Brioche mie filante au lait et à l'orange

Je ne mettrais pas de papier entre chaque couche par contre laisse-les bien refroidir avant de les mettre "en boite"
Je vais retourner avenue Foch pour voir si je trouve

Et bien dis-donc, le week-end va être faste

Je me souviens, tu m'en as donné des paquets tu vois, moi j'en fais bon usage

Antika a du les enlever, elle était mimi tout plein sur la photo et elle avait une très jolie robe

grenadine j'ai goûté aux flans ils sont bien juste une question les tiens avaient -ils une texture avec un peu de grumeaux ? JE Pense que c'est l'agar qui fait ça ?

DOMMAGE j'aurai donc loupé antika dans sa jolie robe ! zut alors ....

Hummm, je ne mettrais pas de papier entre non plus, par contre, quand je fais un peu le même genre de gâteaux, je les mets sur la tranche pour qu'ils ne cassent pas par le poids et non à plat et comme Grenadine j'attends qu'ils soient bien froids avant de fermer la boîte.
A +

Re-coucou ....

Et oui, Grenadine, les petits flans me tentent bien, surtout pour varier pour les enfants ...... je vais donc me mettre en quête de cet Agar-agar ............

Bizzzzzzzzzzzzzzzzz à toutes

Coucou les filles !

Un petit bonsoir vite fait ! (zhom est rentré et il est en vacances ce soir)

D'abord FÉLICITATIONS A DUBLINOISE


Angy : j'ai remis les photos exprès pour toi

Gastounette : on peut dire que tu as une sacrée forme

Vergeoise : oui.... on peut toujours rêver

Hum : je suis d'accord avec Grenadine et Mimi pour tes tuiles....

Bisous à toutes les autres....

Vous n'allez plus me voir beaucoup car demain, je commence enfin le nettoyage (du haut).... OUF ! mais je viendrai quand-même vous faire des petits coucous car j'allumerai l'ordi... vous vous en doutez bien
Je me suis fixée des horaires stricts : 7h30/11h et 13h30/17h et j'en ai pour au moins 2 semaines de boulot !

Passez toutes une bonne soirée

ha merci pour vos conseils, j'ai retiré les papiers et mis sur la tranche

HAAAAAAAAA BEN VOILA ! merciiiiiiiiii Antika pour les photos en effet jolie robe et ta maison semble être très jolie ! mais ça je n'en doutais pas

merci pour ton attention !

ce soir j'ai tout rentré mes fleurs ds le chalet un avis de tempête s'annonce mon amie sur lyon m'a dit que c'était très fort il parait qu'un homme travaillant à la DDE est mort ! la foudre est pas mal tombée ! et des avis de grêle aussi c'est dingue !
alors j'ai tout préparé le jardin pour avoir le moins de casse possible !

j'ai un peu vidé la piscine en prévision ! j'espère que tout ira j'ai horreur de ça !
je pense que l'on va se prendre les cordes cette nuit ! je le sens bien !

Ah non, pas du tout, au contraire, ils sont très lisses.
Il faut mélanger l'agar agar avec le sucre avant de le fouetter avec les jaunes pour blanchiment et puis il faut remuer sans arrêt (je fais avec le fouet) jusqu'à l'ébullition

bon pourtant j'ai fait comme ça ... aussi ...
J'en referai la prochaine fois et je verrai si cela recommence !

mais sinon cela ressemble méchamment au flan en sachet que l'on achète ...

Je l'ai entendu à France-Info c'est triste.
Au fait, je voulais vous dire que hier et ce soir j'ai regardé - en biais - le dîner parfait. Je ne suis pas sceptique, je suis sûre que c'est du bidon. Le gars d'hier, je doute fort que son métier soit celui qu'il a annoncé et surtout ce dont je doute le plus c'est qu'il sache tout simplement cuisiner, la réalisation des desserts était à mourir de rire. Ils passent à une émission de télé et ils ne connaissent même pas par coeur les recettes qu'ils vont faire ils improvisent et le coup de la nana de ce soir qui va chercher le pain rassis dans la poubelle, devant les caméras, parce qu'elle se rend compte à 3 heures du repas que celui qu'elle a est trop mou et le coup du lait qu'elle va chercher chez une voisine qu'elle ne connaît pas et qui attend derrière la porte avec le litre de lait à la main elle n'avait même pas préparé son lait ça sent l'arnaque à mille lieux

ça m'est arrivé une fois, je me demande si ça ne vient pas de certains sachets

ET bien tu vois je me suis dit la même chose aussi !

Dublinoise ! Oups, me suis trompée d'image. C'est un garçon ou une fille ?

Grenadine, t'as pas honte de nous casser le mythe de l'émission ?

Euhhhh Gastounnette, j'espère que t'es pas au régime sinon c'est mal barré !

j'ai oublié de vous dire, il parait que sur mon blaugue je DOIS mettre les recettes qui correspondent aux photos des plats de la rencontre des youpettes mdr j'y crois pas ! (voir dernier commentaire sur le post adéquat !)

y'a en une autre aussi qui me demande la recette de la tarde amandine aux poires, que je ne citerai pas lol mais pour lui répondre de suite, c'est la recette sur le livre envie de desserts de thermomix, ça te va comme explication chocomiel hihihihihihi

bonne soirée à toutes bisous

Comment ça, ça me va comme explication ? Faut pas pousser le bouchon de la reine-mère dans les orties tout de même !

Et toc!mdr!

et bien t'en fait des "toc" ce soir grenadine mdr

ha mais j'ai compris chocomiel, tu veux me piquer la recette et dire que c'est TA recette

les filles je file au lit je n'en peux plus ... Je tiens pas le coup ce soir

bye bye ! bonne nuit

Comme d'hab ! tant que ça marche

Bonne nuit Angy