Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Vergeoise, je suis comme toi, j'avais déjà vu "un crime au paradis" et j'avais beaucoup aimé, j'ai regardé la fin (avant j'étais ici sur le post ).
Bonjour sophinounette et bienvenue parmi toutes les fidèles de ce post. On ne parle plus beaucoup de brioche, mais on donne des renseignements et on prend les recettes de celles qui veulent bien nous en donner
Le vent s'est levé encore ce matin, ça siffle dans les fils
Bonne journée à toutes. A +

Bonjour sophinounette, bienvenue sur ce post. Tu mets combien de beurre Quand tu pétris au rouleau, ta pâte est déjà pétrie une première fois c'est intéressant cette façon de faire, tu fais une tresse

Vergeoise je voulais dire que maintenant que tes hommes sont rentrés, tu reprends le cours normal des choses.
C'est vrai que chez vous, ce n'est pas encore les vacances, ici ils sont en vacances toutes les cinq semaines depuis la rentrée, par contre le dernier trimestre sera plus long...bien que avec les examens ils s'arrêtent souvent plus tôt, dans le secondaire bien sûr.

Camille, tu peux tout à fait faire cuire tes PSP à la cocotte, je l'ai déjà fait
tu as aussi un autre post de pain sans pétrissage cuisson cocotte, je l'ai essayé mais la préparation est longue dans le temps et il y a beaucoup de manipulations avec la cocotte chaude.

Comme dit mimi, sur ce post on échange en permanence et c'est bien car on profite de l'expérience des unes et des autres.
A l'arrivée sur ST c'est vrai qu'on lit beaucoup de choses et on est un peu perdue avec toutes ces infos et puis petit à petit on fait le tri et les choses deviennent plus claires.

coucou tout le monde!! de la pluie encore!!!
et non pas de vacances pour moi , mais mes enfants oui!!
alors je vous dis pas on va se bâttre pour l'ordi à 3 dessus ça promet!!!
ce matin j'ai fait un pain farine bis et son , j'attends de voir ....
a +

Il n'y aura pas que chez vous que ça va se chamailler pour l'ordi. Ma fille aînée (qui est en congés puisque professeur des écoles) arrive demain soir à la maison pour repartir vendredi matin, je sens que la bataille va être rude pour venir vous voir, elle prépare souvent ses cours quand elle vient et ça prend du temps
Je n'ai pas assez de restes pour midi, mais je n'ai pas non plus envie d'aller faire des courses ce matin, alors je vais ouvrir une boîte de gésiers de canard confits que je vais réchauffer et je vais ajouter des petites pommes de terre dans la graisse, je pense que mon mari appréciera quand même moi, je finirai ma cuisse de lapin que je ne mange jamais entièrement d'un coup parce que ça fait trop.
Bon appétit à toutes. A +

Merci Sophienounette j'avoue que je n'ai jamais travaillé comme ça.

Je pétris soit au robot soit, lorsque j'ai le temps, à la main. J'aime bien écraser la pâte avec la paume et la ramener avec le bout des doigts repliés, cela me rappelle mes grand mères parties depuis longtemps : cela donne un excellent résultat et à condition de ne pas avoir une montagne de pâte ce n'est pas fatiguant.

Mimi : ce ne sont pas des fuseaux soûl l'ovaleà droite?
J'ai vu que c'était très beau et je me demandais comment tu avais pû faire le petit chapeau aux fuseaux??? .....
J'ai aussi fait quelques bordures de mouchoirs en dentelle au crochet très fin mais .... "il était une fois..."

Je repars sur el net à la recherche de mon malt

Bye bye et bonne journée

Vergeoise, tu peux me donner le lien en MP, STP

Une toute petite remarque concernant les derniers changements de ST :

dans les posts des différents forums on ne peut plus donner de liens autres que ceux renvoyant à d'autres pages de ST autrement dit si vous avez un lien formidable à communiquer il faut le faire par MP.

Je ne sais pas ce qu'il en sera des recettes venant d'autres sites .... d'après cette nouvelle logique elles devraient être interdites aussi ......

Bye

et bon travail ..... le mien aujourd'hui je le déteste .... M.E.N.A.G.E.......

Non, Lili-it, ce ne sont pas des fuseaux j'avais préparé ces 2 grands panneaux (polystyrène recouvert d'un tissu d'ameublement bleu foncé pour la déco) pour une exposition au collège de mes enfants, sur le thème "collections diverses et savoir-faire", donc, ce sont des petites cuillères en métal argenté venant de différents pays ou de différentes régions de France que je gardais (je continue d'en acheter au détour de mes périples ) et que j'avais disposées sous les napperons pour égayer.
Je viens de regarder les infos et il y a une exposition à Orléans sur les orchidées, j'ai bien envie d'aller y faire un tour (ce n'est qu'à une centaine de kilomètres de chez moi) quand ma fille sera là, ça me permettrait d'en acheter une autre peut-être (en ce moment, je dois en avoir 7 ou 8 mais qui ne sont plus fleuries), je viens de réfléchir au moyen de les regrouper parce qu'elles sont un peu partout en individuel. Je viens d'avoir une , vous savez, j'achète de l'eau déminéralisée, j'ai envie de couper ces bidons (qui ne servent plus jamais à rien et qui vont à la poubelle) dans le sens de la hauteur, juste au départ de la poignée, en perçant des trous sur le côté qui servirait de fond, ça me permettrait de mettre 2 ou 3 orchidées ensemble et de pouvoir les arroser par l'orifice de la poignée, comme ce sont des bidons translucides, les racines de mes orchidées pourraient prendre la lumière à travers et ça prendrait moins de place qu'actuellement. Qu'en pensez-vous, les filles ? De plus, ça me permettrait de mettre des billes d'argile lavées pour éviter les maladies et les moisissures, ça serait pas mal, je trouve
Allez, bon courage à celles qui font du m.é.n.a.g.e. (c'est un mot interdit, donc, il vaut mieux le transformer ), il faut que j'envoie un courrier pour mon fils cet après-midi et je dois viser entre 15 h et 15 h 30 pour qu'il parte absolument aujourd'hui après l'avoir fait peser.
A + Bon après-midi.

Je vais ressortir mon pâton d'hier du congélateur aussi pour qu'il soit prêt ce soir, (c'est fou, on a mangé 700 gr de pain depuis hier à nous deux, il va falloir freiner, sinon, bonjour les kilos)
A +

bonjour à toutes merci de votre soutien pour maman

auriez ous un TRUCpour ne pas avoir de buée sur les carreaux?
en fait il s'agit de la vitrine( 4,70m sur 2,50) et simple vitrage= ouvent buée
à + véro

Et bien les filles ,quelles bavardes !!!
J'allais passer l'aspirateur et en passant devant la pièce où se trouve l'ordi ,j'ai fait une petie halte.. pour vous lire et mon aspi m'attend au milieu du couloir ...
Camille,tu as bien boulangé dis donc !!!
Mimi,moi les orchidées j'adore mais je n'arrive pas à les conserver d'une année à l'autre....
Hier mon tajine de poulet ressemblait un peu au tien (amandes,pruneaux,raisins secs,amandes mondées,pois-chiche,curcuma,cannelle,gingembre,paprika...etc...)
Du coup à midi,comme ils restait des légumes et fruits secs,j'ai fait une entrée avec salade verte et j'ai cuit un rôti de veau (nous n'étions qu'avec mon mari..)
Pour ce soir il y aura aussi du rôti et j'ai blanchi des endives que je fais bien égoutter jusqu'à ce soir ,après je les coupe en 2 ,j'y mets du gruyère ou comté au milieu une noisette de graisse de canard dessus et au four (c'est très bon en accompagnement d'une viande rôtie ..)
Par contre ce soir ma fille et son copain risquent de manger chez une amie ,donc je ne sais pas si on sera 2 ou 4 ... (mais toutes celles qui ont de gds enfants doivent être ds mon cas non ? on ne sait jamais combien on va être aux repas... )
Grenadine,alors ces jours-ci tu es à mi-temps ?
Véro,tu nous donneras des nouvelles de ta maman ? bon courage et ( pour toi et elle ..)
Bon,le devoir m'appelle (ds le couloir ,vous vous souvenez ?)
A plus ...

Véro,je n'avais pas vu ton message...
Pour la buée ,je ne pense pas qu'il y ait de solutions malheureusement..ça vient du fait que tu es justement qu'un simple vitrage et que la différence de l'intérieur et extérieur est trop grande...
J'espère que quelqu'un te trouvera une astuce car c'est désagréableet en plus ça empêche de voir à travers la vitrine (je suppose...)
Bisous

A choisir ,moi aussi ...

Bonjour,

Véro pour la buée j'ai trouvé ça :
"Anti-buée pour la maison, les vitres de votre voiture et même vos lunettes : passez un linge imbibé d'un produit à vaisselle et essuyez légèrement

Pour éviter la buée sur la glace de votre salle de bains (ça marche aussi sur les vitres !), prenez un chiffon et mettez de la glycérine. Frottez sur la glace et essuyez. Et hop, plus de buée."
J'espère que tout va bien se passer pour ta maman. On a hâte de voir ta boutique.

Comment allez-vous ? Moi hier beaucoup de boulot avec mes invités mais tant pis on a passé une bonne journée.
Aujourd'hui j'ai deux petits et demain encore deux le matin, Ouin-ouin est malade. Sa maman m'a appelée aujourd'hui pour me prévenir, elle m'a dit "ça va vous soulager" (ça va surtout soulager mon salaire qui va bien être amputé ce mois-ci vu que j'ai eu 4 enfants malades ).

Sinon, Vergeoise, ma tarte était bien bonne. Tu peux y aller avec la préparation amandine de Vahin*.
Passez une bonne aprem.

Véro, je pensais que tu pourrais mettre près de la vitre sur le sol ces déshumidificateurs qu'on trouve dans le commerce, si ça n'absorbe pas tout, ça peut peut-être agir un peusur la condensation ; sinon, tu as des produits pour faire les vitres qui laissent un genre de film (c'est un peu gras) qui évite la formation de la buée, j'en avais, si je retrouve ça dans mes fins-fonds, je te mets la marque en M.P.
Ca y est, j'ai découpé mon bidon, du coup, je peux faire deux genres de pots pour deux sortes de plantes différentes, je crois que je vais me lancer
Coucou Chocomiel
A + il faut que je rédige mon courrier pour envoyer.

Mimi, pourquoi tu découpes ton bidon? tu te coupes en deux pour faire deux belles plantes au lieu d'une. Deux de 25 ans au lieu d'une quinqua ?
Bon, je sais je te charrie dès le début de la semaine. Je vais me cacher dans un trou de souris(si j'y rentre!)

.... je viens de mettre un message tout ce qu'il y a de plus correct et pffffttttt ... disparu.

Je recommence!

Truc anti-buée : valable pour miroir dans une salle de bain, passer du savon sec sur le miroir.
Ou bien passer une pomme de terre coupée en deux.
Le savon j'ai essayé : efficace mais il reste des traces
La patate : je n'ai pas essayé...

Bye

Chocomiel, oui, tu peux te mettre dans un trou de souris (regarde ma signature aujourd'hui ). Tu n'as pas lu le message plus haut dans lequel je parlais de mes orchidées que je voulais regrouper pour éviter d'en avoir sur le buffet, les rebords de fenêtres et la maie, voilà, je t'ai tout répété, rien que pour toi
Même coupée en deux, je ne tiendrais pas dans chaque moitié, ça ferait encore quelque chose de correct au niveau du poids, même pas 2 fils-de-fer, simplement 2 minces et ça ferait presque 2 X 27, pas 2 X 25 (excuse-moi, je n'avais pas lu "te couper en deux", mais "le" ) donc, la plaisanterie n'avait pas été reçue en première lecture .
Lili-it, il ne faut pas faire trop attention, en ce moment, le vérificateur d'orthographe invente des mots qui n'existent pas (comme vérifié = vaisérifier), je suppose que pour les messages, c'est pareil, s'il y a un mot mal interprété par un filtre quelconque, ça ne doit plus passer
A +