Tous ensemble pour le défi du mois

et bonne année à tous!

wahhhhh!super beau,ce défi!
elles sont magnifiques,toutes vos brioches.

je pense aussi que je vais diminuer la quantité de pâte.

Bonne année á toutes !
Memo, bravo pour ta superbe brioche ! Gourmande t'a expliqué comment mettre ta photo sur le fofo...
Piroma, encore un beau tournesol !

Bonsoir tout le monde



Bonne année à toutes ça fait un moment que je ne suis pas venue, j'ai remonté le post et j'ai vu de bien belles réalisations, à toutes.

Je découvre le nouveau défi aujourd'hui et c'est un bien joli défi que j'essaierai de faire !

à toutes

momo pour ta superbe brioche ... et aussi pour tes broderies!

J'ai préparé la pâte cet AM avec Ysaline et Florian. Elle se repose au frigo, nous mettrons en forme et cuirons demain.

momo et piroma j'ai récupéré vos photos
J'attends qu'ingrid m'ouvre le post pour mettre les photos du défi d' Andrée

J arrive tout juste a poster ma photo du défi d'andrée , j'ai fait des rochers pralinés. J avais fait d'autres chocolats mais ils sont vite partis et je n'avais pas eu le temps de les prendre en photos. Chocolats fourrés ganache caramelia, chocolat noisette praliné gavotte et des mendiants avec le reste de chocolats.

Pour le défi de janvier, avant de faire cette brioche, il y a les galettes et brioche de rois.
Sinon j avais déjà fait en pain

Doc, bravo pour le défi d'Andree, tu as fait de jolis rochers. Dommage qu'on ne puisse voir les autres, je suis sure qu'ils étaient délicieux!

docdom! s'ils sont partis si vite, c'est qu'ils étaient bons!

à toutes

momo28 je me permets de mettre la photo de ta brioche (dans ton album tu as sous ta photo "Récupérer le lien "tu cliques dessus et mets en brillance ce qui est dans le cadre, tu cliques sur copier et tu fais coller dans le message où tu veux l'insérer ce qui donne .........je te laisse mettre la photo à la sortie du four pour voir si tu y arrives

Pour la chaleur tournante je n'ai qu'un four traditionnel donc je ne sais pas

A trois il doit te rester de belles parts

Piroma....superbe ton pain

docdom.......on a envie de t'en prendre

Oui j avais fait aussi des petits boites pour offrir et du coup c'est parti partout où les enfants allaient après noël, les tantes, les amis et en réunion pour moi... Ma fille en a même apporté chez la thérapeute...

les photos du défi d'Andrée sont mises
et la recette d'Enibas aussi
Mamiedith, siromix photos du pot au feu et mignardises pour Docdom c'est fait aussi

merci mamina

bonjour,

je vous remercie pour vos compliments et vos conseils
mais je dois être bête mais je n'arrive pas à mettre la photos

Bon pas grave je vais attendre que mon fils vienne

Oui effectivement elle est énorme cette brioche mais j'ai fait
plaisir à des personnes qui ne mangent pas souvent de brioche
Bonne journée à vous

Défi terminé!
La pousse d'aujourd'hui a été un peu longue, mais le résultat est top, du moins visuellement!



J'ai respecté la forme, mais j'ai fait une pâte moins riche, celle de la brioche "qui est un péché".
Comme c'était avec mes PE, j'ai mis une fève dedans, ça remplacera la galette et ils seront fiers des compliments qu'ils ne manqueront pas d'avoir! je me demande seulement si je dois la congeler dès qu'elle sera froide pour la décongeler au four au moment de la manger... qu'en pensez-vous?

mamina: merci!

Si tu sais faire un copié-collé, tu dois arriver à faire ça:
Tu vas dans ton album; sous ta photo, sans la grossir, tu cliques sur "récupérer le lien" ==> le lien s'affiche, tu le surlignes et fais "copier". Ensuite, tu reviens à ton message et tu fais "coller" ==> ta photo s'affichera dans le message.

coucou andree ,moi je la congel dans un sac plastique encore chaude comme cela elle ne se dessèche pas en décongelant au four

Merci mamiedith. Je l'ai emballée soigneusement dans du papier alu (après refroidissement, sinon c'est pas terrible pour le contenu du congélateur), puis serrée dans du plastique avant de mettre à - 25°. J'espère qu'elle ne se déssèchera pas vu qu'il n'y a pas d'air qui passe.

Magnifiques! Mamina, Momo28,Andrée

L'idée d'y mettre une fève est géniale Andrée
Bravo les filles

Ma brioche est en train de lever, j'ai eu un peu de mal au façonnage car j'ai réduit la quantité.

Je n'ai mis que 450g de farine (et beaucoup moins de beurre et d'oeufs) ... et j'ai fait des disques de 24 cm ==> je crains qu'ils soient trop fins et que ma brioche soit moins bonne!

j'ai vu de belles réalisations
Bonne idée Andréepour la fève.

Bravo Andree, elle est vraiment magnifique ta brioche!

Voici ma participation au défi d'Enibas.

Je n'ai pas fait la recette de la brioche car régime oblige, mais sur la base de la fougasse, beaucoup moins riche, pas encore goûtée. C'est sur que ce sera moins

On ne dirait pas que c'est une recette de fougasse, elle fait beaucoup d'effet!