Thermomix papotages et astuces!

Carine Le blog de Christalie est mon graal...
Grace à elle j arrive à apprivoiser Momix et les recettes avec les photos des étapes c'est trop génial
En plus elle a des recettes de tous les jours
que mes loulous adorent
je file au lit

oui moi avec Madeline j'ai plein d'idées (bon à part la carotte, elle aime tout ma nenette )

Merci
Carine, c'est quoi des escalopes milanaises?
C'est sûr que le blog de Christalie est top pour qui veut voir les recettes pas à pas c'est rare!
Je vous dis bonne nuit à toutes!

c'est des escalopes de dinde panées (perso, j'adhère pas car la panure est grasse mais c'était dans le colis

Bonjour tout le monde,

C'est dimanche et il va faire beau j'ai l'impression

Merci Physalis pour les astuces et Christalie pour les blaguounettes.

Aujourd'hui, c'est beefsteak, frites, salade ; de moins en moins souvent de viande (et surtout le boeuf) à ma table mais Chéri n'a pas oublié ! c'est vrai que c'est bon une belle côte au bbc quand je lis ton colis Carine, j'en ai pour l'année faut dire que j'ai juste deux fois ton âge, ceci explique cela

Belle journée à toutes

Bonjour ,

Samedi d'enfer ...pas pu revenir hier soir ...

merci pour vos compliments ..suis contente que mon but soit atteint !

carine : tu prendra en photo ?? je te publierai

orchidée : je reçois personne(j'ai pas trop le temps ) , c'est les petits gâteaux pour la semaine ..en fait j'ai des blancs d'oeufs liquide dont la date de péremption est à la fin du mois ...alosr j'utilise et comme toutes ces petites choses s'envolent très vite ( on sait pas pourquoi ? ) ......

donc journée d'enfer , cuisine toute la matinée puis après midi rangement puis notaire pour mes parents ..., achat de nouvelle literie pour eux ,visite de la maison et là le ptit Lion qui n'arrête pas de courir s'est gaufré ....il avait mal à une main mais pouvait s'en servir ..et cette nuit ..branle bas de combat cris , pleurs etc etc.....là il dort mais on va sûrement aller aux urgences !

carine : ton colis c'est dynamique ? ils livrent chez moi mais mon congel est plein !!

physalis : merci de ton astuce

menu du jour : poulet frites , gâteau jeannette ..
et vous ?
à toutes

histoire du jour ....

"- Allô Police ! Je viens d'écraser un poulet. Que dois-je faire ?
- Et bien , plumez-le et faites-le cuire à thermostat 6.
- Ah bon ! Et qu'est-ce que je fais de la moto ?"

Bonjour à toutes
Merci Physalis pour l'astuce et Christalie pour l'histoire.
Ce midi : velouté potimarron
rôti porc fumé haricots verts.pommes de terre
je suis a la recherche d'un dessert rapide (on m'a donné beaucoup d'œufs)
bonne journée à toutes

Bonjour tout le monde

Pas revenue hier, samedi bien occupé mais pas en cuisine, même pas allumé le gaz ! Scrapbooking avec ma petite nièce ça occupe un bel après midi

Christalie quand je vois tout ce que tu as fait me suis dit comme Orchidée que tu attendais du monde mais visiblement non en tout cas bravo !

Comment va ton petit lion ce matin ?

Physalis il était bon le restau ? connais pas le magasine dont tu parles.

Carine moi j'ai un tout petit congel 3 tiroirs alors des colis du genre du tiens même pas la peine d'y penser , en plus j'en aurais pour 6 mois !

Aujourd'hui pas de cuisine non plus, j'avais envie d'une raclette !je sais pas pourquoi, pas envie de cuisiner ce weekend

Bon dimanche à toutes

Coucou à toutes!
Au menu ce midi, langue de bœuf sauce piquante pour les légumes je ne sais pas encore. Et céleri rave en entrée. Dessert? il reste des "beignets" de pommes
Ce soir, je ne sais pas encore.
Christalie, ben mince alors, j'espère que ce n'est rien de grave, pour ton petit lion!
Physalis, je ne connais pas ce magazine. Et ça me fait penser que le nouveau Gourmand est sorti, je le prendrai cette semaine
Et il faut que j'aille voir ce gâteau jeannette
Bonne journée

tout le monde

christalie quelle énergie
physalis tu as passée une bonne soirée

le forum,

Temps maussade mais c'est l'automne

Soirée agréable hier avec nos amis, nous avons beaucoup rit.

Christalie, j'espère que ce ne sera pas trop grave pour ton petit, c'est sur les garçons c'est difficile de les faire tenir en place.

Titbebete, j'ai fait du céleri rave en entrée hier avec une sauce originale et mon zhom n'a pas du tout aimé, il m'en reste pour ce midi.
Il me reste de l'invisible pour le dessert.

Cet am paperasse, plein de choses à payer avant mon départ mardi pour l'Allemagne.

Bon dimanche à vous

ha oui christalie pour ton petit lion.tu nous tiens au courant

aujourd'hui la pluie est toujours au rendez vous pouff!

Pour midi, filet mignon riz et un brownies en dessert

christalie: c'est vrai que ton blog est super , comme carine il me sert bien. j'espère que ton petit lion va bien ce matin, fais lui pleins de

bon dimanche à toutes

Coucou du dimanche

alors j'ai fait cuire ma préparation au chocolat ben, ils n'ont pas gonflés....on dirait plus des cookies que des macaron mais bon, chouchou et crevette on aimé c'est le principal. Du coup, on ne va pas faire de ganache, on va les manger tel quel. Mais la prochaine fois je mettrai un peu plus de levure.

Là, Momix prépare la purée qui passera ensuite au four (façon gratin). Puis j'irai faire cuire le boudin noir pour chouchou et crevette. Pour moi ça sera jambon (je ne suis pas du tout copine avec le boudin ).
Pour la viande j'ai la chance d'avoir mon congélateur tiroir sous mon frigo qui a déjà une grande contenance. Et en plus, j'ai un congélateur armoire au sous sol. Et là, le colis de viande prend environ 2 étages du congélateur armoire. Et normalement on devrait pouvoir tenir le mois voire plus mais ils suffit qu'on reçoive du monde pour que le bourguignon ou le melon savoyard y passe.

Christalie, c'est la boucherie dyn@mique donc je pense qu'ils livrent chez toi (mais pas sûre car chez moi c'est déjà limite niveau distance et je suis à environ 20-25km de la boucherie). Mais bon, pour ça il faut libérer de la place dans ton congélateur.
Et comment va petit Lion?

bon sinon, Madeline semble ne pas avoir assez avec son biberon le matin. Aujourd'hui elle a mangé une demi tartine de pain (maison ) plus une prune et un morceau de macaron/cookie au chocolat. Que puis je lui donner le matin en plus de son biberon? Je suis preneuse de toute idée à condition que je puisse lui préparer moi même.

bonjour les filles

il fait gris ici, c'est triste et ne fait pas trop chaud
on n a pas encore remis le chauffage mais ça de devrait pas tarder

Christallie comment va ton fils

carine, tout ça comme viande on en a pour 6 mois nous !

allez je vais faire ma soupe

ben ici ça peut aller vite. J'emmène ma gamelle tous les midis et je me force à manger de la viande une fois par jour (sinon anémie). Et avec les jours frais qui arrive on va apprécier de la viande mijotée comme le bourguignon. Le rôti de boeuf et le melon savoyard ainsi que le veau orloff, ben, ça c'est pour quand on reçoit. Sachant qu'avec le rôti de veau orloff je verrai bien des pommes duchesse.

Bon, à part ça, le site math*n vous connaissez (*=o)? C'est bien?

Carine, ta puce a bientôt 2 ans, c'est ça? Je pense qu'elle peut manger un peu n'importe quoi (enfin, dans le bon sens du terme, hein ) genre gâteaux maison (le gâteau yaourt est bien apprécié en général)
Pour la viande... chez moi ça ne ferait pas 6 mois, hein...

Le céleri va se transformer en salade de tomates, momo est pris! J'ai mis en route du fond de légumes (livre 100 façons), c'est long à préparer...j'espère que ça sera bon, déjà là, l'odeur du céleri branche qui domine commence à m'écoeurer!
Siro, c'était quelle sauce que ton zhom n'a pas aimé?

Oui Carine, on connaît matonton, ici...
Et quand on en parle, il y en a toujours une pour nous traiter de vilaine tentatrice
Sinon, oui, pour répondre à ta question, c'est bien

Ha oui Carine on connaît Matonton et c'est bien; Y a toujours des tentatrices au moment des soldes !
Sinon pour ta puce, ma petite nièce mange gâteau, ou yaourt, fromage tout dépend à quelle heure elle déjeune, le matin à 7h elle a du mal.

bon de retour des urgences ....il a une une contusion musculaire mais riend e cassé ..pansement alcoolisé pendant 1 semiane (ce que j'avais fait ) ...voilà une matinée de passée ..

merci pour votre sollicitude c'est gentil

carine : si si ils livrent chez moi mes mes 2 grands congèls sont pleins ..

pour ta puce : essaie les céréales , c'est sûr tu fais pas toi même , ou alors tartine de pain ou pain au lait , ou bicuits maison ...

quant à matonton ...suis cliente depuis plus de 15 ans donc j'en suis contente !

siromix : tu restes longtemps en allemagne ??

vais déjeuner j'ai faim !