Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Bonjour


J'en ai un comme çà c'est génial

Grenadine et Cobel j'avais répondu hier mais au bout de 10 fois d'essai j'ai abandonné alors il est prèconisè 2 sachets gourmandises mais j'en mets qu'un ; oui c'est la recette 2 marle et dès que je peux je te mets leur recette vanille ;
Celle au kiwi est excellente
bonne journée à toutes!

Bonjour les youppettes,
Hier soir j'avais fait un grand baratin et comme je n'ai pas pu le faire partir je l'ai enregistré et je vous le ressors ce matin

Hummm, je te propose caramel salé
Bonne journée

HELLO TOUT LE MONDE !

j'en reviens avec un sacré retard j'ai lu vite fait !

non cobelje ne suis pas fatiguée ... je vais bien merci mais tout doucement je reprends le rythm...

antika merci pour ta recette glace pain d'épices que j'ai notée

cobel tu y mets de l'anis en graines ds ta recette de pain d'épicesque je suis allée rechercher... les mixes tu ? faut les réduire en poudre ????
SINON ya des tits grains?;;;

grenadinedis moi c'est quoi au risque de passer pour une idiote de le sachet de gourmandise ???? QUE TU mets ds la glace

bref il fait beau ici plein soleil tant mieux !

bonne journée et bon courage à celles qui farfouillent et rangent et bricollent

à +++

Coucou les filles..
Tout à l'heure j'ai écrit un long message puis j'ai eu 2 longs coups de fil qui se sont succédés puis plus moyen d'envoyer le message, heureusement j'avais fait un "copier-coller"..
Le voici donc :
Bonjour les filles !
Grenadine, tu nous mets l'eau à la bouche de bon matin avec les glaces ? ce n'est pas sympa....
Hier tu n'es pas sortie ? ça m'étonne !(mais il faut aussi savoir "souffler" un peu ...(et ça a du te détendre de lire tout simplement ...)
Vergeoise, on plat est très beau, en effet j'en ai eu vu mais connais pas...
Donc puisque ton zhom est là ce matin, à ce soir...
Les petits sont arrivés (c'est bien aujourd'hui que tu recommences ? )
Merci pour la "future" recette...
Scarlett, j'aurais bien besoin de faire une "remise à niveau" en math et français....
Tu as bien cuisiné hier ...
Delphine, ta belle-mère vous a bien gâtés ...
Je suis allée voir la photo de tes croissnats sur ton album, ils sont magnifiques !
Mimi, partie faire la prise de sang ?
Demain je vais chez le docteur pour qu'il me marque un examen ds le cadre d'un dépistage....( avec tout ce qui se passe autour de moi, vaut mieux le faire... ) et ensuite je me ferai marquer qq médicaments pour le Maroc et je ferai faire les certificats médicaux pour la gym( qui reprend je ne sais pas quand encore..)
Au fait Antika, tu vas reprendre la marche cette année ? (tu es motivée ?)
Chocomiel, il y a un moment qu'on ne t'a pas vue ...
Bon je viens de passer un bon moment au téléphone avec une amie puis ma belle-mère..
J'ai un peu "perdu le fil"...
Je ne suis toujours pas habillée..
Je vous laisse..(ce soir je vais à la marche..)
A plus..(au fait ici il fait très beau mais encore "frisquet"...) ici donc..
Angy, hier j'ai copié ce qu'il y avait écrit au sujet des paquets "gourmandises" de "Dema.le"..Tu devrais le retrouver plus haut...

coucou
c'est bizare, je ne peux plus aller sur la page d'aujourd'hui, j'ai cliqué sur la précédente et j'y suis arrivée comme cela. Il y a un problème?
a bientôt

ca y est , cela s'est arrangé , mais je ne pouvais pas rentrer en cliquant sur le message de cobel. Ma fois, je ne suis pas "une blonde" mais je n'y comprend rien du tout

bonne journée

Coucou à toutes, merci Cobel pour le compliments . Je peux te dire que c'est le smeilleurs que j'ai fait autant au niveau gustatif que visuel

Comme dit ils osnt venue nous installé la nouvelle chaduière mercredi matin dernier. Hier soir nous rentrons de chez la mère de zom nous nous décidons à l'allumer car un peu frisquet dans la maison ( 17,5°C ) on descend à la cave , vlà pas qu'on toruve que ça sent le gaz On ferme le robinet de gaz qui vaà la chaudière mai smince alors ça sent encore Du coup obligé de couper toute l'laimentation en gaz de la maison. Ona appeler direct le chauffagiste mais évidemment répondeur ! ( sur portable ) du coup ce matin 7h45 j'ai téléphoner ils sont venue direct pour 8h30 et effectivement ça fuyait ( ça faisait juste 3 jours mais bon .... ) heureusement que ce n'était qu'une toute petite fuite et qu'il y a assez d'entrée et sortie d'air à la cave ! Du coup ils ont changé le robinet de gaz qui donne sur la chaudière. Gratuit, encore heureux !
Hier j'étais déjà tout eminée à l'idée de ne pas pouvorir utilisé le four pour fair emon pain ni les brûleurs pour faire à manger d'ailleurs. Heureusement plus de peur que de mal et tout fini bien mais bon .....

Du coup je peux faire mon pain en le cuisant au four, aujourd'hui c'est un mélange d'épeautre de T65 et de seigle, avec du sésame.

peut être que quelqu'un peut me répondre ? je fais le pain d'épices de cobel et vous me confirmez que sur la recette ya pas d'oeufs ?
J'ai tout de prêt j'attends

cobel si tu passes par là OK POUR le sachet gourmandise j(ai trouvé !

Coucou les filles,
Mamounete, oui, il y a un problème, tu as tout dans le bandeau "info" au-dessus
Cobel, ma prise de sang est faite, maintenant, il n'y a plus qu'à attendre les résultats que j'aurai demain après-midi, c'est la révision des "55 000" J'étais la 3e ce matin et c'était une remplaçante qui était moins rapide que les infirmières habituelles, mais bien sympathique et je n'ai pas de marque bleue, c'est toujours ça
Vergeoise, tu as une semaine sur deux de répit où tu ne te lèves pas à 4 heures du matin, c'est très bien
Ce matin, nous devions avoir du soleil et toujours rien, quand je suis partie il y avait du brouillard et j'ai été obligée d'allumer les feux de la voiture et je suis glacée.
Delphine, heureusement que le gaz ne s'est pas accumulé dans ta cave, ça aurait pu être très dangereux à la moindre étincelle.
Cricri, on ne t'a pas revue, es-tu allée à la démonstration du thermo..x ?
Grenadine, tu m'étonnes en disant que tu n'es pas allée te promener, ça ne te ressemble pas
Angy, oui, dans la recette de Cobel, il n'y a pas d'oeufs et tu laisses les graines d'anis telles que.Je vous laisse, il faut que je me remue, j'ai vraiment très froid. Bonne fin de matinée, bon appétit. A +

mimi ok mais.... J'ai passé au moulin les graines bon tant pis c'est dans le four j'espère que cela n'est pas trop ennuyeux ?

Bonjour à toutes.
Ca fait longtemps que je ne suis pas revenu mais il y a une nouveauté : un p'tit gone est venu nous rejoindre depuis déjà 8 mois. Donc, pas beaucoup de temps de libre depuis 2 ans presque !
Mais je suis très heureux que les "youppettes" existent toujours et sont toujours fidèles à ce message ! merci à toutes.

J'ai une question : notre four est tombé en panne (four traditionnel) et nous devons recevoir le nouveau prochainement (chaleur tournante). est-ce que cela va vraiment changer quelque chose dans la cuisson et l'apparence de nos futurs pains et brioches ?

bises à toutes.

bon les filles j'ai besoin d'un avis pourquoi le pain d'épice fait un creux au milieu ? QD il cuit ? j'ai fait four froid départ comme indiqué ! antika toi qui le fait souvent apparemment peux tu me dire si le tien il fait cela ? MERCI

youppi ouiiiiiiiiiii tu verras la cuisson est mieux répartie et tout est plus aéré !

Bonjour Youppi,
Il y a en effet très longtemps qu'on ne t'a pas revu sur ce post que tu as créé, mais c'est avec grande joie qu'on te retrouve .
Tout d'abord, pour le p'tit gone, c'est vrai, ça change la vie
Pour tes cuissons, il va falloir tester et te réhabituer, mais si tu boulanges et pâtisses toujours autant, tu ne vas pas mettre de temps Tout dépend du four que tu avais avant. Essaie de nous indiquer en code la marque et le modèle de ton nouveau four, peut-être l'une d'entre nous aura le même, on ne sait jamais
Angy, je ne pense pas que ça ait une grande importance que tu aies moulu l'anis, mais habituellement, je ne trouve pas qu'en les laissant entiers ça se sente sous la dent, tu nous diras ce que tu en penses.
Ca m'est arrivé une fois qu'il fasse le creux et j'ai pensé que c'était dû à la levure chimique qui avait attendu, mais je n'ai pas d'autre solution à t'apporter, désolée.
Re-bonne fin de matinée. A +

merci bcp et j'ai hâte de tester tout ça !!!

Mais quelle surprise c'est hyper sympa de venir nous faire un petit coucou
As-tu vu que les youppettes forment un grand groupe de copines as-tu vu que nous nous rencontrons très souvent et enfin, sais-tu qu'à chaque rencontre nous aimerions bien que tu sois là
Félicitations pour le bébé, c'est une bonne nouvelle, ça
As-tu vu aussi que nous avons une grande récap de recettes
Bon pour le four, est-il uniquement à chaleur tournante ? car pour ma part je n'utilise pas cette fonction pour le pain mais je sais que certaines le font sans problèmes.

merci mimi ! pour mon four, ce sera un four f.a.u.r.e 562 m fyb. l'une d'entre vous le connaît ? merci à toutes !

merci grenadine34. je ne sais pas si le four sera traditionnel ET chaleur tournante. on verra sur la doc. peux-tu m'indiquer où je peux trouver la récap de recettes svp ?
merci bcp.
je sais, je viendrai bien mais quand le p'tit bout sera un peu plus grand ! mais encore bravo à toutes !

perso chaleure tournante j'utilise que ça !

bon c'eest fait le pain d'épices est sorti du four j'ai goûté encore tiède une tranchounette et MMMmmmm que c'est bien bon !
Le goût de l"anis se fait bien sentir c'est sympa !
merci encore cobel pour cette recette ! et Antika d'en avoir reparlé !
je pense que cela sera encore meilleur froid

youppiyouppi est revenu

🔗 La récap des récaps voilà une récap si la manip que j'ai faites marche bienIl y en a une autre mais je l'ai perdue
. pour bébé

Bon courage et reviens de temps en temps nous donner de tes nouvelles

merci bcp mamounete ! super idée ! et pleins d'infos. joli travail à toutes !

Bonjour les youppettes !

Ici beau temps mais je ne peux pas ouvrir les fenêtres à cause du chat de mes parents..... je ne voudrais surtout pas qu'il se sauve

Youpi : enchantée de faire ta connaissance et félicitations pour le bébé je ne peux te renseigner pour le four le mien est un vieux "truc"

Angy : je n'ai jamais eu le cas du trou au milieu bizarre.... peut-être que Cobel saura y répondre. Pour les grains d'anis, moulu ou pas, j'avoue que je les remplace par des "épices à pain d'épices" : essaye....
Je trouve ce pain d'épices vraiment remarquable ! un jour, mes parents qui étaient allés en Alsace, m'avaient ramené un pain d'épices d'un "grand" pâtissier de là-bas..... et bien rien à voir ! beaucoup moins moelleux et parfumé.... je resterai donc fidèle à celui de Cobel
N'hésite pas à le trancher et à le mettre au congélo... il ressort indemne !

Bises à toutes les autres pour le moment.... j'ai du boulot.... je reviendrai tout à l'heure

ps : vous aussi vous avez du mal à passer à "la page suivante" ? quand je veux, ça m'indique "qu'il n'y a pas de message pour ce sujet"

merci antika pour tes astuces ! je vais donc le couper et le congeler en partie...
IL ne m'a pas fait un trou mais juste un creux au milien léger
mais il est très bon !
je n'avais pas d'orange j'ai mis du jus tropicana mandarine framboise et c'est très bon !