siromix belle fougasse 
Tous ensemble pour le défi du mois
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Siromix, j'adore ta fougasse, on dirait du pan brioché avec la belle croûte dorée et brillante !
Superbes vos réalisations les files bravo
Voici ma participation au défi d'Enibas.
Je n'ai pas fait la recette de la brioche car régime oblige, mais sur la base de la fougasse, beaucoup moins riche, pas encore goûtée. C'est sur que ce sera moins
Je n'ai pas fait la recette de la brioche car régime oblige, mais sur la base de la fougasse, beaucoup moins riche, pas encore goûtée. C'est sur que ce sera moins
SiroMix a écrit :
siromix super réussie .........mais tu as fais une recette moins riche que la brioche
.......faut juste que tu me donnes la recette car je ne connais pas la fougasse 
Défi terminé! 
La pousse d'aujourd'hui a été un peu longueje trouve que le temps influence sur la poussée , mais le résultat est top, du moins visuellement!
Superbement réussie
J'ai respecté la forme, mais j'ai fait une pâte moins riche, celle de la brioche "qui est un péché".j'ai pas compris ce que tu veux dire...à moins que ce soit le titre de ta recette moins riche ....et dans ce cas je ne connais pas
Comme c'était avec mes PE, j'ai mis une fève dedans, ça remplacera la galette et ils seront fiers des compliments qu'ils ne manqueront pas d'avoir! je me demande seulement si je dois la congeler dès qu'elle sera froide pour la décongeler au four au moment de la manger... qu'en pensez-vous?J'ai jamais le temps de congeler la brioche...elle est mangée avant
mais si c'est comme pour la galette au sucre je laisse décongeler à température ambiante
mamina: merci!
La pousse d'aujourd'hui a été un peu longueje trouve que le temps influence sur la poussée
, mais le résultat est top, du moins visuellement! Superbement réussie
J'ai respecté la forme, mais j'ai fait une pâte moins riche, celle de la brioche "qui est un péché".j'ai pas compris ce que tu veux dire...à moins que ce soit le titre de ta recette moins riche ....et dans ce cas je ne connais pas
Comme c'était avec mes PE, j'ai mis une fève dedans, ça remplacera la galette et ils seront fiers des compliments qu'ils ne manqueront pas d'avoir! je me demande seulement si je dois la congeler dès qu'elle sera froide pour la décongeler au four au moment de la manger... qu'en pensez-vous?J'ai jamais le temps de congeler la brioche...elle est mangée avant
mais si c'est comme pour la galette au sucre je laisse décongeler à température ambiantemamina: merci!
Andrée a écrit :
Voilà, test positif, c'était bon en plus d'être beau! (tout le monde s'est extasié devant ce tournesol, même des voisins qui étaient venus nous offrir des chocolats!). Ysaline et Florian étaient super fiers! 
Le bémol, c'est que, comme elle était assez grosse ... et que j'avais aussi fait hier, avec Rafael, une galette frangipane, il en est resté et personne n'a eu la fève! heureusement, la fève de la galette a été trouvée, même s'il en reste un peu aussi!
Le bémol, c'est que, comme elle était assez grosse ... et que j'avais aussi fait hier, avec Rafael, une galette frangipane, il en est resté et personne n'a eu la fève! heureusement, la fève de la galette a été trouvée, même s'il en reste un peu aussi!
Andrée et Siromix,c'est vraiment superbe!
je l'ai faite aussi,en essayant de réduire les quantités(500g farine,5oeufs,250g beurre...),mais j'ai du rajouter de la farine,car la pâte était trop molle.
du coup,elle était énorme,j'en ai congelé 1/4.
merci Enibas,c'est vraiment un chouette défi!
je l'ai faite aussi,en essayant de réduire les quantités(500g farine,5oeufs,250g beurre...),mais j'ai du rajouter de la farine,car la pâte était trop molle.
du coup,elle était énorme,j'en ai congelé 1/4.
merci Enibas,c'est vraiment un chouette défi!
Je me suis absentée plusieurs jours… je vous nomme pas mais vous félicite pour vos Tournesols très très bien réussis… un défi qui démarre bien… pour ma part un Crocodile dans une dizaine de jour …
… Modifié (janv. 2014)
Andrée et Siromix,c'est vraiment superbe!
je l'ai faite aussi,en essayant de réduire les quantités(500g farine,5oeufs,250g beurre...),mais j'ai du rajouter de la farine,car la pâte était trop molle.
du coup,elle était énorme,j'en ai congelé 1/4.
merci Enibas,c'est vraiment un chouette défi!
je l'ai faite aussi,en essayant de réduire les quantités(500g farine,5oeufs,250g beurre...),mais j'ai du rajouter de la farine,car la pâte était trop molle.
du coup,elle était énorme,j'en ai congelé 1/4.
merci Enibas,c'est vraiment un chouette défi!
christine_43 a écrit :
Mission accomplie pour toi aussi, donc!
Si elle a été appréciée, tout va bien! 
Andrée et Siromix,c'est vraiment superbe!
je l'ai faite aussi,en essayant de réduire les quantités(500g farine,5oeufs,250g beurre...),mais j'ai du rajouter de la farine,car la pâte était trop molle.
du coup,elle était énorme,j'en ai congelé 1/4.
merci Enibas,c'est vraiment un chouette défi!
je l'ai faite aussi,en essayant de réduire les quantités(500g farine,5oeufs,250g beurre...),mais j'ai du rajouter de la farine,car la pâte était trop molle.
du coup,elle était énorme,j'en ai congelé 1/4.
merci Enibas,c'est vraiment un chouette défi!
christine_43 a écrit :
belle brioche
Andrée a écrit :
c'est fait avec le TM 21
On peut faire pareil avec le TM 31?
merci,les filles!
Gourmande,y'a pas de raison de ne pas pouvoir faire au TM31.
Gourmande,y'a pas de raison de ne pas pouvoir faire au TM31.
Bravo Christine !
Andrée, je vais regarder ta recette de brioche qui est un péché, rigolo comme nom !
Andrée, je vais regarder ta recette de brioche qui est un péché, rigolo comme nom !
c'est fait avec le TM 21
On peut faire pareil avec le TM 31?
On peut faire pareil avec le TM 31?
gourmande63 a écrit :
Il n'y a guère de différence entre les deux de ce point de vue: je fais aussi bien des recettes TM31 que des TM21.
Bon, je vais me coucher. Demain, visite de mon plus jeune frère.
Andrée et Siromix,c'est vraiment superbe!
je l'ai faite aussi,en essayant de réduire les quantités(500g farine,5oeufs,250g beurre...),mais j'ai du rajouter de la farine,car la pâte était trop molle.
du coup,elle était énorme,j'en ai congelé 1/4.
merci Enibas,c'est vraiment un chouette défi!
je l'ai faite aussi,en essayant de réduire les quantités(500g farine,5oeufs,250g beurre...),mais j'ai du rajouter de la farine,car la pâte était trop molle.
du coup,elle était énorme,j'en ai congelé 1/4.
merci Enibas,c'est vraiment un chouette défi!
christine_43 a écrit :
que ce défi t'ai plu....de plus elle est
Bravo à vos défis, les filles, sont superbes!
à toutesJe me suis lancée un second défi pour ce mois.......une brioche en forme de crocodile...............et bien le monstre a été un peu raté........surtout au niveau de sa "gueule"
C'est vrai que j'ai fait ma pâte un jour de pluie
et j'ai déjà remarqué les conséquences de la météo sur la consistance de la pâte, sur le fait qu'elle monte bien ou pas 
mais c'est un crocodile on ne peut pas le confondre avec une autre bête .........si peut être avec un triton ou lézard mais ce qui ne change rien au fait qu'il a été engloutis avec satisfaction par les personnes présentes Pour infos j'ai mélangé à la pâte des fruits confits
Punaise, tu t'embêtés pas, Enibas, t'as une brioche Lacoste
Ah, c'est sûr, il ne fait pas peur, ton crocodile! une race mutante, sans doute?
Punaise, tu t'embêtés pas, Enibas, t'as une brioche Lacoste
titbebete a écrit :
je n'y avais pas pensé
Ah, c'est sûr, il ne fait pas peur, ton crocodile! une race mutante, sans doute?
Andrée a écrit :
en effet ...crocodile édenté
Enibas;il est tout mimi,ce crocodile!
Titbebete..toujours le mot pour rire!
Titbebete..toujours le mot pour rire!
Enibas, il est juste un peu bouffi ton croco, il faut le mettre au régime ! En tous cas, bravo d'avoir essayé de le faire, ca ne doit pas être facile á faire surtout avec une pâte á brioche !
Bravo pour ce crocro il est bien dodu