Tous ensemble pour le défi du mois

Moi je le trouve totalement inoffensif Physalis

Merci à vous … fait en pain brioché ( Enibas )… plus facile pour le façonner!…

coucou quel recette as tu fais ,,c'est chez toi ,,merci

Voilà défi fait d'Enibas fait aujourd'hui.

J'ai donc mis moitié moins de beurre, le double de sucre + des grains de sucre et des raisins entre chaque disque de pâte et pourtant tout le monde a dit qu'elle n'était pas assez sucrée, mais ils l'ont trouvé bien bonne et moelleuse. Demain au petit dèj grillée avec du beurre et de la confiture elle va être super ! Tout le monde est reparti avec son petit morceau pour le lendemain





Merci Enibas pour ce beau défi

cokine
ton tournesol est très beau.

et cokine.

cokine!

Merci à toutes

euhhh Gourmande mais merci quand même

superbe cokine on vois mieux les dessins ,,
merci pour la recette je vais regarder ,je croyais que tu l avais chez toi

je viens de réaliser
Tu as compris, c'est le principal
Je viens de changer

Bravo Cokine

Voici ma participation au défi
merci Enibas

beaux tournesols Mamiedith, gourmande, cokine
Physalis même pas peur pour ton alligator il a l'air gentil comme tout

Très belle brioche gourmande!

je ne suis pas venue depuis un momment , mais j'ai vu beaucoup de beaux tournesols et les crocos que je trouve trop rigolo !

bravo à toutes

voici ma brioche, je n'ai fait que la moitié de la dose, pas de souci pour faire le tournesol, mais j'ai pas trop aimé beaucoup trop gras et pas assez sucré.

Enibas, je referai peut être mais en changeant les proportions de beurre et de sucre

Fais comme moi: prends une autre recette de brioche!

Bravo pour les beaux tournesols et le joli petit croco!

Pardon, mais ça veut dire quoi, "kloug"?

Coquine, Gourmande, , Nocoleelo

Voilà un défi qui a du succès!

et bon petit déjeuner pour demain

Pas de problème ...les doses et recette de cette pâte à brioche viennent d'un ancien livre de recette que j'avais et c'était pour une brioche parisienne tressée C'est vrai que dans les livres anciens les doses de beurre et également de sucre sont souvent importantes perso je ne mange pas trop ce genre de chose ...ligne oblige ...mais j'ai 3 ados à la maison qui sont bien contents de temps en temps que je leurs en fasse

ton tournesol est géométriquement parfait

Bravo Gourmande, elle est bien gonflée ta brioche.
Nicoleloo, la tienne est très bien dessinée. Dommage que vous n'ayez pas aimé. Comme le dit Andrée, avec une autre recette de brioche ?

Titbebete, Kloug pour moi c'est quand c'est lourd et sec, étouffe-chrétien quoi !

Je ne connaissais pas non plus ce mot .........j'ai cherché et trouvé ceci « mou à l'extérieur, à l'intérieur c'est comme de la pierre » est ce que cela correspond à ce que tu voulait dire Nonomix ?

Les raisons qu'une pâte ne lève pas assez peuvent être :
- temps de levée non respecté
- température pas assez chaude pendant la levée
- mettre le sel au contact de la levure
A part cela je ne vois pas

étouffe-chrétien je connais "Plat bourratif au point d'être indigeste"

C'est vrai qu'on peut changer la recette avec une pâte à brioche light une fois qu'on a le coup de main pour le façonnage je pense que cela peut se faire avec moins de difficulté