Possédez-vous "tarte express" ?

J'ai testé ma tourtière dans la Tarte-Express et je ne regrette pas mon achat, c'est formidable.
Je viens de faire une clafoutis aux pruneaux, pas eu besoin de faire fondre les pommes avant. J'ai fait une petite quantité car je craignais que cela ne déborde, la prochaine fois je pourrais en mettre plus.
Voilà la préparation avant cuisson : et après cuisson : et voici le moule, on croirait qu'il n'a pas servi :

Par contre à midi j'ai refait des truites aux amandes et je préfère ma feuille en silicone car mon poisson est enveloppé et l'appareil est impeccable, je n'ai pas d'odeur pendant la cuisson mais juste un petit peu quand j'ouvre la Tarte-Express pour servir, ce qui est normal.

Coucou Caro 45
J'ai commandé la tourtière hier chez Patiwizrl=https://www.patiwizz.com/catalogue/search.php?motcle=tourti%E8re]LA[/url].
J'ai cherché chez d'autres vendeurs, mais aucun n'avait les dimensions que tu as données
Je vais remettre l'appareil en fonction, car ce qui me m'ennuyait c'était le nettoyage
A bientôt et merci pour tes conseils et recettes.

Moi aussi j'ai cherché partout chez les commerçants de chez moi et sur les sites et il n'y a que là que j'ai trouvé ce que je voulais et comme elle ne fait que 3 cm d'épaisseur elle est parfaite dans la Tarte-Express, tu verras c'est formidable...

Bonjour CARO,
Je viens de recevoir ma tourtière.
Il est indiqué de ne jamais posé le moule directement sur une source de chaleur (flamme, gril, plaque électrique, vitrocéramique etc...)
La "tarte express" n'a pas abîmé ton moule ?

je suis tentée par cet appareil mais j'habite en belgique
donc à part aur teleshop*ing ou pourrai je me le fournir
Merci à vous et bonne journée

Pour répondre à Chriscat, non je n'ai eu aucun problème avec ma tourtière, j'y pensais aussi lorsque je m'en suis servie la première fois mais elle est impeccable comme tu as pu le voir sur la photo plus haut.
Je refais souvent les mêmes recettes maintenant c'est pourquoi je n'en parle plus...
Mes pizzas ce sont un peu n'importe quoi je mets mes restes je rajoute soit des tomates, des champignons de la mozzarella ou de la tome fraîche avec du jambon de pays ou des lardons, c'est bien pratique lorsqu'il y a des petits restes.
J'ai toujours des pâtes toutes prêtes au congélateur puisque j'en fais 2 à la fois et maintenant j'aplatis ma pâte et je la roule sur un papier cuisson comme celles que l'on achète toute prêtes ainsi c'est plus facile de les dérouler avec le papier cuisson sur le moule.

Merci Caro
Encore une bonne idée : la pâte congelée enroulée dans du papier cuisson.
La prochaine fois que je fais une pâte à pizza dans ma machine à pain, je double les proportions et hop au congèl.
@ bientôt

tous vos messages me donnent l'envie d'investir dans une tarte express mais une question me vient en tête: possède-t'elle des plaques amovibles pour le nettoyage ?

eh bien non et c'est ce qu'on peut reprocher a cet appareil.
mais c'est du teflon, et ça se nettoie d'un coup d'éponge

Oui, c'est dommage que les plaques ne soient pas amovibles, heureusement c'est très simple à nettoyer et comme je l'ai à côté de mon évier, je mets une peu d'eau avec une goutte de produit vaisselle pour la nettoyer et je renverse dans l'évier et je recommence avec de l'eau pure pour rincer, 2 ou 3 fois.
Pour faire mes quiches, ma truffade etc... j'ai mon moule en téflon, alors pas de problème.

J'ai encore essayé une tarte aux pommes, mais pas encore géniale, par contre pour tout le restant, formidable. Je vais me commander le moule en teflon.
Bonne fin de journée

Mais moi mes côtes de porc, mes cuisses de poulet, je les fais toujours cuire dans l'appareil c'est bien plus simple, je badigeonne tout de moutarde, je sale et un peu d'herbes de provence et cela cuit tout seul.
A midi j'ai rajouté quelques champignons dans les 10 dernières minutes, c'était succulent.
Je fais aussi le truffade dedans, le gratin Dauphinois etc...
Bonne journée ensoleillée.

Bonjour tout le monde
Sorcière54, tu as raison, comment faisions nous avant d'acheter cet appareil ?
Pour les petits plats, les pizzas j'en suis super contente, mais j'ai beaucoup de mal pour les tartes aux fruits. Comme je suis têtue, je vais encore essayer !
Bonne journée à toutes

Monique, quel est ton problème pour la tarte aux fruits...?
Je suppose que le jus détrempe ta pâte alors commence à faire cuire 5 à 10 mn ta pâte seule, ensuite tu mets au fond soit de la semoule fine ou un blanc d'oeuf battu à la fourchette, ensuite tu met ta compote de pommes ou de rhubarbe suivant le goût et tes lamelles de pommes, du sucre vanillé par-dessus et tu peux fermer ton appareil et continuer la cuisson.

Merci Caro, j'ai fais exactement comme tu le dis, la pâte était bien, j'ai mis de la compote de pommes et des lamelles de pommes, je n'ai pas mis de sucre vanillé dessus, mais du sucre en poudre, et bien les pommes était encore toutes blanches. C'était bon, mais pas joli à l'oeil.

Certaines pommes dorent plus vite que d'autres il aurait peut-être fallu laisser cuire plus longtemps...

A midi j'ai refait du colin-lieu en papillote :
Dans ma Tarte-express j'ai posé ma feuille de silicone sur laquelle j'ai mis des herbes de Provence, du sel, du poivre, par-dessus le poisson et remis un peu d'assaisonnement, enfin des rondelles de tomates sur le poisson et un filet de citron, j'ai bien refermé ma feuille de silicone, fermé le couvercle et 15 mn de cuisson.
J'ai servi avec des pommes de terre vapeur arrosées du jus de cuisson du poisson.
C'est un menu simple vite fait et très diététique et savoureux en plus.

HELLO LES ACCROS DE LA "CHOSE"
cela faisait bien longtemps qe je n'étais pas venue sur ce post et n'ayant plus d'alertes je pensais qe plus personne ne postait, c'est sur le post de "cuisine générale" qe j'ai compris qe le post fonctionnait toujours. N'ayant jamais pu trouver de grande feuille de téflon je me suis rabattue sur mon moule en silicone mais un peu petit et je n'en trouve pas de plus grand qi ait un bord de la bonne hauteur, alors j'ai opté pour les moules jettables en alu légé, et bien c'est parfait et selon ce qe j'y cuit je récupère le moule pour d'autres utilisations. Si je ne veux pas qe le dessus brûle je mets ma petite feuille en téflon ronde sur les aliments.Je pensais qe les moules rigides en téflon ne devaient pas être au contact direct de la source de chaleur, mais je vois qe CARO s'en sers s'en problème.....
Ce matin j'ai fait un flan aux mirabelles dans mon moule silicone, c top! ce soir je fait un flan de tomates/chèvre/basilic.
Bonne cuisine à toutes
Marichoco