Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Mimi, tu es sûre de ça ? 35g seulement un blanc d'oeuf ? la prochaine fois je les repèse....

Cobel, quelle est la recette que tu préfères. Chez moi non plus ils n'aiment pas les raisins, et les fruits confits non plus d'ailleurs On doit pouvoir mettre des pistaches, vous ne croyez pas
Cobel, j'avais pensé aussi à un tube en PVC coupé en deux dans le sens de la longueur.
Je crois que mimi a raison pour les blancs d'œufs
Au fait, heureusement que je n'ai pas trouvé un petit sapin de Noël car finalement j'ai utilisé la partie supérieure du grand et c'est parfait.

Coucou les filles

Mani tu m'as donné le blues avec tes explications sur les traditions de noël de la Provence. Ça m'a rappelé mes noël d'enfance ma maman faisait tout ce que tu as dit...J'espère que ta petite opération c'est bien passé.

Grenadine mon stage est finit depuis ce soir la semaine prochaine j'attaque les exams. Je ne sais pas ce que ça va donner car en ce moment c'est pas la grande forme pour moi physiquement et moralement.

En plus il m'est arrivé une grosse tuile aujourd'hui.
J'ai hâte que cette année soit finit.

Vergeoise je te fais pleins de pour te redonner le moral et bon anniversaire a grand vergeoise.

@++

Grenadine, j'aime autant la recette du nougat du centre.... (il est vraiment très bon...)
Tu as raison aussi pour le tube pvc ...
Pour les blancs d'oeufs, à tous les coups j'avais marqué 75g pour le poids des 2 blancs alors...(puisque c'était à la recette des croquants...)
Tu peux très bien mettre des pistaches ds le nougat car j'ai une autre recette où il faut de tout : fruits confits, raisins, zestes d'oranges, amandes, pistaches etc...
Merci pour tes recettes !
Finalement tu as bien fait de ne pas avoir acheté un autre sapin ... (mon mari l'a acheté ce soir, nous le décorerons demain...)
Scarlett, décidemment c'est pas "le beau fixe" chez les youppettes en ce moment !!!
J'espère que chez toi aussi tout va vite s'arranger
Mani, viens nous donner de tes nouvelles dés que tu peux...
Bonne soirée à toutes !

coucou je passe juste vous souhaiter une bonne nuit

chez nous il commence à neiger c'est Gastounette qui va être contente car elle voulait faire les marchés de noël sous la neige

bonne nuit à toutes faites de beaux rêves et une petite pour veiller au dessus de la tête de Scarlett et vergeoise qui n'ont pas la grande forme en ce moment . J'espère juste que ce n'est rien de grave ni pourl'une ni pour l'autre

je vous fais plein de et aux autres aussi d'ailleurs

coucou les filles .
tout va bien ,je n'ai pas mal çà a duré 20 mn environ sous anesthésie locale.
nous avons eu un beau soleil mais il fait plus froid, il nous annonce même de la neige à400m,on verra bien.Demain vu cette annonce je me ferais un bouquet de roses de mon jardin avant qu'elles ne périssent.
Scarlett je suis désolée de t'avoir donner le blues en parlant des Noëls provençaux.eh bien pour chasser ce blues il faut chercher dans tes souvenirs et les faire partager à toute ta famille.Tu vas ainsi retrouver ton moral.j'espère pour toi que tu réussisses tous tes exams et tout va s'arranger,.
Grenadine je vais faire les boules de neige.combien de temps peut on les conserver?
A toutes celles qui n'ont pas le moral je vous envoie plein de pensées positives .une bonne nuit de sommeil vous redonnera plein d'énergie.il faut y croire.
je file au lit à demain;

Bonjour les youppettes !!

Mani, ton intervention s'est bien passée je vois, merci de nous voir donné de tes nouvelles...
Vergeoise, j'espère aussi que cette rencontre parents-profs ne va pas s'éterniser car ça fait râler quand on passe son temps au lycée à attendre ...(alors que tu dois avoir un tas d'autres choses à faire...)
Grenadine, moi aussi tes boules de neige me tentent bien...
Cricri, la neige tombe toujours chez vous ? Ici il fait beau et il a fait une bonn gelée cette nuit..
Je vous laisse, pour moi c'est repassage...
Ce soir nous avons un repas de fin d'année avec les collègues (et épouses...) de mon mari...
Bonne journée et bon moral à toutes !
Je vous envoie un peu de notre pour réchauffer vos coeurs....

Coucou les filles,
Ce matin, j'ai déjà cuit 3 fournées de cookies noix de coco pépites de chocolat (enfin, c'est une recette cuite en 3 fois puisque sinon il me faudrait un four géant ).
Le concert que je suis allée voir hier soir était super, les solistes avaient de ces voix, à donner les larmes aux yeux, l'église était pleine. Il y avait une centaine de choristes, je ne regrette pas ma sortie, même si je n'ai pas eu très chaud malgré les infrarouges.
Cet après-midi, c'est nous qui répétons, mais là, il n'y aura pas de miracle nous ne sommes que des petites fourmis par rapport à ces géants, heureusement, la semaine prochaine le concert se passera aussi à l'église, ce qui porte les voix sans effort supplémentaire
Cobel, oui, je préfère les 75 gr pour 2 blancs (déjà c'est pas mal, les oeufs doivent peser plus de 60 gr au départ)
Je ne suis pas douchée, je n'ai pas encore préparé le déjeuner et je pars dans 2 heures.
Bon samedi à toutes. A +

coucou les filles

juste un petit coucou avant de partir bosser

Cobel non il ne neige plus ça n'a pas duré longtemps

je vous souhaite un bon samedi et dimanche si je ne reviens pas parce que je travaille demain

bon moral à toutes et gros

j'ai oublié merçi Grenadine pour les recettes je vais essayer des cocos parce que moi je les fais avec que le blanc d'oeuf donc comme ça je pourrai comparer et les boules de neige me tente bien aussi :

Bonjour les filles,
Ce matin je suis allée au marché avec ma belle-sœur. Nous sommes surtout allées chercher le champagne que nous avions commandé chez un petit producteur qui vient chaque année et qui fait un champagne excellent qu'il vend pas cher. D'ailleurs à 11 heures il avait tout vendu.
Les boules de neige sont bien meilleures le lendemain car elles sont plus sèches. Je ne sais pas combien de temps elles se conservent mais comme il n'y a que sucre amandes et blanc d'œufs, il n'y a rien qui risque. N'hésitez pas à prolonger un peu la cuisson en fonction de votre four. A 120° ça ne risque rien. J'aurais du préciser qu'elles doivent se craqueler. Vous pouvez aller voir les photos pour vous rendre compte là où vous savez. La recette date de un an environ.
Ce matin j'ai acheté des mandarines confites, des pruneaux, des figues sèches, du gingembre confit, j'adore tout ça avec des noix et des tranches d'orange à la vanille.
A plus...

Et bien depuis ce matin nous n'arrivions plus à nous servir de l'ordi à nouveau..
Enfin vous êtes averties si vous ne me voyez plus..
Pour midi j'ai fait un repas très simple aussi je n'ai pas passé la matinée à la cuisine et du coup j'ai fait pas mal de taches valorisantes (repassage, aspirateur, poussière, et maintenant sanitaires..)
Nous avons aussi garni le sapin et nos 2 rampes électriques étaient "HS" (il faut dire qu'elles commençaient à dater...) aussi mon mari vient d'aller en acheter une...
Mimi, moi aussi ces belles voix me donnent souvent des frissons et facilement la larme à l'oeil, et même si je ne cours pas après les églises, je trouve qu'il y règne une atmosphère (je ne sais pas comment dire..) "solennelle" peut-être...(vous me comprenez ?) enfin tout pour "mettre" le "cafard" quoi..
Bonne répétition ! (je me suis douchée à midi...)
Je fais très souvent tes cookies, nous les adorons !
Vergeoise, alors ça s'est bien passé avec les profs ? (vue comme tes enfants travaillent bien je suis sûre que oui...)
Notre soleil est déjà parti et les nuages l'ont remplacé..
Demain ils annoncent de la neige à 300mètres vers chez nous donc on risque d'y avoir droit...(j'aime pas à cause des gosses qui doivent prendre la route pour rentrer..)
Cricri, bonne pâtisserie !!!
Bon, je continue mon ménage..
A plus...

Grenadine, je n'avais pas vu ton message..
Quelle gourmande ! (vous n'avez pas de cholestérol par hasard )

Coucou les youpettes,

Et oui, une revenante !
Cobel, vivement que le père Noël passe pour t'amener un nouvel ordi.
A part ça, je n'ai pas tout lu, mais je pense rattraper mon retard.
Bon, pour aujourd'hui, je vous laisse, parce que je reparts au boulot.

Coucou les filles,
Je suis revenue de mes 3 heures de répétition, je suis usée, mais on a bien avancé. Il y avait 4 choristes d'un autre groupe qui doivent chanter avec nous en janvier au Mans, c'était sympa comme tout.
Vergeoise, oui, ne t'inquiète pas, c'est normal de baisser un peu l'année du bac, les profs notent souvent plus serré pour que les enfants soient à l'aise pour l'examen de plus, il y a les coefficients qui jouent.
Mr mimi tousse comme un perdu, j'espère que ce n'est pas viral, sinon, adieu le concert la semaine prochaine
Je descends dîner. A +

coucou du soir

mimi, j'ai pensée à toi, ce soir, car je rentre à l'instant d'une chorale avec mon fils, ou son gamin ( le plus grand) à chanté, suivi d'une chorale d'adultes et je peux te dire que l'on a été agréablement surpris de ce qu'ils ont chanté. Je ne sais pas combien de temps ils avaient répété, mais c'était super. Bravo les instits. Quel boulot pour faire chanter 140 enfants d'une même voix. Ils ont chanté un morceau du film "les choristes". Je ne vous dit que çà: un enchantement. Je vais partir au lit avec l'air dans ma tête.

vergeoise, quel plaisir d'aller voir les profs quand tout se passe bien et même si les notes ont baissées, ce n'est pas grave. Il lui reste 2 trimestres et comme d'autres te l'ont dit, c'est l'année du bac et cela doit être plus coriace .

sylvie, courage, en juillet, tu seras en vacances

cricri, voir arriver une youpette sur ton lieu de travail et qui plus est du sud de la france, il est sûr que tu as dû être surprise. Gastounette a dû jubiler . J'espère qu'elle aura du beau temps pour rentrer, car ici quelques flocons avaient fait leur apparition vers 17 h, mais rien n'est resté.

grenadine, je vois que tu as fait de belles provisions , mais attention de ne pas voir débouler chez toi quelques youpettes pour faire le fête. Nous aussi on aime bien tout cela.

a vous toutes

bonjour mes petites youpettes je suis ^passée vous souhaiter un bon dimanche et vous offrir

je ne pense pas revenir aujourd'hui donc passez une très bonne journée

il fait très froid ce matin nous avons -5 brrrrrr en même temps c"est de saison et puis ça tuera les microbes

Bonjour à toutes

Vergeoise, super pour ton fils ...... c'est vrai que ça fait un gros soucis en moins quand les enfants travaillent bien à l'école ...

Sylvie, bon courage .... travailler dehors à cet saison ..... dur dur !!!

Cri-Cri, bon courage à toi aussi pour tes longues semaines ....

Mimi, met un masque !!

Cobel, soit bien sage si tu veux que le Père-Noël t'apporte un nouvel ordi !

Sinon, ici rien de neuf et ....coté météo, il fait froid mais la neige n'est pas encore là ..... bien qu'elle ne soit pas loin du tout ...

Bon dimanche à toutes

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Bonjour les filles,
Il fait gris et froid mais nous partons en balade quand même
Bon dimanche et à ce soir