Brioche mie filante

j'ai moi aussi plus la force de vous lire allez je file au lit
bye à demain les cops

Coucou ...........

Je vais suivre l'exemple de Cri-Cri et et d'Angy et filer au dodo

Cobel, oui, j'ai réussi à en sauver une (de coca)
Tu as eu chaud pour ton ordi ...... un grand merci à fiston
et merci pour les recettes

Merci Vergeoise d'avoir renseigné Angy

Bizzzzz à toutes ..........je vous souhaite une

Coucou du soir (espoirs!)
J'ai eu le temps de venir vous voir ... mais par contre, j'ai bûche comme une dingue sur la matière pour laquelle je n'avais pas d'espoirs (ca veut pas dire que maintenant j'ai plus d'espoirs, mais au moins, j'ai bonne conscience!). La maison est NICKEL, tout est range et a une place, le repassage est fait, une machine entrain de sécher, un psp entrain de monter... et c'est tout! Ah, si ... l'estomac est entrain de se nouer! glurp, les exams commencent demain matin avec compta ... bon ca y est, oui, je stressé un peu! (il était temps!) En même temps, je sais que j'ai fait de mon mieux, mais ce qui me tracasse c'est le sujet qu'on va avoir demain, et ca, c'est un peu un coup de hasard ... et j'aime pas le hasard! Comme m'a dit ma manager la semaine dernière " si tu ne réussis pas, ca ne peut pas être que ta faute, il y a aussi le papier de l'exam, et ca, tu n'y es pour rien!" Et c'est la partie que je déteste!
Bon je vous laisse ... plein de beaux rêves pour cette nuit et plein de soleil pour demain! Dormez bien

Moi aussi je vais..
Bonne nuit à toutes et " Bonne chance" !!! Dublinoise pour tes examens..

Eh bien, vous êtes toutes parties ? je vais dire comme Cricri, vous m'abandonnez
La semaine va être plus chargée que prévu, j'ai des titres à rechercher pour savoir à quoi les chansons correspondent (époque, genre, etc...) comme l'année dernière, vous risquez de ne pas me voir beaucoup d'ici dimanche, je vous lirai quand même quand je viendrai faire mes recherches, pour ne pas avoir tout à lire quand je reviendrai vraiment.
Cobel, merci pour tes recettes
Dublinoise, je te dis M.R.E pour tes exams. Dors bien cette nuit pour être en pleine forme demain matin.
Passez une bonne nuit et faites de beaux rêves. A demain.

Bonjour les Youppettes...
Vous avez bien dormi ?
Dublinoise tu es prête et en forme ?
Je vous offre et je vais me prépare pour la gym...
Ce matin le temps est tout gris ... (rien de bon pour le moral !) et je me demande si cet après-midi nous pourrons aller à la marche rapide...
Bonne journée à toutes !
A plus...

Bonjour les youppettes !

Ici ciel gris et vent : beurk !

Après le médecin, hier, on est allé acheter quelques vêtements à fiston... il en a besoin et on y retourne mercredi....

Le médecin n'a rien trouvé de bizarre à la morphologie de fiston.... tant mieux mais il fait quand-même une prise de sang. Il dit que c'est la croissance et que finalement, il peut ne pas être gros de nature et c'est tant mieux pour lui....
Au fait Vergeoise, tu ne m'as pas répondu pour ton fils (tu as sûrement zappé)

Angy : la brioche est vraiment délicieuse et le sirop que j'ai mis donne un bon goût de fraises aussi
Par contre, elle n'a pas tellement monté (même avec la levée au four à 40° pendant plus d'une heure) ce qui fait qu'elle n'est pas très haute et que la mie est relativement tassée..... mais ça n'est pas grave, ça n'enlève rien au goût

Cobel : oui, zhom avait fait ce que je lui avais dit pour la cuisson et elle n'était pas cramée il avait bien obéi

Merci pour tes recettes

Je ne sais plus qui demandait ce qu'était une coca, mais je la conseille fortement pour qui aime les légumes.... nous on adore et j'en fait très souvent..... merci Arkanciel

Cricri : ça m'arrive aussi d'être sur le post quand personne y est et de ne pas y être quand les youppettes sont là
C'est vrai qu'on a pas toutes le même "rythme".... moi, par exemple, je ne suis pas trop "posteuse du soir"
Mais en tout cas, ne t'inquiète pas, on ne t'abandonne pas

Dublinoise : un gros Me*de pour ton exam ce matin

Le marteau piqueur a commencé (depuis 7h45 pile.... je me demande même s'ils ont le droit de faire du bruit à cette heure-ci ), mais je crois qu'ils auront terminé le trou en fin de matinée.... enfin j'espère !

Allez, je vais me préparer
Bonne matinée à toutes

BONJOUR LES FILLES !

hooooo et bien tu dois être un peu déçue antika pour ta brioche comment cela se fait-il ? MOI elle déborde du bol de la map qd je l'utilise comme ça toute simple ds la map et sinon av'ec les fraises elle est bien montée au dessus du moule à cake ! elle fesait 11 cm

en plus je l'ai faite avec souvent même avec le prog pâte pizza auquel je rajoute 1/4 d'heure de pose et elle lève tout aussi bien ...

TU SAIS je pense que cela vient de la levure !
si tu as l'occasion de la trouver regarde elle est super économique 500 gr pour 3,90 euros elle me fait 5 mmois ! je la trouve chez gammmmmm ve...rt dans les boutique de jardin tu connais ? yen a de plus en plus ils y font toutes la gamme des farines soizie
ells sont toutes supers !

sur un autre forum beaucoup l'utilise et la trouve super! et n'on eu aucun souci avec la brioche ...
J'aurai tellement voulu que tu la réussisses

mais dis moi comment était-elle ds le four lors de la poussée ? haute ? Ou pas trop ?

J'ai pas dit pardon cobel mais merci ^pour toutes tes bonnes recette et aussi vergeoise pour le lien de la coca

COBEL comment elle eetait cette tajine bonne au niveau du goût ? TA sauce était comme il le faut pas trop liquide ?

Bonjour les filles,
Je ne viens pas beaucoup en ce moment car je suis un peu dépassée par tout ce que j'ai à faire, je n'ai pas une minute. En plus on commence les travaux la semaine prochaine et là ça va être chaud pendant 3 semaines puis ensuite début juillet. Quelqu'un m'avait demandé ce que nous faisions et bien nous faisons (faire) les peintures de trois chambres et la salle à manger/salon, il y a beaucoup de boulot surtout que je veux de la peinture et c'est plus long. Ensuite nous posons un poêle à bois et puis nous changeons les fenêtres pour des coulissants et des volets roulants. Ce qui m'embête le plus c'est tout ce qu'il y a à faire en préparation mais bon, ensuite nous serons contents, du moins je l'espère. Et toi Antika, vous faites quoi ?
Bon, je vous laisse, je vais faire un tour pour voir les poêles.
Bises à toutes

Oui, je pense aussi, la farine du moulin est super bonne mais la levure pas terrible ou alors il faut en mettre beaucoup ou faire lever très longtemps.

Bonjour les filles,

Ce matin on a le

Cobel, merci pour la recette des petits pains à l'anis. Je les ferais très prochainement. Pour les moule Dem**le, peux-tu me donner ton n° de tél en mp, j'ai quelques petites questions à te poser. Je te donnerais le mien.

Passez une bonne journée. Moi, cet après-midi, je vais au scrapbooking.

Vous avez peut-être raison les filles.... c'est possible que ça vienne de la levure.... mais alors dans ce cas là, pourquoi mes pains montent normalement ?

Je pensais aussi au sirop que j'avais mis j'en ai mis 3 cuillères à soupe avec les liquides....

Non Angy, ne t'inquiète pas, je ne suis pas trop déçue, car elle est très bonne quand-même et a un bon goût de fraises.... et puis je n'ai jamais été une "pro" pour la réussite des brioches il m'a fallu très longtemps pour savoir obtenir une mie filante et encore.... pas avec toutes les recettes... et je suis déjà bien contente

Grenadine : bienvenue au club des maisons bord*liques ! je me sens moins seule
En fait, on aménage une partie du sous-sol pour en faire une chambre, une salle de bain-wc, un hall d'entrée avec un escalier et un couloir tout le long avec des placards.....
Jusqu'à présent, quand on rentre dans la maison, on rentre directement dans la salle.... et puis bizarrement, on n'avait pas d'escalier intérieur pour descendre au sous-sol et il me fallait toujours sortir pour y aller...

Dis-moi, je ne veux pas t'embêter avec ça, je sais que tu n'as pas beaucoup de temps, mais pourrais-tu m'envoyer ta commande définitive de choco je compte y aller prochainement...

alors je me suis lancée dans la panacotta de grenadine mais comme elle est occupée j'ai une tit questiion
qd on met la gelée de fruits aufond il faut attendre son refroidissement avant de mettre lacrème POUR que cela ne se mélange pas ?

Angy, je ne veux pas trop m'avancer, mais j'attendrais que la gelée soit "prise" (donc froide) avant de mettre le reste.....

ANTIKA merci c'est ce que j'ai fait ça y est j'ai versé dessus la crème qui elle aussi était tièdie
on verra le résultat
j'ai bidouillé une panacotta pas avec de la crème mais des yaourts que j'avais maison et a qui j'avais oublié de mettre mon lait en poudre donc ils sont pas très fermes !
alors voilà on verra le résultat

Coucou les Youppettes, vite fait, en passant .
Les oiseaux exagèrent, mon mari a posé des filets sur les fraisiers, eh bien, ils passent quand même et vont les piquer mais ils laissent leur butin sur place pour pouvoir ressortir et ne pas se faire piéger par les chats. Enfin, je suis contente, les fraises commencent à mûrir et il y a beaucoup de fruits (normal, c'est la 2e et 3e années qu'ils sont plantés).
Dublinoise, comment se sont passées les épreuves de ce matin ?
Passez un bon après-midi, je continue mes recherches sur les chants et je file à l'aide aux devoirs. A +

Ben merci Vergeoise ... si si, ça me donne une petite idée

Fiston qui aura 15 ans en fin d'année (donc 1 an de moins que le tien, en gros.... mais à cet âge là, ça bouge tellement en 1 an !) fait quand-même 22 kgs de moins pour seulement 7 cm en moins... je trouve ça énorme ! et me "conforte" dans l'idée qu'il est vraiment maigre.... espérons qu'il "s'étoffe" d'ici 1 an.....
Je ne sais pas si tu as remarqué, mais qu'est-ce qu'ils sont GRANDS tous ces jeunes lo

En tout cas, merci pour le renseignement

Je vais faire ma vaisselle (je ne suis pas très courageuse aujourd'hui...)

Mimi : je ne sais pas quels styles de chants tu recherches, mais je possède un livre sur toutes les vieilles chansons.... si ça peut t'aider, dis-moi quoi

Je mesure exactement comme toi et Mr Antika 176 cm.... nos jeunes vont être bien plus grands !

Sans compter qu'on se tasse en vieillissant