Andouillette et caillette

Bonjour à tous

Comme tous les ans depuis une dizaine d'année, je "tue le cochon»(le 16), et malheureusement la seul chose que je ne sais pas faire c'est l'andouillette.
Si quelqu’un pouvais m’expliquer la marche suivre pour réaliser de délicieuse andouillette, je serais très heureux.

Je recherche aussi des recettes de caillette.

merci d'avance

tout d'abord

BIENVENUE

sur le ce forum

de la part de toute l'équipe

en haut de page, tu as un moteur de recherche et tu peux aussi trouver des liens tout en bas de page j'y ai trouvé ce post qui peut t'aider et
celle là

j'espère qu'ainsi tu pourras tout faire avec du cochon à bientôt de te revoir sur le forum

praline57

Merci de ton accueil et de tes réponses.

Pour les caillettes ok

Mais malheureusement le site "andouillette.com" ne fonctionne pas, tous les liens ramènent à la page de garde.
Je vais continuer à chercher.

bye