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Brioche aux pépites de chocolat et sirop d'orange

Page 20/35 · 871 réponses · 69557 vues

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Delf alors là pour le coup c'est toi qui me fais baver et pourquoi vas tu me demander ?

Ben juste parce que je suis une motard et que nous avons était obligé de vendre notre 600 cbr un peu avant l'été dernier Sniffffff

Très dur pour moi qui aimé bien enfourcher ma bécane et partir faire un tour pour me détendre mais bon un jour j'en achèterais une autre et là je te jure que je serais et mon homme et aussi ravie de repartir sillonner les routes de France .

Pour ta question bien sur que oui que tu peu la congeler je le fais régulièrement et en plus on dirai qu'elle sort du four donc pas de regrets de te la congeler pour faire baver tous ces motard

Tu pensera a moi j'espère !

Bise
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Labiloutte ..je suis une mapeuse depuis 4 ans..mais la mais la ...palme d'or de la brioche ..absolument délicieuse, j'ai fais la version un car je n'ai pas de plat assez grand pour faire la tressé ...
Encore merci tte la famille s'est régalé !
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Bonjour Sidney

Et bien contente que ma recette te plaise autan

Tu vois moi aujourd'hui j'en ai fait 2 une pour nous et une pour mes voisins , et qui en prime sont venue manger avec nous se soir et n'ont pu résister a la goûter avant de l'emporter HihiHi!!!

Après être une mapeuse tu deviens une roboteuse HihiHi!!! HihiHi!!!

je plaisante bien sur

Bonne nuit
4
Bonjour Sydney
je vois que vous étes au régime!mais lequel? IL y en à tellement
pouvez-vous me donner des conseils?
.c'est vrai qu'avec la brioche à Labiloutte, on à du mal à résister, et j'aime bien cuisiner et je suis gourmande! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
depuis les fêtes j 'ai pris 2 kg + ceux des années passées, et les beaux vont arrivés et je suis motivée , donc 1 conseil de votre part , pour démarer me serait bien utile pour ne pas faire n 'importe quoi:::merci
bon dimanche Anémone
et à bientôt
mthé
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c'est pas le bon forum pour le régime ici c'est même plutôt le contraire, mais cuisiner pour se faire plaisir n'empêche pas de faire régime, on goûte du bout des lèvres et j'adore voir mes enfants et mon maris se régaler ! Roulement de yeux Neutre
6
ci joint le lien de mon régime !

Bonappetit
7
coucou,

alors, j'ai fait la version... heu... on s'y perd avec toutes les versions Rire (lol) ... la dernière en date...

Verdict : moelleux à souhait ! dingo dingo

avant la cuisson :
Brioche plus qu extra derniere version avant la cuisson

après la cuisson :
Brioche plus qu extra derniere version apres la cuisson

la mie :
Brioche plus qu extra derniere version la mie

Voili, voilou Cligne de l'oeil

Bisou et faites-là, ça en vaut fichtrement la peine

MERCIIIIIIIIII Labiloute ! Bravo ! Bravo !
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coucou!

j'ai refait la version 2 e, tresse.
par contre j'ai un peu modifié des trucs (un peu moins de lait) et plus de farine. et cette fois j'ai juste fait un rajout de farine et mon pâton s'est formé plus rapidement. donc jsuis contente!

j'ai fait 2moules à cake (1 de 26cm l'autre de 24cm). le petit est au congèl pour samedi prochain....imagine labiloutte! une tranche moelleuse de brioche au sortir de la tente avec le R6 devant les yeux!!! :[o) (après s'être caillé pendant toute une nuit sur le circuit d'Alès, bon ça on oublie hein!)

bon allez la journée dhier s'est bien passée, on a juste du faire la "poussette" à 3 motos sur 4 a cause du froid (batterie HS). pas de chute dans notre groupe, ni de gros bobo chez les autres.
9
Valloup Je bondis de joie Bravo ! elle et très belle et en plus donne drollrmrnt envie hummm en reste un chouya pour moi non bine sur tu pense ils ont tout raflé hein c'est ça HihiHi!!!

Delf bon heu tu préfaire quoi une brioche en plein bouche ou une poignet ds la main hein vilaine fille qui me fait baver avec la brioche et me fait raller avec la bécan .

mais qui sais qui a poussé ! HihiHi!!! ben pas moi en tout cas HihiHi!!! HihiHi!!! :Valloup Je bondis de joie Bravo ! elle et très belle et en plus donne drollrmrnt envie hummm en reste un chouya pour moi non bine sur tu pense ils ont tout raflé hein c'est ça HihiHi!!!

Delf bon heu tu préfaire quoi une brioche en plein bouche ou une poignet ds la main hein vilaine fille qui me fait baver avec la brioche et me fait raller avec la bécan .

mais qui sais qui a poussé ! HihiHi!!! ben pas moi en tout cas HihiHi!!! HihiHi!!! Nananère Nananère Nananère

bonne nuit je file avant de me faire rattraper par ma Delf en moutarde HihiHi!!!

Bise labiloutte
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Merci Labiloutte !
Tu l'as devinée en tout cas, en moins de 2, plus de brioche : tout le monde a ADORE. Je dois ça à toi ! C'est Okey !

MERCIIIIIIIII !!!

Bisou Bisou
11
Valloup pas a moi mais a toi et ton savoir car si pas savoir ben pas brioche au ti déj HihiHi!!!

ici aussi je te rassure ce matin il ne resté plus que la moitié de la brioche après le passe du ti déj HihiHi!!!
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Bonsoir toutes.
La question est : doit-on vraiment remercier labiloute ? Siffle Maintenant les copains me passent des commandes ! Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) J'ai beau leur donner le lien de cette discussion, y veulent rien savoir !
Et puis, mon régime il est pas content ! ! !
Signé la stroumpfette grognone !
HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

Et avec tout ça, j'ai pas encore eu le temps de faire les autres versions ! ! ! J'espère cette semaine !
Bonne nuit à toutes.
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Labiloutte j’opte pour la brioche en pleine bouche….au moins je me régalerais quand mm !

Alors ? oukélé ? Je suis vert !
14
dslé mais moi n'y peu rien si les copain de toi ne veulent rien faire pour que tu ne face pas la brioche ils fallait leur dire dés le début ben vous allez voir ma bonne vielle labiloutte elle vous en expliquera la recette sans pblm mdr HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
c'est tellement meilleur chez les autres dingo

Delf fais gaf elle arrive trop tard elle est arrivée sans que tu la vois mdr chplafffffffff HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

Bonne fin d'aprèm labiloutte
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comme promis, j'ai fais la brioche de chelsea, version 2 je crois

la pâte en map
Pate brioche de chelsea version 2

a la levée
Tresse brioche de chelsea

après la cuisson
Brioche apres cuisson

Voici l interieur

résultat, elle est trop trop bonne
encore merci
16
labiloutte, brioche bien arrivée, je viens de mordre dedans! HihiHi!!!

elle est drôlement bonne dis donc tu crois que c'est les courants d'air du trajet qui l'ont rendue ausi moelleuse et aérée? HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

bon allez c'est l'heure de la tisane hein...(vi je sais j'aime bien enfoncer le clou Je suis vert ! )

allez pour moi c'est dodo tôt en prévision de samedi (journée moto tu te souviens? :labiloutte, brioche bien arrivée, je viens de mordre dedans! HihiHi!!!

elle est drôlement bonne dis donc tu crois que c'est les courants d'air du trajet qui l'ont rendue ausi moelleuse et aérée? HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!

bon allez c'est l'heure de la tisane hein...(vi je sais j'aime bien enfoncer le clou Je suis vert ! )

allez pour moi c'est dodo tôt en prévision de samedi (journée moto tu te souviens? Nananère )
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comme promis, j'ai fais la brioche de chelsea, version 2 je crois

la pâte en map
Pate brioche de chelsea version 2

a la levée
Tresse brioche de chelsea

après la cuisson
Brioche apres cuisson

Voici l interieur

résultat, elle est trop trop bonne
encore merci
cindy76 a écrit :


Bravo ! Bravo ! FÉLICITATIONS ! elle est belle à ... croquer cette brioche ! dingo
18
Bravo cindy, elle est superbe ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
19
merci les filles, c'est très gentil

le seul hic, c'est qu'il y en a déjà plus Je bondis de joie
20
Hello, Kikou, Bonjour et bravo à toutes pour vos belles réalisations C'est Okey !

Flêche (Voir ICI) je n'ai jamais testé la version 2 !
qui pourrait me dire où la recette se trouve ?

Merci d'avance
Un peu de Magie
21
la 2eme version est en page 21 Cligne de l'oeil

elle est au top!
22 Recette

Brioche Chelsea aux Fruits de Bois

Ingrédients Équivalences
  • 225ml de lait tiède
  • 25ml de fleur d'oranger
  • 80g de sucre
  • 1 sachet de levure à action rapide ( Fran..ne)
  • 600g de farine type 45 ou 55
  • 5ml de sel ou une càc
  • 2 oeufs entier
  • 80g de beurre en mx et ramolli
Recette certifiée 100% sans IA
Salut les filles .

Bon comme promis je vous ai fait toutes les photos possible aujourd'hui de la brioche Chelsea et la dernière modif en date de ce jour 4 février et oui encore , mais sans regret car elle est super bonne .

Chelsea version 2 avec modif donc version 3

Idée mettre ds l'ordre qui suit :

Français 225ml de lait tiède
Français 25ml de fleur d'oranger
Français 80g de sucre
Français 1 sachet de levure à action rapide ( Fran..ne)
Français 600g de farine type 45 ou 55
Français 5ml de sel ou une càc
Français 2 oeufs entier
Français 80g de beurre en mx et ramolli

Les ingredients pour faire la brioche chelseaVoir l'albumles ingrédients moins le sel et la farine

Chelsea avant brassageVoir l'album

Pdt le brassageVoir l'album

BrassageVoir l'albumdémarrage du brassage

Au bout de 8 minVoir l'albumau bout de 8min

Au bour de 15min ajout du selVoir l'albumau bout de 15min ajouter le sel

La pate finiVoir l'albumla pâte fini

La pate depose sur la toileVoir l'albumdépos sur la toile puis petit touché très doux aux doigts ( j'adore)

La pate redeposee ds le bol pour la 1er pousseVoir l'albumdéposé ds la bol puis couvert d'un film transparent

Apres la 1er pousseVoir l'albumfin de la 1er pousse

Faire retomber la pate avec le point farineVoir l'albumfaire dégazer avec le point fariné

Deposer la pate sur la toile 2em foisVoir l'albumremettre sur la toile

Couvrir un plat a gratin de d 1 feuille sulfuriseeVoir l'albumcouvrir un plat à gratin de papier sulfurisé

Etaller la pate sur la toile pour la garnir ensuiteVoir l'albumEtaller la pâte au rouleau

Pate de chocolat poudre amande et creme liquideVoir l'albumverser la pâte au chocolat ,amande

Etaller la pate au chocolat amandeVoir l'albumEtaller la pâte chocolat ,amande

Rouler la pateVoir l'albumrouler la pâte

Decouper la pate en 8 ou 10 mxVoir l'albumdécouper la pâte en 8 ou 10 mx

Mettre ds le plat et faire pousserVoir l'albummettre ds le plat a pousser ( 2em pousse )

Et voila le resultatVoir l'albumrésultat fini et cuit

L interieur de la brioche au chocolat amande chelseaVoir l'albumune jolie mie tendre et délicieuse hummmmmm

a vous de voir et choisir la version qui vous convient le mieux
le fait d'avoir rajouté de la farine donne un résultat bien plus sûr ds les qttés

Bonne soirée les filles bise Labiloutte
labiloutte a écrit :


Te voilà la recette ma belle LaPtitFée je suis contente de te revoir enfin parmi nous

Bravo Cyndi ben dis donc je vois que vous avez bien aimé normal c'est grasse a moi ( quoi c'est pas moi qui la dit ) Siffle Siffle HihiHi!!! HihiHi!!!

Bonne aprèm les filles labiloutte
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Delf non seulement tu pars en moto sans moi mais en plus tu me pique la place HihiHi!!!

Au fait alors ce week-end c'est bien passé Delf ? j'espère que tu as bien pensé a moi ? sinon Entraînement physique de boxe HihiHi!!!
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Mais oui bonne petite journée, je t’avais raconté en gros (quand je dis que tu pers la mémoire !)
Poussette pour certaines motos (mais moi je suis restée derrière l’appareil photo !niark niark !)

Et pis sessions tranquilles pas trop de casse chez nous juste des broutilles (sélecteur qui pendouille, caméra qui marche pas, embrayage qui se déssere), et surtout rien sur la moto de mon zhom donc ouf ! (en mm temps la jolie chute il l’avait faite l’autre fois alors ça suffit hein ! Evil or Very Mad )

Pis la on prépare pour samedi prochain, le chauffage, la tente, les duvets, la brioche… :Mais oui bonne petite journée, je t’avais raconté en gros (quand je dis que tu pers la mémoire !)
Poussette pour certaines motos (mais moi je suis restée derrière l’appareil photo !niark niark !)

Et pis sessions tranquilles pas trop de casse chez nous juste des broutilles (sélecteur qui pendouille, caméra qui marche pas, embrayage qui se déssere), et surtout rien sur la moto de mon zhom donc ouf ! (en mm temps la jolie chute il l’avait faite l’autre fois alors ça suffit hein ! Evil or Very Mad )

Pis la on prépare pour samedi prochain, le chauffage, la tente, les duvets, la brioche… Nananère .arrivée prévue a ales…23h, début session….9h ! dur dur !
Si tu veux je t’enverrai l’une de mes photos (dur de choisir !)
Par contre, météo prévoit flotte, pas glop !

Allez désolée d’avoir pris ta place auprès de lapetitefée mais bon, c’est pour la bonne cause, j’allais pas la laisser sans brioche !

Salut !
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Oui tu as raison Delf effectivement tu avais bien raconté mais comme tu dis je perd la mémoire l'âge très certainement Cligne de l'oeil

En revanche moi je bosse le week-end prochain mais au moins je serais au sec et toccccc :Oui tu as raison Delf effectivement tu avais bien raconté mais comme tu dis je perd la mémoire l'âge très certainement Cligne de l'oeil

En revanche moi je bosse le week-end prochain mais au moins je serais au sec et toccccc Nananère Nananère

Et puis dis a tes pots que qd on sais pas faire de la bécan ben on achète un Vélo enfant tricycle HihiHi!!! HihiHi!!!

Bise a plus