cobel, je suis contente que ce gâteau vous ait plu
et je me suis fait la même réflexion que toi au sujet de la quantité de beurre ! bonne télé
bardoche, c'est tout a fait ça !!
quand j'ai vu apparaître ton avantar, je me suis : tiens ! une revenante !!
toutes mes félicitations pour ces 3 nouvelles ! c'est donc riche en émotion chez toi aussi !
; on ne voit plus ta soeur non plus ! tu as des nouvelles
bonne soirée et bon tout avec ta petite famille qui s'agrandit !!
Brioche mie filante : ça y est... (suite !)
Page 31/79 · 1958 réponses · 59538 vues · Fermé
Fabi, je veins d'aller voir sur la récap et la recette du "chou de la Ménette" n'y est pas ..Du coup je l'ai recherchée (et trouvée ..) à la page 28...
Je te fais un "copier-coller'..
Choux de la "Ménette "
-Blanchir et égoutter un choux vert
-Tapisser un plat de ventêche
-Couper du cantal en lamelles
-Intercaller couches de choux, cantal et finir en arrosant d'un peu de crème fraîche liquide
-Passer au four 20 à 30mn
Tu verras, c'est très simple...
Bardoche ça fait bien plaisir de te revoir et en plus tu nous apportes plein de bonnes nouvelles..
Félicitations à toutes ta famille pour ces heureux évênements et à bientôt !

Je te fais un "copier-coller'..
Choux de la "Ménette "
-Blanchir et égoutter un choux vert
-Tapisser un plat de ventêche
-Couper du cantal en lamelles
-Intercaller couches de choux, cantal et finir en arrosant d'un peu de crème fraîche liquide
-Passer au four 20 à 30mn
Tu verras, c'est très simple...
Bardoche ça fait bien plaisir de te revoir et en plus tu nous apportes plein de bonnes nouvelles..
Félicitations à toutes ta famille pour ces heureux évênements et à bientôt !
Waouhhh quel élan de solidarité !..... merci à antika cobel et vergeoise pour tout, car en + j'ignorais totalement comment aller "là où tu sais" lolll (à force de chercher j'aurai fini par trouver certes) ! ... mais le lien m'a bien bien aidée. La recette pour le chou est effectivement à ma portée
C'est bien sympa ce site.... Je vous souhaite à toutes une bonne soirée et bonne nuit
Bizzzz
C'est bien sympa ce site.... Je vous souhaite à toutes une bonne soirée et bonne nuit
Bizzzz
merci pour les compliments pour les menus de colybrys (enfin de fifille colybrys) je me sers de ph0t0filtre studi0
antika si tu veux une bannière je peux essayer de t'en faire une
antika si tu veux une bannière je peux essayer de t'en faire une
Waouhhh quel élan de solidarité !.....
fabi1701 a écrit :
et oui fabi ! elles sont comme ça les youppettes ! (et les forumeuses en général d'ailleurs !
bonne soirée à toi aussi
Coucou hummm
toujours le cœur sur la main
Bardoche, que de bonnes nouvelles, c'est super
Fabi,je me trompe peut-être mais il me semble que lorsque tu t'adresses à une d'entre nous tu la vouvoies
comme nous ne sommes que des petites jeunettes il faut nous tutoyer
Vergeoise, tu me fais rire quand tu dis que tu as l'impression de faire toujours la même chose en cuisine alors que tu es toujours en train de faire une recette nouvelle
Je comprends Melle Vergeoise, je suis comme elle, je me noierais dans tout ce qui est à la châtaigne et en particulier les coupes ardéchoises
Scarlett, il faut aller ramasser les châtaignes dès qu'elles tombent sinon elles ont vite le ver ou alors ce sont les animaux qui les mangent, ce qui est normal, il faut bien que tout le monde se nourrisse.
Moi aussi j'utilise la garrimande pour les pizzas.
Je vais aller lire un peu et puis dodo, je suis fatiguée.
Bises à toutes.
Bardoche, que de bonnes nouvelles, c'est super
Fabi,je me trompe peut-être mais il me semble que lorsque tu t'adresses à une d'entre nous tu la vouvoies
Vergeoise, tu me fais rire quand tu dis que tu as l'impression de faire toujours la même chose en cuisine alors que tu es toujours en train de faire une recette nouvelle
Je comprends Melle Vergeoise, je suis comme elle, je me noierais dans tout ce qui est à la châtaigne et en particulier les coupes ardéchoises
Scarlett, il faut aller ramasser les châtaignes dès qu'elles tombent sinon elles ont vite le ver ou alors ce sont les animaux qui les mangent, ce qui est normal, il faut bien que tout le monde se nourrisse.
Moi aussi j'utilise la garrimande pour les pizzas.
Je vais aller lire un peu et puis dodo, je suis fatiguée.
Bises à toutes.
7
Recette
Clafoutis aux courgettes, poivrons et grains
Ingrédients
Équivalences
- 3 grosses courgettes
- 1 poivron rouge
- 80g de boulgour
- 80g de quinoa
- 20cl de crème fleurette
- 3 oeufs
- 125g de gruyère râpé
- sel et poivre
- thym et sauge
Clafoutis de courgettes et de poivrons au quinoa et au boulgour
Pour six personnes :
3 grosses courgettes
1 poivron rouge
80g de boulgour et 80g de quinoa
20cl de crème fleurette
3 oeufs
125g de gruyère râpé
sel et poivre
thym et sauge
Laver les courgettes et les détailler en cubes sans les peler. Les faire cuire 15 minutes dans une casserole d'eau salée.
Faire cuire le quinoa et le boulgour dans de l'eau pendant 10 minutes soit 2 ou 3 minutes de moins que le temps indiqué (vérifier le temps de cuisson sur l'emballage car il peut varier d'une marque à l'autre).
Laver, couper le poivron en lamelles.
Égoutter les courgettes. Égoutter le quinoa et le boulgour. Ne pas chercher à enlever toute l'eau des courgettes.
Réunir le tout dans une terrine. Ajouter les lamelles de poivron.
Battre légèrement les oeufs en omelette avec la crème, le gruyère, du sel et du poivre assez généreusement à cause de la fadeur des courgettes. Verser sur les courgettes et mélanger.
Mettre dans un plat à gratin et faire cuire 30 minutes à 205°.
Si vous voulez faire ce plat avec de la graine de couscous, c'est encore plus vite fait. Il suffit, une fois les courgettes cuites, de les égoutter grossièrement, de rajouter 1 verre 1/2 de graine de couscous, une louche d'eau de cuisson et de laisser gonfler un quart d'heure. Continuez comme dans la recette si dessus.
On peut aussi ne mettre que du boulgour ou que du quinoa
Pour six personnes :
3 grosses courgettes
1 poivron rouge
80g de boulgour et 80g de quinoa
20cl de crème fleurette
3 oeufs
125g de gruyère râpé
sel et poivre
thym et sauge
Laver les courgettes et les détailler en cubes sans les peler. Les faire cuire 15 minutes dans une casserole d'eau salée.
Faire cuire le quinoa et le boulgour dans de l'eau pendant 10 minutes soit 2 ou 3 minutes de moins que le temps indiqué (vérifier le temps de cuisson sur l'emballage car il peut varier d'une marque à l'autre).
Laver, couper le poivron en lamelles.
Égoutter les courgettes. Égoutter le quinoa et le boulgour. Ne pas chercher à enlever toute l'eau des courgettes.
Réunir le tout dans une terrine. Ajouter les lamelles de poivron.
Battre légèrement les oeufs en omelette avec la crème, le gruyère, du sel et du poivre assez généreusement à cause de la fadeur des courgettes. Verser sur les courgettes et mélanger.
Mettre dans un plat à gratin et faire cuire 30 minutes à 205°.
Si vous voulez faire ce plat avec de la graine de couscous, c'est encore plus vite fait. Il suffit, une fois les courgettes cuites, de les égoutter grossièrement, de rajouter 1 verre 1/2 de graine de couscous, une louche d'eau de cuisson et de laisser gonfler un quart d'heure. Continuez comme dans la recette si dessus.
On peut aussi ne mettre que du boulgour ou que du quinoa

Bardoche, je suis contente de te revoir et d'apprendre toutes ces bonnes nouvelles pour ta famille 
Sylvie, j'ai trouvé que la pâte de ma pizza était super bonne, pourtant, je l'ai faite très vite à la main, sans presque la manipuler au départ, avec le levain d'A..han qui donne de bons résultats, pas étonnant que tu les fasses toujours avec
J'ai refait ma manche et là, c'est terminé. A l'autre maintenant
Bonne nuit à toutes. A demain.

Sylvie, j'ai trouvé que la pâte de ma pizza était super bonne, pourtant, je l'ai faite très vite à la main, sans presque la manipuler au départ, avec le levain d'A..han qui donne de bons résultats, pas étonnant que tu les fasses toujours avec
J'ai refait ma manche et là, c'est terminé. A l'autre maintenant
Bonne nuit à toutes. A demain.
tout d'abord, et avant même de déposer le petit déj' !



COLYBRYS
passe une très bonne et très agréable journée
bon réveil à toutes 
mimi, ça y est !
joyeux anniversaire Colyblys avec de gros bisous
merci pour le p'tit déj' vergeoise
merci pour le p'tit déj' vergeoise
Bonjour à toutes
je souhaite aussi un bon anniversaire à Colybrys
Merci à Grenadine pour sa recette
car je ne sais plus qui a dit qu'elle avait l'impression de toujours faire la même chose !? Mais j'ai cette impression là moi aussi et c'est pour çà que ce site est nickel. En plus vous êtes toutes des amours car chacune me donne les tuyaux pour me facilité l'accès aux méandres de votre forum ! Merci beaucoup et très bonne journée à vous toutes (j'ai encore du mal pour citer tous les pseudos mais c'est trop neuf et trop frais donc un peu de patience... je ne suis plus toute jeune ... les neurones ont du mal
)
et bon 

ta bougie colybrysAux autres je vous souhaite une bonne journée
Caro, angy, marylou, delphine, venez nous donner de vos nouvelles
colybrys j'arrive à temps ! bonne journée à toi ! bizzzzzzzzzz
salut tout le monde toujours aussi dans le jus mais cela semble un peu se calmer ! j'ai évidemment pas lu mon retard sinon je passe ma vie devant l'ordi !
ici il fait tout pas beau !
à bientôt les filles et bonnes journée à toutes !
Coucou,
Colybrys
ColybrysCoucou Angy, nos messages se sont croisés. Toujours vite, vite.


COLYBRYS. Bonjour à toutes, Vergeoise, merci pour le café et pour nous mettre sur la voie lorsqu'il y a un anniversaire
Ce matin, brouillard, brouillard, brouillard, Mamounete, c'est celui que tu avais hier ? Tu as soufflé fort pour qu'il arrive jusqu'ici
Aujourd'hui, il faut que j'emmène la chatte "Hermione" faire ses vaccins.
Passez une bonne journée. A +
Un
ensoleillé. Je passe encore en vitesse (eh oui Mimi, il y a beaucoup de courant d'air à B...s)
pour souhaiter un
à colybrys
A+ Bonne journée à toutes
ensoleillé. Je passe encore en vitesse (eh oui Mimi, il y a beaucoup de courant d'air à B...s)
à colybrys
A+ Bonne journée à toutes
Un
à vous toutes pour d'avoir pensé à moi.
et passez une très bonne journée.
à vous toutes pour d'avoir pensé à moi.
et passez une très bonne journée.bonjour a tous
bon anniversaire colybrys
rien de spéciale encore une journée comme les autres et pas encore le week_end pour moi car le samedi je bosse aussi
vergeoise regine va bien elle garde toujours des enfants moi j'ai mon agremment de nouveau pour cinq ans
bonne matinée a tous
pour le repas de ce midi ratatouille avec du poisson et du riz

bon anniversaire colybrys

rien de spéciale encore une journée comme les autres et pas encore le week_end pour moi car le samedi je bosse aussi
vergeoise regine va bien elle garde toujours des enfants moi j'ai mon agremment de nouveau pour cinq ans
bonne matinée a tous
pour le repas de ce midi ratatouille avec du poisson et du riz

Colybrys et plein de gros gros

Je suis surbookée..Pas encore lavée.
Je viens de préparer un chou de la Ménette, un poumpet et un second gâteau invisible pour prendre chez ma soeur..
Je ne me suis levée qu'à 8h15 ...
Je n'ai pas fait le lit ni la valise ...Et il me faut bientôt partir au centre...Houuuu là,là quelles journées depuis qq jours !
Angy contente de te revoir ...
Bonne journée et bon week-end à toutes !
Coucou Cobel, tu n'as pas honte de ne pas être lavée à cette heure-ci ?

Grenadine, même en irlande on a des châtaigniers, d'ailleurs, elles ne devraient pas tarder a être prête ici, on ira voir ca ce week-end avec Mr Dub. On se fera peut être une roustide... Mais certainement pas de confiture (ca serait du gachi pour nous! beurk!)
Quand je vous vois entrain de vous débattre avec vos pelures de châtaignes, je vous jure que je suis contente d'avoir quitte le pays!
Bon, j'y retourne, je suis toute seule au bureau aujourd'hui ... pas sympa
Recettes similaires
- Brioche mie filante aux fruits rouges et beurre doux par Angy38
- Brioche mie filante aux fleurs d'oranger et beurre par hummm
- Brioche mie filante par mimi72
- Tarte aux abricots à la crème amandine et pralin par Chocom
- Pâte à ravioles fraîche par antika
- Oranges confites au chocolat noir par mani30
- Madeleines salées au bleu d'Auvergne par mani30
- Brioche allégée par Mélusine77
- Brioche mie filante : ça y est... (suite !) par YouppiYouppi
- Brioche mie filante : ça y est... (suite !) par YouppiYouppi
- Brioche mie filante au lait et à l'orange par YouppiYouppi
- Brioche mie filante par YouppiYouppi
