Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Bonjour les youppettes,
Vergeoise, tu ne t'es pas trop blessée Et oui, c'est dur des noyaux d'abricots ma mère faisait aussi avec un marteau ça me rappelle des souvenirs ; elle faisait beaucoup de confiture dont une de pastèque que j'adorais. Avec de la pastèque blanche. Les morceaux étaient assez gros bien translucides et elle mettait de l'orange. Le problème c'est que je ne trouve pas de pastèque blanche. Nous la mangions à la petite cuillère
Cobel, je fais la confiture de pêches exactement pareil et je mélange même abricots et pêches
Si vous voulez faire de la confiture extra light, utilisez de l'agar agar, c'est super.
Je me remets à la compta.
Bonne matinée.

Coucou les filles,
Vergeoise, tu commences bien ta journée par des bêtises
Vous avez de la chance de trouver des abricots pas chers, ici, ils étaient encore à 2,59 € le kilo hier alors, pas question de faire des confitures à ce prix là, même si je les aime bien.
Depuis la fin de la grosse chaleur, j'ai du mal à m'en remettre, j'ai mal partout, je ne sais pas pourquoi.
J'ai commencé à ramasser les prunes de prunus pour faire des confitures, les arbres sont remplis, les étourneaux commencent à descendre en pelotons pour attaquer, ils ne sont pas faciles à distraire J'ai pris aussi quelques merises pour en faire, mais les fruits sont petits et les noyaux très gros, je ne vais pas en tirer grand chose.
Cobel, tu n'es pas encore levée ?
Grenadine, bonne compta
Il faut que j'aille au jardin, voir si j'ai quelque chose à cueillir (en principe, oui, c'est le plein moment ), je devrais avoir des haricots et des bettes plus de la salade.
Bonne journée à toutes. A +

bonjour à toutes,

sylvie: moi non plus je ne savais pas ce qu'était un lutrin, j'ai regardé sur le net.

hier soir j'ai fait ma première récolte de courgette: 8 au total.
avec la chaleur de la semaine passée et l'eau de ces derniers jours, ça pousse à une vitesse folle.

ma mère a récupéré sur le marché un carton d'abricots grêlés, j'ai fait 4 tartes puis j'ai fait un gratin de courgettes.

Vergeoise: grenadine a raison, tu viens de refaire ta maison, alors moi mon couloir à coté ce n'est rien. et le parquet c'est assez facile: un jeu de construction. j'avais fait celui de ma chambre il y a qq années et j'ai fait chez ma soeur l'année dernière.

graenadine bonne compta.
mimi bonne dentelle

vergeoise: qd j'étais petite ma mère mettait toujours des amandes ds les confirtures, et c'est ce que je préférais. je n'ai jamais été malade. vous pouvez y aller. on lmettait les noyaux ds un torchon et on es cassait avec un marteau. pas grave s'ily a des brisures. c'est super bon.

bonne journée

Bonjour les youppettes..
Mimi, bien-sûr que oui que je suis levée depuis un moment !!!
J'ai trié et cuit des haricots verts plats que m'a donné la voisine (avec une grosse courgette et 6 oeufs de ses poules... )
Hier je lui ai donné de la tarte au flan et elle a adoré et demandé la recette ce matin ...(merci Antika !!! )
J'ai mis une machine, téléphoné à ma soeur des Pyrénées pour voir s'ils allaient à Port la Nouvelle ce week-end comme c'était décidé depuis un moment...(mon fils et sa copine voulaient y aller...) Du coup ils iront à l'océan où les grands-parents de sa copine ont un appart...
Vergeoise, il fallait m'écouter pour les noyaux !!! (je les ai mis sur de l'essuie-tout, sur du ciment pour ne pas qu'ils "voltigent" trop... )
Merci pour le temps de cuisson du sirop, n'ayant pas de thermomètre, je ferai comme tu dis...(et oui, pas têtue moi! je ne suis pas bélier mais vierge..)
Camille c'est super d'être aussi bricoleuse, j'aurais peur de me lancer et de faire des bêtises ... (et oui les vierges manquent beaucoup de confiance en soi...)
Mimi j'espère que tes douleurs vont vite passer, c'est pas du tout agréable et très handicapant (j'en sais qq chose avec maman qui en souffrait beaucoup..)
Grenadine bonne compta !! et merci pour les recettes de confiture !!!
Allez je file chez la dentiste prendre les empreintes puis au marché..
Bonne journée à toutes !

Coucou les filles,
Je n'ai pas mis le nez dehors, j'ai désolidarisé le napperon de son support pour pouvoir passer mes fils, je vous mets la photo avant la finition :


Il ne reste plus qu'à passer les fils et les arrêter, ce n'est pas le plus facile si on veut faire bien, ça prend du temps.
Camille, cette année, je n'aurai pas de courgettes, puisque l'étiquette était fausse, mais je vais pouvoir manger des concombres à toutes les sauces
Toujours pas une goutte de pluie, ça devient désolant Est-ce qu'il a plu encore chez toi en Normandie ?
Je vais vite prendre ma douche et faire mes courses, il aurait bien fallu que j'aille au Mans faire les soldes pour moi (vu ce qu'il y avait pour "petit" mimi, ça ne va pas être triste pour moi ), mais ça ne me dit rien, alors ça attendra
Bonne fin de matinée à toutes. Bon courage à celles qui bricolent. A +

juste un petit coucou.
Mimi on pourrait se serrer la main j'ai beaucoup de mal à avancer,j'ai des douleurs affreuses et je n'ai rien dormi à cause d'elles.est-ce du au jeu dans la piscine avec ma puce(elle était Dora et moi le renard qui devait lui prendre son ballon.)
mimi je ne savais pas que les prunes des prunus se mangeaient.
Camille je viens de ramasser 8 courgettes et hier 9 je que j'ai déjà préparer et congeler.celles là partiront en Aveyron .je vais faire mon panier de légumes pour la semaine car la bas il faut faire de la voiture pour se ravitailler.
Grenadine cette pastèque blanche que tu mangeais avec délice n'est ce pas la gingérine ou citre :c'est comme la pastèque rose,ça vient plus tard et ça ne se mange pas crue qu'en confiture c'est vraiment extra.bien le bonjour à Antika profitez bien.
Vergeoise soigne bien ta plaie c'est toujours long à cicatriser les doigts car on a toujours les main dans l'eau.
Cobel bonnes empreintes.
Bien je vais essayer de préparer les affaires car nous partons tôt demain le d. a..al..Ic commence a faire un peu effet.
bonne journée à toutes .

Mimi super le napperon,j'espère bien y arriver l'an prochain.Est ce très difficile?

MIMI, non il ne pleut plus mais ça fait 2 jours que ça tombe en trombe.
on en a assez maintenant.
par contre il fait très frais. il faut un petit gilet.

très beau ton napperon, mais c'est vrai que les finitions c'est toujours long, on est pressé d'arriver au bout (ds tous les domaines)

Mimi pour le napperon !!!
Mani bon séjour dans l'Aveyron et bon mariage à tous !!! (bisous à tout le monde...)
Finalement je ne suis pas allée au marché car je croyais que pour les empreintes chez la dentiste ce serait vite fait et bien pas du tout... Il fallait aussi faire des soins, préparer les gencives etc..etc..Enfin bref, j'ai même eu droit à une petite anesthésie et du coup en sortant je ne pouvais pas bien parler donc je suis juste allée à la pharmacie chercher un "gel" pour les gencives et je suis rentrée...
J'irai au marché samedi matin ( pas grave ...)
Je vais étendre ma lessive...Ici le temps est moyen, nous avons le soleil mais aussi des nuages et du vent et il ne fait que 23° dehors et 20° dedans (mais pour moi c'est très bien...)
Au fait Vergeoise, tu as mis tes abricots au sucre 24h ou 12h avant la cuisson ?
A plus...

Dans la série "bêtises des youppettes" ..
Je viens de voir que mon fer à repasser était resté branché depuis ce matin ....

Oui, oui, Vergeoise, alors tu comptes bien ça fait bien 24h..
Moi je ne les ai mis que hier après-midi au sucre donc je ferai ma confiture cet après-midi...
Pour le fer en effet, heureusement que je suis rentrée plus tôt que prévu.... (du coup je vais me mettre au repassage ...)

Et moi, j'ai laissé le robinet du dehors ouvert toute la nuit, heureusement qu'il était au ralenti mais ce matin il y avait de l'eau partout. Et bien sûr c'est mon mari qui s'en est rendu-compte comme ça il a pu critiquer
Mani, c'est bien de la gingérine mais ma mère disait de la "pastèque" ce qui n'est pas faux mais insuffisant. En trouves-tu par chez toi ?
Ici, il fait du vent ce qui rend la chaleur plus supportable.

Je pense que bientôt on pourra compter les points .... (heureusement mon mari n'était pas là pour le fer....) car dans ces cas là, il ne me "loupe" pas non plus ...

Dites, les filles, vous croyez que nous sommes les seules à faire des âneries ou à être étourdies ? ? ? Moi non, mais seulement, nous, on n'a pas de chance, car ce sont nos maris qui les découvrent, de plus, on avoue facilement qu'on en fait, mais eux, est-ce qu'ils n'en font pas et qu'ils arrivent à "réparer" avant qu'on ne s'en aperçoive ?
Mani, ce n'est pas difficile une fois qu'on connaît les différents points, par contre, il faut beaucoup d'attention si on ne veut pas faire et défaire plusieurs fois (surtout au début quand on ne sait pas trop où sont les "meneurs" et les "passives", pour celui-ci, j'ai défait une ou deux coquilles plusieurs fois car je trouvais des erreurs dans les "pavés en toile" alors qu'il n'y en avait pas
Je fais surtout des confitures avec les prunes de prunus car à déguster comme ça, elles ont moins de goût que des prunes de "nom", j'en mange quelques-unes quand même en les cueillant et je ne suis pas malade, les merises, c'est pareil, elles sont plus amères un peu que les cerises greffées, mais j'aime bien, donc, je cueille sur l'arbre en passant
Cet après-midi, je n'ai pas encore eu le temps de faire grand chose, j'ai été pas mal au téléphone puis je suis allée à la poste qui est en travaux actuellement et qui n'est presque pas ouverte, donc, je suis revenue pour peser ma lettre et pouvoir la timbrer au plus juste (ordi pour voir les tarifs) et du coup, j'avais oublié de faire les yaourts tout de suite après déjeuner, il va falloir veiller ce soir pour les arrêter .
Je redescends, voir mes poules et au jardin puis je mettrai des prunes dans le sucre pour les cuire demain.
Bonne fin d'après-midi. A +

Ma confiture d'abricots est en train de cuire (il le tarde de la goûter..)
J'ai donc fait bouillir le sirop 14mn, on verra...
J'ai aussi un gâteau à l'abricots (au sirop..) ds le four pour mon mari..(pour prendre demain au boulot...)

Voilà, ma cueillette est terminée pour aujourd'hui (sauf les haricots un peu plus tard), j'ai quelques branches de bettes, une salade et surtout des prunes et des merises. A moi de jouer maintenant
A +

J'adore la confiture de guignes, ça doit être un peu pareil au niveau goût. Malheureusement on n'en trouve pas beaucoup et quand on en trouve c'est hyper long à faire
Mon mari a toujours une excuse quand il fait des bourdes, il fait comme les petits et puis si ils travaillaient à la maison autant que nous je pense qu'ils feraient plus de bêtises que nous on se console comme on peut, hein
Je crois que c'est surtout parce qu'il nous faut penser à tout en même temps. Et avec l'âge ça ne s'arrange pas