Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

coucou les filles

ça y est mes courses sont terminées mes paquets sont faits, mon foie gras et bien on verra bien

Mimi j'ai pas eu le temps de voir je verrai après Noel mais je pense que ce doit être superbe comme d'habitude

bon je vais partir travailler et demain je ne pense pas avoir le temps de revenir donc je tenais d'ores et déjà à vous souhaiter un très JOYEUX NOEL à toutes et pour celles qui prennent la route surtout soyez
prudentesje vous fait à toutes de très gros et passez de bonnes fêtes et oublier tous vos tracas comme dit Vergeoise demain il fera jour

Angy je n'ai jamais fait de nougat. L'autre jour il m'est arrivé la même histoire avec le foie gras. J'ai voulu prendre la t° qui doit être de 57° à cœur (parait-il) et elle n'est jamais montée, c'est pour ça que j'ai continué la cuisson au lieu de faire comme je fais d'habitude. Cobel, ton truc de mettre la lame d'un couteau est bien aussi.
Mimi, j'ai fait un boudin du foie gras tout en charpie, si il est bon tant mieux et si il est mauvais tant pis.
Vergeoise, j'ai déjà fait la glace aux spéculoos de Sylvie et j'ai mis les œufs entiers.
Je m'en prends cinq aussi avant de partir bosser.

vous êtes en plein préparatifs, je vois.
Moi, j'ai fini ma bûche. Je la décorerai demain. J'ai fait dacquoise amandes, mousse chocolat et nougat. Je crois que je vais la mettre un peu dans le congélo. J'espère que tout le monde aimera. J'ai failli y mettre des poires caramélisées et je me suis rappelée in extrémis que mon neveu n'aime pas les poires. Je n'aurai plus que les pains à faire.

Grenadine, tu fais quoi finalement comme parfum pour ta bûche ?

Hier soir on est allé faire les courses, il n'y avait plus rien, la plupart des rayons étaient vides.
Bon je vais finir ma vaisselle avant que le petit se réveille.
Bonne journée à toutes

Moi (comme je fais une bûche pour prendre chez ma soeur... cette année ce sera : bûche tiramisù"...(déjà faite et très bonne !) et demain soir : fondue au chocolat...(et léger avant...)

Vergeoise, comme te l'a dit Grenadine, je mets les oeufs entiers.
Dites les filles, si vous préparez la pâte à pain avec la "bête", est-ce que la tête de la "bête" bouge Parce que chez moi, ça le fait, et je ne sais pas si c'est normal.
Cobel, comment tu l'as fait ta bûche au tiramisu On peut avoir la recette.

Merci Angy !!! (j'adore l'anis..)

Merci les filles pour vos recettes
Angy ton centre de table est superbe

Bon moi finalement j'ai fait deux bûches, j'avais trop d'ingrédients, du coup j'ai pu caser mes poires caramélisées dans une des deux et j'ai refait une mousse caramel pour terminer la deuxième. Ouf c'est fini !
Je vais les mettre au congélo pour la nuit, ce sera plus facile à démouler demain.
Bonne soirée

Je vois que les préparatifs vont bon train pour ma part j'ai pratiquement finie.
Pour le réveilon c'est foie gras -(acheté tout prêt) car j'avais eu par le passé des soucis de réussite un peu comme vous fondue savoyarde glace au pain d'épice et tranche de pain d'épices

Pour la venue de mes beaux-parents c'est eux qui le paieront c'est ma belle-soeur celle qui tient les comptes qui a pris la décision et je suis trés satisfaite.

Bonnes vacances à celles qui les démarrent et bon courage à celles qui bossent



à vous toutes et à vos familles

Coucou les filles,
Bon, je suis revenue d'aller chercher fifille n° 1 et de faire quelques courses au passage.
Gastounnette, ta belle-soeur a eu une très bonne idée pour le déplacement de ses parents, s'ils en ont la possibilité, c'est un soulagement pour toi et je te comprends
Ce soir j'ai de plus en plus mal à la gorge (ça a commencé hier soir mais je n'ai pas agi tout de suite ) j'espère que je ne vais pas être H.S. demain et jeudi
J'ai fait cuire pour demain soir (c'est un repas à peine composé ) écrevisses, bulots, crevettes roses (grosses) et homard, le tout avec une mayonnaise plus ou moins épicée, une salade, fromage, dessert. Il faudra prendre la route jeudi matin, donc, pas trop le temps de traîner à table mercredi
Angy, tes petits gâteaux à l'anis ont l'air bien bons. J'aime beaucoup tout ce qui est à l'anis, mais je suis à peu près la seule ici, alors je n'en fais pas souvent.
Comme je n'aurai pas non plus le temps demain de venir vous voir, je vous souhaite à toutes et à toutes vos familles de passer un bon Noël.


A +

Bonjour,

Voilà mes bûches sont démoulées prêtes à être décorées mais je ne sais pas comment, l'inspiration viendra peut-être (?)
Je suis en train de faire les pains.

Je vous souhaite de passer un très bon réveillon.

joyeux noël à vous toutes et à vos familles et d'énormes

salut tout le monde pas le temps même de mettre une jolie image zut de zutt je suis ds le jus maman arrive dans quelques minutes ou heure je n e sais ... j'ai encore plein de cnhose à préparer

hummm merci pour ta recette de nougat le mien est parti à la poubelle hier il n'a jamais séché la crise ! j'ai réussit à récupérer toutes les amandes et les noisettes et les pistaches ... j'ai tout remis au four après les avoir lavées et oui j'enavais plus après...

Je la mets de coté et je referai avec plus de temps !

j'ai fait ma glace au spéculoos j'ai zapé complètement la bûche pour ce soir le repas de noël en famille est demain ce soir j'improviserai avec la glace une jolie déco bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz BON NOËL A TOUTES §§§§§§§§

Coucou à toutes

On se prépare à partir chez mon frère .....
Je vous souhaite à toutes une bonne soirée et un


Bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

Merci à toutes !
Nous avons attaqué l'apéro et je suis déjà (je n'en ai bu qu"un....)
Bonne soirée les youppettes et à vendredi !

Et moi je dirais : "soyez sages mais pas top !"