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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

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Bonjour les Youppettes,
Hier après-midi, j'ai eu de la visite, mon amie m'a apporté d'autres pommes que son mari était allé chercher le matin, donc, papotage, papotage, papotage Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Du coup, hier soir, j'ai tricoté pour rattraper mon retard Très Heureux je n'aurai pas terminé la 2e surprise ce soir, mais je suis encore dans les temps, pas de problèmes et puis, ça m'a changé un peu qu'elle vienne, habituellement, c'est toujours moi qui y vais. Ca fait 2 semaines qu'elle peut avoir ses lundis (pour hier, juste l'après-midi, mais c'est déjà bien, ça lui permet de souffler un peu).
Cricri, chez les youppettes, en ce moment, tous les appareils ménagers ont des "maladies graves" et nous laissent tomber, j'espère que ton mari pourra réparer ton four, ce n'est pas donné ces bêtes-là Très Heureux et s'il peut encore tenir un peu ça serait pas mal Bisou
Vergeoise, tu n'as pas de chance, pour une fois que tu te lèves plus tard, plein de bruit Bisou
Grenadine, c'est bien pour ta fille que la petite fasse ses nuits, ça lui permet de récupérer.
Arkanciel, je suis contente que tu ne sois pas sous les eaux, ça doit être terrible de voir tout abîmé chez soi quand on s'est donné du mal pour l'avoir.
Mamounete, ça s'arrose Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Colybrys, ça avance, tu es presque prête ? Bisou
Bonne journée à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)

Coucou Cobel, tu as écrit pendant que je le faisais aussi. Bisou
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Mimi, contente de te revoir et de savoir qu'en fait hier, ton absence était due à la visite de ton amie... C'est Okey ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Hello, Kikou, Bonjour mimi, comme cobel, contente de lire que ton absence était du aux papotages C'est Okey ! et non à la lessive Rire (lol) Cligne de l'oeil

cobel, je connais ce site et je comprends que tu y aies passé du temps ! Cligne de l'oeil

voilà, je suis allée au marché, je suis revenue avec du hachi de cheval pour ce midi, des carottes (antika, maintenant j'ai donc les carottes et la ricotta, je vais enfin pouvoir tester cette recette ! Rire (lol) Cligne de l'oeil ), des poivrons et des ananas ! le tout pour pas très cher, les fruits et les légumes étaient à 1€ le kg, les 2 ananas pour 1€ et la viande à 7€le kg !

je file, mr vergeoise a demandé à petit d'aller chercher de la peinture pour sa moto (ils sont en train de la refaire !) et comme c'est un peu loin, je vais aller le conduire ! (oui, je sais, je suis trop "mère poule" ! Rire (lol) Rire (lol)

bonne fin de matinée à toutes Bisou
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coucou,bonjour,

la pluie est de retour,mais rien à voir avec le WE

SYLVIE,ce moule à cake je m'en sers uniquement pour faire cuire mes brioches,ça me fait de belles tranches pour le p'tit dej'

MANI,c'est un véritable feuilleton chez toi,après l'épisode cevenol,voici l'épisode grippal C'est bon

P'tit nenou reprends l'école demain,il tousse encore pas mal,mais bon je le tiens de prés afin qu'il se mouche régulièrement car il a tendance à renifler

hier AM j'étais furax,un copain de p'tit nenou tape l'incruste chez nous depuis une semaine(même le WE) et il est du genre super pénible,vers 16h je ne le supportais donc je l'ai renvoyé chez lui,il est revenu aussi sec car ses parents étaient parti en ballade
en fait cela a ete comme ça tous les jours,ils partent nous envoie le gamin sans nous demander quoi que ce soit
ça m'a énervé pour la soirée Evil or Very Mad
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Coucou les filles

J'ai passé une nuit affreuse comme c'est un peut a vif et que l'infirmière n'a pas remis pleins de compresse ça fait plutôt mal.

Merci pour vos compliment sur ma boite et la je vais en faire 3 autres dès que j'ai reçu ce que j'ai commandé et aussi grâce au conseil d'une spécialiste en la matière Cligne de l'oeil

Bon ce coût ci je m'inviterais bien chez vergeoise pour le repas car j'adore le cheval Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! mais chez moi on en trouve pas. En plus t'as fais de super affaire.

Ben c'est pas de chance cri cri j'espère que ta série catastrophe est finit au sinon ne touche surtout plus a rien.

Moi aussi quand je me lève je suis à fond mais quand je me couche aussi Rire (lol) Rire (lol)

Félicitation mamounette pour cette monté en grade.

Mimi c'est beaucoup mieux pour le moral que ça soit la langue qui travaille que le bras.

Bon c'est pas tout ça mais faut que je file me laver et m'habiller quand même, en plus j'ai froid.

@++
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Marylou tu est sure que petit nenou reprend l'école demain, c'est pas plutôt jeudi?

Je comprend que ça t'agace, ça m'est arrivé une fois ce genre de truc mais j'ai vite coupé court. Te connaissant tu vas vite régler le problème.

@++
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oui,oui il reprends demain pour être en vacance dès le 30 juin,ils vont travailler aussi un jour de + en mai

quand au copain,en fait c'est des gens qui viennent en vacance ici et c'est sur qu'en expédiant le petit à 13h et en le récupérant à 18 ils ont le temps de souffler,par contre moi il m'étouffe
aujourd'hui ils ont repris la route de leur maison
j'ai bcp supporté car bien qu'on habite ds un village,p'tit nenou n'a pas de copain,donc forcement quand il en trouve un je suis contente pour lui
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alors mon voisin est sorti en même temps que moi et comme il partait également sur Sélestat il m'a gentillement proposé d'emmener mon fils. J'étais contente et du coup comme j'étaits habillée et que la voiture était sortie et bien je suis allée chez le médecin pour mon pied et ces démengeaisons qui me rendent hystérique.

Mon pied c'est une inflamation du tendon d'achille et pour les démangeaisons il m'a donné quelque chose mais en fait je crois qu'il ne sait pas vraiment d'où ça vient c'est pas grave du moment que c'est efficace et que ça se calme pour moi c'est l'essentiel et que je puisse dormir sans me gratter.

Voilà mais à part ça et bien j'ai rien fait ce matin et là je vais partir bosser . Je suis allée aussi directement à la pharmacie et à la sécu mettre nos cartes vitales à jour.

Bon et bien tant pis je ferai quelque chose ce soir car demain je vais chez ma soeur avant qu'elle aussi ne me pique une colère parce que je ne viens pas!
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bonjour CRICRI,

voilà une journée qui commence mieux que celle d'hier,non?
bonne journée et à très bientôt par ici Hello, Kikou, Bonjour
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Bonnejournee

je pars travailler soyez sage comme d'habitude à ce soir :

je pars travailler soyez sage comme d'habitude à ce soir :[ Bisou Bisou Bisou
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Coucou les filles .
Nous voila à nouveau sous la pluie, c,est génial il fait presque nuit et il est 14h .ma petite fille va mieux et Mani aussi enfin presque plus de fièvre pour moi c'est la guérison .je reste au chaud avec quelques inhalations çà devrait passer .j'ai même repris goût à la cuisine:je fais une brioche dans laquelle je mettrais du coing un peu attendri à la vapeur.Mr Mani aime çà .pour ce soir je vais faire un pountis il faut bien utiliser toute la verdure que j'ai au jardin en ce moment.C'est un mélange sucré salé sympa et c'est auvergnat alors ce ne peut qu'être bon.j'ai bien lu toutes les pages j'espère que les autres malades vont mieux elles aussi.
Scarlett sois prudente c'est toujours ennuyeux les cicatrices mal fermées qui plus est aux extrémités,patientes fait donc ta boite à mouchoirs comme çà le pied sera au repos .
Marylou tu ne nous as pas dit si tes poules avaient les pattes au sec.je file faire un peu de repassage et de rangement avant d'aller mettre la brioche au four.a+
ah j'oubliais de vous mettre la photo de la maison aux insectes construction de Mr Mani pendants ces vacances .Maison aux insectes
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Mani je ne sais absolument pas ce qu'est un pountis alors si tu pouvais me donner des explication ça serait sympa.

Je suis ravie de savoir que tout va mieux pour toi et ta petite famille.

@++
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Bonjour les filles,
Il fait un sale temps, tout est gris et il n'arrête pas de pleuvoir. En plus il commence à faire froid. Mimi, reste bien au chaud dans ta corbeille à linge Cligne de l'oeil Très Heureux
Mani, je suis contente que tu ailles mieux. Pour ma part, ça allait mieux hier. J'ai une oreille bouchée et elle me fait mal Malheureux (triste) Félicite Mr mani pour sa maison, elle est super. Je vais la montrer à Mr grenadine, ça devrait lui plaire et c'est super pour les enfants, ça leur apprend à connaître les insectes et à ne pas en avoir peur. Il l'a faite pour combattre les insectes nuisibles pour le jardin Question
Marylou, fais un bisou à p'tit nenou de notre part (et au grand aussi, bien sûr Cligne de l'oeil ).
Hummm, j'ai congelé la pâte à gaufres donc pas de souci pour elle, je prendrai la plaque quand je viendrai Cligne de l'oeil
Cricri, tu as raison, il vaut mieux que tu repousses un peu l'achat du four puisque c'est possible et que tu en achètes un de compétition Très Heureux
Vergeoise, comme je te comprends Exclamation Exclamation je suis comme toi, le matin il me faut un temps d'adaptation. Et plus l'heure de lever est tôt et plus le temps d'adaptation est long Rire (lol) Rire (lol)
Sylvie, je peux te dire que les brioches de Marylou sont éééééééénooooooormes, avec une tranche, tu tiens la journée Rire (lol) Rire (lol)
Au fait pour le petit copain qui t'étouffe, il ne faut pas te laisser envahir, c'est à ses parents de le gérer et pas à toi, tu crois que tu n'en fais pas assez Question
Je suis frigorifiée Saison
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DiversDiversDiversDiversDiversMdr
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Tiens, j'avais oublié celui-ci :
Loisirs , celui-là :
Loisirs , et encore un autre :Divers dommage, je ne retrouve pas celui de la planche à repasser Divers HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! Divers

Modifié (nov. 2008)

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COUCOU les filles !
je pense avoir lu que personne n'avait eu vraiment de gros soucis avec les pluies ces derniers temps et tant mieux !

cricri pardon j'ai pas tout suivi mais qu'as tu à ton pied ?

Mani j'éspère que tu n'est pas sous la couette avec de la fièvre ?ET que tu vas mieux !

caro pas trop vu en ce moment ttout va bien pour toi ?

IL Fait tout gris chez nous ! et fait froid !

ma fille va mieux merci tout le monde pour vos attentions !

moi aussi ma toux se calme et c'est pas trop tôt car j'ai vraiment dégusté ! les onguents ont vraiment fait leur travail et j'en suis contente!

bye je reviendrai plus tard ! Ange miam Tendrement coeur Hello, Kikou, Bonjour
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et bien mimi, tu te "défoules" !!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!!
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je vous mets une p'tite photo des zlabias de dimanche

Zlabia

et quand elle sera validée, je vous mettrais une p'tite photo du goûter d'aujourd'hui ! Cligne de l'oeil
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fourrés aux dattes
Gouter du jour fourres a la datte
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angy, contente que ta toux soit enfin passée C'est Okey !

grenadine, heureusement que pour moi le temps d'adaptation ne varie pas en fonction de l'heure de la levée ! Rire (lol) Rire (lol) Cligne de l'oeil

mani, Bravo ! Bravo ! à mr pour sa construction ! il peut être fière de lui ! C'est Okey ! contente que tu ailles mieux aussi Bisou

cricri, ta journée de boulot c'est bien passée ? tu as vue, nous sommes restées bien sage ! Rire (lol) Cligne de l'oeil ; contente que le médecin est réussit à te trouver quelque chose pour ton pied ! (même si ce serait mieux qu'il sache ce que tu as ! c'est déjà si tu es soulagée !)

marylou, comme je te comprends ! c'est pénible des gens comme ça ! ils auraient au moins te demander ton avis et en discuter avec toi ! et faire un tour de rôle ! vous y auriez tous gagné !

scarlett, j'espère que tu passeras une meilleur nuit Un peu de Magie ; pour le serviettage, c'est bien, c'est une bonne occupation que tu faire en restant assise ! C'est Okey !
21 Recette

Pounti auvergnat aux pruneaux et saucisse

Ingrédients Équivalences
  • 3 gros morceaux de saucisse fraiche
  • vert de blette+++
  • 4 œufs
  • 200g de pruneaux
  • 2 oignons
  • un verre de lait
  • 1 c a s de maïzena
Recette certifiée 100% sans IA
Scarlett,le pounti est une spécialité auvergnate à mon gout un peu trop riche alors je l'accommode à ma façon :pounti Mani de ce soir:3 gros morceaux de saucisse fraiche
vert de blette+++
4 œufs
200g de pruneaux
2 oignons
un verre de lait
1 c a s de maïzena
je fais un hachis des ingrédients j'ajoute la maïzena et le lait je verse dans le moule et ensuite j'ajoute les pruneaux dans la pâte je mets au four chaud à 180 pendant 45mn environ et c'est très bon .
PountiVoir l'album je fais aussi celle ci:
RECETTE DU POUNTI DE NOS GRANDS MÈRES:
il faut une bonne tranche de lard gras, 5oeufs, 1 gros oignons,1 poignée de persil,de fines herbes des feuilles de blette sans craindre d'en mettre,du lait, de la farine, du sel ,du poivre ainsi que 250 a 300g de pruneaux. faire un hachis avec lard gras oignon fines herbes persil et blette.saler poivrer;éclaircir avec du lait pour obtenir la consistance d'une pâte à crêpe un peu épaisse.
graisser le moule y verser la pâte y placer les pruneaux et mettre à four chaud 45mn.
j'en ai mangé à Salers, Montsalvy dans le Cantal et c'était extra.
je reviendrais + tard ma fille m'appelle le bébé repique 39
22 Recette

Brioche de dattes et maqrouds aux épices

Ingrédients Équivalences
  • 500g de dattes
  • 1 verre à thé d'huile
  • 1 càs de miel
  • 1 càs de fleur d'oranger
  • 1/2 càc de cannelle
  • 1 pincée de clous de girofle
  • 1 pincée de cubède (poivre doux à queue)
  • 750g de semoule de blé dur
  • 250g de beurre
  • 2 càs de fleur d'oranger
  • 1/2 càc de sel
  • 1/4 litre d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
à la demande de cobel :

maqrouds recette de scarlett

pâte de dattes (Ghars)

500g de dattes,
1 verre à thé d'huile
1 càs de miel
1 càs de fleur d'oranger
1/2 càc de cannelle
1 pincée de clous de girofle
1 pincée de cubède (poivre doux à queue)

nettoyez les dattes, enlevé les noyaux et les cupules ainsi que les peaux dures
passez-les à vapeur, environ 1/4 d'heure
les verser dans une terrine et les malaxer, ajoutez 2 càs d'huile, la fleur d'oranger, le miel, la cannelle, clous de girofle et cubède
pétrissez bien quelques minutes en vous mouillant les mains avec de l'huile de temps à autre

maqrouds

750g de semoule de blé dur
250g de beurre
2 càs de fleur d'oranger
1/2 càc de sel
1/4 litre d'eau
500g de pâte de datte (voir recette ci-dessus)

mettre la semoule dans une terrine,
faire fondre le beurre, le verser dans la semoule et bien mélanger
dans une casserole mettre l'eau, le sel et la fleur d'oranger et mélanger
arrosez la semoule de cette eau progressivement en malaxant, jusqu'a ce que cette pâte se tienne en boule
laissez reposer une dizaine de minutes
pour les former :
🔗 brioche mie filante : ça y est... (suite !)

cuire environ 40 min à four préchauffé à 200°
dès la sortie du four, les tremper dans du miel préalablement chauffé (pour le liquéfier)

Modifié (nov. 2008)

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Coucou les filles

Merci mani pour ces explications et les recettes, j'avoue que ça a l'air bizarre t'a mixture mais avec toute les bonne chose que tu met dedans ça dois quand même être bon.

Vergeoise je trouve tes zlabias très beau par contre je ne connais pas les fourrés aux dattes. Tu m'as prise de vitesse avec la recette des maqrouds il faut dire que je n'étais pas très en forme aujourd'hui et je pensais l'écrire demain, merci beaucoup.

J'ai passé une grande partie de la journée tranquille c'est un exploit mais je veux être sure que ça cicatrice bien donc je vais faire un gros gros effort.

Du coup j'avais même laissé la vaisselle de ce matin et de ce midi a mon homme embarrassé (oops) il n'a rien dit et au contraire m'a dit c'est bien.

@++

Modifié (nov. 2008)

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scarlett, je suis dsl embarrassé (oops) mais comme j'avais vu que tu ne la mettais pas et qu'elle est tout de même longue, je me suis permise de le faire ! confus (ennuyé)
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C'est pas grave vergeoise, je te remercie même mais tu as du y passer du temps et je sais que t'as sûrement d'autre chose plus importante a faire c'est moi qui suit embarrassé (oops) d'avoir trop traîné.

Bisou