Thermomix papotages et astuces!

les filles
alors reprise samedi mais j'ai du insister, elle voulait m'arrêter jusqu'au 17/10 car ma fatigue ne lui plaît pas....donc j'essaye et si ça va pas :allô docteur!

bonsoir !

merci ...à toutes ....
oui ce sont mes garçons qui commentent ....et la fille d'une amie

bon on verra ce que ça donne en live alors

profite demain de ta journée ..

je n'arrive tout simplement pas à le croire...j'ai regardé hier soir 100% mag...toute l'émission sauf le début...ou christalie passait...un truc de fou...
mais je viens de voir le replay...et je ne t'aurais pas reconnue...c'est pas pareil les photos hein...en tous cas on pourrait penser que tu as fais ça toute ta vie ...

bon moi j'étais venue vous dire que j'ai une une illumination ...en regardant à l'instant aussi 100% mag ...je me suis dis pendant que le reportage tournait que je pourrais bien avoir trouvé la solution(enfin) pour zhom qui n'aime pas manger deux fois la même chose et surtout pas congelé, je pourrais les mettre en bocaux...un truc de fou...ça ne m'était jamais venue à l'esprit...moi...faire des bocaux...un truc de fou je vous dis...pourtant vous êtes en plein dedans en ce moment...
et le chouette du chouette c'est que zhom est emballé par l'idée...donc si ça marche fini les boeuf bourguignon avec 100g de viande qui ne donnent pas grand chose...
je suis excitée comme une puce...demain j'achète des bocaux et je m'y colle...

vais lire le reste....

j'oubliais...avec les pêches j'ai fais 3 pots de confiture pêches/amandes effilées, 2 pots sans amandes...de la compote pêche/banane et j'en prendrais demain pour faire une tourte à la pêche que me réclame petizhom2 depuis un moment...il est fan de "ma faille d'abord" ...le reste j'ai donné...la moitié quand même...

super pour ton pâté en croûte Titbebete ! j'ai jamais fait ça encore !

Ha ça y est j'ai vu le replay, tu es super Christalie, c'est pas moi qui aurait fait ça !

Lili, Mamina ménagez vous faut pas forcer !

Orchidée tu reprends un samedi

à toutes celles qui en ont besoin

à toutes

oui cokine samedi matin 6H/ 10H45

et aprem détente chez christalie

Bonne nuit à toutes et à Benji,
Christalie a dit :
les terrines maison je ne fais plus que ça ...au moins je sais ce qu'il y a dedans ! Je suis entièrement d’accord avec toi, en plus, (modestie mise à part) elles sont meilleures,et je les fais moins grasses que celles qu’on trouve chez le charcutier. j’en ai fait 3 petites lundi, j’en ai donné une à mon fils. Je viens d'aller voir l'émission de la 6 en replay,et j'y retournerai, tu es superbe, je suis contente de t'avoir vu ainsi que le Lionceau et son grand frère
Schipsili je vois que tu as trouvé une solution pour tes pêches,
J’en ai aussi, j’ai fait un coulis, mais mes pêches sont assez acides donc le coulis aussi, j’en ai fait aussi au sirop, j’ai ajouté de la liqueur de pêches,(avec modération) c’était bon. Certaines années, j’en ai congelé en les soupoudrant de sucre, et j’en ajoutais dans mon yaourt nature. Elles sont très juteuses donc j’hésite à les mettre dans des gâteaux.
Mamina, j’espère que tu vas très vite être en forme évites de te fatiguer
Cokine finalement la retraite de ton époux est quand même un plus pour toi heureusement, c'est quand même bien de pouvoir mettre "les pieds sous la table " en rentrant du boulot
Physalis merci pour tes astuces (je n’aurais pas pensé à blanchir les petits oignons), et pour tes recettes (je les ai éditées), dommage pour le gâteau de pommes de terre, j’étais tentée alors j’y renonce
Orchidée super ton inscription à l’aquagym, dommage que le maître-nageur soit seulement en remplacement « le prof (pas mal foutu, bronzé, tatoué.....bon avec les yeux on a le droit hein?) » évidemment, si on a des yeux, c’est pour s’en servir. Bon courage pour ta reprise, mais surtout ne te fatigue pas trop, ce n'est peut-être pas prudent
Fancach Pour l'utilisation des jaunes d'oeufs, Christalie a plein d'idées
Carine Si tu manges en célibataire, dans ce cas-là,il ne faut manger 2 fois, pour accompagner Chouchou. Bon courage pour tes stages, tu as raison de penser à ta carrière
Lili contente de voir que tu vas mieux, mais ne te fatigue pas
Siromix pour ton gâteau, il a du être très apprécié, profite de ton Nistou
Rosevelyne,Bichonnette, Titebebete, Mamiedith, Tokinette, Muriel, Juceline et toutes les autres

marymi je t'adore!

Bonsoir du soir
Schipsili, tu m'as fait rire c'est sans doute la solution, je croise pour que ça fonctionne, et si en plus ton zhom est pour, ben c'est génial!
La recette sera pour demain, car aujourd'hui, je n'ai vraiment pas pu.
J'ai regardé "Profilage" sur TF1 et dans le second épisode, j'ai vu momix trôner dans une cuisine
Bon je vais aller dormir quand même...
Bonne nuit à toutes

bonne nuit les filles

du "petit" matin,

Mes amis sont répartis ce matin ils avaient leur avion très tôt et mon zhom est allé les accompagner à l'aéroport, je suis passée vous voir avant d'essayer de me rendormir

marymi...ah ben les miennes aussi sont un peu acides et juteuses...j'espère que ça ira quand même pour la tourte...il faut les faire mariner avant donc ça tirera pas mal d'eau t il ne faut pas mettre tout le jus...on verra bien

bonne journée...

bon si vous avez des conseils sur comment faire des bocaux et stéréliser moi je prend note hein...parce que je n'ai jamais fait ça...moi a peur...je sserais très déçue si je fais pas bien ...c'était me semble t il bien expliqué dans l'émissions mais bon je préfère l'avis des pros des conserves ici

Bonjour !

C'est vendredi

marymi : merci c'est très gentil !et toujours un mot gentil pour chacune !

siromix : j'espère que tu t'es rendormie

cokine : si si tu aurais pu ....

schipsili et moi j'ai regardé le début distraitement ...sans voir le sommaire et d'un seul coup j'ai vu ma cuisine !

à toutes

histoire du jour :

"Alors qu’il roule au volant de sa voiture, un type crève un pneu.
Il s’arrête sur le côté, descend, sort son cric, et commence à démonter sa roue.

A ce moment arrive un autre gars en mobylette, qui s’arrête, s’approche de la voiture et casse la vitre avant.

- Arrête dit l’autre, mais qu’est ce que tu fais ?
- Occupe toi de tes affaires mon frère ! Toi tu piques les roues, moi je prend d’auto-radio !"

bonjour à toutes

Christallie je t'ai vue en replay

marymi

toujours un mot sympa pour nous toutes merci

schips les bocaux c'est une idée, moi je congèle

orchidée bon courage pour la reprise

allez suis partie

toujours utiliser des caoutchoucs neufs , couvrir les bocaux d'eau et stériliser le temps nécessaire selon la nature de la conserve ..les fruits c'est pas longtemps , la viande c'est + long ...

tu peux aussi faire des conserves dans ton auto-cuiseur ...je fais ça avec des bocaux de 350 ou 500 ml 3 à la fois c'est super pratique et très vite fait ...

va voir sur le parfait ....

Bonjour… il va faire beau…

MARYMI… Toujours un petit mot pour tout le monde…

SCHIPSILI … je ne peux t'aider… perso je préfère la congélation… toujours eu peur de manger des aliments mal stérilisés… ( ridicule je sais )…

Passez une belle journée…

Oui mais mon zhom il ne veut pas de congelé alors

Christalie...le parfait quoi...connaît pas. ..
Tu ne savais quand tu passais? ...et comment tu as été sélectionnée pour tourner le reportage?

Donc toujours des caoutchoucs neuf...je prend note.je prend note...

Physalis...apparemment quand tu ouvres le bocal après stérilisation le caoutchouc ne doit pas s'ouvrir...signe d'une bonne stérilisation. ..vous le dites si je me trompe hein...je voudrais pas empoisonner mon zhom. ..

de retour nos vacances se sont super bien passé
et mes moules zinzins ont été livré chez ma fille

je n'ai encore rien lu vous avez été bien bavarde
je vais essayer de remonter qques pages

à +

c'est la marque des bocaux
tu gogolise " le parfait "

j'ai acheté le mois dernier un stérilisateur électrique chez lideul mais je ne l'ai pas encore testé
les durées que tu donnes sur ton chez toi sont pour un stérilisateur électrique ou à gaz ?
je ne sais d'ailleurs pas s'il y a une différence de durée de cuisson entre les 2