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merci Cricri 
Modifié (août 2009)
Malheureusement, je n'ai pas pu l'avoir électrique car leur commande n'a pas été livrée, tant pis, c'est peut-être aussi bien manuel. 
cobel, bon courage pour tout ce que tu as faire, je t'envoie une p'tite 
Il y en a une qui extrait le jus "à froid" en filtrant le jus et en projetant les fruits sur les parois (enfin, je suppose d'après le nom) et l'autre qui extrait le jus "à chaud" avec les fruits "inertes". Comme j'ai déjà la centrifugeuse, je vais voir la différence sur le jus. L'extracteur permet aussi de faire des jus de fruits à conservation longue (puisque chauffé et pasteurisé). Sinon, pour les gelées, la manipulation pour la cuisson reste à faire 
ça ne fait pas tout tout seul (et c'est bien dommage 
). ; par contre, il a fallu que tu parles de ça, j'ai reçu un catalogue M*thon dans lequel il y a un confiturier extracteur de jus électrique qui d'après ce qu'ils disent, fait tout ! bon, ça vaut tout de même 104€ ! mais je ne connaissais pas du tout ! je ne connaissais que la centrifugeuse ! )un plein panier + un grand sac poubelle ! non loin de là mr vergeoise a trouvé un pommier (je ne connais pas la variété, elles sont vertes et rouges (peut-être ne sont-elles pas tout à fait mûres ?!), nous avons ramassé des pommes de terre (ils commencent à les récolter donc il nous suffit de nous baisser pour en avoir plein ! 
)et enfin, nous sommes allés rechercher des poires à 1€ le kg ! nous y avons passé environ 2h, mais nous ne les avons pas vu passer et nous sommes rentrés bien charger ! (par contre, forcément, tout ça c'est du boulot en perspective pour moi ! )
j'ai trouvé de la cardamome verte sur le marché du grau du roi le we dernier. C'est plutôt cher je trouve 6€ les 50gr.
j'étais déçue....
de vous avoir inquiétées.
à toutes.
à toi aussi grenadine, ça du bien de lire et surtout de savoir que tout va bien 
(j'ai souvent tendance à imaginer le pire ). ) contrairement à d'habitude où j'ai la pulpe en même temps quand je centrifuge ou quand je mouline. C'est beaucoup plus propre puisqu'on ne manipule les mûres que pour les laver au départ et les mettre dans la partie percée de l'ensemble (pour le moment, j'ai laissé l'appareil en fonction pour qu'elles égouttent jusqu'à demain matin, sans chauffer bien sûr ). Apparemment, j'ai laissé cuire dans ma casserole un peu plus de 15 minutes et la gelée a l'air de prendre, je verrai ça en posant mon papier cellophane demain ou après-demain (je n'ai plus les couvercles pour ce genre de pot et je n'ai plus d'autres pots, donc, je reviens à l'ancienne méthode ). Je me demande s'il n'y aurait pas quelque chose à tirer des fruits puisqu'ils sont entiers (genre pâte de fruits ou autres) j'en ai goûté et ils sont encore bons 
bonjour les youppettes,
oui, à cette heure je suppose que vous avez toutes déjeuné, mais un p'tit café en + ça ne fait pas de mal ! et toi ? as-tu mieux dormi merci pour les renseignements concernant ta nouvelle "bête" , le fait que ça soit beaucoup + propre c'est pas mal du tout ! et je sais de quoi je parle parce que depuis hier je verse et transvide etc... pour les baies de sureau ! pour tes fruits, oui, je pense que tu peux tout à fait faire de la pâte de fruits ! quand je fais la pâte de coings ou de pommes c'est toujours avec ce qu'il me reste après avoir mes gelées ! ; par contre, 2 pots de gelée avec 2kg de fruits au départ, ça me parait peu ! ; maison va te sembler bien vide après la rentrée ! surtout si le petit dernier rentre ! d'autant que je suppose qu'il ira toute la journée ! ceci dit, tu auras de l'occupation avec les petits que tu gardes ! (mais ce n'est jamais la même chose ! ) ; j'espère de tout coeur que ton homme retrouvera très vite quelque chose qui lui convienne en matière boulot ! (ce n'est jamais simple quand ils ne se plaisent pas à leur travail ou quand ils n'en n'ont plus et restent à la maison ! 
et je sais de quoi je parle, ça plusieurs années que j'ai le cas à la maison ! ) à toutes, je n'ai jamais connu ce problème avec mr mimi, mais en effet, je pense que l'humeur de ces messieurs doit rejaillir sur toute la famille quand ils n'ont pas ou plus de boulot ou qu'il y a des problèmes de compatibilité avec les collègues, je te souhaite bon courage Hier, j'ai goûté à la tomate potiron (585 gr pour une) elle a un peu le goût de la "coeur de boeuf" et presque pas de pépins, avec une tomate, on fait une salade pour trois personnes sans problèmes (enfin, on l'a mangée à deux sans problèmes non plus ). 
j'ai encore fait 1h de 
ce matin, c'est dur mais après ça fait du bien. Faut que je me remuscle un peu parce que tout fout le camp. bisous ce n'est pas tant pour faire des réserves (bien que je n'avais plus un seul pot de confitures ou de gelées) que pour donner aux enfants et pour le plaisir, même si c'est beaucoup de travail et comme j'ai des fruits gratuits et des légumes qu'on fait pousser, j'en profite, quand je vois les prix qu'ils pratiquent dans le commerce 
). 
j'aimerai avoir autant de courage que toi pour le sport ! pour la grass'mat', je me suis levée à 8h au lieu de 6h, ça fait tout de même 2h en + ! ; en fait, soit tu ramasses derrière l'engin qui arrache les pommes de terre donc tu prends ce que la machine n'a pas pris, soit tu fouilles dans des tas de terre que l'agriculteur à fait au bord du champs ! tout ça avec l'accord de l'agriculteur biensûr ! ça n'est en aucun cas du vol ! ça arrange l'agriculteur qui de toute façon serait obligé de venir tout ramasser à la main si personne ne venait, pour pouvoir y mettre autre chose ensuite ! par contre, personne ne se sert dans la récolte de l'agriculteur là ça serait du vol !
je ne sais pas si j'ai été bien claire ! 
; pour les confitures, non, je n'ai pas encore terminé, je suis en plein dedans ! d'ailleurs, il va falloir que je m'arrête et que je pense à préparer quelque chose pour le souper ! 
normalement une PdeT épluchée, coupée et lavé doit noircir si ensuite elle reste à l'air libre ! donc si vous avez une explication ! ) comme on a le droit de le faire pour le blé dans les champs ? Après tout, si c'est perdu, autant que ce soit ramassé, quand on voit à combien les pommes de terre sont vendues (je regardais hier : 0,40 € le kilo en production locale, elles étaient à 0,50 F avant l'euro 
). Vous allez dire que j'en reviens toujours au prix des choses, mais ça me met tellement hors de moi, je voyais aussi les mêmes pommes que celles que je fais actuellement (reine des reinettes) bien sûr avec meilleure allure puisqu'elles n'ont pas d' "habitants" (mais elles sont traitées à fond) à 2,55 € le kilo, vous vous rendez compte, ce ne sont que des pommes quand même, soit 16,72 F le kilo, à ce prix-là, il vaut mieux acheter du beefsteack Quelle vieille râleuse cette mimi ), je te plains beaucoup, avec tous les déplacements que vous avez faits pendant les vacances, je serais très malheureuse (ainsi qu'au sujet des prix qui ont beaucoup augmentés depuis le passage à l'eurto..) (7h30..) ) sinon, j'ai plein de restes sur les bras, même si je leur en donne à remporter 
