Brioche mie filante

Coucou les filles,
Mon soleil commence à vouloir jouer à cache-cache, enfin, il a bien brillé depuis ce matin et le principal est qu'il ne pleuve pas.
Il faut que je fasse mes carreaux de chambre et je vais me dépêcher.
Travaillez bien, pâtissez bien, cuisinez bien, après tous ces bons conseils je m'en vais A +
Oh là là, vivement que mr Vergeoise soit parti au boulot que tu puisses accéder à nouveau à l'ordi

Il n'y a pas beaucoup de bavardages aujourd'hui
Cobel, tu as disparu de la circulation, tu n'es pas encore venue, ce matin gym et cet après-midi promenade ?
Colybrys, tu es débordée aussi ?
Bon, je redescends, je ne sais pas si je reviendrai avant 22 h 00, en attendant, travaillez bien et bonne soirée à toutes. A +

Bon, on file chez le médecin pour fiston.... ma brioche est en train de cuire dans le four et je la laisse aux bons soins de Mr Antika

Je ne sais pas dans quel état je vais la retrouver en rentrant

coucou les filles

me voilà enfin bon je vais essayer de répondre dans l'ordre si je peux

Angy je mets de l'agar agar avec les fruits pour qu'ils se mélangent pas au lait et reste bien au fond et en plus ça fait super joli et de ce fait tu peux le faire avec n'importe quel fruit mais franchement je te recommande d'essayer avec des kiwis
pour la mijoteuse j'ai 2 allures de chauffe une faible et une forte donc j'ai mis de l'eau chaude dans la mijoteuse jusqu'à mi hauteur des pots et j'ai mis sur faible une petite heure et j'ai éteind et laissé jusqu'au lendemain et tu verras c'est aussi bien que la yaourtière

Mimi si tu pouvais mettre une photo de la sorbetière je pourrais peut être t'aider parce que la mienne était à 2 bacs une autre marque mais c'est peut être le même modèle

Cobel oui nous avons cuisiné avec ma soeur mais les petits beurre ne la tentait pas donc nous avons fait des tartes au pommes et une fois qu'elles étaient cuites et bien ça ne la tentait plus mais les enfants étaient ravis.

Vergeoise si ça peut te rassurer moi non plus je n'ai rien planter et je viens de m'apercevoir que ma rhubarbe était fichue je pense que le pied est trop vieux il faudra que j'en plante un autre l'annnée prochaine.

bon je vais voir si mes sols sont secs j'ai tout lavé le bas en rentrant parce que dehors il pleut et le chien avait trépigné partout.... je vous explique même pas le désastre.

juste une petite question pour la pain de mie vous utilisez quelle recette?

tu comptes le faire comment en map ou au four ?

Cricri, je ne suis pas certaine que les photos passent (elles peuvent être assimilées à de la pub, bien que la marque ne fasse plus de sorbetières apparemment d'après mes recherches et que le produit date des années 70 ou 80), si c'est le cas, je te les enverrai directement. depuis que j'ai posé la question, j'ai trouvé à quoi servent les 2 petites pattes, simplement à faciliter l'enlèvement des bacs. Par contre, contrairement à la S.B, je ne sais pas si les pales se relèvent en fin de prise, le système a l'air fixe, d'après le carton, elle est à arrêt automatique avec coupure de courant (comme la S.B). Voilà, je ne sais pas si c'est la même que celle que tu as, mais ce serait super car je ne l'ai jamais utilisée faute de mode d'emploi détaillé. MERCI.
Je ne me souviens jamais si je fais le pain de mie d'ANIMO ou celui de MEL, je sais qu'il est tout simple et je le fais en MAP, il est très bien, il ne comporte pas d'oeufs si mes souvenirs sont bons.
Passez une bonne soirée. A +
Je mets le lien pour le pain de mie, en descendant, je vérifierai si c'est celui-là et je te le dirai ce soir : 🔗 pain de mie pas trop mal (recette donnée par Animo).

Il y a quelque chose de très bizarre, d'habitude, le verbe que j'ai surligné en rouge ne s'écrit pas comme ça si on le laisse avec la couleur de base, à cause du correcteur orthographique du site et là, en couleur différente, l'orthographe est bonne

mimi je pense que ce ne sont pas des bacs réfrigérants il faut donc que tu mettes ta sorbetière dans la partiment congélateur et la brancher en même temps comme les anciens système et descendre la palle de suite et surveiller si elle se relève automatiquement sinon il faut que tu l'arrêtes avant que la glace ne soit trop dure mais j'avais ce système dans le temps et elle marche tout à fait bien mais je n'avais qu'un seul bac. Par contre la mienne à 2 bacs est à bacs réfrigérants mais j'ai un bac qui fuit le liquide à l'intérieur . Le bac doit être fissuré.
je ne sais pas si j'ai été très utile mais c'était de bon coeur.

Merci Cricri. Oui, c'est le même système que la S.B pour le refroidissement, il faut mettre dans le compartiment congélateur, si j'ai des fraises en quantité, j'essaierai de faire un sorbet ou une glace, comme ça je verrai si les pales s'enlèvent automatiquement, mais je ne pense pas. A ce moment-là, quand le moteur ne tourne plus, j'enlève le moteur et les pales, je mets les couvercles et je remets dans le congélateur, ce n'est pas très compliqué et comme je ne mange pas beaucoup de glaces dans l'année, ça ne prendra pas trop de temps J'avais 2 sorbetières avant, dont une que j'ai utilisée quelques fois quand j'avais des fruits et que les enfants étaient petits et celle-ci qui m'avait été donnée. Dernièrement, j'ai donné l'autre qui comportait un mode d'emploi et des recettes (c'était plus pratique ) et j'ai gardé celle-ci sans mode d'emploi et sans recettes, mais pour les recettes, je ne me tracasse pas, je trouverai ce qu'il faut, je dois simplement vérifier la quantité que chaque bac peut contenir et après, ça va rouler
Je descends faire mon dîner, je pars dans 1 heure et demie, il faut aussi que je classe les chants pour le concert de samedi parce que c'est autant le bazar dans ma sacoche de chorale que pour le reste
A +

Un petit avant de passer à table

Cet après-midi, c'était la course..... ma maman m'a emmené acheter des friandises et des vitamines pour le perroquet qui ne va pas très bien en ce moment
J'en ai profité pour acheter les pieds de tomates (évidemment je n'ai pas trouvé de coeur de boeuf ), j'ai pris aussi des courgettes (j'ai pas trouvé non plus d'aubergines ).
J'ai pris aussi des radis, des salades à couper (feuille de chêne).

J'ai fait aussi une brioche aux pralines et deux cocas (pour ce soir avec une salade verte). Si seulement il pouvait m'en rester une pour demain mais bon, faut pas rêver ...
bon, j'y go ............................................

Je vous souhaite à toutes une bonne soirée ..
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Gastounnette, si tu passes par là, est-ce que tu as la recette de tes petits pains à l'anis ?

arkanciel c'est quoi des cocas ?

ohéé les filles vous êtes où?

Vergeoise au médiévales?

Cobel endormie sur le canapé ou pas encore?

et les autres vous faites quoi? enfin vous me direz ça ne me regarde pas vous faites ce que vous voulez

Que t'arrive-t-il cricri ?

Coucou les filles, je suis là !
Tout d'abord hier soir j'ai eu un problème avec l'ordi, je consultait un site de recettes quand tout à coup tout s'est éteind tout seul ...
Panique à bord !
Heureusement filston ne partait à Toulouse que ce matin !
Donc il s'est occupé de mon ordi et ce matin ça remarchait ..oufffff ! J'ai eu chaud !
ar contre Mimi, ce matin pas de gym, il a fallu aller récupérer nos objets non vendus au centre...
J'y suis allée vers 10h car avant j'ai préféré préparer le repas de midi...(ch-fleur sauté et escalopes de volaille : "picata Romana"...)
Cet après-midi, le temps était un peu menaçant par moment mais finalement le soleil est resté et nous avons pu aller à la marche...
Vergeoise as-tu pu finir ton jardin ?
arkanciel, il te reste une coca ou ils ont tout mangé ?
Antika, ta brioche n'est pas "cramée" ? ton zhom l'a bien surveillée j'espère ?
Qu'a dit le médecin à ton filston ? (mon fils pourrait lui donner qq kilos.. )
Angy, ta maman sème quand elle vient chez toi ?tu devrais faire un tour ds toutes les pièces avant qu'elle ne parte ...
Grenadine ça s'est bien passé ? c'est toujours dur ces moments-là mais une ois que c'est fait...
Cricri quand papa faisait de la chimio c'était pareil.Ses goûts changeaient et ce qui lui faisait envie le matin ne lui disait plus rien qq heures après..Le principal c'est qu'elle aie partagé ces moments de cuisine avec toi et que ses enfants se soient régalés...
Au fait Sylvie, une jeune conseillère "Dema.le" vient de s'installer à Mazamet..Des copines m'ont passé des commandes de moules donc si tu en veux tu me le dis..soit je te les envoie soit je te les fais passer chez Colybrys en juin...(si Gastounette me prend... )
Merci Mimi et Arkanciel pour vos explications (pour imprimer..)mais après la panne d'ordi je ne me suis pas avancée à faire de nouvelles expériences...
Chocomiel, tu ne nous donnes pas de nouvelles de ta cheville ..Elle va bien ?
Hier soir à l'émission dont je vous ai parlé, ils disaient qu'avec les augmentations de prix sur les produits alimentaires de base, les Français faisaient de plus en plus leur pain et yaourts eux-même...
Ils ont montré les machines à pain,comment façonner des baguettes, et les yaourtières..
Ils ont expliqué aussi comment faire des yaourts ds la cocotte minute...
Autrement la recette c'était 1l de lait entier (ou 1/2 écrémé) et un yaourt c'est tout ...(pas de lait en poudre..) alors que c'est vrai qu'ils sont trop liquides sans lait en poudre mais...
Sylvie, Gastounette n'est pas venue depuis qq jours, j'ai demandé des nouvelles à sa maman qui m'a dit qu'elle allait bien..
Si tu veux, j'ai la recette des petits pains à l'anis, je peux te la donner (ils sont très facils et très bons..)
Je vais aussi vous chercher la recette de la tajine au poulet..
Bise à tout de suite...

COBEL et oui elle sème ... mais figure toi que j'avais fais le tour mais elle avait oublié son dossier ds ma voiture je l'ai découvert deux jours après !

mais j'ai l'habitude

antika alors ta brioche ! réussit ?
DIS NOUS

ah ben non vous étes pas parties les copines vous êtes là j'ai eu peur
j'ai cru que vous m'aviez abandonnée

avec l'âge je me demande si je ne deviens pas un peu gâteuse

Mais non Cricri, on ne t'a pas abandonnée, voyons !!!

bon les filles j'ai comme une petite fatigue qui arrive subitement donc je vais vous laisser avant de tomber la tête sur mon clavier

je vous souhaite une bonne nuit dormez bien faites de beaux rêves et à demain matin avec du soleil j'espère mais de toute façon si il n'est pas dehors il est dans nos coeurs

Bonne nuit à toi aussi Cricri et merci pour le soleil...