Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Justement en principe je ne mets jamais rien ds mon four (j'ai trop peur de l'oublier ...) et pour une fois: ce qui devait arriver arriva...

Bonne nuit Grenadine ...
Et Mimi ? ce soir elle s'est couchée comme les poules ?
Au fait Séverine ,soigne bien Ptit Lou !!!! et tiens le bien au chaud car c'est vrai que ça s'est bien rafraîchi....

Au fait Vergeoise ,tu tiens le coup ? pas de pâtisserie en semaine ?

mais pour le coup la vache coulait largement !!!

Tu m'étonnes !!!! Gourmande !!!

Moi ce serait les 2 ...

mais je suis obligé car ma fille est trop gourmande !! et ça se voit !! si tu vois ce que je veux dire !

Je vois ,je vois ..
Mais elle aime les fruits au moins ?

donc, je lui ai bien expliqué qu'à partir de maintenant pour le goûter c'était un fruit ou 2 si elle veut, mais rien d'autre ! sauf le dimanche où là je ferai une pâtisserie !

oui, oui, elle aime les fruits, pas de soucis, mais elle aime aussi beaucoup les sucrerie !! elle tient ça de son père, et comme elle le voit manger tout ça elle avait pris l'habitude de faire "un concour" avec lui !! d'essayer d'en manger autant que lui !!

Bon ce coup-ci j'y vais car je n'arrête pas de bâiller...

Aïe,mauvais pour la ligne ça !!!
Et son père ? il ne grossit pas ?

ok, alors reposes-toi bien, tâches de faire de beaux rêves !

si, si, son père il grossit aussi !! mais lui il est adulte !! donc je lui ai dit plusieur fois, mais après j'estime qu'il est assez grand pour gérer !! alors que ma fille non ! pour l'instant ça en la gène pas !! et pour tout te dire moi ça me fait mal au coeur de la "priver", mais je me dis que c'est pour elle plus tard !!
(c'est surtout parce que quand nous sommes allées à sa visite médicale, la doctoresse m'en a parlé aussi !!) elle n'est pas obèse, mais elle a un petit surpoids tout de même ! donc en surveillant son alimentation tout devrait rentrer dans l'ordre ! il n'est biensûr pas question de lui faire faire un régime à son âge !! juste lui apprendre à être raisonnable ! )

Coucou bonsoir,
Et bien non, Grenadine, je ne suis pas couchée comme les poules J'étais à la recherche du mode d'emploi de mon ancien magnétoscope (il était trop bien rangé, je ne savais plus où le trouver) que j'ai mis sous ma télé de chambre pour refaire le branchement avec le décodeur TNT.
Je crois que la dernière diffusion ne sera pas enregistrée, j'arrive à enregistrer, impossible de lire la cassette après et en bas, c'est pareil avec les D.V.D., mais il faut dire que je ne m'étais pas trop penchée sur le problème. Le film sera rediffusé dans 6 mois, je ne m'inquiète pas (c'est pour ma fille ).

Je vais faire une dernière tentative, après, j'arrête.
Bon courage pour demain, Cobel et bon anniversaire à maman, fais-lui de grosses bises pour moi et offre-lui ce bouquet de fleurs

Bonne nuit à tous et à demain, faites de beaux rêves.

Tu sais, Vergeoise, je suis têtue comme une mule, je ne lâche que très rarement tant que je ne suis pas arrivée à faire ce que je veux comme résultat, alors, il va falloir que je trouve où ça ne va pas dans le branchement (entre celui donné par le démodulateur, celui de la télé et celui du magnétoscope, ils n'ont pas toujours la même idée sur le sujet, à nous de jouer ).
Re-bonne nuit. A demain.

Bonne nuit à toutes

Coucou, me revoilouuuuuuu ,

ça y'est je viens juste de finir de vous lire, et je m'apperçois que tout le monde est parti ..........c'est sûr à cette heure ci

Cobel,je pense très fort à toi, moi aussi, je suis très sensible et j'ai l'impression plus encore, depuis que j'ai perdu mon père.....il y a 2 ans. Grenadine a raison, il faut évacuer, et il vaut mieux que ça sorte aujourd'hui (enfin hier......quand tu liras ) que le jour où tu vas souhaiter l'anniversaire de ta maman (aujourd'hui, quand ...........................tu liras ; ça va .......tout le monde suit ) comme ça tu auras déjà évacuer une partie de cette peine )

Ravie de voir que tu nous as rejointes pour le levain ; on est donc 3 .(toi, Nell et moi ..........qui d'autres )
et pour mon levain Cobel, j'ai pas fais beaucoup mieux ...
j'vous avais bien dit que j'étais miro ...(Grenadine, n'oublies pas : mets la suite en rouge......au moins pour moi )

ben moi, j'ai mis..............200g de farine, 1cc de miel et 20g d'eau (...........je pensait à 200ml d'eau et quand j'ai vu que ça faisait plutôt 20ml ) houlà trop de farine beaucoup trop .......... et trop tard....aussi .

...........je suis retournée voir sur l'ordi (j'avais bien tenté d'imprimer le message et oui j'ai ausssssssssssi quelques probl avec l'imprimante et donc je n'avais pas la feuille sous les yeux ) et que vois-je 20g de farine ..........faut-il toujours que je vois les choses en gros

donc j'ai tout repris..........mais voilà, maintenant, je vais devoir faire un pain complet (ou autre) car les 180g de farine complète, il va bien falloir que je les liquide maintenant ......... si quelqu'un avait une bonne idée de recette (ou plusieurs )

.........je crois bien que je vais changer mon pot de place (je l'avais mis dans l'armoire........mais l'idée de la chaufferie me convient plus car j'ai le chauffage au fioul et c'est vrai qu'il fait toujours chaud là-bas (.........tout est neuf, tout est sauvage, libre continent ......... ) (...ça me rappelait une chanson )

MERCI A TOI GRENADINE de nous prendre sous ton aile ce sera plus simple

Mimi alors cette bataille avec l'enregistrement ...tu t'en es sortie

Vergeoise, je pense que pour ta fille ......elle s'affinera plus tard...(à l'arrivée des r....s ; ce fût le cas pour la mienne) mais tu as raison de surveiller en parallèle......ça ne doit pas être simple pour elle .......tu fais de si bonnes choses

..........je crois qu'il va falloir que j'y aille bonne nuit et à demain

PS : encore une page.....................à moi toute seule

coucou les filles je répond en cour de lecture ! que de bavardes
mell scarlett il m'arrive très souvent( question timming) , de faire lever le pain au frigo toute la nuit et comme le dit grenadine :de cette façon il est très beau

vergeoise merci d'envoyer des clients( même virtuels )

les pros de la boulange
pourquoi lorsque je fais des guignes , mon pain s'effondre-t-il,?

si je les fais avant la levée, elles ont tendance à s'ouvrir trop, si je les fais en cour de levée le pain s'effondre

avez vous une solution

vergeoise pour ta fille tu as raison , ma première j'ai toujours pensé que le poid s'arrangerait en grandissant, mais c'est une nature chez qui tout profite et elle est constamment au régime (comme maman )
j'ai pourtant 4 enfants et c'est la seule qui a ce problème avec le poid
mais je peux t'affirmer que du coup la dernière , je ne la force jamais à manger de pâtisserie si elle n'en veut pas ( enfin je n'ai pas trop de difficultées parce qu'elle est beaucoup moins gourmande que sa mère
bon cette fois je vous laisse zom est encongé cette semaine , on est dans les travaux à fond , il faut que cela avance