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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

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Bonne nuit les filles.
Je viens de prendre un acompte sur le canapé Rire (lol) comme d'habitude.
Nous ne travaillons pas demain nous aussi et, nous aussi, nous allons faire 2 ou 3 courses.
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Bonnenuit à toutes
Demain je commence à 7h30. Dormez bien, A+ Hello, Kikou, Bonjour
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Bon courage Chocomiel Bisou
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Merci beaucoup de votre accueil. Je pense effectivement que je vais me plaire en votre compagnie.
Thérésa : en quoi consiste ton travail pour qu'il te pèse autant ? Je te souhaite bon courage. Encore 7 mois environ et tu pourras faire le plus beau métier du monde Heureux retraitée Rire (lol)
Bonne nuit à vous toutes
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petit coucou du soir ! Très Heureux

je n'ai pas vraiment pris le temps de venir vous voir aujourd'hui ! confus (ennuyé)

pour moi aujourd'hui comme cadeaux c'était "soupe à la grimace" ! remarquez ce n'est pas d'aujourd'hui ! on s'y habitue ! Rire (lol) Rire (lol) (oui, oui, je dis ça pour me rassurer toute seule ! Rire (lol) Cligne de l'oeil )

pour les présentations et pour faire comme les copines pour les nouvelles ! Rire (lol) ; j'ai un fils qui va sur 18ans et une fille qui fêtera ses 12 ans en avril !

Bienvenuà toi Agaline, si tu es gourmande, curieuse et bavarde, tu ne pourras que te plaire parmi les youppettes ! HihiHi!!! Cligne de l'oeil

thérèsa, bon courage pour demain Bisou Bisou

sylvie, on veut bien aussi la recette du brownies que ta fille à fait ! Ange miam

mimi et grenadine, bonnes courses pour demain ! Cligne de l'oeil

cobel, contente que vous ayez fait bonne route et que tu passes un bon moment Bisou

je ne vous cite pas toutes, mais je vous fais à toutes de gros Bisou Bisou

Bonnenuitfaites de doux rêves Bisou

@demain Cligne de l'oeil

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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

j'espère que vous avez passé une bonne nuit et que vous êtes en forme pour attaquer cette nouvelle semaine !

je vous offre le Bonappetit

une pensée toute particulière pour toi thérèsa, bon courage Bisou Bisou

bon réveil à toutes Bisou Bisou
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Colere j'ai cru que je faisais un rêve quand mon réveil a sonne , non non c'est la réalité

Bonjour allez vegeoise et toutes les autres un petit café ensemble

Bonne journée à ce soir et à ce soir agaline pour les explications

Bisou Thérèsa
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thérèsa, merci pour le café Bisou ; à ce soir Bisou Bisou
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Saison Ici, tout est blanc de gelée -11 au thermomètre

merci a vergeoise et à théresa pour le café du matin,

mani, ta maison aveyronnaise était bien fraîche hier. maintenant le chauffage est allumé, et cela devrait aller, aussi je te dis à demain.

Les vacances des enfants ont commencé vendredi, aussi pas besoin de penser que l'on va s'ennuyer. On aurait dû monter la cabane qu'ils ont eu pour noël, mais il gèle trop donc pas possible de faire le sol en béton pour la poser dessus. Ce sera pour les vacances de pâques. Dommage.

Anniversaire angy

et bonne journée à toutes
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Anniversaireangy Bisou (merci mamounete C'est Okey ! )
11 Recette

Brioches légères aux crêpes flamandes

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 250 gr de farine
  • 1 pincée de sel
  • 60 gr de beurre fondu
  • un peu de Rhum (facultatif)
  • 1/2 litre de bière
Recette certifiée 100% sans IA
coucou les youppettes !

Joyeux anniversaire Angy !Anniversaire

Le temps m'a manqué la semaine dernière et ce sera à peu près pareil cette semaine....
J'espère que tout le monde va pour le mieux C'est Okey !

Je vous donne 2 recettes que j'ai rapidement faites cette semaine et qui sont très bonnes !

CREPES FLAMANDES (recette de jojoolive)

3 oeufs
250 gr de farine
1 pincée de sel
60 gr de beurre fondu
un peu de Rhum (facultatif)
1/2 litre de bière

Mélanger les oeufs un à un avec la farine. Ajouter la pincée de sel, la bière, le beurre fondu et éventuellement le Rhum.
Faire sauter les crêpes comme à votre habitude sachant que dans le Nord, on met de l'huile dans la poêle et non du beurre.....

C'est une très bonne recette pour Mardi-gras ! les crêpes sont vraiment beaucoup plus légères...


Et puis une recette de Brownie qui est vraiment à tomber ! (source : Anne)

BROWNIE AU CHOCOLAT

70 gr de farine
130 gr de cassonnade (j'ai mis du Rapadura)
2 oeufs
180 gr de chocolat noir
50 gr de crème fraîche liquide ou épaisse
140 gr de beurre
Facultatif : 80 gr de fruits secs (amandes ou pistache, ou noix etc...) moi, je n'en ai pas mis

Préchauffer le four à 160°.
Si vous optez pour les fruits secs : les concasser grossièrement
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (je l'ai fait au MO)
Une fois le chocolat fondu, ajouter la crème et bien mélanger jusqu'à consistance lisse et brillante
Verser le chocolat sur le mélange oeuf/sucre et ajouter la farine
Incorporer éventuellement les fruits secs
Verser dans un moule préalablement beurré (sauf si silicone)
Faire cuire 25 minutes et pas plus, sinon il perdrait de son moelleux !
Ce gâteau se bonifie en "vieillissant"

Essayez-le absolument !

Bises à toutes et bonne journée Bisou
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Hello, Kikou, Bonjour antika, merci pour les recettes Bisou ; j'étais justement en train de chercher ta recette de grosses gaufres, tu sais avec les grains de sucre dedans ! je viens de regarder sur ton là où nous savons, mais je ne la trouve pas confus (ennuyé) ; si tu sais où elle peut bien être ce serait sympa ! merci Bisou
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Coucou Vergeoise Bisou
Je viens d'aller regarder sur mon truc mais à priori, je ne n'y avais pas mis la recette !
Elle doit donc être dans mes fiches ! je te cherche ça au + vite.....
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merci antika, c'est très gentil Bisou ; je te mets une photo pour que tu vois de quelles gaufres je parle Cligne de l'oeil

Gaufres recette d antika
15 Recette

Brioche mie filante aux sucre perlé et vanillé

Ingrédients Équivalences
  • 70 ml de lait
  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure sèche (Briomachin ou autre)
  • 50 gr de sucre poudre
  • 50 gr de sucre perlé
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 100 gr de beurre mou
  • 1 oeuf +1 jaune
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
GAUFRES DE LIEGE

70 ml de lait
250 gr de farine
1 sachet de levure sèche (Briomachin ou autre)
50 gr de sucre poudre (voire 70 gr selon moi)
50 gr de sucre perlé (gros grains)
1/2 sachet de sucre vanillé
100 gr de beurre mou
1 pincée de sel
1 oeuf +1 jaune

Faire une fontaine avec la farine : y verser le lait, le sel, les oeufs, le sucre poudre, le sucre vanillé et la levure.
Bien mélanger jusqu'à bonne consistance et faire lever sous un linge, 30 minutes à température ambiante
Ensuite, aujouter le beurre mou et le sucre perlé.
Faire des pâtons de 70 gr
Laisser reposer encore 15 minutes et cuire au gaufrier


Voilà Vergeoise Très Heureux j'espère que c'était cette recette là ?
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Bisou Bisou merci antika, c'est bien celle-là C'est Okey !

je suis en train de comptabiliser les quantités de beurre, oeufs, sucre, levure etc... qu'il me faudra pour demain : parce que c'est mardi gras !! Rire (lol) Cligne de l'oeil
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coucou les filles

juste un petit coucou avant de partir travailler je commence à 13h donc pas trop en avance

j'espère que vous avez passé une bonne st valentin (vergeoise c'est bien les hommes ça Exclamation )

pour moi et bien c'était justement orchidées et .....demande en mariage Exclamation

je ne vous réponds pas toute mais demain j'aurai plus de temps donc je passerai vous voir plus longtemps pendant que mon fer chauffera

je vous fais de gros Bisou Bisou à toutes
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et .....demande en mariage Exclamation
cricri67 a écrit :


C'est Okey ! Fiesta Fiesta Fiesta super cricri ! Fiesta Fiesta
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Coucou les filles,
Je me suis rendormie ce matin (il faut dire que j'ai regardé la retransmission des J.O. jusqu'à une certaine heure cette nuit Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) ) ce qui fait que je ne suis absolument pas prête pour aller faire les courses et partir après le déjeuner embarrassé (oops) embarrassé (oops) embarrassé (oops)
Vergeoise, je t'envoie plein de Bisous pour compenser ta soupe à la grimace, ce n'est pas pareil, mais je pense que ça te fera plaisir
Cricri, c'est super cette demande le jour de la Saint-Valentin, tu vois, au coeur du rocher, il y a beaucoup de tendresse et d'amour, sinon, il ne l'aurait pas fait, je te fais aussi des Bisous
Bon anniversaire Angy, j'avais vu ça hier en consultant les dates de naissance des Youppettes, mais ce matin, je n'y pensais déjà plus dingo Bisou
Mamounete, oui, c'est dommage pour les petits, mais avec le temps qu'il fait, il seront mieux au chaud chez toi Rire (lol)
Demain, je vais refaire des crêpes ou des gaufres, je ne sais pas trop, vos deux recettes me tentent bien. Chez mes parents, ma mère faisait souvent la recette des crêpes à la bière, ça leur donnait un petit goût différent et elles étaient vraiment très légère. Par contre, je ne fais pas frire à l'huile, c'est toujours du beurre Rire (lol) embarrassé (oops) (je trouve que ça sent moins mauvais et que ça s'imprègne moins).
Thérésa, ça va pour la journée de reprise ? Bisou
Allez, je vous laisse, je file prendre ma douche, heureusement qu'il n'y a qu'à réchauffer le déjeuner, ça va gagner du temps Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
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Anniversaire Angy Anniversaire
Et bonne journée aux autres.
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coucou les filles.
Ici aussi il fait froid -8 au lever du jour.maintenant c'est positif et il fait un beau soleil.
je suis un peu robocop depuis hier soir monter et descendre de voiture ne me convient pas ,j'ai mal lombaires + hanches.Cobel m'avait prévenu pourtant
bienvenue à Karichou et Agaline
Bon anniversaire Angy.

j'ai du retard dans la lecture mais je prends note que nous sommes de vrais gourmandes car il n'y a que des recettes de douceurs la plupart du temps.Bref la douceur fait du bien au moral alors pourquoi se priver.
THeresa bonne reprise. comme tu dis les réveils grr,c'est un plaisir de la retraite plus de souci d'horaire et c'est génial.Ça ne va pas tarder pour toi,il me semble.Moi ça fait 2 ans et parfois je me dis tiens il te faudrait partir tiens ce WE tu travaillerais, quelle chance plus de stress de ce cote là.
ma petite famille arrive alors nous allons manger.
Mamounete merci beaucoup en principe c'est toujours pour demain à moins qu'il neige,il faut traverser la Lozère tout de même A + Bisou Bisou .
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oui, merci mimi, tu as raison ça me fait chaud au coeur Bisou Bisou

ici, côté temps, ils nous avaient prévu de la pluie et finalement depuis ce matin il neige à gros flocons ! j'aime beaucoup la neige, mais là j'ai tout de même hâte d'être aux beaux jours ! confus (ennuyé)

je vous offre le p'tit Café ou thé-lait d'après le repas, je fais prendre le mien ! ensuite je mettrais 2 des petits à la sieste, la troisième doit "normalement" repartir pour 13h !

Bisou
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Jours

je n'ai pas le temps de vous lire, j'ai juste survolé et aperçu des recettes Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! C'est bon

après le départ des monstres hier soir, la maison grulps !

alors ce matin grand ménage, il faudra refaire mais ça a bien dégrossi Je suis vert ! , comme je vais partir chez le kiné et voir mon fils, je me dépêche

a +
Bisous
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Coucou les youppettes et bienvenue aux nouvelles !
Thérésa, j'espère que la reprise s'est bien passée ...
Ici aujourd'hui le temps a été un peu plus couvert et comme il y a du vent, il fait très très froid aussi nous n'avons pas mis le nez dehors... embarrassé (oops) (nous les femmes... Cligne de l'oeil )
Mani, heureusement que Mamounette vous préchauffe la maison avant votre arrivée car je pense qu'autrement vous seriez transformés en un glaçon en moins de 2 ...
Bon anniversaire à Angy !!! Bon anniversaire ! Gâteau au chocolat Bisou Anémone
Mimi, mon beau-frère n'allait pas trop mal, disons qu'il n'a pas dormi l'aprsè-midi mais il est resté allongé sur le canapé une bonne partie de l'après- midi et quand il s'est levé pour aller aux toilettes, ses frères ont du l'accompagner et le soutenir (il a failli tomber...) Malheureux (triste)
Je vous laisse (je ne vais pas m'éterniser devant l'ordi quand-même !)
Bonne journée à toutes !!! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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tu vois, au coeur du rocher, il y a beaucoup de tendresse et d'amour,
mimi a écrit :

C'est joli ça, mimi, et tellement vrai souvent.
Cobel, vous n'avez pas de neige Question
Mani, je fais comme toi encore, quelquefois ; le soir ou le week-end, je pense aux collègues qui travaillent.
Ici, le temps se couvre. Ils annoncent de la pluie pour demain confus (ennuyé) .
Je vais aller me reposer. Je ne suis pas encore au mieux de ma forme Pleure ou vraiment très malheureux .