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Possédez-vous "tarte express" ?

Page 10/89 · 2214 réponses · 391799 vues · Fermé

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Hier j'ai fais des râbles de lapin dans mon moule en silicone, c'est effectivement plus long à dorer, donc je vais me commander une feuille en silicone aux 3 Su....s, mais j'attends d'avoir une commande un peu plus importante à cause des frais d'envoi.
Bonne journée
Très Heureux
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Hier soir j'ai fait un genre de quiche sans pâte :
J'ai mis dans mon moule silicone : un peu de gruyère râpé dans le fond, par-dessus j'ai ajouté un reste de courgettes de la veille (cuites dans le Tarte-Express) battu avec 2 oeufs et un peu de fromage faisselle, sel, poivre, des lardons fumés, puis une nouvelle couche de gruyère râpé et cuisson 15 mn dans l'appareil. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Une petite salade derrière et voilà un repas vite fait. Bravo !
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Bonjour à toutes,

J'ai reçu un mail et je reçois mon tarte express demain J'ai la banane chevelue ! J'ai la banane chevelue !

J'ai hâte... Bon lundi
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MONIQUE
Peux tu me dire, stp, de qelle taille est la feuille silicone des 3 Sui...s car je n'ai pas leur catalogue et cela ne ressort pas sur le net. est t'elle bien fine pour s'adapter à la forme de la cuve du T.E et qel est son prix?
merci à toi pour les réponses.
Marichoco.
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marichoco, je ne sais pas pourquoi j'ai dis les 3 Su....s car en fait c'est sur le catalogue de la Redo..e, il y a une feuille ronde de 26 cm de diamètre à 5.99 € et une rectangulaire 33 x 40 cm à 7.99 € et si on prend les deux on gagne 2 €. Je pense que ce sont les mêmes feuilles que l'on met dans les poêle pour ne pas les abîmer, la rond est donc trop petite pour le tarte express. Donc la rectangulaire il faudrait la taille en rond de 33 cm de diamiètre et on plie un peu sur les côtés. Dans le temps je m'en servais et la viande était bien saisie car avec le moule souple c'est un peu moins bien. Par contre pour des légumes, le moule doit être bien, je n'ai pas encore essayer.
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Ma feuille de silicone est rectangulaire aussi, elle déborde mais très pratique car si tu prends une ronde, cela coulera sur les côtés et il te faudra nettoyer ton appareil, j'en ai un rond aussi pour une poêle plus petite et c'est bien pratique.
Mon moule en silicone est très bien pour faire les quiches et le dessous est bien cuit aussi, nous avons fini le reste de quiche d'hier soir et c'est impeccable ma tarte-Express est propre et le moule est vite nettoyé.

Bonsoir
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Bonjour tout le monde
Oui, je pense que pour les quiches sans pâte, le moule en silicone doit être très bien, mais pour les tartes et pizzas ou pour que la viande soit bien dorée, il faut la feuille.
Bonne journée à toutes
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j'ai la banane aventure ! j'ai la banane aventure ! j'ai la banane aventure !

Yesssssssssss ça y est je l'ai Banane amoureuse !

Bonjour à vous toutes...

J'ai déjà plein de projets pour lui j'ai la banane macarena ! grâce à vous et vos recettes testées, merci tout plein...

Par contre pourriez vous me donner plus de précisions sur les moules et feuilles de cuisson à acheter à part, pour compléter (si j'ai bien compris)
Les lieux d'achat, dimentions....

A plus et bonne journée cool coeur
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Pour les feuilles en silicone, regarde les posts un peu plus haut et pour le moule, c'est à pâti...z.com (c'est écrit en haut à gauche dans les pubs) il faut prendre le moule diamètre 26 cm et hauteur 3 cm.
Bonne journée à toutes
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j'ai trouvés des moules en alu de 28 cm de diamètre (en grde surface)et c'est très pratique.je les réutilisés plusieurs fois sans problème
Marichoco.
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C'est Okey ! Merci beaucoup à vous deux pour vos réponses...

Je vais m'occuper très vite d'acquérir une tourtière aussi...

Alors ce midi, j'ai fais une quiche Lorraine (et oui ! Je suis vert ! Lorraine pure et dure)
EXCELLENTE, juste un petit reproche, la pâte était molle en dessous.. Est ce parce que Oups, attention ! j'ai oublié de préchauffer l'appareil avant d'après vous ?
Surprise !
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Lis bien les pages d'avant, tu verras je mets ma pâte en premier, j'allume l'appareil ainsi elle commence à cuire et j'étale dans le fond soit un blanc d'oeuf battu ou un peu de semoule (ça c'est un truc que fait une de mes amies), ensuite tu verses ta préparation et tu fermes.
Ainsi ta pâte a commencé à cuire mais si tu préchauffes à vide tu vas te brûler en mettant ta pâte... Heureux
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Merci, Caro pour ton conseil d'ailleurs je vous remercie aussi toutes pour vos bonnes recettes... Tendrement coeur

embarrassé (oops) C'est vrai que j'avais lu que tu mettais un blanc d'oeuf embarrassé (oops) mais dans mon exitation Mort de rire ! j'ai oublié Je suis malheureux

Je relis le post en entier, j'en suis à la page 8 Rire (lol)
cool coeur
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Bon courage... Très Heureux

Bravo
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Peux-tu nous donner la recette de la vraie quiche lorraine ?
Ca doit être fameux.
16 Recette

Tarte Lorraine aux œufs et lardons

Ingrédients Équivalences
  • Pâte brisée ou feuilletée
  • Lard coupé en dés
  • Un peu de beurre
  • 3 oeufs
  • Environ trois cuillères à soupe de crème fraîche
  • Une pincée de muscade
  • Un peu de lait
  • Sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bien sur Monique, voici la recette, Pour l'histoire, c'est très simple mais extrêmement bon...
Si vous rajoutez du gruyère ou des oignons ce n'est plus qu'une quiche elle a perdu son titre de Lorraine Je suis malheureux

Piquer la pâte brisée ou feuilletée.
Faire revenir le lard coupé en dés dans un peu de beurre. Je suis vert ! Heu moi j'évite je le mets cru sur la pâte à tarte...

Pour la migaine :
Battre dans un grand saladier trois oeufs, environ trois cuillères à soupe de crème fraîche, une pincée de muscade, un peu de lait, le sel et le poivre (Je ne sale pas car le lard est déjà très salé).
Y ajouter le lard si vous le faite revenir à la poêle.

Verser la préparation sur la pâte.

Cuire au four 30 mn à 190°C.

Bises à toutes... cool coeur
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Molly29, tu ne l'as pas faite dans le tarte express ? Je pense que c'est faisable et ça doit cuire en 15 mn.
Ca donne faim.
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Si je l'ai faite dedans, juste que j'avais oublié de mettre un blanc d'oeuf sur la pâte embarrassé (oops) ce qui fait qu'elle était un peu molle...

Elle a mis un peu plus de 15 mn C'est Okey !
19
OK ! Polly29
20
COUCOU CARO ! Ange miam Tendrement coeur
et bien j'ai de la lecture en retard je n'avais pas vu ce post !
avec toutes tes recette de tarte express j'en connaissais quelques unes mais d'autres je ls découvre !

alors je retourne tout lire !

bravo pour ton travail ! effectivement manque la récap à présent Siffle Siffle Rire (lol)

BIZZZZZZZ
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Coucou Angy, tu vois tu as de lecture et tu peux nous mettre tes recettes. Heureux
Maintenant pour la récap. il faudra attendre car ces jours-ci je suis débordée à moins qu'une d'entre vous ne se dévoue... Idée
Je ne m'attarde pas, je veux tenter un gâteau soit disant inratable mais comme je ne suis pas douée je suis bien capable de le louper.
A plus. Hello, Kikou, Bonjour Bisou
22
Ange miam Tendrement coeur Ange miam Ange miam Tendrement coeur Ange miam Tendrement coeur Bisou Bisou Bisou
23 Recette

Gâteau aux Pommes Express

Ingrédients Équivalences
  • 4 jaunes d'œufs
  • 180 grs de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 60 grs de beurre
  • 60 grs de crème fraîche
  • 125 grs de farine tamisée
  • 4 blancs d'œufs battus
  • Des pommes
Recette certifiée 100% sans IA
BONJOUR MESDAMES
Je reviens vite fait sur le post car en ce moment je suis hyper débordée, déménagement dans 3 semaines, alors j'ai pas trop le temps de faire de bons petits plats et en ce moment avec le soleil, c'est plutôt crudités.
J'ai quand même fait cette AM un gâteau aux pommes dans tarte express.
La recette ? là voilà: Je bondis de joie Je bondis de joie
*4 jaunes d'œufs
*180 grs de sucre en poudre
*1 pincée de sel
*60 grs de beurre
*60 grs de crème fraîche
*125 grs de farine tamisée
*4 blancs d'œufs battus
*Des pommes

Travailler 4 jaunes d'œufs avec 180 gr de sucre et une pincée de sel jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Ajouter 60 gr de beurre fondu, 60 gr de crème , puis 125 gr de farine tamisée. Incorporer (sans les casser) les 4 blancs d'œufs battus en neige

Mettre les pommes dans le fond de TE, j'ai mi ma feuille en silicone rectangulaire ( 2,99 chez LI*L) et très pratique, comme ça j'ai les coins pour sortir le gâteau sans me brûler, j'étale ma pâte dessus, et 15 MN dans TE sans préchauffage.
Voilà, pas compliqué, super bon et à refaire C'est Okey !
Je vous met le photo
BISES à toutes et à très bientôt
SORCIERE54 Un peu de Magie

Bonsoir

Gateau aux pommes dans tarte expressVoir l'album
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Elle est super ta tarte, je fais de suite un copié/collé. Merci.
Merci
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Je me suis régalé Merci Sorcière.. J'ai copié ta recette moi aussi Rire (lol)

Dis moi on est voisine Cligne de l'oeil