bonjour 11h56 il serait temps d'y penser pour nous c'est poisson vapeur purée galette que nous avons congelée au mois de janvier bonne journée chez nous on est tranquille la tempête est passée
Possédez-vous "tarte express" ?
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ampussiane nos messages se sont croisés
Oui,Cricri!Les grands esprits se croisent!
Mais pas trop aidé a2805!Elle devra demander à 8heures du mat'
Bon après-midi!

Bon après-midi!
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Recette
Poêlée de légumes
Ingrédients
Équivalences
- 3 carottes
- 2 courgettes
- 2 pommes de terre
- 1 poivron
- quelques lardons
- épices
- 1 c.à.s de Boursin
- gruyère
coucou bonjour tout le monde......
la tempête arrive.......ça souffffffle........
a2805 trop tard pour te répondre pour le déjeuner. Nous, ici avons fait la grasse matinée et donc brunch....la cuisine sera pour ce soir....
hier, poêlée de légumes au tartotruc midi et refaite le soir car pas assez pour le soir et les zhoms me l'ont redemandée
3 carottes, 2 courgettes, 2 pdt, 1 poivron, le tout coupé en gros morceaux, quelques lardons, des épices, pas de graisse, cuisson 25 mn. 5 mn avant la fin 1 càs de bours*n cuisson et un peu de gruyère par dessus. un régal. Pas le temps de faire une photo : englouti en moins de deux.....
J'ENTENDS LE TOIT QUI GÉMIT SOUS LE VENT (mon bureau est dans les combles).....

bisous
la tempête arrive.......ça souffffffle........
a2805 trop tard pour te répondre pour le déjeuner. Nous, ici avons fait la grasse matinée et donc brunch....la cuisine sera pour ce soir....
hier, poêlée de légumes au tartotruc midi et refaite le soir car pas assez pour le soir et les zhoms me l'ont redemandée
3 carottes, 2 courgettes, 2 pdt, 1 poivron, le tout coupé en gros morceaux, quelques lardons, des épices, pas de graisse, cuisson 25 mn. 5 mn avant la fin 1 càs de bours*n cuisson et un peu de gruyère par dessus. un régal. Pas le temps de faire une photo : englouti en moins de deux.....
J'ENTENDS LE TOIT QUI GÉMIT SOUS LE VENT (mon bureau est dans les combles).....

bisous
ici super beau temps la tempête est passée cette nuit
LE VENT A BIEN UN PEU SOUFFLE ! mais pas assez pour faire des dégâts .. j'espère qu'il en est de même chez vous !Je vais cuire des cookies ..
pour mes petites filles ...pô sommeil ce soir ! !ben ! je crois que c'est la pleine lune ! !chez moi .. c'est souvent nuit blanche ! !
JE VOUS SOUHAITE UNE EXCELLENTE NUIT 
MAMYLI

Chez nous, il souffle encore mais pas assez pour que cela soit dangereux....
je vous laisse. Bonne nuit quand même Mamyli2
je vous laisse. Bonne nuit quand même Mamyli2

Chez nous, il souffle encore mais pas assez pour que cela soit dangereux....
je vous laisse. Bonne nuit quand même Mamyli2
martin57 a écrit :
MERCI MARTIN57 je retourne dans mon Domaine ..
BONNE NUIT A TOI AUSSI .. FAIS DE BEAUX RÊVES ! ! MAMYLI
Bonjour
nous cela à bien souffler = dégâts
bonne journée
nous cela à bien souffler = dégâts
bonne journée
je voulais vous souhaiter
pour toutes celles qui sont touchées par cette cata,de tout coeur!!!
pour toutes celles qui sont touchées par cette cata,de tout coeur!!!Bonjour du matin.
BB dort et je profite d'une petite pause
.
fleurpluie : j'espère que ce n'est pas trop grave. bon courage
Mamyli2 : J'espère que tu as pu quand même te reposer. verdict des croissants :
un peu petits mais très très bon. A refaire.
bonne journée....
BB dort et je profite d'une petite pause
fleurpluie : j'espère que ce n'est pas trop grave. bon courage
Mamyli2 : J'espère que tu as pu quand même te reposer. verdict des croissants :
bonne journée....
Nous avons eu de la chance ici pour une fois pas de vent Bonne journée a toutes et tous 
Bonjour à toutes. Je viens d'acheter la tart...truc . J'ai fait une quiche. Et là déception :pâte détrempée pas assez cuite. Bref pas aussi bonne qu'au four. Mais je vais m'accrocher car chez vous cela semble une réussite.
Une question : j'ai vu qu'il ya une récap des récettes mais elle ne me parait pas du tout à jour. Par exemple sur ce post, plein de recettes testées qui n'apparaissent pas dans la récap. Je ne trouve pas cela très pratique car on risque de rater plein de bonnes recettes parmi toutes les pages de ce post. Quelqu'un pourrait -il mette à jour la récap svp? et je suis preneuse pour tout conseil pour éviter ma pâte pas cuite. MERCI
Une question : j'ai vu qu'il ya une récap des récettes mais elle ne me parait pas du tout à jour. Par exemple sur ce post, plein de recettes testées qui n'apparaissent pas dans la récap. Je ne trouve pas cela très pratique car on risque de rater plein de bonnes recettes parmi toutes les pages de ce post. Quelqu'un pourrait -il mette à jour la récap svp? et je suis preneuse pour tout conseil pour éviter ma pâte pas cuite. MERCI
Bonjour csylvie
Pour le récap, je ne sais pas faire.
par contre, pour ta pâte, je peux te dire comme je fais. J'étale ma pâte avec son papier sulfurisé dans le tartotruc et je le mets en cuisson couvercle ouvert. Cela revient à une précuisson le temps que je prépare le reste de la quiche. Je verse le reste des ingrédients ensuite et remets le temps de cuisson nécessaire. Ainsi la pâte ne se détrempe pas. Voilà.Essaye et tu me diras des nouvelles...
Pour le récap, je ne sais pas faire.
par contre, pour ta pâte, je peux te dire comme je fais. J'étale ma pâte avec son papier sulfurisé dans le tartotruc et je le mets en cuisson couvercle ouvert. Cela revient à une précuisson le temps que je prépare le reste de la quiche. Je verse le reste des ingrédients ensuite et remets le temps de cuisson nécessaire. Ainsi la pâte ne se détrempe pas. Voilà.Essaye et tu me diras des nouvelles...
MERCI MARTIN** pour ta réponse. Je vais tenter un clafoutis. Je cherche une recette légère style WW. Je veux réussir car bcp ont vraiment l'air enchanté par cet appareil ce qui m'a motivée pour l'acheter. bonne fin après midi
Martin.. Superbe ta tarte aux légumes et fines herbes que j'ai vu dans ton album. Bravo
La technique de Martin est super...
sinon,tu ouvres ton tartotruc ,10mn avant la fin de la cuisson et le surplus de liquide s'évapore!
Mais prends l'idée de Martin
Mais prends l'idée de Martin
bon je me suis lancée dans des clafoutis individuels (moules individuels) fondues d'endives et allumettes de lardons. Ca cuit on verra plus tard....
mes clafoutis endives lardons sont cuits. Top. Rien à dire. Par contre, je découvre les joies du nettoyage du tartotr...C :pas évident d'arriver à nettoyer les résidus collés sur le couvercle (technique eau chaude pour décoller mais tant pis pour la planète et les sopalai;;;ns utilisés. Donc technique à améliorer, style feuille de cuisson sur le dessus que je n'avais pas mise.
martin57 pour moi pas trop de dégâts mais près de che zmoi ( vendee) beaucoup de morts
csylvie ha ça .
les joies du nettoyage j'ai connu aussi lorsque j'ai fais une tarte aux citrons ( loupee en plus )
tu peux donner ta recette de clafoutis endives lardons ?merci
csylvie ha ça .
Bonsoir,
Pour nettoyer le tartotruc, quelqu un avait donné comme astuce de le frotter avec du papier absorbant, moi je prends un chiffon (c'est plus écolo) lorsqu il est encore chaud, juste après la cuisson, bien évidemment il vaut mieux mettre des gants anti-chaleur, ça fonctionne très bien. Au début j'ai galéré aussi avec l eau et le produit à vaiselle.
Pour nettoyer le tartotruc, quelqu un avait donné comme astuce de le frotter avec du papier absorbant, moi je prends un chiffon (c'est plus écolo) lorsqu il est encore chaud, juste après la cuisson, bien évidemment il vaut mieux mettre des gants anti-chaleur, ça fonctionne très bien. Au début j'ai galéré aussi avec l eau et le produit à vaiselle.
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Recette
Endives au lardons et clafoutis express
Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs entiers
- 20 cl crème liquide allegée
- 25 cl lait
- 1/2 ecreme
- 10 gr maizena
- allumettes lardons
- emincés d endives revenues dans une casserole avec un peu d eau, un peu d huile, du citron
Clafoutis endives-lardons
2 OEUFS ENTIERS 20 CL CREME LIQUIDE ALLEGE
25 CL LAIT 1/2 ECREME 10 GR MAIZENA
ALLUMETTES LARDONS
EMINCES D ENDIVES REVENUES DANS UNE CASSEROLE AVEC UN PEU D EAU, UN PEU D HUILE, DU CITRON
j'ai mis mes endives revenus la veille dans les moules individuels, j'ai rajouté les allumettes de lardons crus puis j'ai rajouté l'appareil. En fait moins de creme et moins de lait que dans la recette (mes 6 moules sont petits). Cuisson 30 mn. On peut mettre un peu plus de cuisson . On peut rajouter du gruyère rapé si on veut à l'appareil.
TRES BON
2 OEUFS ENTIERS 20 CL CREME LIQUIDE ALLEGE
25 CL LAIT 1/2 ECREME 10 GR MAIZENA
ALLUMETTES LARDONS
EMINCES D ENDIVES REVENUES DANS UNE CASSEROLE AVEC UN PEU D EAU, UN PEU D HUILE, DU CITRON
j'ai mis mes endives revenus la veille dans les moules individuels, j'ai rajouté les allumettes de lardons crus puis j'ai rajouté l'appareil. En fait moins de creme et moins de lait que dans la recette (mes 6 moules sont petits). Cuisson 30 mn. On peut mettre un peu plus de cuisson . On peut rajouter du gruyère rapé si on veut à l'appareil.
TRES BON
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Recette
Clafoutis d'endives aux lardons et citron
Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs entiers
- 20 cl crème liquide allegée
- 25 cl lait
- 1/2 ecrême
- 10 gr maizena
- allumettes lardons
- emincés d endives revenues dans une casserole avec un peu d'eau, un peu d'huile, du citron
Ma recette (bidouillée) de clafoutis endives lardons :
2 OEUFS ENTIERS 20 CL CREME LIQUIDE ALLEGE
25 CL LAIT 1/2 ECREME 10 GR MAIZENA
ALLUMETTES LARDONS
EMINCES D ENDIVES REVENUES DANS UNE CASSEROLE AVEC UN PEU D EAU, UN PEU D HUILE, DU CITRON
j'ai mis mes endives revenus la veille dans les moules individuels, j'ai rajouté les allumettes de lardons crus puis j'ai rajouté l'appareil. En fait moins de creme et moins de lait que dans la recette (mes 6 moules sont petits). Cuisson 30 mn. On peut mettre un peu plus de cuisson . On peut rajouter du gruyère rapé si on veut à l'appareil.
TRES BON
2 OEUFS ENTIERS 20 CL CREME LIQUIDE ALLEGE
25 CL LAIT 1/2 ECREME 10 GR MAIZENA
ALLUMETTES LARDONS
EMINCES D ENDIVES REVENUES DANS UNE CASSEROLE AVEC UN PEU D EAU, UN PEU D HUILE, DU CITRON
j'ai mis mes endives revenus la veille dans les moules individuels, j'ai rajouté les allumettes de lardons crus puis j'ai rajouté l'appareil. En fait moins de creme et moins de lait que dans la recette (mes 6 moules sont petits). Cuisson 30 mn. On peut mettre un peu plus de cuisson . On peut rajouter du gruyère rapé si on veut à l'appareil.
TRES BON
csylvie a écrit :
MERCI
bonjour tout le monde,
Ce matin, temps gris et froid mais on a l'habitude en Lorraine. Vivement le printemps.
pour le nettoyage du tartotruc, surtout le dessus, j'ai une petite technique. Je mets un peu d'eau dans le tartotruc avec quelques gouttes de liquide vaisselle. Je fais chauffer quelques minutes pour que les résidus brûlés surtout sur le dessus aient un petit coup de vapeur. Ensuite, je l'arrête et là les résidus se décollent bien à l'éponge. Je rince et c'est tout bon. J'attend quand même qu'il refroidisse un peu avant de faire le nettoyage. En général, j'essaye de mettre une feuille de cuisson ronde sur la préparation, cela limite les dégâts.
csylvie : super ta recette. j'ai des endives et je vais tenter mais en grand car je n'ai pas de petits moules. Est-ce que tu pourrais aussi poster ta recette dans le récap ? comme ça tout le monde en profitera.
fleurpluie : je suis contente pour toi. Par contre, cela me bouleverse de savoir qu'il y a temps de victimes. On est dans un pays où il y a tellement de sécurité et finalement cela arrive quand même. d'autant plus qu'on envisage mon mari et moi de trouver un petit pied à terre en charente maritime pour notre future retraite.
Ce matin, temps gris et froid mais on a l'habitude en Lorraine. Vivement le printemps.
pour le nettoyage du tartotruc, surtout le dessus, j'ai une petite technique. Je mets un peu d'eau dans le tartotruc avec quelques gouttes de liquide vaisselle. Je fais chauffer quelques minutes pour que les résidus brûlés surtout sur le dessus aient un petit coup de vapeur. Ensuite, je l'arrête et là les résidus se décollent bien à l'éponge. Je rince et c'est tout bon. J'attend quand même qu'il refroidisse un peu avant de faire le nettoyage. En général, j'essaye de mettre une feuille de cuisson ronde sur la préparation, cela limite les dégâts.
csylvie : super ta recette. j'ai des endives et je vais tenter mais en grand car je n'ai pas de petits moules. Est-ce que tu pourrais aussi poster ta recette dans le récap ? comme ça tout le monde en profitera.
fleurpluie : je suis contente pour toi. Par contre, cela me bouleverse de savoir qu'il y a temps de victimes. On est dans un pays où il y a tellement de sécurité et finalement cela arrive quand même. d'autant plus qu'on envisage mon mari et moi de trouver un petit pied à terre en charente maritime pour notre future retraite.
Martin.. Superbe ta tarte aux légumes et fines herbes que j'ai vu dans ton album. Bravo
csylvie a écrit :
Merci csylvie En fait c'est une recette que j'appelle tarte SOS. Je la fais quand j'ai du monde à l'improviste et pas de courses faites ou quand je n'ai vraiment pas envie de m'éterniser en cuisine. C'est simple et très bon.