TARTE AUX ABRICOTS AVEC EDULCORANT
Pour un moule de 31cm
1 pâte feuilletée , des abricots coupés en deux ( le nombre varie selon votre moule , j'ai utilisé des surgelés natures) 4 oeufs ou 5 il faut recouvrir les abricots de façon à ne voir que le dessus , de l édulcorant en liquide , 1 1/2 cuillére à café et je mets 1 cuillére
à café de sucre .
CETTE RECETTE EST TOUTE SIMPLE , JE N'AJOUTE PAS DE MATIERES GRASSES ET CELA DONNE UN BON RESULTAT , TRES RAPIDE ET UNE PART NORMALE NE FAIT PAS PLUS MONTER LA GLYCEMIE QU'UN AUTRE DESSERT
Mettre votre pâre dans le moule , la piquer avec une fourchette
Ranger vos abricots à peine décongelés .
Battre les oeufs en omelette avec la cuillére de sucre , bien fouetter , ajouter l'édulcorant battre encore un peu .
VERSEZ SUR LES ABRICOTS ET C'EST TOUT
Mettre au four 35 mn , th 6 et 10mn encore avec la porte du four un peu ouverte , cela permet aux oeufs de redescendre un peu et d'éliminer l'humidité , il faut que le dessus soit bien doré .
Aprés avoir versé les oeufs , j'en préléve un peu avec un pinceau pour mettre sur les bords de la pâte qui reste visible , celle-ci est plus dorée .
Vous trouverez la photo dans les albums "pains , gâteaux , viennoiseries .
Pour un moule de 31cm
à café de sucre .
cassy14 a écrit :
Salut cassy!!
J'ai essayé cette recette, elle est très bonne!!
Ce weekend, j'ai fait une variante avec des mirabelles (de Lorraine).
J'ai dénoyauté 500g de mirabelles, et mis la liaison aux oeufs (toujours 4). C'était délicieux!!
Quant à ma glycémie post-prandiale, no problemo!!
Mille mercis pour tes recettes!!
Carimy







