avril ?

Nonomix : bien passé la St Patrick ? tu continues au jourd'hui ?

Anniversaire

Aux patrick et aux dérivés .....patricia

marvylou :alors ces croissants ???

Titebebete..ça peut être fun une atelier entre 2 visites ....

chribogi : merci à l'avance pour la recette des boudoirs ..je fais des biscuits cuillèrs réguièrement ..c'est proche ..

fancach : contente de te lire même en coup de vent ..

Basilic ? Bonnepâte ? Monik ? Mamiedith ? celimera ? Orchidée ?

Un peu de Magie Un peu de Magie Un peu de Magie pour celles et ceux qui en ont besoin !
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Histoire du jour :

"Le téléphone sonne dans une gendarmerie.

- Allô ? Fait une voix d’homme. Je suis un automobiliste et, en traversant le village, je viens d’écraser deux poulets. Qu’est-ce que je dois faire ?

- Écoutez, dit le gendarme, ce n’est pas bien grave. Mettez-les seulement sur le bas-côté de la route pour que les autres voitures ne passent pas dessus…

- Bon d’accord ! Et les motos, qu’est ce que j’en fait ?"


HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
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Bonjour a toutes
je viens de faire mes cinq km.Il pleut par intermittence mais il fait toujours froid il reste encore un peu de neige dans les douves et là ou elle a été tassée.
Christalie HihiHi!!!
Révonique C'est Okey ! ton zhom!
bon dimanche à toutes
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bonjour
je viens vous faire unpetit coucou
je vous lis avec plaisir
mais ence moment je ne cuisine pas beaucoup
j'ai décortiqué des noisettes de mon noisettes
je vais faire de la poudre de noisettes et je vais aller chercher des recettes de gâteaux pour m'en servir
pour les moules zinzin il faudrait bien que je trouve un atelier près de chez moi, mais dans mon entourage personne n'en fait
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ASTUCE DU JOUR j'ai la banane informatique !
Source Marmiton

Cuisson trop salée

Lorsque une cuisson liquide est trop salée, il suffit de faire un sachet de riz dans une mousseline (ficelée lâche, car le riz va gonfler). Vous aurez de plus un ingrédient supplémentaire pour accompagner!
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Bonjour… pluie…

VIRGINIE… tu trouveras une jolie recette de gâteau aux noisettes dans le post défi du mois de Mars… et peut-être par la même occasion y participer… Cligne de l'oeil

Pour le déjeuner… toasts à la crème d'Artichaut … une Daube avec pâtes fraîches… qui va mijoter pendant 3h et +…

Passez un bon Dimanche … Anémone

Modifié (mars 2013)

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bonjour
je viens vous faire unpetit coucou
je vous lis avec plaisir
mais ence moment je ne cuisine pas beaucoup
j'ai décortiqué des noisettes de mon noisettes
je vais faire de la poudre de noisettes et je vais aller chercher des recettes de gâteaux pour m'en servir
pour les moules zinzin il faudrait bien que je trouve un atelier près de chez moi, mais dans mon entourage personne n'en fait
01virginie a écrit :


coucou , il y a une très bonne recette sur défi :
c'est là :