Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Miam, miam, l'odeur de pommes chez Mimi et les farçous chez Vergeoise !!!!
Mimi, moi aussi je demande aux enfants pour les repas mais à part les repas de midi, après, ils ne savent pas ...Comme ils ont tous les amis sur Mazamet, ça se décide souvent au dernier moment...
Ils viennent juste de partir ..Je vais donc me mettre à table (j'ai enfin fini le repassage mais une autre lessive est en train de tourner....) qui sera donc à repasser demain....
Le week-end prochain ce sera la même chose
Bon app à toutes !

Coucou les filles

J'ai fais l'hypocras il marine dans le frigo mon homme a hâte d'y goûter

Pour ce soir on fait crêpe salé et sucré (pas très diététique )

Moi j'aime beaucoup bouger faire les valise ne me dérange pas par contre je n'aime pas les défaire.

Si j'arrive a avoir de pomme pas trop chère j'ai bien envie de tenté de la pâte de fruit. Je pense que si j'applique le même recette qu'avec les coing ça doit faire pareil.

@++

bonsoir à toutes

et bien, je vois que vous êtes presque toutes là et cela fait bien plaisir.

Merci grenadine d'avoir donner de tes nouvelles. Ton silence devenait inquiétant

Scarlett, un week end a la mer t'a fait du bien? es tu prête pour la rentrée de classe? Ta formation ce passe bien?

mimi, il est vrai que lorsque des pommes cuisent, cela empli la maison d'une bonne odeur. Bon courage pour la suite.

Vergeoise, je ne sais pas au sujet de pomme de terre, mais je ne vois aucun traitement qui pourrait faire ce résultat. Je pense que demain, je me mets au sureau. IL est bien noir et j'ai dit a mon homme d'aller le ramasser demain matin, car mardi, j'ai des poires qui arrivent en nombre et je vais les stériliser pour en faire des poires belle hélène ou des salades de fruits pour l'hiver.

Cobel, fini les vacances? Tu as de la chance car je crois que tu n'as pas souffert autant de la chaleur que nous là ou tu étais. Maintenant il faut mettre un e petite laine le soir, si l'on veut traîner dehors

Sylvie la machine à traire est partie, les mangeoires ce sera pour dans la semaine je pense, et elle partent du coté de nantes.

Chocomiel, bravo pour ton courage a faire du vélo, à toi aussi arkanciel. Une pour faire que ton homme arrive a trouver un emploi qui lui convienne et dans lequel il puisse s'épanouir

Voilà que mes petits sont rentré ce matin, vers 5h. Ils ont fini la nuit dans le camping car devant la maison. Petite élise a drôlement changé, et ses frères sont rentrés un peu plus bronzé. Ils se sont arrêté a poitiers, sur le retour et sont allé visité la vallée des singes. Chacun est revenu avec un, mais soyez tranquille, ils sont faux.

On vient de souper avec les restes de midi, car tous étaient là, à table.

On prépare maintenant le baptême. J'ai imprimé les invitations cet après midi,du temps que ma belle fille allait au magasin faire des courses pour remplir son frigo, c'est pour le 18 octobre. J'espère qu'il fera beau, car nous devrions être + de 40 adultes et + de 10 enfants. On va remonter le barnum, et on le chauffera si il fait froid. Je cherche une entrée qui sorte de l'ordinaire, mais bon avec la récap, je vais bien arrivé à trouver.

je vous dis et

Coucou du soir les Youppettes,
La gelée est faite. J'avais 2,5 kg de pommes au départ et à l'arrivée, ça fait 4 pots B..ne Mam.n (370 g chacun) et un petit qui contenait de la sauce tomate (environ 120 g). Elle est bien claire et devrait être prise, le peu que j'ai mis dans un autre pot est déjà pris. (30 mn d'ébullition). Je n'ai jamais eu une gelée aussi belle avant, c'était soit liquide, soit presque filant et visqueux, mais là, c'est de la vraie gelée. Pour le moment je ne regrette pas mon achat (surtout que je ne l'ai payé que 39,95 € pour un 26 cm ) l'investissement valait le coup Par contre, une fois le jus descendu, il ne reste plus que les peaux et un peu de pulpe complètement dispersée, ça ira aux poules demain matin.
Vergeoise, tu le cueilles à peine mûr le sureau ? Ici, les grappes sont encore en majorité vertes, mais c'est pareil, comme c'est très au-dessus du bâtiment, c'est mr mimi qui ira le cueillir sur l'échelle aujourd'hui, il a cueilli le raisin (une petite caissette) et les quetches (de quoi faire une petite tarte d'après ce qu'il m'a dit, je verrai ça demain matin) et ce qui restait sur le pommier "reine des reinettes", les reinettes dorées et les pommes rouges tiennent encore bien (pour celles qui ne sont pas attaquées par les guêpes ou les "habitants".
Cobel, quand ils viennent, c'est la même chose, tous leurs amis d'avant sont ici, alors quelquefois, ça arrive aussi qu'ils y aillent même si ce n'était pas prévu, c'est normal
Mamounete, tu dois être très contente d'avoir retrouvé tout ton petit monde et la petite Elise, fais-lui de gros bisous (aux autres petits-enfants aussi, bien sûr).
Ma 2e fille descendait dans les Alpes-Maritimes pour ses vacances, de la banlieue parisienne, ils ont mis environ 12 heures, il y avait beaucoup de monde qui descendait (surtout des hollandais et des allemands) et ils ont été bloqués souvent, mais ils sont bien arrivés, c'est le principal .
Pour le 2e soir consécutif, j'ai pris 1/2 comprimé pour bien dormir, aujourd'hui ça allait mieux que toute la semaine où j'avais la tête lourde à force de mal dormir, demain, ce sera encore mieux (il le faut car je voudrais refaire de la gelée de mûres, cette année, il faut en profiter, elles sont belles et il y en a encore plein dans la haie du jardin ).
Bonne fin de soirée à toutes et bonne nuit. A demain.

Bonjour les youppettes !
Mamounette tu n'arrêtes pas de faire des repas et d'avoir du monde, quelle énergie tu as !!!!!
Vergeoise, bonne journée à la fête du boeuf !
Mimi, bonnes gelées, confitures, compotes de toutes sortes !!!!
Depuis que je suis levée, je suis dans ma cuisine...(ça vous étonne ?)
J'ai fait des légumes farcis, le fondant au chocolat d'Antika (léger.... ) mais tellement bon , les voisins m'ont donné un canard plumé mais ps vidé (je vais le faire...)
Grenadine, tu fêtais qq chose samedi dernier ?
As-tu des nouvelles de Humm ? (j'ai vu sur son "bl.g" qu'elle avait perdu une amie....)
Scarlett, alors cet "hypo....", vous l'avez goûté ? il est bon ? (attention: "à boire avec modération" !!!!)
Chocomiel, tu dois avoir moins chaud ces jours-ci, non ? ici il fait beau mais il y a un petit air frais bien agréable et comme dit Mamounette, le soir il faut la petite laine...
Par contre, je n'aime pas ces jours qui racourcissent et qui sentent tant la rentrée ....
Bonne journée à toutes !

coucou les filles,
Cobel, tu as raison, dans la gelée dès le matin J'avais laissé l'appareil hier soir avec les pommes et ce matin, j'ai retiré 150 ml de jus, j'ai ajouté 150 gr de sucre et cette fois, j'ai arrêté au bout de 3 mn et la gelée est prise, ça fera un petit pot pour le matin à consommer rapidement
Je vais regarder les quetsches cet après-midi et j'arriverai peut-être à faire un ou deux pots de confitures, il faut les traiter rapidement, surtout si elles sont "habitées" sinon elles vont pourrir très vite.
C'est vrai qu'on n'a pas vu Hummm depuis un certain temps, mais si elle est triste, ça se comprend
Bon dimanche à toutes, la routine est revenue, cet après-midi, repassage des affaires de mr mimi pour la semaine et pour l'autre semaine car dimanche prochain, nous fêtons l'anniversaire de notre fille à Nantes.
A +

Coucou les filles

Mon we a la mer c'est super bien passé mamounette et en plus on a eu de la chance quand on est arrivé au camping il resté 5 emplacement. On a monté la tente sans trop de difficulté mais avec la chaleur qu'il faisait on était trempé donc après on est vite allé se jeter a la mer car le camping que j'avais trouvé est a 700m de la plage. Mon homme n'avait jamais fait de camping et j'appréhendai un peut car dans mes souvenir le confort pour dormir la nuit c'est bof bof mais maintenant avec les matelas gonflable on dors bien donc homme n'a pas dit non quand je lui est suggéré d'acheter un tente pour nos prochaine vacance. Il faut dire qu'il faut investir un peut au début mais cela est vite amorti car le prix d'un emplacement à la semaine est franchement moins important qu'une location.

Le deuxième module de ma formation est plus difficile pour moi car on travaille sur les compte rendu de réunion, les feuille de route et les organisation de tournée des commerciaux, les réservation d'hôtel de resto et de transport, les comparatif de coût et la prospection...
Mais bon on verra bien. Par contre j'ai pris du retard donc faut que j'arrive a trouver un créneaux pour travailler le soir chez moi mais avec la rentrée qui s'approche a grand pas c'est pas gagné. De plus après 1 heure de route le soir je suis pas mal fatigué.

Hier j'ai récupérer le pack rentrée au collège de mon fils franchement pour 40€ ça fait pas mal de fourniture ça vaut le coup. Cette année formation oblige je n'aurais pas mon jour pour la rentrée En plus c'est mal organisé car petit scarlett qui rentre en CM1 rentre le jeudi 3 à 8h45 et grand scarlett qui rentre en 6ème rentre le jeudi 3 à 8h30 bien sur pas dans le même village. Donc mon homme a posé son mercredi car on les récupère mardi soir et son jeudi pour s'occuper de petit scarlett. Moi je m'occuperais d'emmener grand scarlett au collège puis j'irai à la formation.

Cobel l'hypo doit mariné 24 à 48h donc comme on préfère le laisser mariner on le goûtera demain peut être.

Mamounette j'ai vue que tu allais avoir des poires, une fois j'avais goûté des poires cuite dans de l'hypocras et c'est très bon. C'était servie bien froid avec un coulis de chocolat chaud il me semble.

Bon je vous est fait un roman désolé.

@++

Coucou les filles .
voila depuis aujourd'hui je considère que je suis en vacances car tout mon petit monde est parti et demain c'est la rentrée des grands.En vacances ,vite dit je n'arrête pas de laver du linge et de repasser et demain j'attaquerai le nettoyage en grand de la maison.Bref ici il ne faut pas encore la petite laine le soir et là je sors de la piscine ,j'y suis restée presque 1 h ,super détente que de se laisser promener par les frites .
Vous êtes toutes de retour ou presque aussi le post s'anime,
pour certaines dans les confitures et les autres à préparer la rentrée des petits et puis il y a Mamounete qui prévoit encore un grand repas.Bien les filles je vais ramasser quelques figues et voir pour mon repas de ce soir qui sera très frugal je pense .Bonne fin de soirée à toutes

Coucou Mani,

Tu as bien de la chance de te baigner. Moi, la petite laine, je ne l'ai pas quitté de la journée. Ce matin, on avait 5 petit degrés. Il a fait beau, mais avec un peu de vent donc pas très chaud.
Scarlett, chez nous aussi, on prépare la rentrée. Ca va nous faire drôle parce qu'en semaine on va se retrouver qu'avec zhom. Les enfants sont à l'internat tous les 2.
Bonne chance pour ta formation.

Coucou les filles...
Alors Mani voici le calme revenu chez toi ...
Moi aussi ça y est, le filston et sa copine sont repartis à Toulouse, ma fille est passée en coup de vent au retour de Valras et mon mari vient d'appeler qu'il venait tout juste d'arriver chez son frère (de la rando..) donc il n'est pas encore arrivé ici...
Cet après-midi, je l'ai pris plus cool...Nous avons discuté un bon moment sous la terrasse (avec la copine du filston..) puis des amis sont passés et je leur ai servi du "Fondant au chocolat" d'Antika avec une petite crème anglaise...( ils ont beaucoup aimé.... )
Du coup je n'ai fait que papoter aujourd'hui....
Sylvie, ici il a fait bon aujouird'hui (pas besoin de petite laine... )
Par contre je viens de fermer les fenêtres car à cette heure-ci, ça y est la fraîcheur tombe ....
Vergeoise, ta journée s'est bien passée ?
Grenadine, toujours surbookée ?
Chocomiel, ta fille est repartie ?
Mamounette, tu profites à nouveau de ta petite Lise ?
As-tu des nouvelles de Colybrys et Marylou ?
Scarlett, bon courage pour ta formation et l'organisation qui va avec !!!!
Gastounette, tu es rentrée ? ça s'est bien passé le Mont- Blanc ?
Arkanciel, tu vas donc trouver la maison bien calme après la rentrée de tes petits ....(heureusement que les autres ont pris le relai... )
Mimi, tu ne t'es pas noyée dans ta gelée au moins ? (on ne t'a pas revue... )
Bonne soirée et bonne nuit à toutes !
A demain ....

Coucou les filles

Il m'est arrivé un truc pas très drôle aujourd'hui...

Après le repas de midi je voulais aller sur la terrasse et comme il y avait beaucoup de soleil je voulais prendre mes lunette de soleil dans mon sac a main et la pas de sac et le sac a dos de mon homme disparu aussi. Je me suis souvenu que ce matin quand je me suis levée j'ai trouvé la porte fenêtre de la salle a manger légèrement ouverte, sur le coup je m'étais dit que comme une idiote j'avais oublié de la fermer hier soir. En faite je l'avais fermé mais pas enclenché du coup on a eu de la visite dans la nuit.

Bon bref il a fallut faire opposition a tous nos moyen de payement allé a la gendarmerie déposé plainte etc..

Mais ça finit bien car les voisins ont trouvé nos affaire dans leur jardin. il manque 5€, les 4 dernier ticket restaurant qui me resté , le portable de mon homme et sa clef USB.

Les gendarme nous ont dit qu'on avait pas été les seul dans le coin a être visité cette nuit.

Ça fait peur quand même car on aurait put être agressé dans notre sommeil.

Bonne soirée

Scarlett, je comprends ta peur ...
C'est fou de penser que vous étiez dans la maison et que des gens sont rentés quand-même !
Où va-t-on ?
J'espère quand-même que tu passeras une bonne nuit !

Et bien dit donc Scarlett, il t'en arrive une de drôle. Tu aurais pu te retrouver nez à nez avec tes cambrioleurs.
Bonne nuit à toutes.

Coucou du soir les filles,
Cobel, j'ai une fournée de gelée de mûres qui est en train de passer tranquillement après le bain de vapeur (eh oui, les fruits ont droit à leur sauna ici ), comme ça demain matin, je n'ai qu'à peser ou mesurer le jus et faire la gelée, elle est pas belle la vie ? J'ai passé encore un certain temps à cueillir ces fruits, ces pourquoi je ne suis pas revenue vous voir Avec les confitures et les gelées que j'aurai faites cette année, même s'il n'y a pas de fruits en trop l'année prochaine, ça devrait tenir quand même J'ai sept pots de gelée qui attendent pour être recouverts et je pense en faire 3 demain matin. Dans la semaine, je referai des pommes aussi, c'est une gelée très fine et goûteuse que j'apprécie particulièrement (même à la petite cuillère ).
Scarlett, ça me fait frissonner ce qui t'est arrivé, c'est ce dont j'ai le plus peur ici car ça arrive aussi dans nos campagnes et c'est toujours en série essaie de passer une bonne nuit quand même.
Demain matin aussi, il faut absolument que j'aille au marché à 20 km pour chercher ce qu'il faut pour mon fils car il revient en fin de semaine et là, je n'aurai plus la possibilité de faire ce genre de courses.
Cobel, tu repars quand ?
Gastounnette, tu es rentrée ?
Mani, repose-toi après cette semaine épuisante tu l'as bien mérité
Je vous souhaite une bonne nuit. A demain

Bonjour les Youppettes,
Hier j'ai fermé la boutique et ce matin, je l'ouvre, ce n'est pas souvent
pour une fois, je vous offre le p'tit déj'


Je ne m'attarde pas, je vais stériliser mes bocaux (méthode Grenadine que je trouve super pratique) et faire ma gelée avant de partir vite fait au marché.
Bonne journée à toutes. A +

Coucou Vergeoise, c'est dans le four, comme elle l'a indiqué l'autre jour . Bonne journée. Je file. A +

Voilà une bonne chose de faite ce matin, la gelée est en pots, j'espère qu'elle va prendre car elle n'a pas la même allure que celle d'avant-hier, ça vient des fruits qui étaient peut-être plus mûrs, on verra bien.
Je file à la douche et au marché. A +

Coucou..
Pas grand monde sur le post aujourd'hui...
Ici il fait à nouveau chaud et nous avons beaucoup de vent... (mais dans la maison il fait très bon...)
Je prépare donc les affaires pour la mer....(nous partirons peut-être demain (si mon mari a fini chez sa mère assez tôt...)
En attendant j'ai encore du repassage à faire et j'ai refait qq lessives (avec les affaires de montagne de Mr Cobel...)
Bonnes journée à toutes !

Coucou,
Je viens d'aller porter un brouillon de ce que j'avais préparé pour la rentrée de la dentelle à la présidente de l'association (dans deux têtes il y en a plus que dans une ), je n'ai plus que quelques modifications à apporter et les affichettes seront distribuées dans les commerces.
Apparemment, ma gelée est prise (j'avais un petit reste mis dans une petite tasse et j'y ai goûté ce midi).
A part Cobel qui fait et défait ses valises, vous faites quoi aujourd'hui ? C'est vrai que celles qui ont des enfants à l'école préparent la rentrée, c'est logique, quelle question
Je continue et je vous souhaite une bonne fin de soirée. A +

coucou les youpettes.
juste un petit passage car je suis j'en ai un peu trop fait aujourd'hui et maintenant j'ai mal aussi je .C'était grand nettoyage le matin et tonte de la pelouse(1h30)l'après midi sans compter le reste et les3kgs de figues que j'ai ramassé et mis au sucre.Demain c'est encore une dure journée qui m'attend et puis je pense que je le prendrai plus cool.
Mimi nous recommençons la dentelle le 15 et pas besoin de pub car il n'y a plus de place. Lundi je repars faire du Qi gong et j'en suis ravie car de tout l'été avec tous ces mouvements je n'en ai pas fait et ça manque.
Scarlett je comprends que tu sois encore inquiète c'est affreux d'être cambriolé en plus quand on est chez soi .C'est déjà arriver à 2 maisons à coté de chez moi ils n'ont rien entendu. C'est arrivé chez moi mais je n'étais pas là et je m'en souviendrai toujours c'est affreux heureusement que je suis rentrée le soir car il avaient prévu de revenir beaucoup de choses étaient prêtes à partir .
Sylvie ici nous avons encore chaud et c'est vrai que j'ai de la chance de pouvoir me baigner à tout heure car la piscine est couverte .l'eau est encore à 30 et c'est un régal j'y suis restée 1h30 encore ce jour à
midi et à 17h et en plus ça fait du bien aux articulations.
Cobel bon bain à la mer.Profites bien ,les jours commencent à raccourcir et l'automne sera vite là.je vous dis à toutes bonne nuit je vais me plonger dans mon livre " le jeu de l'ange" .

Bonsoir et bonne nuit les Youppettes. A demain.