étouffe-chrétien je connais "Plat bourratif au point d'être indigeste"
C'est vrai qu'on peut changer la recette avec une pâte à brioche light
une fois qu'on a le coup de main pour le façonnage je pense que cela peut se faire avec moins de difficulté
C'est vrai qu'on peut changer la recette avec une pâte à brioche light
une fois qu'on a le coup de main pour le façonnage je pense que cela peut se faire avec moins de difficulté Enibas a écrit :
Enibas, c'est pas pour ta brioche que je disais ca hein? Je parlais d'une autre recette que j'ai faite récemment car le look de la brioche m'avait plu. Mais comme ma brioche n'avait pas bien poussé (pourtant laissée 24h au frigo) j'en ai déduit que ma levure ne devait plus être bonne. Je fais toujours gaffe á mettre le sel loin de la levure...
je n'avais pas pris cela pour la mienne 
j'ai juste mis la définition de "l'étouffe chrétien" au cas où quelqu'un ne connaîtrait pas 
beaucoup trop gras et pas assez sucré.
C'est vrai que dans les livres anciens les doses de beurre et également de sucre sont souvent importantes 
perso je ne mange pas trop ce genre de chose ...ligne oblige ...mais j'ai 3 ados à la maison qui sont bien contents de temps en temps que je leurs en fasse 
ton tournesol est géométriquement parfait 
pour votre participation à ce défis
à toutes
bien sucrée 