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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 89/145 · 3624 réponses · 101969 vues · Fermé

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cobel, je te souhaite beaucoup de courage

est ce qu'il se rend compte ou est il encore ds sa bulle.
2 Recette

Souris d'agneau confites aux oignons nouveaux et raisins

Ingrédients Équivalences
  • 4 souris d'agneau
  • 3 bottes d'oignons nouveaux (ou cébettes)
  • 150g de raisins secs
  • 2 càs de miel
  • 1 bouillon cube de volaille ou de veau dilué dans 1/2l d'eau bouillante
  • sel, poivre, huile, 1 càc de cumin
  • coriandre fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Souris d'agneau confites aux oignons nouveaux
Pour 4 personnes
-uen souris par personne
-3 bottes d'oignons nouveaux (ou cébettes.. )
-150g de raisins secs
-2 càs de miel
-1 bouillon cube de volaille ou de veau dilué dans 1/2l d'eau bouillante
-sel, poivre, huile, 1 càc de cumin
-coriandre fraîche
-Mettre les souris à revenir sur toutes les faces ds une sauteuse avec un peu d'huile (bien dorées..)
-Saupoudrer de cumin, mouiller avec 200ml de bouillon (20cl), ajouter les raisins, sel, poivre, couvrir et cuire doucement 2h30 en rajoutant un peu de bouillon si nécessaire.
-Pelez les oignons en laissant un peu de tige, coupez-les en 2 ou en 4 dans le sens de la longueur, les ajouter dans la sauteuse et poursuivre la cuisson 30mn..
-Au dernier moment, ciseler la coriandre, ajouter dans la sauteuse avec le miel, laisser confire à découvert en remuant.
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On ne le sait pas..
L'oncologue dit qu'il ne se rend pas compte mais ne le dit-elle pas pour rassurer la famille ?
Dimanche ma belle-soeur a parlé un momnet avec lui et là, il était très lucide car il lui répondait très bien donc... Malheureux (triste)
cobel, je te souhaite beaucoup de courage

est ce qu'il se rend compte ou est il encore ds sa bulle.
camille27 a écrit :
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Coucou les youppettes !

Profitons bien de ce beau temps... aux vues de ce qu'ils nous annoncent, le week-end ne va pas être folichon !

Grenadine : merci pour tes recettes de cakes C'est bon
Tu as vu ? Sophie D. a sorti un nouveau magazine de cuisine qui n'est pas mal du tout C'est Okey ! son contenu est assez différent de ce que l'on trouve habituellement....

Je n'ai pas encore de citronnier (pourtant la région est bonne) il va falloir que je me décide....

Cobel : je garde précieusement ta recette de souris : ici, tout le monde adore le salé/sucré donc je pense que ça marchera Cligne de l'oeil (pour ceux qui mangeront de l'agneau bien sûr Cligne de l'oeil )

Ce matin en cuisine : crèmes brûlées à la vanille (un classique que je ne fais pourtant pas souvent), biscuits au marsala, oranges confites et pépites de choco (verdict au goûter) et coulants au caramel salé (d'Eryn)

Passez toutes une bonne aprèm Bisou
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Miam, je viens goûter chez toi ! OUaha c'est trop bon !
Tu en as fait un tas de bonnes choses, il n'y a pas de gourmands chez toi à ce que je vois... Cligne de l'oeil .
Coucou les youppettes !

Profitons bien de ce beau temps... aux vues de ce qu'ils nous annoncent, le week-end ne va pas être folichon !

Grenadine : merci pour tes recettes de cakes C'est bon
Tu as vu ? Sophie D. a sorti un nouveau magazine de cuisine qui n'est pas mal du tout C'est Okey ! son contenu est assez différent de ce que l'on trouve habituellement....

Je n'ai pas encore de citronnier (pourtant la région est bonne) il va falloir que je me décide....

Cobel : je garde précieusement ta recette de souris : ici, tout le monde adore le salé/sucré donc je pense que ça marchera Cligne de l'oeil (pour ceux qui mangeront de l'agneau bien sûr Cligne de l'oeil )

Ce matin en cuisine : crèmes brûlées à la vanille (un classique que je ne fais pourtant pas souvent), biscuits au marsala, oranges confites et pépites de choco (verdict au goûter) et coulants au caramel salé (d'Eryn)

Passez toutes une bonne aprèm Bisou
antika a écrit :
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Coucou les filles,
Grenadine, le mien est un des Antilles apparemment, élevé en Anjou et adapté à notre climat (enfin, entre l'Anjou et ici, il y a bien 2 voire 3 degrés d'écart si ce n'est plus confus (ennuyé) ). J'espère qu'il va être ravi de sa transplantation dans un pot un peu plus grand et qu'il ne va pas faire la tête en perdant ses feuilles Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Cobel, ce n'est jamais facile de savoir quand quelqu'un est malade s'il se rend compte de son état, on est toujours dans le doute Je suis malheureux
Mamounete, tu penseras à nous mettre les photos que tu as prises chez Mani de l'exposition, seulement quand tu auras un moment et juste pour qu'on ait le régal des yeux Bisou merci.
Mon chien n'est encore pas trop bien dans sa tête, depuis hier, il se recouche sur les fauteuils et autres, pourtant, à chaque fois, je le fais descendre, ça le prend deux fois par an et ça dure une bonne semaine, on va attendre que ça passe Très Heureux
Je vous laisse, j'ai de l'anglais à remettre en sons français pour les mamies de la chorale.
Bonne fin d'après-midi. A + Bisou Minette (Miaou)
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Eh bien, personne n'est venu depuis mon dernier passage ? On voit qu'il fait beau, les youppettes prennent l'air Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Bon, comme ce soir, il y a encore football (c'est bien d'avoir beaucoup de chaînes de télé, mais les chaînes se suivent et se ressemblent Je suis vert ! ), je vais m'occuper sur l'ordi ou je vais aller lire un peu.
Passez une bonne fin de soirée et une bonne nuit. A demain Bisou Minette (Miaou)
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J'ai eu Mamounette au téléphone cet aprem, et elle a des problèmes d'internet.
Qu'est-ce que j'aimerais avoir un citronnier, mais ce n'est même pas la peine d'y penser. Le climat est trop rude par chez nous.
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Je crois que pour ici, c'est aussi une gageure, mais apparemment, les pépiniéristes de la région angevine acclimatent ce genre d'arbres pour qu'on puisse en profiter aussi. Le citronnier n'aime pas trop le vent et chez moi, on ne peut pas dire que ce soit le cas, mais on verra bien, je vais essayer de le chouchouter Rire (lol)
Bonne nuit Sylvie. Ta jambe va mieux ? Bisou Minette (Miaou)
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coucou les filles.
encore une journée ensoleillée et bien remplie .j'ai laissé complètement les cannes chez moi .j'en prends une à l'extérieur au cas ou.
Cobel je pense que je testerai le cake au pruneau et merci pour la recette du carré aux dattes .cet après midi j'ai fait une tarte aux prunes de mon jardin (en pot bien sur).
Sylvie si tu peux rentrer ton citronnier l'hiver il n'y a aucun souci.ça gèle à-5-6.il faut bien sur à l'intérieur beaucoup de lumière et pas trop de chaleur et très peu l'arroser l'hiver.
bien les filles je file au lit car je commence à sentir la fatigue dans les jambes .
ah pour les photos il faudra attendre surtout si Mamounete est en panne d'internet car c'est elle qui avait l'appareil .bonne nuit à vous toutes. Bisou Hello, Kikou, Bonjour
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Bonnenuit
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,
BonappetitBonappetit

bon réveil à toutes Bisou
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Coucou les filles,
Merci pour le café Vergeoise et pour ce qui l'accompagne Bisou
Ce matin, c'est moins bien qu'hier, le ciel n'est plus aussi bleu, mais on fera avec.
Il faut que je m'attelle à la lessive et au repassage (beurkkk) car dimanche après-midi, je pars en principe à 13 h 00 pour chanter en renfort dans un village à côté et je n'aurai pas le temps de préparer les affaires de mr mimi qui part 3 jours la semaine prochaine.
Bonne journée à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
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mimi, bon courage pour les lessives, et une petite Un peu de Magie pour t'aider dans ton repassage Bisou
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Je file à la gym..
Bonne journée à toutes ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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voilà à peine 30 mn qu'internet est de nouveau là aussi j'en profite pour vous mettre quelques photos

du boutis
Du boutis

des nappes
Des nappes

des draps
Des draps

un abat jour en boutis
Abat jour en boutis

chemin de table bavoirs et autre
Chemin de table bavoirs et autre

et la tortue de mani
Tortue de mani

mimi pour le petit c'est la secrétaire que léti avait eu, elle lui avait dit que si on ne lui disait rien s'était ok, donc manque de communication Exclamation Exclamation Exclamation

bon je file préparer le repas

bonne journée a toutes
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Coucou,

Quels talents qu'elles ont ces dames pour faire toutes ces belles choses. C'est magnifiques.
J'avais la même tortue, mais je l'ai donné il y a quelques années, parce qu'elle se sauvait.
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Mamounette, tes photos sont magnifiques !!
J'adore l'abat-jour en boutis ! C'est Okey !
Que de beaux ouvrages !
Comme dit Sylvie :" quelle patinece il faut pour faire tout ça et quel talent !!!" Bravo !
Mimi, tu as fait tout ce que tu voulais faire pour t'avancer ?
A plus... Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Coucou les filles,
Non, Cobel, je n'ai pas tout fait parce que je me suis inventé d'autres choses à faire Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Comme demain, nous fêterons les anniversaires des gens du 1er trimestre, j'ai fait des gaufrettes, mais quelle misère. Déjà, je n'ai pas du tout graissé le gaufrier pour la 1ère fournée, donc, obligation de décoller le tout en piteux état. Après, mon fils m'a appelée et pas facile, comme ça cuit très vite, de tenir le téléphone et le gaufrier Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) là, j'ai laissé en plan, tant pis si la pâte a gonflé avant que je reprenne, ça ne pourra pas être pire qu'au départ Très Heureux
Je vais vous raconter une histoire vraie avec La Poste (excuse-moi Gastounnette Bisou). La semaine dernière, jeudi pour être précise, j'ai envoyé un colis à mon fils en normal (pas le colissimo tout fait de la poste où il faut une signature, pour qu'il soit déposé dans la boîte aux lettres sans problèmes - c'est ce que je croyais ). J'avais mon accusé de dépôt. Hier, mon fils me dit qu'il n'a toujours pas son colis, je fais une recherche sur le site internet du distributeur et je m'aperçois qu'il est en attente, j'envoie un mail à mon fils avec la photocopie du récépissé pour qu'il puisse éventuellement le récupérer à son bureau de poste. Aucun avis n'a été déposé dans sa boîte (en principe le 26). Ce matin, il a reçu une lettre, lui disant que son colis était en instance à son bureau de poste Evil or Very Mad Twisted Evil , donc, pour faire simple, ça a fait compliqué et il a été obligé de se déplacer quand même. La solution ? ? ? ? ? ? Service Public, quand tu nous tiens.... confus (ennuyé) il a eu de la chance, apparemment la personne du guichet auquel il s'est présenté était aimable, ce qui n'est malheureusement pas toujours le cas. C'était mon coup de g..ule du jour Rire (lol) Ca m'a rappelé un colis que j'avais envoyé à Montpellier à ma fille, de la même manière, qui était arrivé en 2 jours top chrono, j'avais réitéré l'expérience avec des tomates à l'intérieur (bien emballées, bien sûr) et le colis avait mis 3 semaines avant d'arriveret dans quel état, vous vous en doutez, très aléatoire le délai pour ces colis Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Je cours me remettre à mes gaufrettes avant qu'elles ne gonflent trop, ça serait le désastre dans ma cuisine Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) A + Bisou Minette (Miaou)

Excuse-moi Mamounete, j'ai oublié de dire que je trouve les objets superbes sur tes photos, quel courage elles ont ces dames.
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Coucou du soir les filles,
Vous avez disparu de l'univers de S.T. ? Très Heureux
Répétition de chorale très fastidieuse ce soir, des chants à interpréter avec les enfants de l'Ecole de musique le 5 juin (je n'y serai pas puisque c'est l'anniversaire de fifille n° 2 Cligne de l'oeil ) j'assiste aux répétitions quand même car une ou deux seront dans notre "vrai" concert le 29 mai.
Il y a beaucoup d'éclairs au loin, pour le moment, nous sommes épargnés par les orages, pourvu que ça dure confus (ennuyé)
Bonne nuit à toutes. A demain Bisou Minette (Miaou)
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Bonne nuit les youppettes ! Je vais au lit... Bisou
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

Divers je vous le tiens au chaud pour celles qui se lèveront un peu + tard ! Cligne de l'oeil

bon réveil à toutes Bisou

mamounette, merci pour les photos, c'est un travail magnifique !
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Petit coucou rapide. Je suis à la bourre Je suis malheureux .
Le tonnerre gronde et le ciel est tout noir.
Bises à toutes.
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Coucou,

Tout le monde dort encore, à part Vergeoise ?
Ca ne m'étonne pas de Cobel, vu l'heure qu'elle s'est couchée (peut-être qu'elle avait pris un acompte sur le canapé Shiruken (Ninja) ).
Ce matin, il a un peu plu, je dis bien un peu parce que maintenant, on dirait que le temps veut se lever.
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ici nous avons eu un peu de pluie hier soir et ce matin au levé c'était gris et très venteux ! là on dirait que ça va se lever, le soleil pointe le bout de son nez ! par contre nous avons toujours autant de vent ! (il a fallu que je dise hier que nous n'en avions pas ! )